Как вырастить огурцы из семян в открытом грунте, этот вопрос каждую весну волнует очень много начинающих овощеводов. Успех в этом случае напрямую будет зависеть от правильно подобранных сроков посадки и соблюдения несложной агротехники.
Как известно огурец теплолюбивая культура, поэтому к посеву семян можно приступать только тогда когда земля прогреется до 15-18°. В условиях средней полосы России это примерно двадцатые числа мая, во многом это зависит от климатических условий каждого конкретного региона.
Ну а чтобы узнать до какого числа можно сеять огурцы в почву, достаточно провести несложные расчеты. От момента всходов до сбора первого урожая проходит не мене 45 дней , то есть, посадив семена 20 мая, первые огурцы вы увидите 5 июля. Таким образом, самый поздний срок высева семян должен приходиться на начало июля. Посев после этой даты не имеет смысла, огурцы погибнут от заморозков, так и не успев дать урожай.
При прямом посеве в открытый грунт можно использовать как сухие семена, так и предварительно замоченные. Нужно ли замачивать семена огурцов перед посадкой или нет, каждый овощевод на этот счет имеет свое мнение.
Мы опишем самые распространенные методы замачивания семян перед посадкой в грунт, которые не предусматривают добавления стимуляторов роста, что позволит нам вырастить экологически чистый урожай огурчиков.
Если же вы все-таки решили, что без подобных препаратов не обойтись, то можно применить при замачивании огуречных сеянцев препараты «Эпин» либо «Циркон» — если верить инструкции, все их компоненты основаны на растительных составляющих, поэтому не вредят качеству всходов и помогают культуре приспособиться к новым условиям среды, освещенности, уровню влажности, также укрепляют корневую систему растения.
Итак, а теперь вернемся к главному.
При посевах в ранние сроки лучше использовать сухие семена, так как при кратковременном похолодании проклюнувшиеся могут погибнуть. Ниже мы более подробно рассмотрим, как сеять огурцы в открытый грунт.
Для посева огуречных семян подготавливают лунки, выдерживая между ними расстояние около 60 см
. Их можно расположить рядами, в шахматном порядке или по краю клубничных или картофельных грядок. В случае если в дальнейшем планируется выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте
, то расстояние между лунками можно сократить до 20 см. В каждую лунку сеют 4-5 семян, на глубину около 2 см.
В основном каждый огородник сам знает, как правильно посеять семена огурцов в землю, у всех существуют свои проверенные методы и способы.
Внимание! Во время посева семена лучше всего располагать плашмя или носиком вверх.
После всходов лишние растения удаляют, оставляя в лунке по 2-3 корня огурцов. Прореживание огурцов начинают после появления пары настоящих листьев, ненужные растения при этом лучше всего выламывать, а не выдергивать, такой прием поможет предотвратить ненужные повреждения корневой системы у оставшихся огурцов.
Некоторым сортам этого овоща также может потребоваться прищипка верхушечной почки, когда растение разовьет 4-5 настоящих листьев. Это поможет ускорить процесс формирования завязей, а также сильно увеличит количество женских цветков. Огурцы не выносят сильного загущения, из-за этого у них не развиваются боковые плети, на которых в основном и вырастает весь урожай. Поэтому пусть огуречные посадки будут редкими и с обильным количеством огурцом, чем густые и состоящие из одной ботвы.
Уход за всходами не представляет особых сложностей, самое главное это своевременный и обильный полив теплой водой, желательно в середине дня.
При достижении растениями размера в 3 колена их необходимо окучить, такой прием поможет огурцам сформировать дополнительные корни и значительно увеличит будущий урожай. Также взрослые растения огурцов очень не любят когда их плети перекладывают с места на место. Из-за этого растения могут сбросить часть завязей и даже затормозиться в росте, поэтому при планировке лунок это нужно сразу принимать в расчет.
Хочется добавить, что многие огородники предпочитают в домашних условиях — это позволяет увидеть каким будет саженец огурца, так же можно будет более равномерно распределить рассаду при высадке в грунт, поэтому задумайтесь, может стоит сначала вырастить рассаду огурцов на подоконнике, а потом высадить ее в открытый грунт.
Огурцы – известная и всеми любимая овощная культура. Но вырастить ее на огороде удается не всем. Посадка огурцов в открытый грунт требует практики, нужно уметь отбирать семена, правильно их обрабатывать, готовить почву, чтобы получить богатый урожай. О тонкостях всей этой работы будет описано ниже в статье.
Сказать наверняка, когда сажать огурцы в открытый грунт трудно. В разных регионах и при разном климате месяца и даты будут существенно отличаться. Эта культура относится к теплолюбивым, поэтому посадка огурцов в открытый грунт осуществляется после того, как земля хорошо прогреется. В средней полосе это время приходится на середину – конец мая, в южных регионах – середину апреля. Что до северных областей, то там рекомендуется выращивать сорта огурцы только в теплице, чтобы повысить шанс всходов и количество урожая.
Ознакомьтесь также с этими статьями
Место под огурцы нужно подбирать солнечное, дабы после посадки, семена не начали загнивать в земле. Солнце обеспечит им тепло и стимул к прорастанию. Лучше всего культура приживается на месте, где ранее выращивались помидоры, капуста или перец. А вот дыня и арбуз сильно истощают землю, на их место лучше не сажать огурцы.
Рекомендуется для удобства сделать стойки, на которые натянется сетка. Благодаря такому подходу растение будет виться вверх, а не стелиться по земле. Это упростит сбор урожая, сэкономит место и максимально обеспечит растение солнечным светом.
Подобрав участок, его нужно перекопать и удобрить медным купоросом, золой и суперфосфатом. Делают это осенью. Весной участок только рыхлят. При желании, чтобы ускорить посадку или улучшить приживаемость семян, можно прогреть почву полив ее кипятком и накрыв пленкой, но это необязательная процедура.
Многие дачники сами собирают семена с огурцов, высевают их на следующий год и удивляются скудному урожаю. Да, самоличный сбор семян позволяет убедиться в качестве продукта, его устойчивости к местному климату, да и сорт будет известен наверняка. Но, лучшие всходы дают семена, собранные несколько лет назад, а не свежие – это важно учитывать!
Если семена собираются самостоятельно, необходимо брать те, что собраны более 2 лет назад. Если – покупаются, стоит проверять время их заготовки. На некоторых упаковках это указывается.
Определившись с возрастом, можно приступать к сорту. Он подбирается в соответствии с климатом, местом посадки (теплица или открытая местность) и тем, когда нужно получить урожай (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые). Семена огурцов разделяют на два вида: и , каждый вид хорошо плодоносит именно в своей среде.
Обязательно перед посадкой нужно определить и удалить пустые, поврежденные и очень мелкие семена. Можно их прощупать или положить в воду на полчаса – пустотелы всплывут, а мелкие, рваные и так заметно при осмотре.
Что до обработки – она нужна не всегда, но рекомендована, чтобы получить всходы примерно в одно время. Для начала семена окунают в теплую воду (40 градусов) на 2 часа. Затем достают, кладут в мокрую тряпку, заворачивают и определяют в теплое место на несколько дней. Желательно тряпку положить в кулек и иногда доставать – проветривать и смачивать свежей водичкой. Перед посадкой тряпку разворачивают. Все хорошие семена к этому времени должны будут проклюнуться.
Посадка огурцов в открытый грунт проводится согласно определенным правилам. Отхождение от них может привести к потере урожая.
Для некоторых дачников выращивание огурцов не представляет сложности, другие не могут «приручить» теплолюбивую культуру. Именно для тех, кто не может вырастить огурцы, сажая их в открытую почву в виде семян – рекомендуется выращивать рассаду. Причина неудач может крыться в типе грунта или очень холодной почве, отсутствии подкормок, питательных веществ в земле, плохих семенах и так далее. Но, в отличие от семян, рассада имеет более стойкие и сильные качества, и порой приживается в экстремальных условиях.
Еще одним положительным качеством рассады является то, что она может дать более ранний урожай. Посадка рассады огурцов в открытый грунт может проводиться уже в середине апреля. Правда, под пленочное укрытие, но ростки хорошо приживаются. А в случае если внезапно ударят заморозки, растение поверх пленки дополнительно утепляют любым теплоизоляционным материалом. Когда же наступают теплые деньки, пленку убирают и ухаживают за культурой как обычно.
Люди, имеющие дачные участки или даже небольшие огородики, предпочитают выращивать на них овощные культуры. И самыми популярными из них являются огурцы. Однако когда мы сажаем огурцы в грунт, вряд ли понимаем, правильно ли мы это делаем. Ведь для получения хорошего урожая важно не только правильно ухаживать за растениями, но и грамотно высаживать их в почву, предварительно подготовив ее, выбрав подходящее место на имеющемся участке.
Выращивание огурцов никакой дополнительной сложности вызывать не будет, если огородники правильно подойдут к решению поставленной задачи. В первую очередь следует понимать, что данная культура имеет свои особенные требования, учитывая которые можно добиться высоких урожаев. Например, огурцы любят много света, влаги и тепла, являясь одной из самых термозависимых овощных культур. Огурец — культура, которая подходит для выращивания в абсолютно любой почве. Тем не менее предпочтение следует отдавать все же благодатным суглинистым вариантам или тем, химический состав которых близок к нейтральному. Эти почвы имеют легкую текстуру и чистую влагу, более того, в них легко проникает воздух.
При выборе места для выращивания огурцов дачники должны рассмотреть и вопрос, касающийся уровня грунтовых вод на участке, так как огуречные корни не могут выносить слишком близкого нахождения холодных вод. Посадка практически всех растений на участке, в том числе и высадка огурцов, предполагает введение севооборота, то есть на одной и той же плантации нельзя из года в год сажать одинаковые культуры. Для получения хороших урожаев были выделены несколько растений, которые являются лучшими предшественниками огурцов на грядке. Это практически любая зелень — лук, капуста, фасоль и даже помидоры с картофелем. Их позволительно сажать в грунт перед посевом в него огурцов. Не допускается высаживание огурцов в почву, где до этого росла свекла или тыква.
Кроме подготовки места на урожайность и эффективный рост огурцов влияет и поддержание должного температурного режима в парнике. Огородникам, которые впервые сталкиваются с , следует узнать, что это растение не может терпеть мороз и быстро реагирует на изменения температуры окружающей среды: даже когда она опускается до +15°С, рост растений резко замедляется, а при 10°С и ниже он останавливается полностью. Оптимальными для огурцов считаются следующие условия окружающей среды: температура воздуха должна варьироваться от 25 до 30°С тепла, уровень влажности должен быть ниже 80%.
Вернуться к оглавлению
Один из лучших соседей огурцов — это кукуруза. Ее рекомендуют высаживать на северной стороне грядки в два или три ряда, лучше в шахматном порядке. Более того, неподалеку от огурцов советуют посадить редиску, кориандр, которые своим цветением будут привлекать насекомых-опылителей. Хорошие огурцы вырастают по соседству с горохом, фасолью, цветной капустой, сельдереем и обычной капустой, подсолнечником и разными видами салата.
Поливать огурцы нужно по-разному, в зависимости от этапа роста. Например, в начале вегетации, еще до цветения, полив должен быть умеренным — 3 — 6 л на 1 м². Полив следует повторять каждые 5 дней. В период цветения и плодоношения поливать растения нужно обильно, выливая по 10 — 12 литров на 1 м². В этот период поливать огурцы следует через день. Пренебрегать этими правилами не стоит, так как недостаток влаги не только снизит количество собираемых огурцов, но и повлияет на их качественные, вкусовые свойства, добавив горечи. Растения поливать разрешается только теплой водой. В случае, когда вы выращиваете их на открытом воздухе, полив рекомендуют проводить в вечернее время, а те огурцы, которые растут в теплице, следует поливать только утром.
Чтобы сохранить структуру почвы и предотвратить повреждение корней и побегов растений, в процессе орошения необходимо использовать лейку с мелким распылителем. К концу летнего сезона частоту полива, как и его объемы, нужно уменьшить. Иначе избыток влаги в прохладном грунте вызовет развитие корневой гнили. Более того, рекомендуется проводить регулярные подкормки. Первую подкормку делают при появлении первых цветков на растениях, а последующие — каждые две недели вплоть до появления первых плодов. Таким образом, ваши огурцы за один сезон должны подкармливаться до 8 раз. Перед удобрением почва должна быть хорошо пролита.
Вернуться к оглавлению
Семена огурцов, как почти и все другие, перед посевом лучше обработать.
Существуют различные методы выращивания огурцов. Чаще всего выращивают их на грядах. Равномерное распределение растений на ней позволяет максимально использовать солнечный свет. Стало быть, и процесс роста и созревания плодов будет происходить активнее. Тем не менее этот метод выращивания растений требует очень тщательного ухода, при котором важно не беспокоить стебли и листья растений. Ведь смена положения стеблей приводит к нарушению ориентации пластинок в пространстве, восстановление которых требует долгого времени и сил от всего куста.
Выращивать огурцы можно и на шпалере. Этот метод подойдет тем, кто желает посадить и собрать высокий урожай огурцов. При таком способе выращивания на гребнях, защищенных от сквозняков, в два ряда высаживаются огурцы.
Выращивание огурцов в бочках тоже является неплохим способом. Для него используют металлические или деревянные бочки, наполненные сеном, навозом и слоем почвы сверху. Перед посевом семян бочку лучше закрыть на неделю пленкой. Затем в нее выкладывают семена, которые присыпают тонким слоем земли. Когда на растении появляется третий листок, нужно поставить опоры и начать регулярно и обильно поливать их.
Этот нестандартный метод позволяет экономить пространство, свести к минимуму обслуживающие работы, овощи при этом остаются чистыми и их удобно собирать, не беспокоя стебель и листву.
Да и урожай появляется намного раньше, чем при традиционном способе выращивания.
Вернуться к оглавлению
Существует несколько вариантов культивирования , они могут быть высажены сухими семенами сразу в грунт, или же их можно предварительно замочить, чтобы они дали корешки и росток. Лучшим вариантом станет, если вы потратите время и силы на полную подготовку семян и грядок, в том числе не упустив этап замачивания и прорастания семян. Семена в открытый грунт можно высеивать, только когда почва прогреется, то есть ее температура будет не менее 17°С. Подготовьте для посадки лунки глубиной в 50-60 см, располагать их рекомендуют в 2 ряда. Если вы решили выращивать огурцы на шпалере, то лунки нужно делать глубиной в 20 см, оставляя между соседними рядами по 30-40 см. В каждую из лунок положите по 5 семечек. Допустимая глубина посадки — до 2 см. Через некоторое время рассаду растений нужно прореживать. При этом лишние саженцы не вытаскивают, а аккуратно вырезают из грунта, чтобы никоим образом не нанести травм корням пересаживаемых и оставшихся на грядке растений.
По мнению специалистов, процесс выращивания огурцов несложен сам по себе. Но без знания нюансов вы не дождётесь большого количества вкусных и хрустящих огурчиков. Новичкам-огородникам, планирующим собрать как минимум несколько килограммов огурцов с каждого растения, нужно знать, что эта овощная культура очень любит тёплый и влажный климат, а также хорошее освещение.
Огурец неприхотлив к земляному слою, но лучше растёт на лёгких песчаных и суглинистых почвах с низкой кислотностью. Именно этот тип отличается воздухопроницаемостью и умением быстро поглощать воду. Наличие грунтовых вод вблизи корневой системы огурцы не любят, как не любят и посадки на тех грядках, где ранее росли свёкла и тыква.
Партенокарпические сорта:
Посадка огурцов в грунт имеет свои нюансы. Лучше это делать, когда почва уже прогрелась, и температура достигла порядка 15–17 градусов тепла. Поэтому в средней полосе России, в Беларуси в зависимости от погоды огурцы семенами в открытый грунт, как правило, начинают высевать с 5 мая, а завершают такую работу не позже 10 июня. Если огурцы выращиваются рассадой, то на постоянное место её высаживают через 20-25 дней после посева:
Правильно выбрать наилучшее время для посадки в открытый грунт огурцов не совсем просто. Отличным подспорьем для огородников в решении этой проблемы может стать лунный календарь. Посмотрите, какие садово-огородные мероприятия рекомендуют проводить с 5 мая до 10 июня. Ориентируясь на фазы Луны, можно с точностью до 1-3 дней определить наиболее благоприятное время для выполнения посева или высаживания рассады огурцов.
Будет правильно, если под посев семян вы подготовите лунки на расстоянии примерно в 50 см. Лучше расположить их в 2–3 ряда на расстоянии 90 см один от другого.
Можно выращивать огурцы, используя шпалеру, тогда необходимое расстояние между лунками 20 сантиметров, а между рядами – 30–40. В этом случае глубина посева должна быть примерно 2 сантиметра, а в лунке по 4–5 семян.
И общее правило для выращивания огурцов безрассадным способом: высаживают в землю семена, предварительно замоченные в воде и даже проклюнувшиеся, а в каждую лунку вместе с ними помещают и 2-3 сухих семечка. Обработанные семена взойдут быстрее, необработанные позже. Это страхует овощевода от полной гибели всходов в случае возврата ночных заморозков.
При высаживании в грунт огурцов в виде рассады, достигшей возраста 20-25 дней от посева, в лунки помещают по одному растению.
Лунки располагают в две строчки, называемые лентой. Расстояние между лентами – 90 см, между строчками – 30 см, плотность засева между растениями – 25 см. При таком способе посадки на 1 м2 грядки помещается семь растений.
Посаженные в землю огурцы требуют постоянного внимания и выполнения всех агротехнических мероприятий, обеспечивающих их нормальный рост и развитие.
Огурцы – теплолюбивые и влаголюбивые растения. Поэтому огородниками непременно предпринимаются меры для обеспечения растениям таких условий.
Огуречные грядки не переносят заморозков, при понижении температуры до +15ºС замедляют свой рост, а при +10ºС и ниже совсем перестают расти. Оптимальными для огурцов являются температура воздуха +25+30ºС и влажность не ниже 70%. Поэтому при выращивании в средней полосе России и регионах с аналогичными климатическими условиями грядки после высадки накрывают спанбондом или другим нетканым материалом. Иногда с этой же целью используют пластиковые бутылки с вырезанным дном.
Что касается полива, то в этом деле самое главное – регулярность. До цветения огурцы нужно поливать умеренно, используя 3–6 литров воды на 1 м². Такой полив проводят каждые 6–7 дней. В период цветения и появления плодов поливать нужно обильно – каждые 2 дня примерно 6–12 л воды на 1 м².
Регулярно выпалывают на грядке сорняки.
Если корни растений появились на поверхности грунта, их подсыпают плодородной почвой слоем в 2-3 см. Это обеспечит нормальный рост боковых корней растений.
По мере необходимости прореживают всходы огурцов, чтобы слабые растения не отбирали влагу и питание у более сильных. Ослабленные ростки лучше не выдергивать, а срезать, чтобы не травмировать корневую систему соседних растений.
У поздних сортов в стадии 4-5 листа нужно аккуратно прищипнуть верхушечную почку. Это значительно ускорит появление соцветий и завязи.
Для подкормки растений наиболее эффективно использование органических удобрений – настоек коровяка или травы. При появлении завязей повышается требовательность огурцов к наличию в почве питательных веществ, но молодые растения еще очень чувствительны. Для первой подкормки 1 часть настоя коровяка разводят в 10 частях чистой теплой воды. Позже для подросших окрепших растений делают более концентрированный раствор, беря только 6 частей воды. Подкормку огурцов повторяют каждые 10-12 дней и при этом обязательно одновременно поливают растения.
Поливать огурцы лучше при помощи лейки с распылителем. Если вы начнете поливать струей, то можете повредить корневую систему. К концу лета обильно поливать огурцы не рекомендуется, да и частота должна уменьшиться в разы.
И не думайте, что обычные огурцы не требуют подкормки – это стоит делать регулярно в начале цветения (первое удобрение) и каждые 10 дней при плодоношении. Считается, что всего за сезон должно быть 6–8 корневых подкормок.
Между ними обязательно следует обильный полив, который легко совместить с внесением органики. В качестве идеально подходит раствор птичьего помета в воде в соотношении 1 к 25, или коровяка 1 к 10. Норма внесения растворов – примерно 5 литров на 1 м².
Еще одна желательная процедура – борьба с сорняками. И прополка, и рыхление почвы огурцам просто необходимы. Но имейте в виду, что корневая система огурца может быть легко повреждена, так как расположена очень близко к верхнему слою почвы. Поэтому, если вы боитесь навредить своему урожаю, можете воспользоваться просто мульчированием почвы. Если сделаете все правильно, то получите хороший урожай. Его кстати, тоже надо уметь правильно собирать – необходимо не допускать усыхания плодов и собирать по мере их созревания.
