Похожие статьи
Для этого я советую прогреть их 15–20 минут в горячей воде (около 40–50 градусов, но не выше), а затем на несколько минут опустить в холодную воду. Затем положите семена во влажную тряпочку и оставьте на 2–4 дня в теплом месте. Когда увидите, что большая часть семян проросла, смело высаживайте их в подготовленный контейнер.
Можно в первых числах апреля сделать небольшой парник и уже в середине месяца посеять капусту непосредственно под пленку. Можно сеять капусту и сразу на грядку, начиная с мая месяца. А кольраби и пекинскую капусту стараются посеять до середины июля. По лунному календарю лучшими днями будут являться дни 2-й и 3-й фазы луны.
http://youtu.be/Ke9A1JDxOsQ
При перекапывании земли для капусты весной, рекомендуется в лунки сыпать удобрение. Его можно приготовить и самостоятельно. К тому же рецепт приготовления прост.
, а также обильно поливать.
Семена необходимо сажать в срок в 7 дней. Тем самым можно получить рассаду на весь срок, пока идёт спрос. Перед тем как сажать, их
при пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы;
Посев семян на рассаду
Опираясь на эту информацию, и придерживаясь основных правил посева и выращивания сеянцев, можно рассчитывать на высокий урожай.
Сеять семена рассады для посадки в открытый грунт нужно в последних числах апреля (22-27 апреля). Пересадку в грунт следует проводить 5-10 июня в возрасте 25-30 дней. Сначала необходимо выкопать лунки на расстоянии 300-400 мм, удобрить их и обильно полить. Грядку с посаженной рассадой лучше всего накрыть материалом и не снимать его до самой уборки урожая. В этом случае для растений создаются комфортные условия - уменьшаются перепады суточной температуры.
Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организму требуются такие витамины, как А, В1, В2, В6, Е, К, С, Р, РР, йод. Этот овощ богат этими элементами. Пекинская капуста содержит клетчатку, что улучшает пищеварение и помогает очищению организма от шлаков. Ее полезно употреблять людям, страдающим анемией, так как капуста содержит большое количество железа. Из-за своей особенности нейтрализовать холестерин и препятствовать развитию атеросклероза, ее нужно включить в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях.
С землёй нужно смешать горсть перегноя и столовую ложку древесной золы, одну чайную ложку суперфосфата.
После того как рассада будет высажена на постоянное место, её необходимо укрыть лутрасилом. Тем самым вы сможете защитить рассаду от солнечных лучей и крестоцветной блошки.
Например, пекинскую и китайскую капусту следует сажать непосредственно семенами сразу в грунт, поскольку растения плохо относятся к пересадке. Кроме того, их продуктовый орган формируется только ранней весной или поздней осенью, то есть когда день короткий. Рассада цветной капусты очень капризна и требовательна к качеству почвы: сажать ее следует в плодородный грунт, насыщенный марганцем и бором. При этом рассаде должно хватать и влаги, и тепла. А вот слишком большие температуры цветной капусте вредны, так же как и пересушенный грунт.
Так, на слабоокультуренную почву следует добавить навоз - в зависимости от типа земли. Весной можно удобрить землю с помощью компоста или навозного перегноя из расчета 3-4 кг на квадратный метр участка. Если удобрений мало, можно вносить их сразу при посадке в каждую лунку, куда затем высаживать рассаду.
Если вы не выращиваете капусту из семян, а предпочитаете купить готовую рассаду, помните о некоторых правилах. Во-первых, нужно выбирать кустики коренастые и крепкие, избегая стеблей с черными нитями - они говорят о болезни овоща. Во-вторых, не стоит брать рассаду, которая имеет вздутия желваками - это свидетельствует о поражении килой.
Разровняйте грунт, полейте, сделайте неглубокие бороздки и высейте семена через 1–1,5 см. Засыпьте их землей (слой около 1 см) и немного уплотните почву. Поставьте ящик на подоконник (оптимальная температура +18 –+20 градусов) и через 3–5 дней должны появиться всходы. Поливать надо не очень обильно, по мере высыхания грунта.
http://youtu.be/w5ZRJJ3ht0k
Пекинская капуста содержит лизин, поэтому она способствует очищению крови и повышению иммунитета. Как отмечают врачи: при длительном ее употреблении организм нормально переносит стресс, а ее сок полезен для профилактики гастрита. Врачи не рекомендуют злоупотреблять этим овощем людей, страдающих повышенной кислотностью и язвой двенадцатиперстной кишки. Чтобы не получить расстройство желудка, капусту нельзя сочетать с молочными продуктами и мягкими сырами.
При высадке капусты в открытый грунт не стоит думать о времени и погоде. Конечно, во время дождя сажать никто не будет. Хотя, это может быть и ошибкой. Ведь
После того как вы посадили семена на рассаду, то перед тем, как высаживать её в открытый грунт должно пройти не менее пяти дней. Кстати говоря, такие сроки указываются на упаковке с семенами.
. В эту воду нужно добавить одну ложку мёда. Через полчаса семена необходимо просушить при помощи мелкого сита.
перед высадкой рассады несколько дней следует поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;
Особенность брюссельской капусты - в высоком стебле, на котором в пазухах листьев формируются кочанчики - их может быть до 90 штук. Вегетационный период этого овоща составляет почти 160 дней, поэтому сажают ее в основном рассадным способом. Для рассады семена нужно сеять в 20-х числах апреля в открытые рассадники. Уже на 5 день появляются всходы, а потому в это время их нужно обработать с помощью золы или табачной пыли, чтобы защитить саженцы от крестоцветной блошки.
Как уже говорилось, данный процесс должен осуществляться в зависимости от типа сорта. Раннюю капусту можно высаживать с конца апреля по первую неделю мая, а ближе к концу мая можно высадить поздние сорта. Примечательно, что сроки, когда сажать капусту, различаются в отдельных регионах страны в зависимости от климатической зоны.
Как сажать рассаду капусты? Для начала отбираем только хорошие и здоровые кустики, которые имеют хотя бы пять крепких листов. Эти кустики закапываем в землю до самой розетки, при этом важно, чтобы корни не оставались на поверхности. После посадки землю следует утрамбовать, а потом полить.
Особенности ухода и пикирование
fb.ru
Помните, что переросшая рассада будет долго болеть после пересадки, а неокрепшие саженцы дадут невысокий и поздний урожай. Поэтому я советую примерно рассчитать, когда вы планируете высаживать капусту на свой огород и в зависимости от этого выбирать время посева семян на рассаду.
Если выращивать пекинскую капусту без рассады, то существует 2 периода посева семян: весенне-летний и летне-осенний.
Эта овощная культура является холодостойкой, ее семена могут прорастать при температуре около 4°С, а растения могут выдержать заморозки, доходящие до -4°С. Для того чтобы капуста росла и развивалась, ей требуется температура 15-22°С. Она любит свет, но устойчива к тени. Формирование хорошего урожая обеспечивается при хорошей погоде и укороченном дне. При этом почва должна быть плодородной, а увлажнение достаточным.
идеальным днём для посадки капусты является пасмурный день или же вечернее время
За один день перед посадкой рассады её необходимо полить. Пересаживать капусту в открытый грунт необходимо именно с той землёй, в которую она была посажена и в которой она всходила. Тем самым вы не повредите корневую систему и поспособствуете быстрому процессу адаптации.
Посевы необходимо держать под плёночным укрытием при температуре в 20 градусов выше нуля. После того как появятся первые проростки температуру нужно сбавить до 10 градусов выше нуля.
womanadvice.ru
. Такое объяснить просто – в вечернее время или в пасмурный день меньше солнца, значит, растение будет приживаться быстрее.
Рассаду нужно выкопать вместе с комом земли, корни сразу же стоит укрыть. Это нужно для того, чтобы корни капусты не пересохли.
Землю между рядами нужно взрыхлить и присыпать древесной золой. Это необходимо для профилактики заболеваний.место посадки следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвратит излишнее испарение влаги и защитит от образования земляной корки; Если брокколи будет выращиваться при помощи рассады, то потребуется почвенная смесь, в состав которой входят торф, дерновая земля и песок в сочетании 1:1:1. Использовать старую землю из огорода нежелательно, поскольку она может быть заражена черной ножкой. После высеивания семян нужно стремиться поддерживать температуру около 20 градусов, а когда появятся всходы, температуру можно снизить до 10 градусов. Важно не переувлажнять субстрат, иначе рассада может заболеть. В возрасте двух недель всходы пикируют, а вот в открытый грунт рассаду можно высаживать постепенно, чтобы она привыкала к солнечному свету, ветру и перепадам температуры.
Ранние сорта высаживаются так: между рядами должно оставаться расстояние в 45 см, а в ряду расстояние должно быть примерно 25 см.
Что касается участка для посадки, то его необходимо выбирать правильно. Он должен хорошо прогреваться и быть защищённым от ветра. Земля для посадки нужна плодородная. Для улучшения этого показателя можно воспользоваться компостом.Рассаду через две недели необходимо полить раствором препарата гликоладин. Она выращивается в открытом грунте с биоподогревом. Теперь необходимо сделать грядку размером в 60 см глубиной и 100 см шириной. Засыпаем туда удобрение. Все это должно выделять тепло около 60 дней. Сверху необходимо в первые дни посадки капусты следует притенять.
Кольраби отличается сочным и нежным стеблеплодом. Данная капуста может быть ранней, а также средне- и позднеспелой. Для получения ранних сортов нужна рассада, высаживать ее можно уже в конце апреля. Как только появляются несколько настоящих листьев, рассаду можно высаживать в грунт. Если выращивать кольраби без рассады, то семена нужно высеивать в два-три захода, при этом интервал должен составлять не меньше 20 дней. Оптимальный срок для этого - середина июня-начало августа. Эту разновидность капусты следует постоянно увлажнять: после того как высажена рассада, полив должен быть каждые 2-3 дня. Затем можно перейти на полив один раз в неделю. После каждого увлажнения почву нужно рыхлить на глубину в 5-8 см.
При посадке поздних сортов расстояние больше: между рядами - 60 см, между кустами - 35 см.Если вы хотите получить овощи как можно раньше, обратите внимание на сорта «Полярная», «Июньская» или «Грибовская», в августе созреют «Надежда» и «Белорусская», а вот самые поздние сорта - «Амагер» или «Московская». При этом не стоит забывать - капуста на рассадудолжна быть крепкой и мощной. Кстати, не обязательно ограничиваться только белокочанной капустой. Например, не менее вкусна и полезна кольраби - этот сорт можно посадить в угол парника, а потом высадить кустики примерно через 20 дней уже на грядку. На 10–14 сутки рассаду капусты нужно пикировать в индивидуальные стаканчики или другие емкости и выдержать следующие температурный режим: 2–3 дня – около 17–18 градусов тепла, потом днем +14 и ночью +12 градусов.
ранние сорта и гибриды – 50–60 дней:http://youtu.be/Mn-B-2pTyYY Для этого нужно приготовить почвенную смесь из торфа и дерновой земли в соотношении 1:1. Затем на ведро полученной смеси следует добавить 1 ст. ложку комплексного минерального удобрения и 2 ст. ложки древесной золы. Для выращивания рассады подойдут стаканчики, размер которых 80х80 мм. Их нужно наполнить почвенной смесью и полить раствором марганцовки.
Опытные огородники при посадке в грунт растения не заглубляют, а присыпают землёй до шейки корня. Тем самым стебель капусты развивается быстрее.
Прежде чем высаживать капусту в грунт, ее необходимо подрыхлить и до удобрений. Для этого стоит использовать комплексные удобрения. Стоит отметить, что в магазинах именно их чаще всего предлагают покупателям. Помимо этого,
присыпать слоем плодородной почвы и красной глиной
Овощи и фрукты, выращенные на своём приусадебном участке, являются в два раза полезнее. А если их сочетать, то они будут ещё полезнее. Именно поэтому многие диетологи рекомендуют овощные салаты для восстановления витаминов в организме человека. Фруктовые соки, вообще, считаются лидерами в этом показателе. Конечно, по сравнению с другими овощами и фруктами, они не обогатят организм человека клетчаткой, а вот поспособствовать быстрому освоению питательных веществ смогут. А вот насчёт обогащения организма клетчаткой, с этой задачей прекрасно справляется капуста.
Капуста - овощ полезный, а потому любимый многими. Чтобы вырастить хороший урожай на своем участке, нужно совсем немного - просто знать, когда и как высаживать рассаду и как подготовить почву.
Знать, на каком расстоянии сажать капусту, важно, чтобы овощи хорошо развивались и не мешали друг другу во время завязывания кочана. Сам процесс высадки рассады также имеет ряд нюансов. Во-первых, сажать следует в пасмурную погоду, а если стоит жара, то только во второй половине дня. Во-вторых, заглублять рассаду следует до первого настоящего листочка. В-третьих, для улучшенного приживания кустиков в первые 5-6 дней следует опрыскивать капусту из лейки. В-четвертых, чтобы избежать ожогов капустных листов, следует высаживать кусты в затененные места.Выращивание семян капусты - также процесс длительный. Его успех зависит от того, насколько качественный посадочный материал выбран. В случае если вы столкнетесь с неправильно хранившимися или контрафактными семенами, урожая ждать не стоит. Именно поэтому еще до посадки семян следует проверить их на всхожесть. Для этого их можно завернуть во влажную ткань, после чего оставить дней на 5. После этого семена помещаются в холодную воду и замачиваются в растворе нитрофоски и воды. Теперь вы знаете, когда высаживать семена капусты на рассаду в этом году. А придерживаясь основной технологии высадки, вы гарантировано получите хороший урожай капусты на своем участке. Не забудьте также о сроках, когда сажать семена помидор на рассаду, чтобы полакомиться этими вкусными и сочными плодами.
среднеспелые сорта – 35–45 дней;
В летне-осенний период выращивания урожайность достигает своего пика, а кочаны получаются высокого качества. В этот срок необходимо применять только посевной метод, при котором семена следует высевать в грунт после 20 июля. Урожай кочанов нужно убирать, не дожидаясь первых заморозков, в конце сентября. Выкапывать их можно с корнями и комом земли, для хранения при 0-2°С в погребе или подвале. Для этого пекинскую капусту нужно прикопать в слой увлажненного песка, укладывая как можно плотнее друг к другу.После этого необходимо посеять в каждый стаканчик по 3 семечка. Когда начнут появляться всходы, следует тару с рассадой перенести поближе к солнечному свету. Лучшим местом для этого являются застекленный балкон или лоджия, так как в этот период температура воздуха там не превышает 8°С. Такой температурный режим любит капуста, выращивание рассады же не требует пикировки. По мере роста растения в каждом стаканчике нужно оставить только 1, самый сильный, росток. Полив почвы следует осуществлять по мере ее высыхания и только теплой водой. Чтобы сдержать рост растений, за 3-4 дня до посадки в грунт полив нужно прекратить. А за 2 часа до посадки обязательно осуществить полив рассады, которая в это время уже имеет около 6 листочков. Почва прижимается к корневой системе. Сверху все это присыпается сухой землёй. Тем самым снижается угроза появления почвенной корки.
нелишним будет, если вы обработаете землю специальными химическими активными веществами
На постоянное место рассаду в возрасте 25-30 дней следует высаживать через месяц, то есть 15-20 апреля.
В первые дни посадки, растение необходимо оберегать и поливать из лейки.
. Тем самым вы защитите растения от весенней капустной мухи.
Есть такие огородники, которые опаздывают с посадкой капусты. Именно поэтому им необходима рассада тогда, когда уже основной спрос на неё уходит. И приходится выращивать её самостоятельно. В этом нет ничего трагичного.
У многих из нас рассада выращивается на подоконниках. Как правило, она вырастает больной и хилой. При этом с ней много хлопот. Ведь в домашних условиях выдержать определённую температуру для капусты в дневное и ночное время сложно.
ogorod.guru
При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта. Но это только примерные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 - 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.
Чтобы вырастить капусту хорошую и крепкую, важно заниматься ее подкормкой. Итак, для начала делаем все возможное, чтобы овощи стали зеленее и росли быстрее. Для этого спустя 20 дней после высадки нужно начать подкармливать рассаду. Кстати, за все время роста и развития капусты подкормка должна выполняться не меньше трех-четырех раз. Для первого раза создаем следующий раствор: берем 10 л воды и разводим в ней 2 ст.л. удобрения (например, препарата «Эффектон»). Подкормку выполняем из расчета примерно пол-литра на один куст.
От грамотно подобранного соседства с другими овощами капуста будет расти намного лучше. Многие садоводы не могут определиться, где сажать капусту. Для начала стоит сказать, что стоит придерживаться нескольких правил:
Против килы и бактериоза можно еще 20 минут прогреть семена, температура при этом должно быть 50 градусов. И после такой температурной обработки на 1,5-2 часа нужно поместить их в раствор с концентрацией по 0,5 г/литр молибдата аммония и борной кислоты. Чтобы повысить всхожесть семян, их обрабатывают в 0,5% растворе мочевины.
Зная, когда высаживать капусты в грунт, можно легко определить оптимальные сроки посева семян в ваших климатических условиях.
Общие сроки посева следующие:
Пекинская капуста на истощенных землях расти будет плохо, поэтому грунт необходимо удобрить минеральными добавками с азотом.
Многие дачники-любители поливают капусту следующим образом: делают борозду вокруг капусты и вливают туда воду.
После того как вы подрыхлите землю, её стоит утоптать, а потом пройтись граблями. На грядке, которую вы заранее подготовили для капусты, необходимо проделать лунки небольшого размера. Какой именно глубины делать лунки будет указано на пакете с семенами. Если земля сухая, то её заранее нужно будет полить. А лучше всего налить воды прямо в лунки и подождать некоторое время, чтобы вода впиталась. После чего рассаду нужно опустить в землю и плотно присыпать её землёй. Эту процедуру можно выполнять как при помощи лопатки, так и собственными руками. Затем капусту следует полить под корень.
Семена для посева обрабатываются так же, как и для ранней капусты. В грунт они сажаются поэтапно. До первых ростков
Для посадки рассады необходимо брать землю из-под огурцов. На один квадратный метр
Посев капусты на рассаду производят в ящики или стаканчики. Залогом хорошего урожая в будущем будет качество посевного материала, поэтому следует отобрать крупные семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются слоем почвы не более 1 сантиметра. Сразу после посадки сеянцы поливают, дальнейший полив осуществляется по мере подсыхания земли. Оптимальная температура в первую неделю +6…+12 градусов.
По прошествии 10 дней после первой подкормки наступает время второй. Для этого опять же в 10 л воды разводим пол-литра коровяка или куриного помета, куда добавляем столовую ложку удобрения «Кемир». На одно растение нам потребуется примерно литр раствора. Эти две подкормки нужны при посадке и ранних, и поздних сортов капусты.
Лучшими предшественниками для этого овоща считаются бобы, зерновые культуры, корнеплоды и огурцы.
Некоторые огородники рекомендуют высевать семена капусты уже 15 января. Сроки посева семян, когда сажать капусту на рассаду, определяются по тому, что от высева семян и до появления дружных всходов проходит от 8 до 12 дней, а уже от всходов и до образования полноценной рассады проходит еще 45-50 дней. Точно также определяют и сроки, когда сажать рассаду капусты цветной.
для ранних сортов – с первых чисел марта и до 25–26 этого же месяца;
Землю, подготовленную для высадки капусты можно использовать для других культур. В этом случае хорошо подходят бобовые.
Но на этом ваша «миссия» не заканчивается. Вам рассаду необходимо держать под плёнкой
необходимо добавить одно ведро измельченной красной глины, один стакан древесной золы и одну ложку суперфосфата
Всходы появляются довольно быстро – на 3 – 5-е сутки. Несколько дней спустя, ящики определяют в теплое место. Появление первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует выдерживать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. Для сохранности корневой системы лучше использовать питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Хорошо утрамбованную смесь разрезают на небольшие пласты, размер каждого приблизительно 6х6х6 см. Можно использовать и традиционные картонные или пластиковые стаканчики, наполненные вышеприведенной земляной смесью, но при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики позволяют получить зрелые кочаны почти на 2 недели раньше, благодаря обеспечению целостности корней растения.
Третью подкормку садоводы проводят в июне. Для этого берется 10 л воды и 2 ст.л. суперфосфата, а также столовая ложка сульфата калия. На каждый квадратный метр нужно вылить примерно 7 л состава. Четвертую подкормку следует проводить в августе: делаем состав из 10 л воды и столовой ложки нитрофоски и расходуем примерно 8 литров на один квадратный метр. Не стоит забывать и о вредителях в виде улиток, тли и слизней. С ними можно бороться с помощью древесной золы - один стакан на квадратный метр.
VseoTeplicah.ru
Нельзя выращивать капусту в течение двух-трех лет подряд на одном и том же месте.
В посевных ящиках сеянцы должны расти до появления первого настоящего листа, затем их распикировывают. Во время пикировки следует отбраковывать все поздно взошедшие и слабые, а также пораженные «черной ножкой» и с отсутствием верхушечной почки саженцы. При пикировке сеянцы (особенно если они вытянулись) заглубляют практически до семядолей, чтобы рассада укрепилась с помощью образования дополнительных корешков. Особого рассадного грунта для выращивания рассады капусты не требуется, он должен быть такой же, как и для рассады других овощей.
Перед тем как высаживать рассаду, в каждую лунку приносят удобрение. Для того чтобы корень растения поглощал все питательные вещества, необходимо при высадке растения загнуть кончик корня вверх.
необходимо будет ухаживать и уделять внимание рассаде
. Если ночи холодные, то посев стоит дополнительно утеплить.
. На участок рассада высаживается уже в конце апреля либо в середине мая.
Спустя неделю после пикировки, емкости с рассадой выставляются в парник и удобряются. Предпочтительнее подкормку производить навозом или птичьим пометом. Возможно использовать мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов в дневное время, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать.
Капуста поздних сортов, как правило, выращивается в открытом грунте, правда, и этот процесс, кажущийся простым, на самом деле нужно тщательно выверить. Причем для высадки весной используют не рассаду, а семена. Перед посевом требуется хорошо разрыхлить почву, тщательно избавить ее от сорняков, после чего высевать семена - на глубину примерно 3 см. Особенность выращивания в открытом грунте в том, что нужно следить за появлением первых всходов. Проблема заключается в том, что они могут подвергнуться атаке блошек, а потому нужно заранее позаботиться о защите кустиков. Как это сделать?
Грунт для капусты должен быть плодородным и структурированным, а потому идеальный вариант - это суглинок, в котором много гумуса и который хорошо удерживает влагу. Почва должна обладать нейтральностью.
Если рассада выращивается в теплице под пленкой, то световые условия для нее вполне благоприятны, поэтому растениям не потребуется дополнительной световой закалки. Следует учитывать, что рассада капусты не выносит затемнения от момента появления первых всходов и до ее готовности к высадке. В теплицу сеянцы лучше всего ставить в ящиках, а на поверхность грунта под ящики подстилают полиэтиленовую пленку. Дно ящиков тоже покрывают пленкой, но в ней делают отверстия, чтобы стекала излишняя влага от подкормочных растворов и поливов. Такое выращивание рассады в ящиках делает более удобным ее перемещение по теплице в случае необходимости и дает возможность легче отбраковывать некачественные ростки.
Через несколько дней вы сможете оценить разницу, а капустный куст укоренится. Приучить рассаду к условиям в открытом грунте можно при помощи теплицы. Её необходимо днём немного приоткрывать, а ночью закрывать.
больше до того момента, пока она не адаптируется и не укоренится. Ваша задача следить за поливом капусты. Если стоит сухая погода и вода уже не помогает от перегрева, нужно сделать для рассады колпаки из бумаги. Обычные огородники для таких целей используют старые газеты.
После того как появились первые проростки, нужно вставить проволочные дуги и установить плёночное укрытие. В жаркие дни это укрытие убирается. Тем самым происходит закаливание растений. Если вы хотите вырастить рассаду определённого роста, то
Технология посева следующая.
В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки располагаются на расстоянии 40 см. Вначале в лунку вливают примерно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение засыпают почвой.
Во-первых, нужно регулярно осматриваться всходы. Если вдруг вы заметите на капустных листьях дыры, самое время действовать. Сначала обрабатываем участок пеплом, правда, это лучше делать при сырой почве. Эффективно использование настоев на основе чеснока, лука, табачной пыли. Во-вторых, растения можно заранее накрыть пленкой, проводя параллельно обработку химикатами. В-третьих, посаженная в открытом грунте капуста требует достаточного количества влаги. Объясняется это тем, что из-за большой листовой поверхности испаряется слишком много воды. При недостатке влаги урожайность снизится, поэтому в идеале нужно знать, как правильно сажать капусту: делать это лучше всего в пониженных рельефах или недалеко от водоемов. В-четвертых, влаги все-таки не должно быть слишком много, иначе капуста остановится в росте, станет жухлой. Соответственно, об урожае можно и не мечтать.
Специалисты говорят о том, что правильно подобранное сочетание культур в огороде - залог того, что урожай будет большим. Связано это с тем, что различные растения (овощи, ягоды) могут оказывать неблагоприятное воздействие на своих соседей, например, забирая полезные вещества или вызывая нарушение обмена веществ. Примечательно, что капуста наряду с огурцами, томатами, тыквой, сельдереем и луком забирает из земли очень много питательных веществ. Поэтому и вопрос о том, с чем сажать капусту, остается актуальным.
Поливать рассаду следует обильно, но не слишком часто. Температура воды для полива должна быть немного выше температуры грунта, в котором она выращивается. Для правильного ухода за рассадой следует соблюдать и температурный режим, это обеспечит ее воздушную закалку. Перед высадкой рассады в открытый грунт следует за несколько дней сравнять температурный режим в теплице с температурой наружного воздуха.
Для посева семян можно использовать специальные контейнеры или ящики, стенки которых должны иметь высоту около 4–10 см. В них нужно насыпать дерновую землю или торфяной не кислый грунт, смешанный с перегноем.
Чтобы выбрать благоприятный день для посадки большинство огородников пользуются лунным календарем. Он подскажет, когда высаживать семена капусты согласно фазам луны.
В том случае, если растения хорошо пошли в рост, подкормку лучше не делать. Если же они слабоваты, их нужно подкормить мочевиной из расчета 20 г на 10 л воды. Урожай можно уже получить через 30-40 дней. Для хранения кочаны следует выкапывать вместе с корнем. Место хранения должно быть прохладным.
Пекинская капуста отличается от белокочанной тем, что содержит в себе в 2 раза больше белка, а от листового салата - тем, что в ней в 2 раза больше витаминов. Многих интересует вопрос: как вырастить пекинскую капусту? Технология ее выращивания не сложнее, чем у другой культуры. Главное, выбрать для себя наиболее подходящий метод, и урожай выйдет на славу.
Чтобы правильно высадить капусту в грунт необходимо учитывать следующие требования.
её необходимо подкармливать раствором азотного удобрения
doido.ru
Посев семян происходит за 40 дней до срока реализации.
стандартная рассада имеет не более 5 настоящих листьев;
Стоит помнить, что любые ошибки в уходе - неправильный или пропущенный полив или плохое проветривание - скажутся на появлении различных заболеваний. Самой популярной болезнью считается черная ножка, с которой можно бороться с помощью субстрата на основе древесной золы. Бороться с корневой гнилью можно с помощью обработки корней при помощи средств "Триходермин" и "Ризоплан". Эти препараты отличаются биологической чистотой, поэтому никакого вредного воздействия на саженцы они не оказывают. Благодаря обработке первым из них вокруг корней создается зона, защищенная от микроорганизмов, а препарат "Ризоплан" позволяет сеянцам усвоить железо, а это значит, что у них будет иммунитет к черной ножке. Средсто "Триходермин" нужно добавлять в почвосмесь, после чего сажать капусту.
Садоводы придерживаются и следующего правила при высадке рассады: в идеале хорошо соседство растений с длинной корневой структурой и тех культур, которые не имеют ярко выраженных корней. Такая высадка способствует тому, что растения не конкурируют за питательные вещества и воду. Нельзя сажать капусту рядом со шпинатом, поскольку последний требует частого полива, а для капусты достаточно и в меру сухой земли.
В горшок и в землю.
Отберите крупные семена капусты без видимых дефектов и проведите их обеззараживание.
Капусту хорошо сажать на растущую луну.
Пекинская капуста, как и любая другая овощная культура, подвержена вредителям, поэтому необходимо применять меры по ее защите. После высадки вокруг рассады следует насыпать золу, чтобы защитить от земляной блошки. При появлении слизней и улиток нужно приготовить смесь: на 0,5 банки золы по 2 ст. ложки соли, перца молотого и горчицы сухой. Если над капустой была замечена бабочка капустница, то нужно проверить нижние листья на наличие колонии яиц и сразу их удалить.
Капуста кольраби выращивание рассады
В народной русской поговорке – что посеешь, то и пожнешь, заложен глубокий смысл. Но смысл совсем не теряется, если применить эту поговорку к садово-огородным работам. Так, например, для выращивания на своем участке хорошего урожая капусты, о которой и пойдет речь в нашей статье, весной необходимо садить сильную и здоровую рассаду.
Для того чтобы вырастить своими силами здоровую и крепкую капустную рассаду, необходимо придерживаться всего лишь нескольких основных правил. Кроме того, надо иметь общие представления о том, что любит этот с виду неприхотливый овощ, а какие условия содержания для него губительны. Итак, с чего же начать и когда стоит производить посев капусты на рассаду? Попробуем разобраться.
Посадка любой садово-огородной культуры начинается с выбора сорта. Капуста не является исключением. Но прежде, чем посетить специализированный магазин с целью покупки семян, необходимо решить для чего и когда вам нужна капуста. Вопрос только на первый взгляд кажется странным. Но от ответа зависит не только выбор сорта, но и сроки посева семян на рассаду. Так, если вы в середине лета хотите полакомиться вкусными нежными салатиками из белокочанной капусты, то лучше сажать ранние сорта, такие как Июньская, Подарок, Казачок F1, Дитмарская. Если капуста выращивается с целью квашения, то наиболее подходящие сорта Слава, Амагер, Белорусская. Тем же, кто хочет и зимой лакомиться вкусным овощем стоит сеять такие позднеспелые сорта, как Зимовка 1474, Колобок, Женева.
Посадка любой садово-огородной культуры начинается с выбора сорта
Как понимаете, у каждого сорта свои особенности. Поэтому окончательный выбор необходимо делать, когда вы ознакомитесь с сортовыми характеристиками и тем, что же вы на самом деле хотите. К примеру, ранней капусте нехарактерна лёжкость, да и сквасить ее для щей вряд ли получится.
Купить семена – дело только на первый взгляд простое и обычное. Но опытные садоводы подходят к процессу приобретения с чувством, с толком, с расстановкой. Не стоит совершать спонтанных покупок семян, будь то корнеплоды, овощи или даже цветы. Необходимо составить хотя бы приблизительный список того, что вы будете сеять и уже только тогда отправляться в магазин. При этом лучше всего выбирать специализированную, проверенную точку продаж, в противном случае - покупка подобна игре «русская рулетка». Метод «может повезет, а может нет» – садоводу совсем не подходит. Уж лучше знать наверняка, что вы будете сажать качественные семена, которые хранились в надлежащих условиях и не потеряли свою всхожесть по тем или иным причинам.
Казалось бы, подходящую для рассады землю можно приобрести в магазине или просто накопать в огороде. Но если первый вариант еще приемлем, то от второго советуем отказаться – брать просто землю с огорода, особенно с тех мест, где ранее выращивались крестоцветные культуры (редька, редиска, репа) и сеять в нее семенной материал нельзя, так как в ней могут находиться инфекционные микроорганизмы, характерные для капустных, в связи с чем сильно возрастает риск еще на этапе рассады заразить растение различными болезнями.
Наиболее оптимальный вариант - приготовить почвосмесь самостоятельно
Наиболее оптимальный вариант - приготовить почвосмесь самостоятельно, еще с осени или ранней весной. Для этого необходимо взять по одной части дерновой земли и перегноя, в эту смесь добавить немного золы (приблизительно 1 ст.л. на 1 кг почвосмеси), которая является не только источником необходимых макро и микроэлементов, но и выступает в роли антисептика. Полученный субстрат необходимо хорошо перемешать, чтобы он был полностью готов к использованию. Возможны также другие варианты приготовления почвосмеси - главное следить чтобы полученный субстрат был воздухопроницаемым.
Видео про посев капусты на рассаду
Если быть совсем скрупулезным, то сроки посадки нужно высчитывать опираясь на многие факторы – климатические особенности региона, сроки получения урожая, скорость прорастания семян, положение луны и т.д. Если же не вдаваться в такие подробности, то можно взять усредненные значения и сажать:
На самом деле предварительная подготовка семян к посадке – это целая наука, с которой знаком далеко не каждый, даже опытный садовод. Но все применяемые в данном случае методы подходят для необработанных семян, или же семян, собранных собственноручно в саду. Если же вы хотите посадить семена, ранее обработанные, то достаточно будет провести легкую подготовку посевного материала. Для этого семена капусты замочить в горячей воде (приблизительно 500С) на 20 минут. После прогревания необходимо охладить семена при помощи холодной воды. Такие нехитрые манипуляции позволят повысить устойчивость капусты к различным заболеваниям, в первую очередь грибковым. Но будьте внимательны! Не все семена, которые прошли обработку на производстве можно предварительно замачивать. Когда вы имеете дражированные и инкрустированные семена, а также семена в гелевой оболочке, то их следует высаживать только сухими, иначе нарушиться слой с питательными веществами.
Когда капуста «проклюнется» и дорастет хотя бы до 10-15мм, всходы необходимо прорядить для улучшения качества саженцев
К этому процессу нельзя относиться халатно. Каждый этап выращивания хорошей рассады важен, поэтому посев семян необходимо производить правильно. Перед тем, как сеять капусту подготавливаем емкости, наполняя их заготовленной почвосмесью. В качестве таковых отлично подойдут лотки глубиной 70-100мм, куда можно садить семена в несколько рядков для облегчения дальнейшего ухода за ними. Землю в лотках перед посевом обильно поливаем, так как для прорастания капустным семенам требуется много воды. Но после этого полив не производится (только если в доме слишком жарко и воздух высушивает землю). Отказ от полива при нормальной температуре и влажности является отличной профилактикой многих заболеваний, включая и «Чёрную ножку» - заболевание молодых саженцев, которое является для многих садоводов настоящим бедствием.
Когда капуста «проклюнется» и дорастет хотя бы до 10-15мм, всходы необходимо прорядить для улучшения качества саженцев. Оптимальный при прореживании шаг - 20х20мм, поскольку он обеспечивает не только отличное питание капусты, но и аэрацию ее корневой системы, а впоследствии облегчит перенос саженцев в индивидуальную тару для дальнейшего проращивания. Кстати, можно сразу сеять семена в индивидуальную тару или кассеты, и тогда следующий этап не придется проходить, но в этом случае стоит быть готовым к тому, что жизнеспособных саженцев к моменту высадки будет куда меньше, чем было посеян семян.
Пикировать рассаду необходимо примерно через 7-14 дней после прореживания, когда молодые растения чуть окрепнут и выдержат перенос в индивидуальный горшочек или кассету под рассаду (схема кассетирования 3х3 саженца с шагом в 50 мм). Лучшего всего использовать картонные стаканчики или торфяные горшочки. Пикирование необходимо для укрепления корневой системы капусты и обеспечения ее приживания в открытом грунте.
Следует отметить, что обработка противогрибковыми растворами почвы в индивидуальных горшочках или кассетах хоть и не строгообязательна, но весьма желательна, так как избавление от грибковых инфекций на ранней стадии обеспечит здоровье растению на весь период выращивания.
Пикирование необходимо для укрепления корневой системы капусты
Для обеспечения высокого качества саженцев необходимо соблюдать четыре основных правила:
Схема подкормки довольно-таки проста. Первые удобрения вносятся до того, как вы собираетесь сеять капустные семена. Затем подкармливают рассаду только через 7-10 дней уже после пикировки. Используются калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра в пропорции 2/4/2 гр на литр воды. Литра подкормки хватит на полсотни всходов. Вносят подкормку только после полива. Вторая подкормка вносится спустя 14-16 дней после первой, удобрения те же, но в двойном количестве на 1л воды. Третья подкормка - удобрения те же, но пропорция уже составляет 8/5/3 на 1л.
Первые удобрения вносятся до того, как вы собираетесь сеять капустные семена
Многие опытные садоводы производят закаливание рассады, для чего за 7-10 дней до высадки в грунт ее начинают сначала ставить под распахнутую форточку на несколько часов, а за 5 дней до высадки уже выносят на балкон, если погода солнечная.
Видео про посадку капусты на рассаду
Рассаду можно считать готовой к высадке, если у нее появилось 4-5 листочков. К сожалению, для белокачанной капусты - не самое подходящее место. Садить в открытый грунт рассаду стоит при хорошей погоде, предварительно (за 1-2 часа) ее обильно поливают. Для профилактики «температурного шока» при высадке в грунт саженцы выносят на балкон на 20-30 минут, чего хватает для охлаждения корневой системы.
Капуста очень требовательна к грунту и не высеивается безрассадным способом за редким исключением. Но даже в домашних условиях, перед тем как сажать капусту на рассаду, важно выполнить подготовительные мероприятия.
[ Скрыть ]
Выбор сорта зависит от того, предполагается ли ее хранение.
Сорт "Мегатонн Ф1" Сорт "Сибирячка" Сорт "Июньская"
Высаживать семена нужно в соответствии с ее видом:
Соблюдать сроки посадки капусты очень важно из-за нюансов в дальнейшем росте и развитии растений. Например, если рассаду поздних сортов высадить одновременно с раннеспелыми, она может погибнуть из-за слабой устойчивости к весенним перепадам температуры.
Перед тем как сеять семена капусты для рассады, нужно подготовить все необходимое:
Семена не любят землю после крестоцветных (редька, редиска). Но они плохо прорастают и в обычной огородной почве. Одной из причин этого является нахождение в земле клеток различных возбудителей болезней. Поэтому идеальным вариантом будет покупка готовой почвосмеси. При желании можно самостоятельно сделать нужный грунт.
Для этого соединяем следующие ингредиенты:
Землю желательно подготовить с осени, но можно использовать и свежую. Она должна быть легкой, чтобы вода и воздух спокойно достигали семян.
О том, какая почва подойдет для подготовки рассады, рассказано на видео ниже. Взято с канала Зеленая планета.
В качестве тары для рассады можно использовать то, что удобнее огороднику или есть в наличии.
Это могут быть:
Главное — глубина емкости, которая должна быть не менее 70 мм.
Садить семена капусты нужно после предварительной подготовки, если они изначально необработанные.
Для этого проводим следующие мероприятия:
Следует отметить, что для подпитки семян подходит лучше всего следующее:
После всех этих мероприятий семена готовы к посадке.
Обеззараживание Проращивание Проросшие семена
Очень важно правильно посеять семена капусты и выбрать место для выращивания в освещенных участках дома.
Сажать капусту на рассаду в подготовленные ящики нужно следующим образом:
Закаливание делают в тот момент, когда семена проросли из земли. Для этого на 7 дней помещают емкости с рассадой в прохладное помещение (8-10 градусов). Затем возвращают на привычное место. Можно открывать в помещении дверь или форточку на несколько часов.
Пикировать сеянцы нужно в тот момент, когда на стебельке появилось 2 листочка. Это примерно 7-8 день после посадки. Почву увлажняем слабым раствором марганцовки и пересаживаем в отдельные стаканчики.
Посадка семян для рассады. Пикировка рассады.
Включает организацию следующих условий:
Поливать семена нужно постоянно, 50% веса каждого — это тот минимум воды, который им нужен. Нужно следить, чтобы не было как пересыхания грунта, так и его переувлажнения. Во втором случае можно разрыхлить почву. Поливать нужно под самый корешок теплой водой (около 20 градусов). Капуста любит подкисленную водичку: 1 гр. лимонной кислоты на 10 л. воды. Кислоту можно заменить 1 торфяной таблеткой. Поливают в среднем 1 раз в 2-3 дня.
Температура в помещении, где находится рассада, должна быть 18-20 градусов. Постепенно ее понижают до 14-16 градусов в дневное время и 8-9 градусов ночью.
Выращивать рассаду нужно с 12-15 часовым световым днем. Для этого в помещении с капустой можно установить одну или несколько ламп.
Капуста очень любит подкормку, через неделю после пикировки растениям готовят следующую смесь:
Все компоненты растворяют в 1 литре воды и осторожно поливают под самые корешки. Перед этим нужно немного увлажнить растения обычной водой, чтобы не обжечь их. Этого количества раствора будет достаточно для 55 растений. Через 2 недели снова делаем удобрение, но количество ингредиентов увеличиваем в 2 раза.
За 2 дня до высадки рассады в открытый грунт нужно еще раз подкормить растения следующей смесью:
Растворяем в 1 л. воды. Можно заменить готовыми удобрениями.
Сажаем капусту в открытый грунт в тот момент, когда на растениях уже есть 4 полноценных листика, при этом стебель может вырастать до 20 см.
Но есть и сроки в зависимости от сорта:
Пересадка должна производиться вечером, когда садится солнце:
Выращивание белокочанной капусты обычно начинается с подготовки рассады. Вырастить крепкую рассаду в условиях городской квартиры почти нереально, там ей слишком жарко, но в парниках это сделать совсем нетрудно. Надо только посеять семена вовремя и приложить немного сил для ухода за молодыми растениями.
Вопрос об обязательности выращивании капустной рассады связан с двумя моментами: о какой именно капусте идёт речь, и в каком регионе мы живём. Дело в том, что многие поздние сорта белокочанной капусты имеют жизненный цикл около полугода, а то и более. А значит, если даже сбор урожая планировать на середину октября, сеять семена надо в начале апреля, что сделать непосредственно в грядке в условиях средней полосы трудно. Ранние сорта пребывают на грядке гораздо меньшее время, но если посеять их сразу на постоянное место, то урожай уже нельзя будет назвать ранним.
Однако оказывается, что даже в южных регионах, где вполне возможны мартовские посевы в огороде, часто выращивают капусту через рассаду; правда, делают это не дома. Просто сеют семена в грядку густо, а затем рассаживают, то есть фактически выращивают через рассаду. Зачем? Дело в том, что с пересадкой капустные кочаны удаются лучше: вроде бы травматичная операция идёт рассаде только на пользу.
Можно ли не заморачиваться и сразу посеять семена в лунки на постоянное место, а осенью собрать урожай? Можно, так тоже делают. Но часто при таком упрощённом подходе растения бывают более слабыми (у них не так хорошо развиваются корни), а в результате снижается и урожай. Таким образом, следует признать, что выращивать белокочанную капусту через стадию рассады необязательно, но очень желательно.
Следует сразу определиться с очерёдностью посева семян капусты разных сроков созревания. Здесь не всё однозначно, хотя логика есть. Рассада любых сортов высаживается на постоянное место в возрасте от 40 до 50 дней. Если капуста ранняя, то надо извлечь все преимущества из этого термина и получить витаминную продукцию как можно раньше. Храниться эта капуста не будет, кочаны обычно небольшие, не очень плотные, их с радостью поедают в виде салатов. Следовательно, ранние сорта сеют на рассаду первыми. Обычно в средней полосе это происходит в середине марта, но если есть такая возможность (южный регион или теплица), сделать это можно и в феврале.
У ранней капусты кочаны небольшие, но смысл не в величине: дорога ложка к обеду
Капуста поздних сортов предназначена для длительного хранения в погребах в свежем виде. Её кочаны доходят до спелости в осенние месяцы, даже попадают на грядках под слабые заморозки, что им совсем не мешает: положить в погреб их надо возможно позже. Поэтому слишком ранний посев необязателен. Однако, исходя из продолжительности вегетационного периода, получается, что примерные сроки посева поздних сортов приходятся на середину апреля.
Поздние сорта вырастают плотными кочанами, на грядке пребывают долго, поэтому сеять их тоже приходится рано
Капуста среднего срока созревания выращивается для осеннего потребления (она хранится хуже поздней) и квашения, которым занимаются обычно осенью. Поэтому снимают урожай этих сортов в сентябре-октябре, и для того, чтобы она поспела именно к этому времени, сеять семена можно несколько позже, чем в случае поздних сортов. Сроки посева приходятся примерно на конец апреля. Очевидно, что все названные сроки приблизительны: на юге они несколько сдвигаются в одну сторону, а в условиях Урала или Сибири - в другую.
В конце ХХ века среди огородников начался бум, связанный с публикацией разного рода посевных календарей, связанных с жизненным циклом небесных светил. Наибольшую популярность получил Лунный календарь, который увязывает благоприятные и неблагоприятные дни садово-огородных забот с тем, в каком созвездии находится спутник Земли - Луна.
Есть неоспоримые данные, что рост различных культур по-разному связан с фазами Луны, но насколько серьёзно это влияние, судить трудно: как правило, приблизительно одинаковый урожай получается у тех дачников, которые строго следуют календарям, и тех, кому следить за ними просто некогда.
Считается, что периоды новолуния и полнолуния - запрещённые для посева, пересадки и любых других операций с растениями. В эти дни флора как бы замирает и готовится к смене лунной фазы. Если строго следовать Лунному календарю, то в 2019 году разрешены следующие дни для посева капусты:
Грустно было бы смотреть на эти даты (а ведь они приводятся во многих авторитетных источниках!). Если им строго следовать, то выпадает из посева самое нужное время: начало и середина апреля. А если огородник 18 и 21 числа должен быть на работе… К счастью, другие издания публикуют свои версии календаря, менее строгие, и апрельские числа в них выглядят так: 7, 8, 18, 20–21 апреля.
Ну вот и полегчало, есть дни в начале месяца. Всё это было бы смешно, но ведь действительно, просмотрев с десяток журналов и интернет-сайтов, приходишь к выводу, что многие пишут так, как им хочется, а если это так, то и строго следовать таким календарям нет большого смысла. Есть время - ориентируемся на понравившийся, заслуживающий доверия источник. Нет - сеем тогда, когда появилось свободное время, опираясь на научные данные и свой опыт.
Подготовка к посеву капусты на рассаду состоит в закупке и обработке тары, семенного материала и грунта. С точки зрения тары, ничего особенного не требуется. Да, очень удобно пользоваться торфяными таблетками или горшочками. Но капуста нормально относится к пересадке, поэтому выращивать её в домашних условиях можно даже в общих ящиках. А поскольку пикировка идёт ей только на пользу, лучше всего приготовить небольшие ящички и любые стаканчики размером около 7 х 7 см. В парнике же ничего не надо: семена сеют прямо в землю.
Относительно подготовки семян можно прочитать множество рецептов. Они включают в себя калибровку, обеззараживание, замачивание, закалку и т. д. Давайте зададим себе вопрос: у нас есть на всё это время? Если семена собраны на собственном огороде, то почти всё это, действительно, придётся сделать. Но много ли дачников готовит свои семена капусты, которые она даёт только на второй год? Ведь это надо до весны сохранить здоровую кочерыжку, посадить её, ухаживать… В магазине сейчас продаются семена на любой вкус, и в случае капустных сортов они стоят не так уж и дорого.
Да, ещё недавно были фирмы, которым с трудом можно было доверять, и вместо капусты можно было купить, например, турнепс. Сейчас большинство таких организаций ушло с рынка. Правда, пересортица случается, и можно нарваться совсем не на тот сорт, который хотели, но, с точки зрения качества, семена, как правило, продаются вполне годные, и никакой дополнительной подготовки они не требуют. Семена капусты сохраняют всхожесть в течение 4–5 лет, и в продажу обычно пускают более свежие семена.
Семена у капусты средней величины, обращаться с ними легко
Калибровку советуют проводить, опустив семена в солёную воду. Ну так этот способ хорош для лёгких семян типа перца или помидоров! У капусты почти все семена утонут, плавать останутся лишь отколотые, а их очень мало. Надо ли обеззараживать купленные семена? Не делаю этого уже много лет. Но желающие, опасающиеся за наличие в пакетике возбудителей инфекции, могут это сделать. Рецепт обычный: 15–20 минут в тёмно-фиолетовом растворе перманганата калия при температуре около 48–50 о С с последующей промывкой.
Многие огородники советуют замачивать семена перед посевом, в том числе и в растворах микроудобрений. Конечно, это нисколько не навредит, но и большого эффекта не придаст. Как, впрочем, и закалка замоченных семян в холодильнике. Капуста настолько холодостойка, что подобные меры только отнимут ваше время, а его в наш быстрый век можно потратить на что-то более нужное.
Качественные семена капусты, если они не найдены на какой-то заветной полке и не хранились там много лет, взойдут и без всякой подготовки, сухими, а разница в один-два дня нам погоды не сделает. Поэтому ко всем советам стоит прислушиваться, но пропускать их через себя, решая, стоит ли проводить тот или иной этап.
А вот тщательная подготовка почвы для посева - это уже более серьёзно, особенно если почва взята с огорода. По крайней мере, брать её с грядки, где росли крестоцветные (капуста, редька, редиска) нельзя категорически. Для выращивания небольшого количества рассады можно купить грунт и в магазине, но если есть, из чего приготовить, не стоит зря тратить деньги. Тем более что речь идёт только о выращивании рассады в домашних условиях, а так поступают нечасто: дома капустной рассаде просто очень жарко.
Итак, если предполагается домашний посев, то лучший состав грунта - дерновая земля, торф и песок, взятые в равных долях. Кроме того, на ведро такой смеси надо добавить пол-литровую банку древесной золы. Можно и пару столовых ложен суперфосфата, но без этого можно обойтись, лучше потом недостаток удобрений восполнить подкормками.
Для выращивания рассады капусты не советуют использовать перегной, даже хорошего качества: при этом она вырастает более изнеженной.
Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Выбор способа - на любителя. Промораживание грунта выполнить легко, но оно не убивает всех возможных возбудителей болезней. Надёжнее пропаривание в духовке при температуре около 100 о С, но в это время на кухне будет не так уж приятно находиться. Кроме того, горячая обработка убивает в почве и полезные микроорганизмы. Наверное, оптимальным способом является, всё-таки, проливка раствором перманганата калия.
В отличие от протравливания семян, для грунта концентрация раствора должна быть ниже. Нет смысла приводить численные значения: ну как средний российский обыватель возьмёт дома навеску 0,5 г? Это должен быть розовый раствор. Не слабо-розовый, а такой, чтобы окраска была достаточно интенсивной. Но через раствор, налитый в литровую банку, можно было различить, что находится за ней. Вот примерно такой ориентир. Проливать почву лучше тёплым раствором, но не горячим. Так, чтобы она стала явно мокрой. После этого ей придётся пару дней подсохнуть, а то невозможно будет даже сделать бороздки для посева.
Для дезинфекции грунта подойдёт средний раствор, а для семян - тот, что слева
Капустная рассада элементарно выращивается в открытом грунте, по крайней мере, поздних и среднепоздних сортов и в не слишком северных регионах. Дома, в городской квартире, этим приходится заниматься только для раннего получения продукции, но вырастить качественную рассаду дома архисложно. Лучший вариант для большинства регионов - небольшой парничок или неотапливаемая теплица.
Если возникла необходимость выращивания рассады на подоконнике, то это должен быть самый холодный и самый освещённый подоконник в доме. А хозяевам придётся мириться с постоянно открытыми окнами: комфортная для человека температура для капустной рассады губительна.
Нет смысла сразу высевать семена в отдельные горшочки, если только это не торфяные таблетки. Всё равно дней через 10 после всходов их надо будет пересаживать с отщипыванием кончика основного корня: только так можно вырастить дома относительно крепкую рассаду. Поэтому посев проводим в небольшой ящичек. Две недели пребывания сеянцев замечательно выдерживают подходящие по размеру прямоугольные картонные коробки из-под молока, кефира, сока и т. д. Если отрезать у коробки одну из больших сторон, а во второй проделать несколько отверстий для стока лишней воды, получается прекрасный контейнер на первое время. Тем более что в посевной ёмкости не нужен слой грунта более 4 см. Техника посева проста, а вот ухода за всходами - не очень:
Для первичного посева сгодится любая подручная ёмкость
Пикировать надо рано: должен быть максимум один настоящий листок
Готовая к высадке рассада должна иметь коренастый вид, толстый стебель и 5–6 сочных листьев.
Хорошая рассада невысокая, но крепкая
Преимущество выращивания рассады на подоконнике - только одно: она всё время под присмотром. А вот неудобств создаёт немало.
Если на даче есть небольшая необогреваемая тепличка, лучше воспользоваться этим вариантом. Правда, навещать рассаду надо будет часто: в идеале, хотя бы через день. Самый большой смысл имеет тепличное выращивание рассады ранней капусты; сорта более позднего срока созревания в средней полосе и на юге можно будет посеять уже в открытый грунт, под временное укрытие.
Посев ранних сортов капусты в теплицу можно проводить в любые сроки, которые определяются только климатом региона и текущей погодой: семена должны прорастать при температуре внутри теплицы не ниже 10 о С, иначе их проклёвывание слишком затянется, а при неблагоприятных условиях возможна и гибель части семян. Сеять можно как в ящик (точно так же как и в квартире), так и непосредственно в приготовленную рассадную грядочку.
Первый способ выращивания рассады ничем не отличается от выращивания на подоконнике: такой же посев, такой же уход, соблюдение температурного, влажностного и светового режимов. Но пикировка возможна как в стаканчики или большой ящик, так и непосредственно в грядку, как удобнее огороднику.
Если посев семян проводится в грядку, готовить грунт в ней надо так же, как и для ящика: сделать его рыхлым и безопасным. Лучше вообще заменить грунт на рассадочной грядке, приготовив его так же, как и дома: из земли, песка, торфа и золы. Перед посевом пролить его раствором перманганата калия, дать подсохнуть, прорыхлить и сеять семена по удобной схеме.
Последнее подразумевает, что в грядке можно вырастить рассаду и без пикировки, если только строго соблюдать температуру. Если к моменту образования настоящих листочков рассада нисколько не вытянулась, пикировку можно и не проводить. Очевидно, если предполагается обойтись без пикировки, надо сразу сеять семена реже, по схеме 6 х 6 см (или прореживать сеянцы после того как они взойдут и слегка подрастут).
В теплице рассаду можно выращивать и в горшочках, и в грядке
Выращивание в теплице предполагает систематическое проветривание её открыванием дверей или окошек. Риск заражения чёрной ножкой ничуть не ниже, чем дома, а эта болячка нападает, в первую очередь, при избыточной влажности почвы и воздуха. Выращивание рассады капусты в теплице удобнее, чем дома, но эти преимущества проявляются только при условии, что хозяин может систематически контролировать её состояние.
В грядку можно сразу сеять семена капусты на постоянное место, как только позволит погода. Чтобы снизить риск, в каждую подготовленную лунку закладывают по несколько семечек и на первое время накрывают лунки обрезанной пластиковой бутылкой. Такой подход экономит время, поскольку не требует последующей пересадки, но, как правило, ранней весной с землёй ещё настолько трудно работать, что проще подготовить маленькую рассадную грядочку, чем большую грядку для выращивания капусты в режиме «от и до».
Конечно, возможность выращивания рассады на грядке зависит и от того, когда можно будет попасть на участок: иногда дороги просыхают слишком поздно. Но как правило, в средней полосе России в середине апреля посев уже возможен. Лучше маленькую грядочку подготовить с осени, хорошо её перекопав с добавлением изрядного количества древесной золы. Тогда в первый же весенний приезд на дачу можно лишь слегка разрыхлить почву и, сделав бороздки, посеять в них семена.
Кстати, рядки капусты можно чередовать с рядками относительно холодостойких однолетних цветов: астр, флоксов, годеции и др. Если немного рискнуть, можно посеять и георгины «Весёлые ребята», и бархатцы, и сальвию.
После посева грядку надо накрыть полиэтиленовой плёнкой. Но лучше натянуть её на высоте 10–15 см. Идеально подходят для такого временного укрытия оконные рамы с открывающимися створками, которые в больших количествах выбрасывались во времена бума установки пластиковых окон. Прибив по периметру такой рамы доски шириной от 10 см и выше, получаем прекрасный переносной парничок.
Под таким укрытием не будет слишком жарко, и не следует опасаться, что всходы вытянутся. Нет, это дома один день промедления со снижением температуры приводит к гибели сеянцев. В открытом грунте, когда мы приедем на участок в следующие выходные, возможно, всходов ещё и не увидим, в зависимости от погоды. Ну а ещё через неделю всходы появятся обязательно; к тому времени будет уже и потеплее, укрытие можно убрать.
На первую неделю укрыть посевы можно любым подручным материалом
В открытом грунте почти никогда не требуется полив рассады: зимних запасов влаги в почве хватает. Надо лишь периодически рыхлить землю в междурядьях и удалять сорняки. Подкормка желательна: так же, как и дома, в фазе двух настоящих листьев и ещё через две недели. Пикировать не надо, а вот прореживание обязательно: в рядках надо оставить между растениями 6–7 см. Высаживать рассаду в грядку можно будет в обычные сроки.
Преимущество открытого грунта колоссальное: рассада никогда не вытягивается. Ей хватает света и ещё совсем нежарко. Не надо связываться с ёмкостями для посева, таскать туда-сюда ящики… Недостатки? Да их, собственно, и нет.
Вернёмся к квартирным условиям. Рассуждая об отдельных горшочках, мы с вами совсем забыли обсудить, какими они должны быть. А ведь прошли те времена, когда хозяйки сами сворачивали подобие стаканчиков из полиэтиленовой плёнки или бумаги. Сейчас самые экономные весь год собирают пластмассовые стаканчики из-под сметаны, творога и др. Важно, чтобы они были не слишком маленькими: нужен объём минимум 200 мл.
Обычные кассеты - это ящик, разделённый на ячейки
Но ещё удобнее использовать так называемые кассеты: в них отдельные стаканчики объединены в общую матрицу типа ящика. Их легко транспортировать, но каждый кустик в них живёт в собственном жилище, и корни не переплетаются. А самое удобное, если у них ещё и съёмные донца. Не совсем съёмные, но легко выталкиваемые нажатием пальца вместе с комом земли и кустиком рассады. Из таких стаканчиков рассада извлекается легко и без повреждений корневой системы. Относительный минус (они стоят денег) компенсируется долговечностью: такие кассеты служат много лет.
А так выглядят отдельные стаканчики с легко выдвигающимся дном: их тоже ставят в общий поддон
Торфяные таблетки представляют собой спрессованный торф с добавками удобрений и, иногда, стимуляторов роста. Выпускаются различной величины: от 2,5 см в диаметре. Перед использованием таблетки ставят в поддон и постепенно заливают большим количеством воды. Вода впитывается, таблетки вырастают вверх (с боков их ограничивает оплётка) и превращаются в цилиндрические торфяные ёмкости для посева семян. Для семечка в одном из торцов выполнено небольшое углубление.
Таблетки от воды разбухают и превращаются в питательные горшочки
Для капусты надо использовать таблетки диаметром от 4 см. На всякий случай в каждую таблетку сеют по 2–3 семечки, а затем срезают лишние растения. Поддон с таблетками держат при комнатной температуре и на свету, пока не появятся всходы. Затем температуру резко снижают и выращивают рассаду при обычных условиях.
Таблетки поливают «снизу», наливая воду в поддон; нужное количество влаги впитывается в торф.
Подкормки проводить не надо: материал таблеток содержит достаточное количество питательных веществ. Пикирование при использовании таблеток не требуется, но если корни начнут прорастать и переплетаться с корнями соседей, рассаду вместе с таблеткой придётся пересадить в более крупный горшок с почвенной смесью. Удобство использования торфяных таблеток очевидно. Минусы состоят лишь в том, что таблетки сравнительно дороги, и покупать их есть смысл только в небольших количествах.
Технология выращивания рассады капусты не зависит от региона: рецепты довольно стандартны. Отличаются, естественно, сроки посева семян и место: на юге нет никакого смысла сеять капусту в квартирных условиях, а на севере это часто делать приходится.
Так, в Подмосковье семена ранней капусты высевают в конце марта или начале апреля, и делать это можно только дома или в теплице. А вот позднюю капусту сеют уже в открытый грунт, как только позволит погода. На Кубани посевы в грядку возможны уже в марте, а в Сибири или на Урале - не раньше конца апреля. Если в средней полосе и на юге перед высадкой рассады в открытый грунт закалку можно и проводить (это желательный этап), но в Сибирском регионе она обязательна.
В южных регионах (Краснодарский и Ставропольский края, Астраханская область) в середине марта уже можно даже высаживать рассаду в открытый грунт, поэтому посев семян в неотапливаемую тепличку возможен в середине февраля. В этих регионах, наоборот, закончить все дела с капустой желательно весной: экстремальную жару не выносят и взрослые растения. А вот в условиях, например, Ленинградской области поздняя капуста, посеянная на рассаду с небольшим опозданием, может и не успеть как следует сформироваться, поэтому здесь высевают семена в марте или апреле, но используют для этого тепличные условия.
Если соблюдать температурный режим, давать достаточно света и поливать в меру, капустная рассада вырастает крепкой и здоровой. Если, конечно, с грунтом не была занесена какая-нибудь зараза. Мы уже обсудили вопрос вытягивания рассады: если она выросла на несколько сантиметров за первый же день, её лучше выбросить. Если вытягивание небольшое, можно осторожно подсыпать к корням чистый грунт, слегка полить и немедленно исправить огрехи с теплом и освещённостью.
Главная опасность для капустной рассады - чёрная ножка. Её первым признаком является почернение корневой шейки, истончение стебелька, а затем и пересыхание его. При первом же подозрении на заболевание больные экземпляры надо осторожно выдернуть и выбросить, почву полить светло-розовым раствором перманганата калия, а к корням оставшихся растений аккуратно подсыпать чистые речной песок. Ещё более надёжным средством будет пересадка здоровых растений в чистую землю.
Заболевшую чёрной ножкой рассаду не спасти, но можно попытаться спасти соседние, ещё здоровые растения
Иногда рассада приобретает неестественный сине-фиолетовый оттенок. Если это не характерный для сорта цвет, скорее всего, окраска связана с отступлениями от режима. Возможно, просто не хватает питания, и жидкая подкормка способна выправить ситуацию. Пожелтение рассады также может быть связано с недостатком каких-либо питательных элементов или погрешностями при поливах.
Иногда листья капустной рассады покрываются мелкими дырочками. Причин несколько, но серьёзная лишь одна: возможно, с грунтом была принесена крестоцветная блошка. Уничтожить её в рассадных ящиках можно лишь опрыскиванием химическими препаратами: для начала можно попробовать относительно безопасную бордоскую жидкость или даже зольный настой. Более суровые химикаты на рассаде использовать нежелательно.
Другие вредители капустных растений рассаду поражают редко, и в случае их обнаружения надо изучить соответствующую литературу и применить специфические химические препараты. А вот если рассада явно погибает, сделать уже, к сожалению, ничего нельзя. В большинстве случаев виноват был хозяин, когда сделал что-то не так. Ну а иногда - случайно попавшие вредители, которых вовремя не заметили. Чаще всего рассада гибнет от чёрной ножки. А вот при выращивании в открытом грунте рассада не погибает почти никогда.
В нашем следующем материале вы узнаете о всех правилах посадки болгарского перца на рассаду и особенностях ухода за ней:
Выращивание капустной рассады не представляет труда, если только занимаются этим не в тёплой городской квартире. Комфортные условия для рассады и её хозяина радикальным образом отличаются. Но если созданы условия хорошей освещённости и прохлады, рассада капусты вырастает крепкой и здоровой: остальные операции при уходе за ней не требуют ничего сверхъестественного.
Вне зависимости от вида, выращивание позднеспелой, ранней и среднего срока созревания капусты осуществляется рассадным способом. Выращивать капустную рассаду можно вполне успешно в домашних условиях, но чтобы получить качественные и продуктивные молодые растения в квартире или на балконе, очень важно своевременно посеять правильно подготовленные семена, а также обеспечить выращиваемой дома культуре достойный уход.
Как правило, прежде чем посадить, семена цветной, белокочанной, краснокочанной, брюссельской и другой капусты подвергаются нескольким подготовительным предпосевным мероприятиям, которые не отличаются сложностью, но очень положительно сказываются на получаемом рассадном материале.
Семенной материал примерно пять минут калибруется в 3% растворе на основе поваренной соли. В результате такого мероприятия все всплывшие неполноценные семена выбраковываются, а наиболее полновесные, осевшие на дно, промываются проточной водой и очень осторожно подсушиваются до сыпучего состояния.
Полновесные семена рекомендуется обязательно проверять на показатели всхожести. С этой целью семена выкладываются на поверхность влажной ткани или водопропускной бумаги, а само проращивание осуществляется при температурном режиме в 20-25°С. Общее количество семян, проросших за три дня, говорит о показателях дружности всходов или энергии прорастания. Объём проросших семян за неделю - уровень всхожести семян.
Процесс обеззараживания капустных семян является обязательным мероприятием , направленным на защиту посевного материала от возбудителей бактериальной и грибковой инфекции. Как правило, обеззараживание осуществляется погружением семенного материала в достаточно крепкий раствор марганцовки с последующим ополаскиванием в проточной воде.
Не меньшей эффективностью обладает процесс тепловой обработки, при котором семена погружаются в воду температурой в пределах 48-50°С примерно на четверть часа. Подвергшиеся прогреву семена нужно промыть в холодной воде и подсушить. Также для обеззараживания может быть использован чесночный настой, полученный из 50 г измельченного чеснока и стакана воды. Замачивание должно длиться не менее часа, после чего семенной материал нужно промыть и подсушить.
С целью ускорения прорастания производится замачивание семенного материала в тёплой воде на протяжении двенадцати-четырнадцати часов. Замена воды осуществляется каждые три-четыре часа. Лучшие результаты, по мнению опытных огородников, показывает замачивание в снеговой воде до состояния набухания.
Хорошим эффектом обладает процесс замачивания в растворе на основе нитрофоски, растворённой в количестве чайной ложки на литр воды комнатной температуры. Также для замачивания можно использовать зольный настой, полученный из пары столовых ложек древесной золы, разведенной в литре воды комнатной температуры и настоянной в течение суток.
Особое внимание следует уделить закаливающим процедурам , которые предполагают выдерживание семян в течение суток на нижней полке холодильника. Такая предпосевная обработка позволяет не только ускорить прорастание семенного материала, но и способствует повышению холодоустойчивости огородной культуры.
Сеять капусту на рассаду следует в оптимальные сроки, которые могут варьироваться в зависимости от региона культивирования:
Разные виды капусты имеют различный период выращивания рассадного материала, поэтому сроки от посева семян до высаживания растений на постоянное место могут варьироваться:
Важно помнить, что высев капусты на рассаду может предполагать дальнейшую пикировку или исключение этого мероприятия, при этом отличия будут заключаться в глубине посева, а также в расстоянии между рядами и растениями.
Если предстоит осуществлять выращивание капустной рассады на подоконнике, то требуется подготовить почвенную смесь на основе равных частей торфа, дерновой земли и крупнозернистого песка. Чтобы вырастить максимально здоровую рассаду очень важно подвергнуть приготовленную почвенную смесь обеззараживанию посредством прокаливания или обработки 1% раствором марганцовокислого калия.
Чтобы рассада, выращиваемая на подоконнике, не вытягивалась, хорошо развивалась и имела здоровый внешний вид, необходимо:
Очень хороший результат даёт увеличение посадочной площади без потери показателей освещенности. В этом случае требуется сделать дополнительные полки в несколько ярусов из досок или фанеры достаточной толщины, и расположить их по всей высоте окна. Периодически растения следует поворачивать вокруг своей оси, что снизит риск вытягивания капустной рассады. Также следует проследить, чтобы на растения не оказывал вредного воздействия сквозняк, а при ярусном размещении важно регулярно проверять уровень освещенности всех растений.
До появления массовых всходов следует придерживаться температурного режима в 18-20°С. После появления первых всходов, рассадный материал требуется перенести на максимально освещенное, но прохладное место, с температурным режимом не более 16-17°С. Допускается перенос рассады на стеллажи утепленного балкона или лоджии. В этом случае происходит торможение ростовых процессов надземной части и активное развитие корневой системы. Приблизительно через неделю рассаду нужно снова перенести в теплое место.
Для выращивания капустной рассады можно использовать площадь застекленной лоджии или балкона:
Двухнедельную рассаду нужно пикировать в индивидуальные посадочные емкости размерами в 7х7 см или 8×8 см. Соблюдение дальнейшего ухода позволит получить крепкую и здоровую рассаду.
Как правило, уход за капустной рассадой не представляет сложностей и состоит в осуществлении следующих мероприятий:
Качественная, пригодная к высаживанию на постоянное место капустная рассада, должна обязательно иметь темно-зеленое окрашивание, обладать 4-7 листочками и хорошо развитой корневой системой.
