Мельхиор, из которого состоят наши чайные ложки — это – это сплав из серебра, меди, никеля и цинка. Многие хозяйки используют такие столовые мельхиоровые приборы, потому что на праздничном столе они блестят не хуже серебра и выглядят очень красиво.
К сожалению, этот металл склонен к быстрому потемнению, поэтому мельхиору чистка необходима, причем довольно частая, ее просто моментально можно осуществить в домашних условиях с помощью простых ингредиентов.
Эти две вещи для чистки настолько тривиальны, что несомненно найдутся в каждом жилище. Мельхиор был специально создан, чтобы его можно было несведущему человеку спутать с серебром. Он дешевле и гораздо прочнее. Из него делают не только столовые посуду и приборы, но и украшения.
Чистка мельхиора — не такая сложная длительная процедура. Сегодня я буквально за несколько минут почистила мельхиоровые чайные ложки и еще несколько мелких предметов, плюс к этому еще старинную вьетнамскую чайную ложечку из серебра.
Ложечке этой уже много лет, она досталась мне уже остренькой на конце, поэтому я всегда ею киви. Это моя любимая ложечка. Пользуюсь ею «и в хвост и в гриву», просто не расстаюсь. Мой муж ел в детстве этой ложечкой, когда был маленьким, а потом я так ее полюбила, что пришлось ему с ней расстаться. Посему она темнеет чаще других предметов.
Комплект ложечек с витой ручкой мне очень нравится, есть в этих чайных ложечках какое-то изящество, он достался мне от бабушки. На мой вкус, они не очень удобны в употреблении, но уж больно изысканно выглядят в вазочке с мороженым или с вареньем. Почему-то представляется вишневое… Сто лет его не ела. настоящего, самодельного. Вот размечталась! Но вернемся к нашим баранам.
Это богатство потемнело и надо его чистить. Поскольку покупать дорогостоящие химические средства — не наш путь, приступим к делу.
Сложим наши столовые приборы (и не только) в емкость (у меня стеклянная) на кусок фольги, да-да, обычной пищевой фольги, в которой мы запекаем мясо, рыбу или курицу в духовке. На фото видно, что ложки потемнели, я держу рукой мою любимую серебряную ложечку, она тоже совсем не выглядит блестящей.
Разложить предметы аккуратно, по возможности отдельно друг от друга. Посыпаем сверху содой (пары столовых ложек будет достаточно) и некоторые советуют добавить еще щепотку соли.
Заранее поставить чайник кипятиться, пока мы разложим столовые приборы, он как раз закипит. Начинаем заливать сверху нашу посудину.
Видим реакцию — вода бурлит — и даже немного чувствуем запах. Пусть вас это не пугает, так и должно быть. Вот уже мельхиоровые предметы полностью покрыты водой.
Реакция прошла, чистка почти завершилась, жидкость становится прозрачной, уже можно видеть как очистились вещи из мельхиора, а также серебра внутри посудины. Оставим еще чуть-чуть полежать, пока не будут блестеть.
Готово. Теперь достаем, промываем под струей воды, протираем насухо, полируем тряпочкой и убираем на хранение.
Красный фон с тусклым вечерним освещением оказался не самым лучшим решением для фотографии, но как есть. По крайней мере видно, что чище не бывает.
Вот они, мои витые ложки для варенья, одна малюсенькая для соли, одна вилочка с двумя зубцами, одна простая обычная чайная (это все было из мельхиора) и моя любимая серебряная. В идеальном состоянии.
Да, чтобы после такой чистки был хороший блеск, надо еще натереть поверхность шерстяной тряпочкой.
Говорят, что хранить такие мельхиоровые предметы нужно туго обмотанными полиэтиленовой пищевой пленкой, чтобы влага не попадала внутрь. Но я этим не занимаюсь. Зачем их хранить? Нужно пользоваться! Я эти столовые приборы использую каждый день.
Некоторые советуют мне выкинуть эти и купить себе новые современные, которые не нужно чистить, просто поел, сунул в посудомоечную машину, помыл там, достал и положил в ящик. Но я пока что не поддаюсь. Я особо не жалею эти, уже имеющиеся, тоже запихиваю их в посудомойку. Но иногда слегка привести их в сверкающий вид все же нужно, для мельхиора, как и для серебра чистка — дело святое.
Вас может заинтересовать:
Поскольку у меня дома есть набор столовых ложек, вилок и ножей их мельхиора, то мне приходится (хочешь — не хочешь) иногда заниматься чисткой этих почти уже антикварных предметов. Это делается не вручную по одному прибору, приведу подробное пошаговое руководство со множеством фотографий самого процесса в домашних условия, то есть попросту у себя на кухне.
Мельхиоровые ложки смотрятся шикарно. Они придают накрытому столу аристократический вид и богемную роскошь. Но со временем они окисляются. Появляется сначала серый налет, потом он чернеет. Как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях? На самом деле довольно легко. Причем средства для чистки найдутся на кухне даже у самой захудалой хозяйки.
Существует множество способов вернуть былой цвет мельхиоровым ложкам. Условно их можно отнести к двум группам: химический и механический. Первый основан на восстановлении сплава из окисла путем химических реакций. Второй - обычное механическое стирание окисла с поверхности металла чистящими средствами.
Оба способа хороши, но имеют некоторые минусы. Химическим методом нельзя отчистить мельхиоровые ложки с позолотой или чернением. Результат может быть неожиданным, от потускнения до полного исчезновения декоративности.
Механический предполагает использование абразивных веществ. На ощупь эти частички не чувствуются, невооруженным глазом их не разглядеть. Но они оставляют на поверхности мельхиора мелкие царапины, которые сразу незаметны, а спустя время превращаются в тусклый налет. И он уже остается навсегда. Избавиться от этого налета можно только часами полировки. Занятие медитативное, но долгое и нудное.
Хочется быстро, чисто и без затрат. Следуя рекомендациям, все выполнимо.
Пусть вас не пугает необходимость проводить химическую реакцию на собственной кухне. Это абсолютно безопасно, не требует особых инструментов или веществ.
Тиосульфат натрия
Продается в каждой захудалой аптеке, стоит ничтожно мало. Наносят на мягкую ветошь, аккуратно протирают ложечку. Результат появляется буквально на глазах. Мельхиор светлеет, чернота уходит.
Совет. Перчатки использовать очень желательно. Средство не разъедает кожу рук, но черный окисел плохо отмывается с пальцев.
Алюминиевая фольга
Наливают воду, примерно 1 л на 2 ст. л. соды. Укладывают мельхиоровые ложки, ставят на самый маленький огонь. Греют минуты 3. Внимательно поглядывают, как только налет исчез, сразу вынимают предметы из кастрюльки.
Совет. Если нет кухонной фольги, то можно взять фольгу от шоколадки.
Газированный напиток
Способ кажется экзотичным, тем не менее, работает. В подходящую стеклянную или керамическую посуду укладывают мельхиоровые ложки, заливают газировкой. Через 15 минут столовые приборы вытаскивают, чистенькие, без налета.
Совет. Если есть сомнения, то берите бесцветные напитки. Сквозь них хорошо видно весь процесс очистки.
Специальные салфетки
В ювелирных магазинах продаются средства для чистки серебра. Их можно использовать и для мельхиора. Это салфетки, жидкости, пасты. Инструкцию читают непременно, действуют как рекомендовано, чтобы не повредить ложки.
Совет. В основе всех этих средств лежит тиосульфат натрия. Стоит ли переплачивать? Но, если уж хочется «дорага и бохато», тогда прямой путь в ювелирку за покупкой.
Отвар картофеля
Самую обыкновенную картошку отварить и в эту воду положить столовые приборы на 30-45 минут. Далее вытаскиваем и готово! Ложечки сверкают.
Совет. Воду для отвара не солят. Ложки кладут прямо в горячую жидкость.
Самое главное: после любой из перечисленных операций необходимо обязательно тщательно прополоскать мельхиоровые ложки чистой водой. Затем вытереть насухо. Любая оставшаяся капелька жидкости - это новое темное пятно в ближайшее время.
Мельхиоровые ложки чистить химическим способом нельзя. Что делать? Тереть! Несильно, чтобы поверхность не поцарапать.
Зубная паста
Выбирают наименее «ядовитую», без всяких волшебных добавок. Тонким слоем наносят на мягкую тряпочку, безворсовую салфетку или ватный диск. И трут. По отзывам - наиболее щадящий и действенный метод. Неудобен тем, что плохо оттираются фигурные элементы.
Совет. Чтобы почистить углубления, можно воспользоваться старой мягкой зубной щеткой.
Зубной порошок или мел
Принцип действия аналогичен зубной пасте. Для удобства нанесения тряпочку можно слегка увлажнить.
Совет. Чем мельче помол порошка или мела, тем меньше вероятность появления царапин. Для надежности можно прогнать через кофемолку.
Соль или пищевая сода
Делают густую кашицу из средства и обычной чистой воды. Аккуратными движениями счищают окисел с мельхиоровых ложек.
Совет. Можно добавить в смесь немного спирта или несколько капель глицерина, чтобы смягчить действие абразива.
Нашатырный спирт
Смачивают тряпочку в аммиаке, быстрыми движениями снимают налет, сразу промывают большим количеством воды.
Совет. Можно просто окунуть мельхиоровые ложки в нашатырный спирт. Но смывать его нужно незамедлительно.
Моющее средство для посуды
Если сплав потемнел слегка, то можно обойтись без ухищрений. Иногда достаточно просто тщательно помыть ложки любым неагрессивным жидким гелем.
Совет. После мытья ополаскивают металл теплым уксусом. Это придает блеск изделию.
Естественно, после всех процедур следует промывание чистой водой и вытирание насухо.
Иногда в углублениях рисунка или фигурного узора остаются микрокапли воды, которые незаметны. Но они делают свое коварное дело, прибавляя работы на будущее. Чтобы этого избежать, после вытирания мельхиоровые ложки оставляют на чистом сухом полотенце на полчаса. За это время остатки влаги испарятся, и можно будет убирать столовые приборы на хранение.
Если внимательно читать инструкции и строго соблюдать рекомендации, то ваши мельхиоровые ложки с честью будут играть роль «фамильного серебра» долгие годы. И ведь никто не догадается о маленькой хитрости. Достойно и нарядно - это про мельхиор.
Столовые приборы из данного сплава смотрятся эффектно, придают сервировке стола лоск и аристократический вид. Но есть у них и недостаток - через некоторое время они начинают терять блеск, окисляться, тускнеть, а затем и чернеть. Сразу возникает вопрос - как и чем можно почистить мельхиоровые изделия: ложки и вилки от черноты и желательно в домашних условиях? Сделать это не сложно и средства для очистки найдутся на кухне почти у каждой хозяйки. Далее рассмотрим самые доступные и эффективные методы.
Материал утонченный, капризный и реагирующий на многие изменения окружающей среды. Поэтому важно знать что делать, чтобы кухонные принадлежности всегда имели первозданный вид:
Прогресс не стоит на месте и на данный момент придумано множество методов и способов, как и чем почистить ложки из мельхиора в домашних условиях. По технологии воздействия их можно поделить на две группы:
Каждый из этих вариантов по-своему хорош и имеет как плюсы, так и минусы. К примеру, столовое серебро с позолоченными вставками не рекомендуется очищать химическим методом – в результате можно испортить все предметы, причем они могут как просто потускнеть, так и полностью избавиться от декоративного напыления. При механическом воздействии применяются абразивные чистящие вещества, в составе которых попадаются микрочастички, способные оставлять маленькие царапины. Причем такие потертости в первое время незаметны и только позже проявляются в виде налета тусклого цвета. Избавиться от него уже практически невозможно.
Материал, основными компонентами которого являются медь красного цвета в сочетании с цинком, элементами серебра, никеля и незначительным количеством марганца – называется мельхиором. Данный сплав широко использовался для изготовления столовых приборов в конце 19-го начале 20-го века. Вещества, из которых он состоит, имеют один существенный недостаток – теряют привлекательность и первозданный блеск, темнеют. Главным фактором, влияющим на скорость потускнения металла, называют повышенную влажность и постоянное взаимодействие с водой.
Серебряный слой недостаточно толстый, поэтому со временем, он стирается и приходит в негодность. Как выход – посуду можно отнести в ювелирную мастерскую и посеребрить. К этой услуге не все хотят прибегать, так как это удовольствие не из дешевых. На сегодняшний день изобретено немало способов, как и чем чистить мельхиоровые ложки и другие столовые приборы в домашних условиях.
Главной особенностью сплава является сходство с серебром. Выглядят предметы роскошно и с лоском. Как правило, их в повседневной жизни не используют, а запасливо берегут к торжественным мероприятиям. Изделия, выполненные в таком металле, обладают следующими качествами:
Если у вас еще таких столовых приборов, вы можете найти и приобрести их в магазине-ломбарде «Аверс».
Первопричиной изменения оттенка и естественной цветовой гаммы служит, в первую очередь, нарушение предписаний по хранению, невыполнение рекомендаций по уходу и высокая влажность окружающей среды.
Сырость - злостный враг этого сплава, от ее избытка металл не просто тускнеет, а даже чернеет. Он полностью меняет свою фактуру, на нем проявляются разводы. Избавиться от такого рода повреждений не настолько легко, как может показаться на первый взгляд. Это не грязь, и простого мытья в мыльном растворе будет недостаточно. Слой налета на таких изделиях называется патиной и появляется он благодаря химическим реакциям внутри самого продукта. Как бы вы ни берегли столовые приборы от окисления, этот процесс бесповоротный и неизбежный. Поэтому желательно знать, как и чем почистить мельхиоровую посуду в домашних условиях.
Народные средства, находящееся под рукой могут эффективно очистить кухонные предметы. Рецепты на их основе отличаются доступностью, безопасностью и эффективным результатом. Перед тем как приступать к процессу, необходимо выяснить характер нанесенного ущерба. Чаще всего – это тонкий слой темноватого налета. Вторая наиболее популярная причина – въевшиеся разводы, напоминающие след разлитой жидкости. Самые редко встречаемые случаи – это грязевые вкрапления зелено-серого оттенка.
Очень необычный и экстравагантный подход к очистке мельхиора. Приготовление такого блюда поможет вернуть поблекшему металлу благородное сияние. Рецепт очень прост – емкость с водой довести до кипения, всыпать туда макароны. После того как полуфабрикат сварится, поместите туда предметы, так чтобы они полностью погрузились, и оставьте минут на 20. Затем извлеките и просушите. От въедливой черноты этот способ вряд ли избавит, но блеск вернет однозначно. После всех процедур макароны становятся несъедобными и их лучше выбросить.
Владельцы кухонных аксессуаров часто интересуются, как и чем чистить мельхиоровую посуду – ложки и вилки. Покупать дорогие моющие средства не всегда актуально, иногда можно воспользоваться "бабушкиными" методами. Возьмите шелуху от чеснока и залейте водой, ингредиенты берутся в соотношении 1 к 1. Далее емкость поставьте на плиту и доведите все до кипения, положите предметы в горячую жидкость, сбавив немного огонь. Под воздействием высоких температур сплав светлеет и очищается. В зависимости от степени загрязнения, длительность процедуры составляет от 15 до 30 минут.
Если приборы чересчур грязные, удвойте количество чесночных остатков в два раза. Результат не заставит себя долго ждать - изделия приобретут первозданный вид.
Самый распространенный и всем известный способ очистки разных металлов и сплавов - это содовый раствор. Еще наши прабабушки знали, как отмыть мельхиоровые ложки и придать им новый облик с помощью этого средства. Грубые чистящее вещества лучше не использовать во избежание механических повреждений, поэтому применяют щадящую соду.
Смесь готовят следующим образом: в двух литрах воды размешивают 2 ст.л поваренной соли и содового концентрата. Затем, в заранее подготовленной емкости, на дно застилают слой фольгированной бумаги, поверх которой укладываются испорченные предметы. Все это заполняется раствором и на 15 - 20 минут ставится на огонь. Кипячение в такой жидкости придает первозданный вид.
После процедуры, изделия необходимо сразу извлечь из горячей жидкости и дать им остынуть. Далее, энергично натереть до получения благородного блеска.
Если под воздействием времени ваш сервировочный набор потускнел, и вы не знаете как и чем чистить ложки из мельхиора, попробуйте его восстановить обычным этиловым спиртом. Используют чистый и разбавленный растворы. Увлажните кусочек ткани и энергично натрите приборы. Если это действие окажется неэффективным, опустите изделия в водку. Подождите 10-15 минут, промойте и протрите насухо.
Этот ингредиент является одним из самых востребованных на кухне и способен не только участвовать в приготовлении еды, но и быть прекрасным чистящим средством. Чистка мельхиоровых ложек в домашних условиях с помощью уксуса происходит следующим образом: 1 ст.л. необходимо влить в стакан чистой воды. Затем, смочив в нем кусочек ветоши, тщательно натирают потускневший материал.
Для усиления эффекта и более быстрой обработки используют хитрый прием. Поверхность напитывают глицерином, а сам уксус немного подогревают. Затем все происходит по вышеописанному сценарию. После таких процедур вы не узнаете свои столовые приборы, они станут словно новые.
Чтобы кухонные предметы всегда роскошно и изящно смотрелись на вашем праздничном столе, необходимо знать какое еще существует средство для чистки изделий из мельхиора и серебра от потемнения, которое можно применить в домашних условиях. Есть очень оригинальный и доступный метод. Достаточно приобрести бутылку газировки и положить в нее посеребренные аксессуары.
Согласно отзывам домохозяек, время проведения процедуры составляет от 15 минут до двух часов, все зависит от степени потемнения. Обратите внимание, использовать желательно только напитки без красителей, так как можно получить обратную реакцию и вместо блеска получить цветные разводы.
Когда загрязнения сильно застарелые и въелись в основание сплава, применяют чистку с помощью нашатыря. Это высокоэффективное средство можно использовать в чистом виде или же делать раствор. Чем меньшее предполагается воздействие на металл, тем слабее делается концентрат. В случае когда совсем ничего не помогает в ход может пойти "тяжёлая артиллерия" в виде чистого аммиака.
Процедуру выполняют по аналогии с другими методами. Смачивают кусочек ткани и протирают приборы. При обращении к чистому продукту, нужно незамедлительно все изделия промывать большим количеством жидкости, чтобы не получить обратный эффект.
Чтобы приготовить смесь на основании этого ингредиента, вам понадобится 50-60 гр. мела, литр чистой воды и 40-50 гр. хозяйственного мыла. Все компоненты тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Далее протираем полученной эссенцией поврежденные детали кухонного набора. Затем промываем, вытираем насухо и полируем мягкой тряпочкой.
Можно сделать не менее эффективное средство на основе мела, нашатырного спирта в соотношении 30 к 60 гр. и 1/2 стакана воды.
Один из древнейших способов, как очистить мельхиоровую ложку, – кожура от куриного яйца. Не все современные хозяйки знают, что приготовленный на основе этих ингредиентов раствор, способен сделать предметы практически новыми.
Рецепт очень прост в исполнении. Для его реализации необходимо отварить 5-6 яиц, белковую часть употребить в пищу, а вот скорлупу оставить для дальнейшей переработки. Яичные отходы кладут в кастрюлю, заливают литром чистой воды и все доводят до кипения. После, туда помещают кухонную утварь и выключают огонь. Через полчаса темный окрас должен исчезнуть, а изделия засиять с новой силой.
Этот метод очень широко использовался на просторах бывшего СССР. Опытные хозяйки умудрялись сделать сразу несколько дел сразу: приготовить оливье к торжеству, а соответственно отварить яйца, и на основе их скорлупы очистить столовое серебро.
Металлизированный лист устилаем на дно железной ёмкости. Затем засыпаем соду, из расчета 2 ст. л. на 1 литр жидкости, кладем сервировочные приборы и ставим все на умеренный огонь. Через 5 минут смотрим, если темнота ушла, кастрюлю снимаем с плиты, достаем серебро и протираем насухо. Важно использовать именно поваренную соду, а не каустическую.
Способ банальный, но не менее эффективный чем другие. Отвариваем бульбу и в эту жидкость кладем аксессуары на 35-50 минут. После извлекаем, промываем и натираем сухим лоскутком ткани. Все должно вновь засверкать. Важно знать – воду нельзя солить, иначе будет обратная реакция.
Вещества, разработанные именно для ухода за посеребренными предметами, продаются в любом хозяйственном магазине. Главной особенностью этих жидкостей - это отсутствие хлора и грубых абразивных частиц в составе. Самые известные торговые марки, пользующиеся наибольшим спросом – это крем-гель «Сиф», чистящее средство «Аметист» и пастообразная смесь «Полимет». Можно применять и моющие жидкости, например «Фейри». Также подойдут средства для ухода за ювелирными украшениями, продающиеся в спецотделах одноименных лавок.
Думая над тем, как и чем чистят мельхиор в домашних условиях, попробуйте следующий способ – воспользуйтесь обычной зубной пастой. Старой зубной щеткой или губкой наносим отбеливающий концентрат. Ждём 5 минут, промываем водой и насухо вытираем мягкой тканью. Изделия получат новые переливы и непревзойденный блеск.
Для того чтобы ваши кухонные предметы всегда были как новые, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
Выяснив, как почистить мельхиоровые столовые приборы, многие домохозяйки теряются в догадках возможно ли мытье ложек и вилок в посудомоечной машине. Да, взять в помощники такое устройство можно, но при одном условии – серебряные аксессуары должны мыться там одни, без других металлических предметов. Сплав не любит такого соседства и может отреагировать сильным и трудновыводимым потемнением. Соблюдайте вышеупомянутые рекомендации, используйте изделия бережно, периодически проводите профилактические чистки - и он прослужит долгие годы, радуя своим сияющим видом ваших родных и близких.
Решение вопроса о том, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, актуален для многих потребителей. Кто-то останавливает свой выбор на столовых приборах, изготовленных из нержавеющей стали и отличающихся практичностью и функциональностью.
А кто-то продолжает хранить верность такому дорогому металлу, как серебро, не желая отказываться от покупки и применения комплектов кухонных принадлежностей из этого материала.
Информация о том, как почистить мельхиор в домашних условиях, актуальна для третьей категории пользователей – для тех, кому достаточно для уюта и комфорта на кухне и за столом мельхиора, внешне похожего на благородное серебро.
Однако есть у мельхиоровых ложек и недостаток, роднящий их с благородным металлом: они так же быстро чернеют и окисляются.
Зная, как правильно почистить мельхиор от черноты в домашних условиях, можно без опасений сервировать ими стол, пользоваться со вкусом и удовольствием. Этому вопросу, а также причинам почернения мельхиоровых изделий посвящена наша статья.
Значительную часть этого металла составляет медь, характеризующаяся лёгкостью окисления металла.
Присутствующий в составе сплава никель не в состоянии предотвратить запуск этого неизбежного процесса. На него также почти не влияют доли процента железа и марганца, которые входят в состав мельхиора.
Задача, связанная с тем, как почистить мельхиор в домашних условиях, возникает при появлении пятен на поверхности мельхиора. Это происходит, как правило, во влажной среде, и вначале эти пятна обладают коричневатым оттенком.
При длительном откладывании чистки металла окисел начинает приобретать специфический оттенок – синевато-чёрный, напоминающий цвет воронова крыла.
Удаление плёнки окисла не представляет особого труда только в том случае, если поверхность гладкая. При наличии рельефных узоров на изделии чистка значительно усложняется.
Столовые приборы из мельхиора могут быть очищены одним из многих способов. Можно, не мудрствуя лукаво, приобрести в обычном хозяйственном магазине состав, предназначенный для чистки серебряных и мельхиоровых изделий.
Он может продаваться в виде пасты или геля. Хорошие результаты даёт салфетка, пропитанная особым химическим составом, которую также можно найти в продаже.
Однако какой бы вариант ни был выбран, нужно основательно ознакомиться с инструкцией, защитить руки специальными перчатками и только после этого приступать к чистке. Целесообразность применения перчаток связана с тем, что они отлично защищают руки от тёмного окисла.
Если мы чистим обычным посудным порошком, необходимо проявлять дополнительную осторожность: есть риск, что абразивные частицы могут оставить царапины.
Многие хозяйки успешно справляются с проблемой, не тратя финансы на покупку каких-то особых средств. Для поддержания правил чистоты и ухоженности данной части домашней утвари достаточно:
Справиться с этой бытовой задачей при помощи мелкой соли можно следующим образом. Немного влажной соли берётся на тампон, и им протираются ложки. Если это не слишком застарелый слой, то с проблемой можно будет справиться достаточно быстро. Аналогичным эффектом отличается сода.
Для чистки мельхиора будет достаточно и тиосульфата натрия, который доступен для приобретения в аптеке без предъявления рецепта. После чистки раствором этого средства ложки надо промыть в чистой воде и насухо вытереть.
Хороша будет и газировка, которой заливаются приборы из мельхиора. Пролежав какое-то время в этой жидкости, они должны быть промыты водой – и после этого могут начать радовать своим блеском и чистотой.
Какой именно напиток предпочтительней? «Фанта» и «Кола», бесцветный «Спрайт» или что-то иное, более привычное самому потребителю.
Мельхиоровые ложки отлично чистятся и при кипячении в воде, в которой до этого были сварены яйца.
Изучая народные рецепты или выбирая одно из современных химических средств для чистки, важно помнить об одном несложном правиле.
Необходимо прежде всего как следует ознакомиться с процессом теоретически. А приступив к его выполнению, нужно чётко соблюдать каждый шаг из всего алгоритма действий.
Столовые приборы из мельхиора со временем теряют свой «парадный» внешний вид, темнея и покрываясь коричневатым налетом. Как чистить мельхиоровые ложки, вилки и ножи, чтобы вернуть им первоначальный серебряный блеск?
Правила эксплуатации cтоловых приборов из мельхиора (нейзильбера)
Столовые приборы из мельхиора с покрытием серебром и (или) золотом.
Все столовые приборы с покрытием серебром и золотом изготовлены из нейзильбера. Нейзильбер - это сплав цинка 18-22%, никеля и кобальта 13,5-16,5% медь-остальное, примеси не более 0,9% (Медь, Никель, Цинк - МНЦ 15-20). Нейзильбер по инерции называют мельхиором, хотя у мельхиора несколько другой химический состав (обычно 75 % меди и 25 % никеля с незначительными добавками марганца). Основное отличие этих двух сплавов – присутствие цинка в химическом составе нейзильбера. Если у Вас есть образец таких столовых приборов, посмотрите на обратную сторону ручки, вы увидите буквы МНЦ. Столовые приборы из мельхиора не выпускают с середины прошлого века, на смену им пришли столовые приборы из нейзильбера (МНЦ) хотя такие столовые приборы по инерции называют «мельхиоровыми». В связи с тем, что нейзильбер мягкий сплав, клинки ножей изготавливаются из нержавеющей стали 40х13.
Столовые приборы из нейзильбера обязательно покрываются серебром или золотом.
Толщина покрытия изделий серебром составляет:
24,00+/-3,60 мкм. - для столовых приборов
18,00+/-2,70 мкм. - для рукояток ножей
Толщина покрытия сплавами золота по подслою серебра: 0,500+/-0,075 мкм.
Именно нейзильбер (а не мельхиор) с покрытием серебром одобрен Министерством здравоохранения РФ для применения в пищевой промышленности. Все столовые приборы изготовленные как в России, так и в Украине соответствуют ГОСТ 24320-80 (1982г.)
Правила ухода за столовыми приборами:
Помните, что Ваши столовые приборы из мельхиора (нейзильбера) покрыты серебром и обращаться с ними нужно как с серебряными столовыми приборами. Да, такие столовые приборы необходимо иногда чистить, но, согласитесь, кушать серебряной вилкой много приятнее, чем вилкой из нержавейки. К тому же все гигиенические свойства серебра столовые приборы из посеребренного нейзильбера сохраняют.
Пожалуйста, не используйте чистящие порошки, для чистки этих столовых приборов, особенно содержащие хлор. Чистящим порошком вы повредите полировку, а от хлора ускорится процесс оксидирования серебра, другими словами Ваши столовые приборы потемнеют несколько быстрее чем Вам хотелось бы. По той же причине (царапины) мы не рекомендуем пользоваться зубным порошком для чистки столовых приборов.
На самом деле правильно ухаживать за столовыми приборами из мельхиора достаточно просто.
Необходимо только соблюдать два правила:
Для чистки использовать специальное средство «для чистки серебра и ювелирных изделий» – продается в ювелирных магазинах и скоро в нашем интернет магазине. Современная химия творит чудеса. Патина очищается быстро и легко. После чистки необходимо столовые приборы обильно промыть в проточной воде.
После мытья столовых приборов с помощью средства для мытья посуды обильно споласкивайте их в чистой проточной воде и обязательно сразу же вытирайте столовые приборы чистой мягкой тканью насухо.
Хранение столовых приборов:
Если Вы не планируете использовать столовые приборы из нейзильбера (мельхиора) ежедневно, хранить их лучше в специальном футляре (продается в нашем магазине) или в коробочках. Мы очень не рекомендуем хранить столовые приборы на одной полке с бытовой химией или парфюмерией (пары спиртов ускоряют процесс оксидирования).
Помните, что Ваши столовые приборы покрыты серебром и потемнение поверхности изделий представляет собой естественное самооксидирование серебра (патина) и не является бракованным признаком, оно легко удаляется при чистке специальным средством.
Мы уверены, чистка столовых приборов не займет много времени, а удовольствия от использования столовых приборов с покрытием серебром Вы получите много и много больше.
Как чистить мельхиоровые ложки?
Популярность использования мельхиоровых столовых приборов пришла к нам из Советского Союза. Но, к сожалению, изделия из мельхиора не выпускают с середины прошлого века, их заменили похожие сплавы. Настоящие мельхиоровые приборы передаются из поколения в поколение вместе с секретами по правильному хранению и уходу. Еще в те времена подача к столу нечищеных ложек и вилок всегда считалась дурным тоном. Поэтому, если любимые ложки потемнели, необходимо сразу придать им презентабельный внешний вид. Чистить мельхиоровые ложки довольно просто, и на помощь придет множество действительно полезных народных рецептов.
Что такое мельхиор и почему он темнеет?
Мельхиор - это сплав различных металлов: красной меди, никеля, цинка и серебра. В дальнейшем готовые приборы и посуду покрывают серебром. Если со временем слой серебра потрется, то такую посуду можно заново посеребрить, и она будет как новенькая. Изделия из мельхиора имеют свойство темнеть, что вызвано повышенной влажностью помещения, где он храниться.
Мельхиоровыми ложками и вилками принимать пищу гораздо приятнее, чем стальными и алюминиевыми. Да и гостей можно приятно удивить, разложив на столе красивые посеребряные приборы. К тому же, можно почувствовать себя настоящим аристократом, кушая суп ложечкой из мельхиора.
Способы чистки мельхиоровых ложек
Чистить мельхиоровые ложки нужно очень аккуратно, без использования абразивных средств. Способов очистки ложек от налета не счесть, и все они пришли из народа:
1. Содово-соляной раствор, для приготовления которого нужно:
кастрюля;
фольга;
вода;
соль и сода по 2 ст.л.
Фольгу кладут на дно кастрюли и кладут на нее мельхиоровые ложки, заливают небольшим количеством воды (чтобы накрыть ложки) и засыпают в кастрюлю соду и соль. Кастрюлю ставят нагреваться на плиту, примерно на 15 минут, до растворения соли и соды. Ложки за это время приобретут первоначальный блеск. После процедуры их нужно ополоснуть проточной водой и насухо вытереть.
Обратите внимание
Этот метод очистки мельхиора лучше не использовать для позолоченных ложек из мельхиора – если слой позолоты тонок, он может повредиться. Также не стоит кипятить с содой и солью изделия с чернением – вы можете случайно «отмыть» и те места, которые должны оставаться темными, тем самым испортив вещь.
Полезный совет
Если мельхиоровые приборы немного потускнели и не производят впечатления загрязненных – осветлить ложки и вилки можно и более простым способом. Просто оставьте их на ночь в воде, в которой варились яйца или картофель – и к утру мельхиор станет светлым и сияющим.
2. Макаронный отвар:
макароны;
вода.
Вскипятите воду и насыпьте макароны. Варите их, помешивая мельхиоровыми ложками или опустите их на время в отвар, не доставая макарон. Ложки быстро очистятся от потемнения, а вот макароны следует выбросить. Ложки с чернением таким способом лучше не чистить.
3. Нашатырный спирт.
Что только не очищает нашатырный спирт, им можно даже чистить мельхиоровые ложки. Для этого ложку опускают в нашатырный спирт, затем споласкивают и вытирают насухо.
4. Отвар из скорлупы сырых яиц:
скорлупа 2-х яиц;
1 литр воды.
Скорлупу заливают водой и доводят до кипения. Мельхиоровые ложки кладут в полученный отвар на 2 минуты, после чего споласкивают и вытирают насухо.
5. Отвар чесночной шелухи.
Если вы пользуетесь приборами из мельхиора, то не выбрасывайте чесночную шелуху. Ею тоже можно чистить мельхиоровые ложки. От того, насколько налет сильный, зависит количество шелухи. Ее нужно залить водой и довести до кипения. Положить в отвар ложки и кипятить до того момента, пока они не посветлеют. После процедуры их также споласкивают и вытирают.
6. Зубная паста или зубной порошок.
Таким способом чистить мельхиоровые ложки нужно очень осторожно, так как механическое трение может нарушить серебряное покрытие. Тем не менее, люди пользуются данным способом, значит он является эффективным.
7. Картофель.
Потемневшие ложки можно опустить на несколько часов в воду, где лежит очищенный и нарезанный картофель. Или отварить картофель, а в полученный бульон положить приборы. Можно также положить ложки в натертую картофельную кашицу, только сырую. Метод использования картофеля в народе называют самым мягким и безопасным.
8. Специальные средства, услуги по чистке серебра
Можно отправиться в магазин и приобрести специальное средство для чистки таких изделий. Благо, сегодня их найти - не проблема. А можно отнести потемневшие ложки мастеру, который занимается чисткой серебряных изделий. Кроме того, даже некоторые ювелирные магазины практикуют такую услугу, как чистка золота и серебра.
Если чистить мельхиоровые ложки правильно, то они будут сверкать также ярко на протяжении еще многих десятилетий.
