Каждое растение требует к себе внимания. Ему надо выбрать правильное место, грунт, позаботиться о подготовке семян, не забывать поливать и подкармливать растение. Свёкла не является исключением. Ей, как и любой культуре, необходим уход. Но для начала нужно разобраться с её посевом.
Сперва узнаем, когда и при каких температурных условиях высаживать свеклу.
Свёкла любит тепло , так что спешить с её посевом не нужно. К тому же молодые всходы, пережившие даже небольшие , скорее всего, застрелкуются. Поэтому наиболее подходящим временем для высадки в открытую почву будет конец апреля или начало мая.
Семена прорастают и при +7 °C, но для правильного развития необходимо около +16 °C на улице. При этом земля должна прогреться до +10 °С.
Относительно Украины ситуация такая: чем южнее регион, тем раньше можно начинать. Но всё зависит от температуры воздуха и земли.
Свёкла в разной местности России высаживается в разное время:
В южных регионах из-за тёплого климата высадкой можно заниматься уже с конца марта. Ведь там земля быстрее прогревается до нужной температуры.
Кстати, свёклу можно высаживать и осенью (есть специальные сорта). Такой вариант хорош для местности с прохладным коротким летом. Посадка происходит после начала стабильных заморозков, когда земля покрывается коркой. На Урале или в лучший период для этого - ноябрь. Универсальных советов, какого числа надо заниматься подобным посевом, нет. Главное - не дотянуть до того, когда грунт «схватится» (это 3-4 °С ниже нуля). Аграрии подметили, что оптимальный ориентир - когда вишня полностью сбрасывает свои листья.
Важно! Учтите: свекла осенней посадки не подходит для продолжительного хранения.
Эта культура любит освещённые места с плодородной, рыхлой землёй , без высокого стояния грунтовых вод. Лучше всего подойдёт грунт с нейтральной реакцией (рН - около 6-7).
Не рекомендуется высаживать свёклу на затенённых участках с переувлажнёнными, кислыми, уплотнёнными грунтами.
Для лучшей урожайности этот овощ советуют каждый год высаживать на новом месте
. Возвращать его на прежнее место лучше не раньше чем спустя 3-4 года.
Высаживать свёклу не советуют за , и . А после , она будет себя чувствовать прекрасно. Также её сажают за озимой пшеницей, .
Для свёклы хорошими соседями станут морковь, , .
Землю для весенней посадки необходимо подготовить ещё с осени:
Весной (перед посевом) землю необходимо будет снова перекопать и внести - 30-50 г на 1 м².
Замачивать семена не обязательно, но если вы хотите, чтобы они проросли быстрее, тогда всё же стоит это сделать.
Для этого возьмите одно из этих средств:
На любое из средств необходим 1 л тёплой воды. Семена замочите на сутки. После чего промойте их, оберните влажной тканью и сберегайте при комнатной температуре 3-4 дня, наблюдая, чтобы свёрток не высыхал.
Если вы высаживаете семена осенью, замачивать их нет необходимости.
Семена заделывают в землю неглубоко - на 2-3 см (если - на 3-4 см).
Если вы хотите получить небольшие, к примеру, для консервирования, плоды, междурядья делайте не менее 7 см, а между отдельными растениями оставляйте не более 6 см. Если же вам необходима большая свёкла, расстояние между рядами увеличьте до 30 см, между растениями - до 10 см.
В первые 1,5 месяца после высадки нельзя, чтобы почва пересыхала. Также молоденькой свёкле нравится дождевание по вечерам.
Если лето выдалось не очень жаркое, свёкла не доставит большого беспокойства. После смыкания ботвы влага между рядами будет высыхать медленнее, а овощ сможет сам извлекать её из глубоких слоёв земли. Поэтому слишком частый полив ей уже не будет нужен.
Полив полностью прекращается приблизительно за три недели до уборки.
Чтобы предоставить росткам достаточную площадь для развития, нужно дважды делать прореживание : в фазе двух настоящих листьев (не забудьте оставить промежуток между ростками в 3-4 см) и в фазе 3-4 листьев. В среднем между растениями в результате остаётся 10-20 см.
Важно! Удалённые растения не обязательно выкидывать, их можно пересадить на другое место - они без проблем приживутся и быстро догонят своих собратьев. Главное - перед процедурой хорошо пролить почву, куда вы будете перемещать новые ростки, и делать пересадку аккуратно, чтобы не повредить корешки.
Землю, где растёт свёкла, надо не только увлажнять, но и рыхлить , поскольку нельзя, чтобы на грунте образовалась корка. Это особенно важно для молодых ростков.
Рыхление делайте бережно, когда растения ещё маленькие, можете использовать старую вилку. Такую процедуру применяйте до смыкания ботвы. Также во время рыхления непременно .
Помните и о мульче
. После первого прореживания и прополки землю рядом с молодняком желательно замульчировать мелким органическим материалом. Если это проигнорировать, полоть и рыхлить придётся намного чаще, да и поливать тоже. В начале слой мульчи должен быть небольшим - 1-2 см, но с ростом растений его необходимо увеличивать, применяя более грубую мульчу, к примеру, выполотые сорняки и соломенную резку.
Подкормка (азотом) происходит после прореживания, следующее (комплексное) - за смыканием ботвы.
Азот, калий, фосфор - главные составляющие, которые нужны свёкле. Заменить комплексы минудобрений разрешается золой, смешанной с недостаток бора , свёкла отреагирует гниением сердцевины. Пагубно влияет нехватка меди и молибдена , ее восполняют внекорневой подкормкой (в фазе 10 листьев). Тут подойдут жидкие микроудобрения, насыщенные бором в органоминеральной форме и марганцем - в хелатной.
Если свёкла плохо растёт, на ботве возникают круглые жёлтые следы - это проявления нехватки калия и очень кислой земли . Тут нужен особый полив: 200 г извести пушонки и 80 г хлористого калия на 10 л воды. Средства хватает на 10 погонных метров (вдоль строчки).
Если ботва покраснела, это недостаток натрия. Посыпьте грядки золой и совершите дождевание солёной водой (1 ст. соли на 10 л). Плюс ко всему это увеличит сахаристость овоща.
Знаете ли вы? Свёкла - один из природных антидепрессантов и анаболиков. Если каждый день пить свекольный сок, это значительно повысит вашу выносливость и снизит усталость.
Когда её листья пожелтели и высохли. Обычно это конец августа или первая половина сентября (непременно при сухой погоде). Плоды бережно подкапывают лопатой или вилами, потом достают их руками, стряхивают землю, обрезают ботву. Черешки должны оставаться не больше 1,5 см.
Если не получается отнести свёклу в постоянное помещение сразу, выкопайте в поле бурты и уложите в 2-3 слоя пересыпанные землёй плоды, ещё раз засыпав их сверху грунтом. Но постарайтесь как можно скорее перенести овощи в постоянное помещение.
Наиболее благоприятные условия - помещение с температурой 0-2 °C и влажностью 90%. Как правило, используются подвалы, где свёклу успешно сберегают рядом с . Её держат в ящиках, контейнерах, открытых полиэтиленовых мешках или обычной насыпью.
Отобранную крупную и среднюю свёклу обрабатывают меловым порошком (2 кг на 100 кг плодов) и кладут слоями ботвой наружу, пересыпая влажным песком, торфом, опилками или стружкой толщиной в 2-3 см. При не очень хорошей вентиляции эти овощи держат в небольших насыпях, а сверху накрывают соломой (во избежание образования конденсата).
Свекла имеет огромную пищевую ценность для организма. Хоть это растение и двухлетнее, выращивается оно как однолетнее. Причина в том, что корнеплод созревает в этот же год, а на следующий год он начинает давать побеги с цветами и семенами.
Сегодня вы узнаете, как сажать свеклу. Огородники обожают этот овощ не только за его пищевую ценность, но и за простоту в уходе. По сравнению с другими растениями, свекла не сильно прихотлива, но правильно посадить и ухаживать за ней всё-таки необходимо.
Разберёмся, когда нужно сажать морковь и свеклу. Можно делать это весной, осенью или летом, но всё-таки посев семенами лучше производить весной. Такие корнеплоды, как репу, свеклу, редис и морковь принято сажать, когда заморозки подошли к концу и температура почвы и воздуха становится более высокой (в идеале – +16-20 0 С).
Важно учитывать порядок чередования культур, чтобы защитить их болезни и вредителей, сохранить благоприятную почву. Для рассадки свеклы отлично подойдёт почва после кабачков, патиссонов, картошки (ранней), бобовых, помидоров, огурцов или капусты. Лучше не выращивать свеклу в почве, в которой росли шпинат и мангольд.
Теперь определимся с тем, что можно сажать после свеклы. Есть выражение: «после корешков сажают вершки ». Оно означает, что морковь, репу и остальные корнеплоды нежелательно выращивать после этой культуры (хотя некоторые хозяйки сажают морковь). Все остальные овощи прекрасно уживутся на участке земли, где раньше находился данный корнеплод.
Будет правильно, если на этом участке вы посадите бобовые культуры, огурцы, кабачки, баклажаны, базилик или петрушку. Если вы овощи сажать не собираетесь, можно вырастить однолетние цветы (например, лимонник или бальзамин). Один и тот же участок земли для выращивания свеклы можно использовать не чаще чем 1 раз в три года.
Чтобы урожай был обильным и радовал своего хозяина, нужно знать, какую свеклу лучше покупать и сажать. Правильно приобретать семена в специализированных магазинах, выбирая продукт хорошего качества. Отдавайте предпочтение отечественным сортам.
Одними из лучших сортов считаются следующие:
Определитесь со способом выращивания овощной культуры. Их всего два: посев семян непосредственно в грядки либо рассада.
Важно правильно ухаживать за свеклой. Подкормку в первый раз следует производить после укоренения рассады. В ней должны содержаться азот и хлористый калий. Второй раз подкормку лучше провести через месяц.
Кормовые сорта предназначены для кормления животных, так как в них содержится избыточное количество клетчатки, что пагубно влияет на человеческий желудок. При посеве кормовых сортов необходимо знать, как правильно весной сажать столовую свеклу, ведь принципы выращивания для них почти одинаковые.
Очень полезный и распространенный в наших садах и огородах корнеплод - свекла. Чтобы она дала хороший урожай весной ее нужно посеять с учетом некоторых условий.
Важные моменты выращивания свеклы у себя на даче смотрите в инфографике ниже ⇓.
Этот этап начинается еще осенью. В это время с грядок нужно удалить все части любых растений. Внести в почву органику. Потом перекопать на глубину равную высоте лопаты. Если почва обеднена, то в нее стоит внести минеральные удобрения. Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.
Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.
Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка. Потому что он формируется только на ярком солнечном свете.
Перед тем, как посадить свеклу весной землю нужно разрыхлить граблями. Тогда же можно внести доломитовую муку.
Теперь земля готова и можно ждать момента когда сажать свеклу весной. Нужно дать почве прогреться до 5єС. Если этого не выполнить, то семена пойдут в стрелку и корнеплоды не образуются.
Существует два способа того, как вырастить свеклу. Первый из них - это посадка свеклы семенами. Для того чтобы всходы появились быстрее их нужно замочить. Это делается в растворе стимулятора роста или обычной золы на сутки. Потом семена нужно промыть в теплой воде и завернуть в сухую ткань.
Перед тем как посадить свеклу, почву нужно увлажнить. Для этого на грядке прочертить линии глубиной около 4 см. Расстояние между ними полагается делать приблизительно в 20 см. Потом бороздки поливают водой . После того как вода впиталась возможна посадка свеклы в открытый грунт. Поскольку ее семена большие, то их можно класть в землю поштучно. Не нужно бояться, что всходов не будет. Из одного такого соплодия всегда вырастает несколько растений. Поэтому всходы все равно придется прореживать. Поэтому садить свеклу семенами лучше сразу реже, чтобы потом ей осталось место для роста. Прореженные ростки можно использовать для того, чтобы уплотнить другие грядки. И тогда дача принесет максимум пользы. Можно сказать, что когда сажается свекла, схема посадки выглядит как решетка, в пересечении которой и находятся будущие растения.
Если вы сразу будете сажать свеклу в открытый грунт, то также схема посадки может быть:
Время для посева семян нужно выбирать так, чтобы почва еще сохраняла влагу от зимнего снега. Обычно сроки посадки свеклы приходятся на первую декаду мая. Если весна поздняя, то это время сдвигается на неделю.
Уход за ними заключается в прополке и редком рыхлении. За время ее роста полагается выполнить пару подкормок. Сначала органическим удобрением, только совсем немного. А потом золой или минеральными смесями без нитратов.
Этот способ подойдет, если не хочется заниматься прореживанием. Тем, кто не вник в вопрос как сажать свеклу семенами, можно вырастить ее рассадой в парнике. Расстояние между бороздками делают равным 5-6 см, а семена высевают на 3 см друг от друга. Посадка рассады осуществляется за 1 месяц до того, как планируется ее перемещение на постоянное место.
Когда на растении появляются 4 листа, это служит сигналом к тому, что ее можно пересаживать. Значит, ростки нужно закалять, устраивая проветривания теплицы.
Перед высадкой в открытый грунт ее хорошо поливают. Каждый росток опускаю корнями в глиняный раствор. И рассаживают по схеме на участке.
Свеклу можно сажать 2 раза в сезон:
Плюс подзимней посадки свеклы в получении более раннего урожая, она может созреть уже в конце июля.
Исходя их совместимости растений можно выяснить, что сажать после свеклы. Например, можно выбрать цветную или белокочанную капусту. Также ответом на вопрос, что посадить после свеклы, будет список, в котором присутствуют:
Кроме того, возможно создать смешанную грядке, где с края будет расти свекла, а внутри цветная капуста:
Можно выбрать один из следующих ее видов:
Выбор вида и сорта свеклы зависит от целей ее использования.
Если дача обустроена помещением, в котором содержится скот, то потребуется посадка кормовой свеклы. Для нее нужно заранее подготовить почву. Внести в нее минеральные удобрения и компост. Потом перекопать. Семена нужно перебрать и протравить. Если есть желание, то можно выдержать в растворе стимулятора. Но допустимо сеять без предварительной подготовки семян. Схема, по которой она сеется, отличается от описанной выше. Потому что корнеплоды вырастают очень крупными. Расстояние между бороздками должно быть больше 50 см. Соседние ростки в одном ряду полагается размещать через 25 см.
Тем, кому она нужна только для еды, потребуется посадка свеклы столовой. Этот сорт особенно чувствителен к недостатку света. Поэтому грядку с ним не желательно помещать в сад, чтобы ее не затеняли деревья. Этим же объясняется и повышенная требовательность к прополке и прореживанию.
Для любителей возможна посадка сахарной свеклы. Однако, она требует особой структуры почвы: желательно, чтобы участок не был торфяным и песчаным. Этот вид свеклы желательно удобрять от посева до формирования корнеплода. Во время интенсивного роста ботвы сахарную свеклу подкармливают азотсодержащим удобрением. Когда же наступает время развития плода ей нужны хлорид калий и суперфосфат.
В данной статье мы обсудим, как сажать свеклу , а также разберем базовые требования для получения хорошего урожая.
Выбор сорта зависит от целей применения . Каждый подбирает необходимый ему вид. Для использования в кулинарных целях отлично подходит столовый сорт. Для употребления в пищу можно также посадить сахарную группу. Если же корнеплод сажается для дальнейшего кормления скота, то для этой цели годится кормовая свекла .
Лучшими кулинарными свойствами обладают следующие среднеспелые сорта столового корнеплода:
Знаете ли вы? После многолетних исследований ученые сделали интересное открытие: самые лежкие (качественные) овощи получаются из тех сортов свеклы, период вегетации которых составляет менее 150 суток.
Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами, подскажет температура почвы . Слишком преждевременный посев семян в непрогретую землю чреват формированием на цветоносов, что наносит существенный урон корнеплодам.
Необходимая температура почвы для выращивания данной культуры - это 8–12 °С
. Семена сладкого корня всходят при 4–5 °С
. К посевным работам принято приступать в середине мая.
Выбирая место посева, отталкивайтесь от двух важных условий: отсутствие тени и защита от сквозняков. Наличие этих негативных факторов приводит к загниванию корней.
Важнейшим условием выращивания сладкого корня является обеспечение максимального освещения. Место под корнеплод должно хорошо озаряться солнцем.
В противном случае корнеплод перестает развиваться
. Кроме того, свет содействует более интенсивному окрашиванию сладкого корня.
Лучшим местом для посева является открытая местность, защищенная от ветра. Исключите места под деревьями, в ямах или на возвышенностях.
Свекле требуется плодородная почва, обогащенная минеральными или органическими питательными веществами. Грунт для свекловицы обычно состоит из среднесуглинистых черноземов и торфяников.
Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 5–8). Если уровень кислотности не соответствует указанным выше показателям, корнеплоды окажутся уязвимыми к различным .
Чтобы помочь молодой корневой системе укорениться, грунт должен быть легким, рыхлым и глубоким.
Важно! Использование свежего навоза в качестве удобрения для свеклы неприемлемо.
Перейдем к непосредственному рассмотрению особенностей выращивания столовой свеклы.
Почву для корнеплода подготавливают весной (в начале мая). Перед посевом грунт увлажняют, обогащают минеральными и органическими удобрениями (перегной, компост). Затем почву рыхлят на глубине 5 см. В день посева на грядках делают воронки глубиной 3–4 см. Дальность между воронками должна быть около 20 см, а между рядами - 40 см.
Семена свеклы высевают как сухими, так и после процедуры замачивания. Благодаря увлажнению ростки появятся значительно быстрее. Для вымачивания применяются растворы из стимуляторов роста.
Процедура должна длиться не больше суток. Затем семена прополаскивают теплой водой, переносят на ткань и аккуратно просушивают. Допустимо также использование обычной золы.
Следите за температурой в помещении, где находятся семена. Температура не должна быть слишком низкой , иначе ваши семена не прорастут.
Схема посадки корнеплода напоминает решетку. Семена высевают рядами с последующим прореживанием ростков. Предварительно подготовленные воронки заливают водой.
Следует немного погодить, пока вода впитается. Посев семян свеклы осуществляется поштучно. Чтобы облегчить будущий процесс прореживания, рекомендуется высаживать семена реже. После посева канавки посыпают землей. Затем грунт нужно прополоть и взрыхлить.
Знаете ли вы? Переживая, что всходы могут не показаться, многие часто кладут в одну воронку сразу несколько семян. Но так как семена свеклы довольно крупные, из одного семени прорастает не одно растение. Именно поэтому садоводы рекомендуют помещать семена в воронки только поштучно.
Свекла - неприхотливая морозостойкая культура. Уход состоит в умеренной подкормке, регулярном , своевременном рыхлении и грамотном прореживании.
Почву начинают подкармливать, когда появляются первые всходы. Важно не переборщить с количеством удобрений .
Данная овощная культура предпочитает органику, а от минеральных веществ в мякоти овощей могут образоваться трещины и пустоты.
Необходимо помнить, что применение химических веществ несет вред, прежде всего, человеку.Свекла - влаголюбивая культура. В среднем за сезон норма полива на 1 м² равна 15–20 л (2–3 ведра). Время полива наступает в момент, когда просыхает верхний слой грунта.
Потребность во влаге особенно высока у молодого растения, а также в период утолщения корнеплодов. Лучший способ орошения - дождевание
. Данный метод помогает промывать и освежать листья растения. Работы желательно проводить в вечернее время.
Излишне обильное и частое орошение почвы приводит к грибковым болезням, а за месяц до сбора урожая ухудшает вкусовые качества овощей. За 2–3 недели до сбора урожая орошение следует полностью прекратить.
Ответ на вопрос, как сажать свеклу, знает не каждый дачник. Растение двухлетнее, но выращивается один сезон, поскольку корнеплоды вызревают у него в первый год, а во второй куст дает побег с цветками и семенами. Чтобы собрать весомый урожай этого богатого полезными элементами овоща, надо знать определенные правила культивирования.
Выращивают овощ семенами либо рассадным методом. Перед тем, как начинать сажать свеклу, надо подготовить для нее участок. Культура скорее развивается на солнечных и щедро освещаемых местах, в тени у корнеплодов не будет насыщенного красно-бурого оттенка. Растению нравятся плодородные подпушенные некислые почвы – суглинки, торфяники, черноземы с нейтральной либо слабощелочной реакцией, на площадке не должны высоко залегать грунтовые воды.
Осенью землю вскапывают, зачищают от бурьянов. На участках, которые удобрялись навозом либо (в особенности после корнеплодов), овощ рекомендовано высевать не раньше, чем через 3 года. Перед тем, как сажать свеклу семенами в открытом грунте, весной при взрыхлении в землю вносят по 20-30 г серно-кислого аммония, 10-15 г калия хлористого, 15-20 г селитры аммиачной и 30-40 г суперфосфата на 1 м 2 . Для нейтрализации кислой среды на 1 м 2 добавляют полкилограмма извести.
Опытные садоводы рекомендуют семена накануне посева замачивать для набухания. Процедура ускорит проклевывание всходов. Для замачивания готовят питательный раствор – надо взять по 1 ч л обычной пищевой соды, древесной золы и суперфосфата, развести в 1 л воды. Семена выдерживают сутки в составе, хорошо промывают. Для замачивания можно использовать покупной «Агрикола Вегета» - 1 ч л препарата на литр воды. После зернышки закутывают еще на пару дней в увлажненную марлю для прорастания и ставят в теплое место.
Перед тем, как сажать свеклу, надо сделать бороздки, увлажнить их и дождаться впитывания воды. Земля должна быть пушистой и рыхлой. Заделывать семена глубоко в почву нельзя – из-за недостатка кислорода они могут и не проклюнуться. Слишком мелкий посев тоже не сулит ничего хорошего – зернышки выдует ветром либо они высохнут на жаре. Как сажать свеклу семенами – идеальные параметры заглубления:
Пищевая свекла не боится холода, но чем теплее на улице весной, тем быстрее проклюнутся всходы. Прорастание семян происходит уже при +5°С, но при таком раннем заделе ростки покажутся лишь спустя 3 недели. Посадка свеклы в открытый грунт в более позднюю пору, когда земля прогреется до +10-15°С, уменьшит сроки ожидания зачатков до 5-6 дней. Если на улице больше +20°С, всходы проклюнутся уже на третьи сутки.
Для получения раннего урожая целесообразно вырастить рассаду свеклы. Такой метод считается более надежным, и урожай собирают на 2-3 недели ранее типичного срока. Посевной материал подвергается такой же заблаговременной обработке, как в случае посева на открытый участок - замачиванию и проращиванию. Как сажать свеклу рассадой:
Пищевую свеклу можно сажать два раза за сезон:
Размер свекольного корнеплода зависит от густоты посева – чем шире интервал между саженцами, тем крупнее вырастет овощ. Как сажать свеклу – схема высадки:
При выращивании овощей важно сохранять порядок чередования культур, чтобы защитить их от болезней и вредных насекомых и улучшить производительность. Прекрасные предшественники свеклы при посадке - кабачки, огурцы, бобовые, лук, перцы или помидоры. Лучше не выращивать корнеплод в земле, где росли шпинат, мангольд, морковь, капуста. Один и тот же участок для культивирования свеклы советуют засевать не чаще, чем раз в три года.
Важно знать, как ухаживать за свеклой после посадки, чтобы получить сочные овощи. Для этого надо предпринимать следующие шаги:
Поздней осенью, не дожидаясь морозов (конец сентября – октябрь), начинают сбор созревших корнеплодов. Их аккуратно выкапывают или выдергивают, очищают от земли, срезают ботву и просушивают. В прохладном помещении с хорошим проветриванием плоды раскладывают в ящики, пересыпают сухим материалом (песок, опилки, торф), где они могут храниться до весны.
Растению нужен плодородный субстрат, оно имеет потребность в двух обязательных подпитках за сезон. Как удобрять свеклу после посадки:
Полив свеклы осуществляют лишь по мере высыхания почвы. При этом переувлажнять грунт не советуют – от этого вкусовые характеристики корнеплодов ухудшаются и могут возникнуть грибковые болезни. Поливают участок вечером на глубину 20 см. В среднем, за пору вегетации свеклы производят 5-6 увлажнений по 5-8 л на квадратный метр с дальнейшим непременным подпушиванием междурядий и мульчированием. Первый раз посев свеклы поливают, когда видны молодые, отлично развитые всходы. За 15-20 дней до сбора урожая прекращают увлажнение, это улучшает сохранность овощей.