Свежие овощи, только что сорванные с грядки, богаты важными для жизни витаминами и особенно ароматны. Каждый садовник гордится выращенным урожаем. Однако, для получения здорового и богатого урожая важно своевременно спланировать последовательность и комбинацию различных овощей. Попробуем в этом разобраться.
Выбираем соседей на овощной грядке. © woodleywonderworks Содержание:
Для планирования посадок лучше использовать зимние месяцы, поскольку необходимо подумать о следующем: Распределение грядок. Оптимально разделить участок на 2 или 3 части с различным содержанием питательных веществ. Так, с одной стороны, можно менять местами сильных и слабых потребителей, с другой стороны, — различные виды овощей.
Последовательность культур в течение года: это означает планирование коротких ранних культур, затем основной культуры, с тем, чтобы грядка весь год использовалась оптимально. Смешанные культуры: стоит также подумать о том, какие овощи можно комбинировать, а какие нельзя.
Потребность в питательных веществах отдельных видов овощей существенно различается.
Относительно потребности в азоте овощи можно разделить на сильных, средних и слабых потребителей. Эти потребности необходимо учитывать при подготовке грядок и внесении удобрений
Овощные грядки. © Social Geek
Посадка нескольких видов овощей в огороде позволит вам значительно увеличить сбор урожая. Правильная комбинация нескольких видов овощей способствует полноценному росту, сокращает вероятность заболеваний, создает благоприятную среду обитания для полезных насекомых и отпугивает различных вредителей.
Но при этом, одновременная посадка нескольких видов овощей вместе имеет и свои недостатки, потому что не все растения могут ужиться друг с другом. Несколько простых советов познакомят вас с наиболее распространенными возможными комбинациями при выращивании овощей:
Вышеперечисленное является далеко не полным списком. Несомненно, в огороде можно выращивать и множество других овощей, и данная статья могла бы быть вдвое или даже втрое больше, если бы было описано все в деталях. Но овощи, описанные в данной статье, являются наиболее распространенными. Это поможет вам правильно спланировать и организовать свой огород на следующий год.
Попробуйте сажать овощи различными комбинациями. Вы поймете, что при этом они будут намного полезнее, что, в свою очередь, обеспечит вас и членов вашей семьи вкусной и здоровой пищей.
Овощи. © Little Dog Laughed
Среди садовых растений гораздо чаще отношения взаимопомощи, чем отношения вражды. Плохая совместимость растений чаще всего объясняется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут тормозить рост соседних культур. Выделения некоторых растений оказывают специфическое угнетающее действие только на какой-либо один или два других вида. Например, шалфей не уживается с луком, репа страдает от соседства гулявника и горца птичьего (спорыш), бархатцы плохо действуют на бобы, полынь горькая - на горох и бобы, пижма - на капусту листовую, лебеда - на картофель.
Есть виды растений, которые выделяют вещества, плохо переносимые большинством других видов. Примером может служить черный орех, выделяющий вещество юглон, тормозящий рост большинства овощей, азалий, рододендронов, ежевики, пионов, яблонь.
Близкое соседство полыни горькой также нежелательно для большинства овощей.
Среди овощных растений также есть неуживчивый, или, как говорят, «асоциальный» вид, плохо действующий на многие культурные растения. Это фенхель. Он повреждает томаты, кустовую фасоль, тмин, горох, бобы и шпинат.
Некоторые сорняки полевых культур не просто конкурируют с ними за воду и питание, но и угнетают их своими выделениями. Пшеницу угнетает большое количество растений мака и ромашки, рапс - гулявника и горчицы полевой. Рожь, наоборот, сама тормозит рост сорняков, и если ее высевать два года подряд на одном месте, то на этом поле исчезнет пырей. Другие культурные растения также способны тормозить рост сорняков. Из них пытаются выделить вещества, ответственные за это действие, чтобы на их основе создать экологически безвредные гербициды.
Ярким примером отрицательного взаимодействия могут служить отношения между клевером и всеми растениями из семейства лютиковых. В их корнях образуется вещество ранункулин, даже в чрезвычайно низких концентрациях угнетающее рост клубеньковых бактерий и поэтому делающее почву непригодной для клевера. Если на поле многолетних трав появился лютик, то клевер здесь скоро совсем исчезнет.
Американский биолог Р. Б. Грегг в своей книге о травах дает такую уничтожающую характеристику семейства лютиковых. «Дельфиниум, пион, аконит и некоторые другие садовые цветы принадлежат к семейству лютиковых, очень сильному и жизнеспособному, но живущему только для себя. Они требуют большого количества органических удобрений, а после себя оставляют безжизненный гумус. Соседствующие с ними растения не будут хорошо расти без большого количества компоста».
В царстве деревьев, по утверждению того же автора, своим агрессивным характером отличается ель. Она враждебна по отношению ко всем другим деревьям, неблагоприятное влияние ели проявляется в почве в течение 15 лет после ее вырубки.
Есть немало примеров и таких взаимоотношений, когда в больших количествах растения действуют на какую-нибудь культуру угнетающе, а в малых - благоприятны для ее роста. Такие растения рекомендуется высаживать по краям грядок с овощными культурами, но только в небольших количествах. Это относится к яснотке белой (глухая крапива), эспарцету, валериане, тысячелистнику. Ромашка в большом количестве вредна для пшеницы, а в соотношении 1:100 способствует лучшей выполненности зерна.
Ароматические травы, чьи листья выделяют большое количество летучих веществ, для многих огородных растений являются хорошими спутниками. Их летучие выделения благоприятно действуют на растущие рядом овощи: делают их более здоровыми, а в некоторых случаях существенно влияют на вкус. Например, базилик душистый улучшает вкус томатов, а укроп — капусты.
Известный всем одуванчик выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов. Поэтому его соседство благоприятно для яблонь и многих овощных культур. Большинство ароматических трав — лаванда, бурачник, шалфей, иссоп, петрушка, укроп, чабер, майоран, ромашка, кревель — хорошо действуют почти на все овощи. Посаженные по краям грядок или делянок яснотка белая (глухая крапива), валериана, тысячелистник делают овощные растения более здоровыми и устойчивыми к болезням.
Динамические растения — те, которые на всех и вся хорошо влияют, поддерживая общий тонус: крапива, ромашка, валериана, одуванчик, тысячелистник.
Вокруг грядки с зеленью полезно посадить бархатцы: они будут великолепной защитой от вредителей.
Чтобы избавиться от проволочника (личинка жука щелкуна), сажайте рядом с морковью бобы. На какой бы части своего участка вы ни высадили свои любимые корнеплоды, никогда морковки не бывают испорчены этим вредителем.
С наступлением весны начинается активная пора для всех садоводов и огородников. Все больше времени они начинают проводить на своих участках, стараясь вырастить как можно больше различных культур, иногда на сравнительно небольшой площади. Клубнику (садовую землянику), с ее сочными и вкусными плодами, как правило, выращивают практически все. Но не все знают, что посадить рядом с клубникой, чтобы не принести ей вреда и вырастить богатый урожай этих замечательных ягод.
На самом деле клубника – достаточно неприхотливое растение и мирно соседствует со многими овощами, плодовыми растениями и цветами. Однако некоторые культуры способны достаточно негативно сказаться на ее росте и размножении. Мы подробно расскажем, как правильно выбирать подходящих для клубники соседей.
Сначала немного поговорим о том, какие из растений являются хорошими предшественниками для клубники, а какие нет. Севооборот – важнейшая агротехническая мера, с ее помощью почва восполняет свои природные запасы. Большинство культур не высаживают ежегодно на одном и том же месте, поскольку они забирают из земли разный состав питательных веществ. Еще одной причиной необходимости севооборота является то, что разные растения неодинаково относятся к сорнякам, заболеваниям и насекомым-вредителям. У клубники одни вредители, а у огурцов, к примеру, они совсем другие.
Это правило не относится лишь к картофелю, томатам и бобовым – они способны успешно плодоносить много лет на одном месте, не истощая почву. Клубника же обычно дает хороший урожай 3-4 года, а затем ее нужно пересаживать на другой участок. Поэтому и следует знать, какие культуры будут являться хорошими предшественниками для садовой земляники, а какие лучше высаживать после нее.
Каждое растение предъявляет свои требования к почве, удобрениям и т.п. Клубника любит органические удобрения, рыхлую и хорошо удобренную землю, в которой должны присутствовать в достаточном количестве калий, азот и микроэлементы. У этого растения глубокая корневая система, следовательно, соблюдая принцип чередования, перед ним лучше сажать культуры с более короткими корнями. Также важный момент севооборота заключается в том, что после заболевания, перенесенного предыдущим растением, на этом месте в следующем году должна выращиваться культура, проявляющая достаточную устойчивость к нему.
Принимая решение о том, что посадить после клубники, опытные огородники обычно останавливают свой выбор на корнеплодах или бобовых культурах.
Можно смело сажать:
Старые клубничные кусты нужно выкопать и обязательно сжечь, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней. Затем тщательно удалить все сорняки и глубоко перекопать почву.
У этих растений много общих с садовой земляникой заболеваний и вредителей. Также они предъявляют практически одинаковые требования к составу почвы.
Самыми лучшими культурами, которые росли на грядке перед посадкой на нее клубники, считаются:
Полезными предшественниками будут также луковичные цветы:
Если площадь участка позволяет, агрономы рекомендуют выращивать клубнику после черного пара или проведения оздоровления почвы с помощью растений-сидератов:
Среди прочих сидератов наиболее подходящим для клубники считается люпин алкалоидный. Он вырабатывает ядовитые для проволочника вещества, при этом абсолютно безвреден для ягод, никак не сказываясь на их вкусе и съедобности.
После перекопки растения останутся в почве. Они улучшат ее структуру, обогатят азотом и положительно повлияют на угнетение сорняков. Категорически не рекомендуется сажать клубнику после картофеля, огурцов и томатов.
Комбинированная посадка позволяет экономно и рационально распорядиться площадью огорода, особенно если она небольшая. Кроме того, полезные соседи благоприятно влияют друг на друга, улучшая состояние, вкус и питательную ценность плодов. Еще один плюс подобных посадок в том, что растения защищают друг друга от болезней и вредителей.
Существует четыре правила совместной посадки растений, которые желательно знать и соблюдать каждому огороднику.
В случае выращивания в теплицах важно, чтобы каждому из растений подходила влажность, освещенность и температура воздуха.
Что касается клубники, ей требуется мягкая, рыхлая земля, богатая азотом, калием и фосфором. Также она нуждается в обильном поливе и достаточном, но не слишком ярком освещении. Садовая земляника может поражаться фитофторозом, поэтому рядом с ней нельзя сажать растения, переносящие этот грибок. Из вредителей самыми опасными для ягоды являются и .
Мульчирование клубничных грядок хвойными (еловыми или сосновыми) иглами положительно влияет ее вкус.
Чтобы получить хороший, обильный урожай, подбирать соседей для клубники нужно, соблюдая вышеуказанные рекомендации и правила севооборота.
Самая лучшая соседка для садовой земляники из числа корнеплодов – это корневая петрушка. Высаженная между ягодными кустами, она будет отпугивать улиток и слизней. Также хорошее сочетание – клубника и морковь, только не надо смешивать ее с петрушкой, нужно выбрать что-то одно. Зато и морковь, и петрушка хорошо соседствуют с чесноком или луком.
Еще можно посадить рядом с клубникой:
Лучше выбирать для посадки сорта, время плодоношения которых совпадает с этим временем у клубники. Редиску можно сажать прямо в междурядья, для этого оставляют расстояние между рядами в 50-70 см. А редьку или свеклу лучше разместить на соседних грядках, но не комбинируя их между собой, а выбрав одну из культур.
Среди луковичных растений клубника хорошо уживается с чесноком и луком. Только не нужно сажать их рядом друг с другом, так как болезни и вредители у лука и чеснока общие. В плане полезности особенно стоит отметить чеснок. Он отпугивает грибок-возбудитель фитофтороза, а ягода весьма подвержена этому заболеванию, особенно некоторые сорта. С чесноком отлично «дружит» уже упоминаемая выше корневая петрушка.
Также неплохо соседствуют клубника и лук. Если посадить рядом еще и морковь, эти культуры будут отпугивать вредителей друг от друга, а заодно охранять и клубничные грядки. Лук в качестве соседа также способствует быстрому росту ягод и размножению клубники, избавляет от проблемы гниения кустиков.
Из зеленных культур ягода хорошо сочетается с такими растениями, как:
Основная часть зеленных культур неприхотлива и не обедняет почву. Они не имеют общих с клубникой вредителей. А еще при правильной схеме посадки могут создавать некоторое затемнение – в южных районах, где активное солнце, это будет очень полезным. По отзывам опытных огородников, зелень ускоряет рост усов клубники, что важно при вегетативном размножении. К тому же, зеленные культуры не требуют особого ухода, а пряные травы (кориандр, базилик, тимьян, анис, эстрагон и др.) отпугивают множество вредителей.
Растения семейства бобовых занимают одну из лидерских позиций в списке полезных для садовой земляники соседей. Это горох, различные сорта фасоли и чечевицы и другие культуры. Благодаря своей корневой системе они «рыхлят» почву и снабжают ее азотом, полезным для ягоды. Грядки с бобовыми можно расположить таким образом, чтобы клубника оказалась слегка затенена и получала не прямое, а рассеянное освещение.
Однако бобовые, благодаря выработке азота, могут слишком повышать кислотность почвы. Чтобы избежать этого, можно использовать удобрения, содержащие щелочь. И придется более тщательно заниматься прополкой, ведь многие сорняки тоже весьма охотно растут рядом с бобовыми культурами.
Кроме овощных культур и трав клубника отлично соседствует с цветами, особенно с такими, как тюльпаны и ирисы. По мнению опытных огородников, они способны увеличить урожай садовой земляники в несколько раз, хорошо способствуя ее росту. В наибольшей мере это относится к сортам ремонтантной клубники. Помимо этого, ирисы и тюльпаны помогают теплолюбивому растению легче переносить холодные зимние периоды.
Кроме них можно высадить рядом с клубничной грядкой (или прямо на ней) и другие цветущие растения:
Эти цветочные культуры также благотворно влияют на рост и развитие садовой земляники.
Отдельного внимания достойны такие цветы, как . Своими свойствами они отпугивают многих вредителей:
Кроме того, эти цветы защищают от фузариоза, что очень актуально для клубники.
Сажать бархатцы можно не только на грядках и в междурядьях, но и по всему огородному периметру. Также полезно во время весеннего перекапывания почвы рассыпать в ней мелко порезанные стебли бархатцев.
Благоприятно для клубники и соседство с различными деревьями и кустарниками. Хорошо воздействуют на ягоды , сосны, облепиха, виноград и др. Главное – чтобы деревья сильно не затеняли грядки.
Ни в коем случае нельзя сажать клубнику рядом с березой, она очень плохо переносит такое соседство. Настолько, что можно вообще не увидеть никакого урожая, погубив все ягоды.
У некоторых огородников почему-то укоренилось мнение о почти абсолютной неприхотливости клубники и возможности сажать ее с самыми разными растениями. Отчасти это утверждение верно: посадить можно что угодно и с чем угодно. Вопрос лишь в том, как это отразится на урожае, да и просто на выживании растения.
Приведем список растений, рядом с которыми сажать клубнику агрономы категорически не рекомендуют:
Самыми худшими соседями для садовой земляники станут культуры семейства пасленовых: томаты и картофель, особенно последний. Помимо того, что он потребляет нужные клубнике вещества, он является переносчиком фитофтороза. Такое соседство очень быстро (за 1,5-2 месяца) может погубить клубничную грядку.
Также не уживается садовая земляника и с растениями семейства гвоздичных. А подсолнечник и топинамбур надолго истощают почву и способны навредить не только клубнике, но и другим растениям, особенно если учесть, что шелуха семян подсолнечника ядовита. Высаживать эти растения вблизи клубничных гряд не рекомендуется категорически.
Это относится и к малине, которую многие дачники часто стараются посадить рядом с клубникой, – и совершенно напрасно, так как малиновые кусты затеняют клубничные грядки и сильно иссушают почву. От этого садовая земляника часто вообще перестает плодоносить.
Капуста является нежелательной соседкой, так как нуждается в тех же веществах, что и клубника. Кроме того, ей необходим постоянный и обильный полив в гораздо больших количествах, чем садовой землянике. Эти несочетаемые культуры не стоит сажать на одном участке.
Каждый огородник, который выращивает клубнику, всегда надеется получить обильный урожай этих вкусных замечательных ягод. Сегодня мы рассказали вам о том, какие растения будут этому способствовать, а какие принесут только вред. Если учесть местные климатические особенности, не забывать о правильном севообороте, а также обеспечить заботливый уход за растением(своевременный полив, внесение удобрений и удаление сорняков), то благодарная ягода обязательно порадует хозяина богатым урожаем.
Совместная посадка ‒ это посадка двух или нескольких видов растений близко друг к другу с целью получения какой-то выгоды. Это помогает в борьбе с вредителями, делает растения более устойчивыми к болезням, обеспечивает более высокий урожай. Такие растения называются хорошими компаньонами или соседями.
Есть также растения, которые пагубно действуют друг на друга, поэтому их следует выращивать подальше одно от другого. Это плохие компаньоны.
Варианты следующие:
Корни, листья и цветы некоторых растений выделяют химические вещества, отпугивающие или подавляющие вредителей, и защищают таким образом находящиеся рядом растения.
Растения семейства бобовых (фасоль, горох, клевер, люцерна, древовидная люцерна, акация) имеют в своей корневой системе узелки, которые являются средой обитания бактерий под названием ризобии. Эти бактерии поглощают азот из воздуха и «фиксируют» его в форму, которую растение способно усваивать. Это симбиотические отношения, так как польза обоюдная. Более того, этот азот приносит пользу соседним растениям.
Растение, которое нравится вредителям больше, можно посадить поблизости в качестве приманки. Это отвлекает вредителей от основных культур, нуждающихся в защите.
Многие вредители узнают источники пищи по запаху или по очертаниям (форме) растения. Их можно сбить с толку, если подсадить растения-партнеры, которые своим запахом будут маскировать запах другой культуры. Такие растения рассаживают среди сельскохозяйственных культур, так что вредители их не замечают.
Один из принципов пермакультуры ‒ более высокие светолюбивые растения могут создавать укрытие для тенелюбивых более низких растений нижнего яруса, а они, в свою очередь, создают укрытие для более деликатных растений напочвенного покрова. В результате все растения получают оптимальные для роста условия. Совокупный эффект заключается в том, что на конкретном участке выращивается больше растений, что приводит к увеличению урожайности на этом участке.
Растения-няньки ‒ это обычно деревья или кустарники, густой листовой полог которых защищает от заморозков, солнца или ветра уязвимые растения во время их роста.
Разнообразие растений, произрастающих вместе, создает более упругую экосистему, которая достаточно устойчива и способна быстро восстановиться, если вредители или неблагоприятные погодные условия ослабят или уничтожат конкретный сорт или вид растения. Обеспечивается такой уровень безопасности, который гарантирует, что гибель одного вида растения не приведет к упадку всей экосистемы.
Больше информации о совместных посадках, о том, какие растения должны или не должны расти вместе, вы найдете в таблице.
| Хорошее соседство | Плохое соседство | |
| Яблоня | Шнитт-лук, хвощ, наперстянка, желтофиоль садовая, настурция, чеснок, репчатый лук | Злаковые травы, картофель |
| Абрикосы | Базилик, пижма, кустарниковая полынь | Шалфей, томаты |
| Спаржа | Базилик, петрушка, томаты | |
| Базилик | Абрикос, петрушка, спаржа, томаты | |
| Бобы | Горох, огурцы, кочанная капуста, морковь, петрушка, цветная капуста, шпинат, чабер садовый, салат-латук | Гладиолусы, кольраби, подсолнух, репчатый лук, фенхель, чеснок |
| Русские бобы | Укроп, картофель, сахарная кукуруза | |
| Фасоль | Картофель, клубника, декоративная капуста, морковь, огурцы, укроп, редиска, салат-латук, свекла, шпинат, сахарная кукуруза, чабер садовый | Гладиолусы, кольраби, подсолнух, репчатый лук, чеснок, фенхель |
| Свекла | Мангольд, салат-латук, кольраби, фасоль, репчатый лук, кочанная капуста | Высокие бобы |
| Огуречник аптечный | Клубника | |
| Брюссельская капуста | Клубника | |
| Брокколи | Бархатцы, огурцы, орегано, репчатый лук, ревень, ромашка, сельдерей, свекла, укроп, шалфей, фасоль, настурция | Клубника |
| Кочанная капуста | Бобы, иссоп, картофель, кориандр, сельдерей, мята, чабрец, шалфей, репчатый лук, свекла, розмарин, укроп, ромашка, орегано, кустарниковая полынь, настурция, пижма, | клубника |
| Сладкий перец | Амарант, базилик, фасоль, морковь, любисток, майоран, окра, петрушка, герань | Фенхель, кольраби, томаты |
| Морковь | Репчатый лук, горох, редиска, салат-латук, шнитт-лук, шалфей, лук-порей | |
| Гвоздика | Гиацинты | |
| Цветная капуста | Сельдерей, бобы, пижма, настурция | Клубника |
| Сельдерей | Кочанная капуста, томаты, укроп, бобы, лук-порей, цветная капуста | |
| Ромашка | Кочанная капуста, мята, репчатый лук | |
| Кервель | Укроп, кориандр, редиска | |
| Жгучий перец | Базилик, розмарин, орегано, петрушка | |
| Шнитт-лук | Петрушка, яблоня, морковь, томаты | |
| Цитрусовые | Гуава | |
| Кориандр | Морковь, укроп, кервель, анис, кочанная капуста | Фенхель |
| Огурцы | Картофель (только ранний), бобы, сельдерей, салат-латук, сахарная кукуруза, савойская капуста, подсолнух, настурция | |
| Укроп* | Морковь, томаты, кочанная капуста, фенхель, кориандр | |
| Фенхель | Укроп | Бобы, томаты, кольраби, кориандр, полынь горькая |
| Наперстянка | Яблоня, картофель, томаты | |
| Фуксия | Базилик, крыжовник, томаты | |
| Чеснок | Розы, яблоня, персик | Горох, бобы, кочанная капуста, клубника |
| Герань | Виноградная лоза | |
| Гладиолусы | Клубника, бобы, горох | |
| Виноградная лоза | Герань, шелковица, иссоп, базилик, пижма | |
| Гуава | Цитрусовые | |
| Хрен | Фруктовые деревья, картофель | |
| Гиацинт | Гвоздика | |
| Иссоп | Виноградная лоза, кочанная капуста | Редиска |
| Кольраби | Свекла, репчатый лук | Томаты, бобы, фенхель |
| Лук-порей | Морковь, сельдерей | |
| Салат-латук | Морковь, репчатый лук, клубника, свекла, капуста,редиска, бархатцы | Петрушка, сельдерей |
| Бархатцы | Салат-латук, картофель, томаты, розы, бобы | |
| Дыня | Сахарная кукуруза | |
| Мята | Кочанная капуста, ромашка | Петрушка |
| Настурция | Семейство капустных, репа, редиска, огурцы, цуккини, яблоня | |
| Репчатый лук | Морковь, свекла, мангольд, салат-латук, кольраби, ромашка, чабер садовый | Горох, бобы |
| Орегано | Кочанная капуста | |
| Петрушка | Томаты, спаржа, розы, шнитт-лук | Картофель |
| Пастернак | Горох, картофель, перец, бобы, редиска, чеснок | Морковь, сельдерей, тмин |
| Персик | Пижма, чеснок, базилик, кустарниковая полынь | |
| Груша | Злаковые травы | |
| Картофель | Горох, бобы, кочанная капуста, сахарная кукуруза, русские бобы, стручковая фасоль, настурция, бархатцы, наперстянка, хрен, баклажан | Яблоня, вишня, огурцы (с любыми сортами, кроме ранних), тыква, подсолнух, томаты, малина, розмарин |
| Тыква | Сахарная кукуруза | Картофель |
| Редиска | Салат-латук, горох, кервель, настурция | Иссоп |
| Малина | Пижма | Ежевика, картофель |
| Розы | Чеснок, репчатый лук, резеда, бархатцы, петрушка | |
| Рута | Шалфей, базилик | |
| Шалфей | Морковь, кочанная капуста, клубника | Базилик, рута, полынь горькая |
| Чабер | Бобы, репчатый лук | |
| Мангольд | Свекла, пастернак, томаты, лаванда, семейство капустных, семейство луковых | Картофель, сахарная кукуруза, семейство тыквенных, большинство лекарственных трав |
| Шпинат | Русские бобы, горох, баклажан, кочанная капуста, цветная капуста, сельдерей, репчатый лук, клубника, сантолина (хлопковая лаванда) | |
| Тыква крупноплодная | Подсолнух, сахарная кукуруза | |
| Клубника | Огуречник аптечный, салат-латук, шпинат, шалфей, пиретрум | Семейство капустных, гладиолусы, томаты, чеснок |
| Подсолнух | Тыква крупноплодная, огурцы | Картофель |
| Сахарная кукуруза | Русские бобы, картофель, дыня, томаты, огурцы, тыква, пижма | |
| Пижма | Кочанная капуста, розы, малина, виноград, персик | |
| Чабрец | Семейство капустных | |
| Томаты | Базилик, бархатцы, морковь, сельдерей, спаржа, петрушка, шнитт-лук, наперстянка, чеснок, сахарная кукуруза | Розмарин, картофель, кольраби, фенхель, абрикос, клубника, укроп* |
| Репа | Бобы, горох, морковь, шнитт-лук, цикорий, настурция, шпинат | Картофель, томаты |
| Желтофиоль садовая | Яблоня | |
| Полынь горькая | Все другие растения | |
| Цуккини | Настурция |
*Укроп хорошо соседствует с томатами, когда он молодой. Созревший укроп может подавлять рост томатов.
Опытные огородники знают, что удачное соседство разных видов овощей поможет увеличить урожай. Правильно расположить культуры на грядке дачнику поможет таблица совместимости растений при посадке. Если научиться хорошо комбинировать посадки, на небольшой площади можно вырастить огромный урожай, а земля не будет простаивать ни одного дня. Это умение пригодится и тем, у кого нет земельного участка. На лоджии в небольшом ящичке вы сможете вырастить свежие овощи для супов и салатов.
Редиска, салаты, лук на перо, ранние пряные травы будут убраны уже в июне. Грядка освободилась – на нее можно посадить другие овощи. Перемену культур нужно продумать грамотно: каждый вид вытягивает из грунта свои компоненты, а некоторые растения обогащают землю питательными веществами. При второй посадке следует учитывать, чтобы у идущих друг за другом посадок не было общих инфекций и вредителей. Такие же правила желательно соблюдать, когда вы решаете, чем засеять грядку, освободившуюся прошлой осенью.
Одни и те же культуры не рекомендуется долго выращивать на одном месте из-за инфицирования почвы, но есть и другая причина. Корни не только снабжают представителей флоры питательными веществами, они служат и системой выделения шлаков и образовавшихся в процессе жизнедеятельности токсинов. Обычно растения плохо реагируют только на выделения своего вида, посадите после свеклы горох – и почва быстро очистится.
Некоторые растения, например бахчевые культуры, не любят свежих удобрений, им подходит только хорошо перепревший навоз. Такие овощи нужно сажать на участок, где раньше росли корнеплоды, требующие для развития большого количества органики.
Предшественники не обязательно должны быть убраны до посадки второй культуры. Вы можете ранней весной плотно засеять землю в теплице редиской. К тому времени, когда нужно будет высаживать рассаду томатов, освободите место для кустов, а корнеплоды используйте для еды. Помидоры будут расти, а вы постепенно станете убирать с грядки и доедать редис. Получается, что вначале корнеплоды были предшественниками, а после высадки томатов – совместными посадками.
Примеры хорошей последовательности посадок:
Причин, по которым одни растения можно или нельзя сажать вместе с другими, очень много. В первую очередь это инфекции и вредители. Посадите картошку рядом с баклажанами, и колорадские жуки толпой помчатся на вкусную грядку, зато кустовая фасоль отгонит этих вредителей от обеих культур. Сельдерей, растущий , приманит капустную белянку, а пахучие травы не пропустят бабочек к грядке.
Если сажаете растения на одной грядке, позаботьтесь, чтобы у культур были одинаковые пожелания к условиям выращивания. У них должны быть похожие требования к влажности и подкормкам. Желательно, чтобы питание и влагу каждый вид брал со своей глубины – например, фасоль с корнем, проникающим на большую глубину, и картофель с мелкой корневой системой. Если культуры сильно отличаются по высоте, например, кукуруза и кабачки, постарайтесь расположить их так, чтобы солнца хватало всем.
Какие виды можно или нельзя сажать рядом друг с другом, вам подскажет таблица.
| Культура | Хорошие соседи | Плохие соседи |
|---|---|---|
| Баклажаны | Лук, бобовые | Чеснок, помидоры |
| Редис | Бобовые, корнеплоды, зелень | Огурцы |
| Пастернак | Капуста, редис, морковь | |
| Кабачки | Редис, кукуруза | Картофель |
| Капуста | Зелень, картофель, морковь | Помидоры, горох, клубника |
| Огурцы | Кукуруза, капуста, бобовые | Пряные травы, картофель, перец, клубника |
| Морковь | Лук, чеснок, горох, салат, капуста, редис | Томат, картофель |
| Кукуруза | Бобовые и бахчевые культуры, капуста, салат | Свекла |
| Картофель | Морковь, кукуруза, свекла, салат | Томат, клубника, тыква |
| Перец | Базилик | Огурцы |
| Томат | Зелень, редис, морковь, кукуруза | Баклажаны, капуста, картофель, тыква |
| Свекла | Капуста, огурцы, лук, чеснок, клубника | Кукуруза, фасоль, горчица |
Совместные посадки иногда практикуют, чтобы обозначить место посева семян, которые долго прорастают. Делаете морковную грядку – воткните по краям рядов зернышки редиса. Всходы моркови появятся нескоро, но листья редиски покажут вам, где располагаются ряды.
Культурам долгих сроков созревания (поздней капусте, тыкве) в начале развития нужно совсем немного земли, а когда кусты разрастутся, им понадобится простор. Посадите между кустиками рассады салаты, редис, раннюю зелень. Уплотненные посадки не дадут земле пустовать, а вы будете обеспечены и ранними витаминами, и осенним урожаем. На грядках с поздней морковью можно снять 3 урожая. Готовые к употреблению овощи постепенно убираются, и подросшей основной культуре становится просторно.
Если хотите попробовать организовать смешанные посадки овощей, схемы могут быть разными, например:
Есть растения-индивидуалисты, которые не могут ужиться ни с кем. По соседству с другими культурами они или сами будут плохо расти, или станут угнетать живущие рядом овощи. Самый неуживчивый характер у фенхеля – выделите ему место вдалеке от других грядок. Точно так же не любят соседей иссоп и орех, совместимые культуры для них подобрать невозможно. Планировка участка должна учитывать отдельные места для таких единоличников.
Если как следует разобраться в свойствах каждой культуры, можно расположить их на грядках так, чтобы они поддерживали и активизировали развитие друг друга. Например, салат и шпинат стимулируют развитие корневой системы растущих рядом посадок. Бобовые культуры обогащают почву азотом, их нужно сажать среди растений, которым необходимы нитраты. Лук и чеснок выделяют фитонциды, уничтожающие инфекции.
Взаимное влияние одних видов на другие имеет очень много нюансов, на биологических факультетах этому вопросу посвящен целый курс лекций. Представители флоры – живые существа, и в различных условиях они могут сильнее или слабее проявлять свои качества. Многое зависит и от климата: в южных регионах совмещенные посадки могут развиваться прекрасно, а на Урале обе культуры будут чахнуть и болеть. Если хотите создать зеленое содружество на своих грядках, наблюдайте, ведите дневник. Общие рекомендации можно принять за основу, а насколько они действенны на вашем участке, можно определить только опытным путем.
Если обе культуры, которые при совместном выращивании помогают друг другу, вам нужны, можете выращивать их на одной грядке примерно в одинаковых пропорциях. Если хотите собирать урожай только одного вида, а другой вам не нужен, посадите несколько кустиков по центру или по периметру плантации, этого будет достаточно.
Хорошими зелеными защитниками будут следующие растения.
Смешанные посадки не только экономят место на дачном участке – при правильном подборе культур плантация даст больше урожая с каждого куста, чем при заполнении грядки одним видом растений. На бедных почвах чередуйте овощи с бобовыми: клубеньки на корнях гороха и фасоли обогащают землю азотом. Такими же свойствами обладают сидераты, можете посеять горчицу или вокруг рассады. Вначале выносливая трава защитит слабые кустики томатов от солнца и ветра, потом вы скосите сидерат, а корни будут продолжать снабжать грунт питательными веществами. При подготовке к весеннему севу в первую очередь составьте список всех растений, которые посадите на грядках, а уже потом решайте, как их можно сочетать.
Практикуя смешанные посадки овощей на грядке, нужно учитывать не только сочетаемость видов, но и условия, в которых они будут расти. Тыква хорошо уживается с кукурузой, но если вы с южной стороны грядки высадите сплошную стену высоких стеблей, тыкве не хватит солнечного света и она даст очень скудный урожай. Желательно, чтобы глубина залегания корней у совместно растущих культур была разная. В этом случае каждое растение будет брать влагу и питательные вещества из своего слоя почвы и не обездолит соседа.
Общие правила совмещенных посадок можно применить не к каждому участку, таблица даст только основные рекомендации, а в деталях вы должны разобраться самостоятельно. Понаблюдайте, как живется растениям на вашем огороде, каким соседям они рады, а каких хотели бы избежать, и уже этим летом начинайте готовить планы грядок на следующий год. Обязательно записывайте свои наблюдения – на следующее лето, скорее всего, вы начисто забудете, как ужилась морковь с редиской или капуста с картофелем. С каждым годом опыт будет накапливаться, а потом вы с небольшой грядки сможете снять столько овощей, сколько раньше собирали со всего огорода.
Таблица совместимости растений (аллелопатия)
Совместимость культурных растений (аллелопатия)
|
Культура |
Совместимы |
Несовместимы |
Дизайн |
|
Акация белая |
На фоне тёмнохвойных |
||
|
Актинидия коломикта |
Смородина |
Яблоня, плодовые и крупные деревья |
У дома, по опорам |
|
Яблоня старая |
|||
|
Картофель |
Помидоры, хрен, капуста |
||
|
Кукуруза, морковь, лук, петрушка, сельдерей |
Помидоры, фасоль, хрен |
||
|
Спаржа, томаты |
|||
|
Баклажаны |
Зелень, лук, фасоль, картофель, перцы |
Фасоль, горох, огурцы, ароматические травы |
|
|
Барбарис |
Подавляет рост других растений. Злаковые |
Од. , гр. посадки, жив. изг. |
|
|
Бархатцы |
Земляника, розы, тюльпаны, гладиолусы |
||
|
Берёза бумажная, повислая |
Яблоня старая, вишня |
«Обжигает» сосну |
Рябина, ива, дуб, липа, клён, бук, черёмуха на фоне хвойных |
|
Бересклет бородавчатый |
Яблоня, плодовые деревья (притягивает к себе вредителей) |
||
|
Картофель, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, подсолнечник |
Лук, чеснок, сельдерей, фенхель |
||
|
Броколли |
Сельдерей, шалфей, свекла, лук, картофель, огурцы |
Томаты, фасоль, земляника |
|
|
Салат, шпинат, морковь, капуста, огурцы, тыква, свекла, помидоры |
|||
|
Брюссельская капуста |
Сельдерей, картошка, свекла, лук, огурцы |
Помидоры, фасоль, клубника |
|
|
Бузина чёрная |
Предохраняет смородину, крыжовник, малину |
Вокруг амбара и в саду |
|
|
Виноград |
Запах капусты, лавра ухудшает вкус. Вяз, орешник |
||
|
Яблоня, груша, абрикос |
|||
|
Вяз, ильм горный |
Угнетает виноград, дуб |
Клён, липа |
|
|
Гладиолус |
Чеснок, календула |
||
|
Морковь, турнепс, редька, картофель, огурцы, фасоль, бархатцы, календула, душистые травы |
Лук, чеснок |
||
|
Капуста, турнепс, горох |
|||
|
Чёрный тополь,клён (защищает фитонцидами), дуб |
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), барбарис, косточковые, пырей, бук, тёмнохвойные (ель, пихта, кедр) |
||
|
Как редис, редька - свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурцы, помидоры, тыква и кабачки |
Горох, земляника, капуста |
||
|
Дельфиниум |
|||
|
Древогубец (краснопузырник) круглолистный |
Не сажать вблизи плодовых деревьев |
Для украшения строений |
|
|
Яблоня старая, клён остролистный, липа, сосна, кедр |
Белая акация, ясень, вяз - не очень |
В группах с хвойными |
|
|
Душистые травы |
Горох, кольраби |
||
|
Кукуруза, фасоль, редька, помидоры |
Картофель, огурцы, капуста |
||
|
Рябина, лещина, малина |
Белая акация, конский коштан, пихта, сирень, клён татраский, роза, шиповник, калина, чубушник (жасмин), барбарис |
Пихты, сосны, берёза, клёны, ясени, кустарники |
|
|
Баклажаны, томаты |
|||
|
Земляника |
Фасоль, шпинат, салат, лук, чеснок, бархатцы, календула |
Нежелательно выращивать после картофеля, баклажанов, перца, капусты, огурца, астры, лилии, гладиолусов (чтоб не заразилась их болезнями) |
Бобовые, лук, чеснок, зел. культуры, редис, сельдерей, свекла, морковь - хорошие предшественники |
|
Злаковые |
Барбарис |
||
|
См. груша, кроме 4-х посл. + орех маньчжурский |
|||
|
Кукуруза, бобы, фасоль, салат, лук, сельдерей |
помидоры |
Отдельно - кабачки, тыквы, патиссоны (лучше не вместе) |
|
|
Календула |
Яблоня, смородина, розы, тюльпаны, гладиолусы. Земляника, лук, горох, томаты |
||
|
Подавляет рост других растений |
Дуб, липа, рябина |
||
|
Сельдерей , огурцы, свекла, горчица, шпинат, укроп, салат, лук, картофель, настурция (со всеми капустами), календула, табак |
Земляника, томаты, фасоль |
||
|
Капуста брюссельская |
Капуста китайская |
||
|
Капуста китайская |
Брюссельская, цветная капуста |
||
|
Капуста листовая |
Со многими. Укроп, сельдерей, лук |
Томаты, фасоль, клубника |
|
|
Капуста цветная |
Сельдерей, китайская капуста, фасоль, петрушка, шалфей |
Томаты. земляника |
|
Картофель |
Арбуз, броколли, капуста, кукуруза, горох, фасоль, бобы, хрен, баклажаны, лук, настурция, морковь, салат, укроп, кориандр |
Тыква,томаты, огурцы, подсолнух, малина, вишня, яблоня |
Хорошо: злаки как предшественники; горох, календула |
|
Каштан конский |
Подавляет рост других растений |
||
|
Клён остролистный, полевой, татарский |
Яблоня, груша. Спутник дуба. Липа |
Ель - подавляет татарский |
На фоне хвойных |
|
Кольраби |
Огурцы, лук, свекла, салат , душистые травы |
Земляника, томаты |
|
|
Кресс-салат |
|||
|
Кукуруза |
Артишок, горох, фасоль, дыня, кабачки, тыква, огурцы, картофель, ячмень, люпин, горчица |
Сдерживает поросль малины |
|
|
Ель, малина |
|||
|
Яблоня старая; дуб, хвойные, клён |
Дуб, рябина, клёны, ясени, скумпия |
||
|
Капуста , кольраби, броколли, картофель, свекла, морковь , томаты, баклажаны, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, календула, чабер, табак |
Горох, фасоль. Агрессивен к бобовым и капустным |
Гасит грибковые болезни |
|
|
Лук-порей |
Сельдерей, лук, морковь, томаты |
||
|
Ель, яблоня, сосна, рябина, лещина |
Поросль хорошо сдерживает кукуруза |
||
|
Мангольд |
Тыква, помидоры, фасоль |
||
|
Горох. Лук-порей , лук, салат листовой, петрушка, редька, фасоль, томаты, майоран, шалфей |
Свекла, сельдерей, хрен |
||
|
Настурция |
Овощи, картофель, флокс, капуста, помидоры, репа |
||
|
Настурция, дельфиниум |
|||
|
Горох, кукуруза, фасоль, редька, томаты, капуста, кольраби, салат, укроп |
Картофель, душистые травы |
Котовник и мелисса- привлекают пчёл |
|
|
Орех маньчжурский |
Угнетает яблоню, грушу, тисс, иргу, рябину |
||
|
Яблоня старая |
|||
|
Салат, лук (перо), помидоры, баклажан |
Фасоль, горох, огурцы, фенхель, сельдерей |
||
|
Пастернак |
|||
|
Петрушка |
(Морковь), спаржа, томаты, горох, фасоль, бобы, лук, салат |
Морковь, свекла, сельдерей, хрен |
Защищает всех от вредителей |
|
Подавляет рост других растений |
Лиственницы, сосны, берёзы, ели |
||
|
Всех угнетает |
|||
|
Растение- одиночка (кроме многолетнего лука, хрена) |
Крыжовник |
Хорошо - плодовые ягодные посадки |
|
|
Шпинат, укроп, кресс-салат, свекла, морковь, огурцы, помидоры, кабачки и тыква, душистые травы |
Горох, фасоль, земляника |
Перед кабачками, цукинни и др. поздними |
|
|
кабачок, огурцы, свекла, шпинат, морковь, пастернак, тыква, дыня, томаты, салат |
Горох, фасоль, земляника, капуста |
||
|
Шпинат, укроп, салат, морковь, капуста, огурцы, свекла, тыква, помидоры |
Фасоль, горох, хрен, сельдерей |
||
|
Чеснок, календула |
Яблоня, груши |
||
|
Ель, черешня, сосна, малина |
|||
|
Земляника, капуста, кольраби, морковь, свекла, редька, лук, огурцы |
Тыква, помидоры, фасоль |
Активизирует корни других растений - помощники |
|
|
Салатный цикорий (витлуф) |
Земляника, огурцы, морковь, редька, капуста |
Тыква, помидоры, фасоль |
|
|
лук, редька, салат, кольраби, броколли, большинство капустных |
Горчица, фасоль |
Хор. предшественники: бобвые, озимые зерновые, многолетние травы, кукуруза |
|
|
Сельдерей |
Броколли, цветная капуста, капуста , лук-порей, редька, морковь, свекла |
Томаты, горох, фасоль |
|
|
Подавляет рост других растений, «страдает» от ели |
Од., гр. посадки, жив. изг. |
||
|
Скорцонера (чёрный корень) |
Лук, капуста, редька, морковь, свекла |
Помидоры, фасоль, хрен, горох |
|
|
Яблоня, груша |
Не стоит сажать рядом с облепихой |
||
|
Смородина |
Чеснок, календула, герань, топинамбур, хмель домашний |
Черешня (с чёрной смородиной), лилия, тюльпан (луковичные) |
|
|
Яблоня, малина, рябина, лиственница, пихта, ель, лещина, дуб, кедр, липа |
Страдает от берёзы; осина |
Ель, лиственница, |
|
|
Петрушка, базилик, томаты |
|||
|
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, барбарис, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин) |
Лиственные породы, од. и небольшие гр. посадки |
||
|
Лук, лук-порей, морковь, редька, сельдерей, петрушка, спаржа, капуста(?), зелень, чеснок, календула, левкой, яблоня, баклажан, перцы, базилик |
Кольраби, высокорослые овощи, фасоль, горох, огурцы |
Помогают ягодным кустарникам |
|
|
Тополь чёрный |
Груша, яблоня |
Ближе к пруду |
|
|
Горох, горчица |
|||
|
Кукуруза, фасоль, редька, лук, салат |
Картофель, капуста |
||
|
Чеснок, календула |
|||
|
Репа, редис, капуста кочанная, яблоня |
|||
|
Баклажаны, томаты, картофель, кукуруза, свекла, морковь, цветная капуста, горох, огурцы, тыква, дыня, земляника, чабер, гладиолусы |
Лук, чеснок, броколли, фенхель |
Защищает всех от вредителей |
|
|
Всех угнетает |
|||
|
Помидоры, салат, лук (перо), перец |
Фасоль, горох, огурцы, душистые травы |
||
|
Настурция |
|||
|
Картофель, душистые травы |
Помидоры, фасоль |
||
|
Лук репчатый |
|||
|
Фасоль, лук |
|||
|
Рябина Невежинская, яблоня |
Белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), яблоня, груша, чёрная смородина |
||
|
Розы, тюльпаны, гладиолусы, смородина, земляника, лук, горох (?), томаты |
Горох (?), фасоль |
Агрессивен к бобовым и капустным. Гасит грибковые болезни |
|
|
Чубушник (жасмин) |
Подавляет рост других растений |
||
|
Броколли, морковь |
|||
|
Шиповник |
Ель. Подавляет рост других растений |
Все кусты в одном месте |
|
|
Земляника, репа, редька, редис, капуста кочанная, огурцы, морковь |
Тыква, помидоры, фасоль |
Активизирует корни других растений |
|
|
Земляника, морковь, редька, капуста |
Помидоры, горох, фасоль, шалфей и др. душистые |
||
|
Липа и виноград как предшественники. Под старыми яблонями - дуб , липа, берёза, орешник, алыча и др. хвойные, сосна , чёрный тополь, клён , малина, укроп, томаты, конопля, пижма, календула. Запах настоя коровяка или «зелёного удобрения», черешня |
Картофель, пырей, грецкий, маньчжурский и чёрный орех, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), барбарис, косточковые |
||
|
Ясень обыкновенный (высокий) |
Подавляет рост древесных и кустарниковых растений, дуб - «так себе» |
||
|
Вика + овёс + райграс - хорошо; лён + клевер |
|
«Черёмуха, дуб, клён прижались друг к дружке» |
|
Из статьи: «В тайге часто соседстве кедра, рябины, малины, лещины, пихты, сибирской ели, лиственниц сибирской и даурской.» |
|
Растения, подавляющие остальных - монопосадочные: «белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, жасмин, барбарис. Вокруг тополя - 6 метров зона подавления других». |
|
Наоборот, не любят себе подобных: яблони, груши, черешни, алыча. Плоды яблони и груши выделяют этимы, ускоряющие созревание плодов других растений.» |
Примечание
Эта таблица была составлена с учётом анализа нескольких источников по взаимовлиянию культур. То есть, действовал принцип: те данные по совместимости, что оказывались одинаковыми, общими у нескольких авторов - были внесены в таблицу. Данные, которые разнились или были противоречивы, в таблицу внесены не были. Так что, вся таблица представляет собой как бы вывод или итог по нескольким источникам на эту тему.
