Uw reparateur.  Afwerking, extern, voorbereidend

Een blender is een keukenmachine met veel functies. Het kan je helpen om snel en moeiteloos heerlijke room, slagroom, roomsoep, mousse of cocktail te maken. Dit apparaat is een waardige en moderne vervanger voor de keukenmachine. Het is niet alleen compact en praktisch, maar ook veel goedkoper.

Voordat u een blender koopt, moet u beslissen:

  • Welke van de functies zijn het belangrijkst voor u?
  • Welke producten ga je met dit keukenapparaat verwerken?

Soorten blenders

Tegenwoordig zijn er drie soorten blenders:

  • onderdompelbaar (handmatig);
  • stationair;
  • gecombineerd.

Hand mixer

De staafmixer is een langwerpig apparaat in een metalen of plastic behuizing. In het bovenste deel van het handvat (lichaam) bevindt zich een motor en in het onderste deel bevinden zich messen die in een kom worden ondergedompeld om voedsel te hakken. Ook kun je diverse opzetstukken aan het handvat bevestigen voor het opkloppen of hakken van voedsel.

Voordelen:

  • compact;
  • diverse bijlagen zijn bijgevoegd;
  • voert snel een kleine hoeveelheid werk uit;
  • klop en maal in elke container.

minpuntjes:

  • spatten is vaak moeilijk te vermijden;
  • het moet te allen tijde in de hand worden gehouden.

Met een dergelijk apparaat kunt u het volgende voorbereiden:

  • romige soep;
  • mousse;
  • fruit of milkshake;
  • paneermeel;
  • gesneden vlees;
  • slagroom.

Let bij het kiezen van dit type blender op de volgende punten:

  • Kies een blender met een metalen onderdompeling "poot", omdat plastic, bij interactie met heet, van kleur kan veranderen en een onaangename geur aan het gerecht kan geven;
  • De aanwezigheid van een groot aantal snelheden;
  • Het vermogen van de staafmixer moet tussen de 250W en 750W liggen;
  • De aanwezigheid van een verscheidenheid aan vervangbare hulpstukken, messen en kommen voor het opkloppen en hakken van producten.

Stationaire blender

Een stationaire blender is een diepe kom die bovenop een plastic of metalen blok zit. Dit blok herbergt de motor en bevat ook het bedieningspaneel. Een mes voor het hakken van voedsel is op de bodem van de kom geïnstalleerd. Gemiddeld is de inhoud van de kom 1 tot 2 liter.

Dit apparaat is perfect voor het mengen en opkloppen van halfvloeibare en vloeibare mengsels. Heel vaak wordt het gebruikt door barmannen in hun werk voor het maken van cocktails en smoothies.
Met dit keukenapparaat kun je:

  • sla blanken of room;
  • maal harde kaas, fruit, groenten, ijs;
  • maak een roomsoep, cocktail of smoothie.

Voordelen:

  • de inhoud van de kom wordt niet bespat;
  • een grote capaciteit hebben;
  • hoeft niet constant in uw handen te worden gehouden.

minpuntjes:

  • neemt veel ruimte in beslag;
  • slecht hakt vaste producten.

Let bij het kopen van een stationaire blender op de volgende punten:

  1. De container voor het kloppen en hakken van voedsel moet van glas zijn, omdat plastic na verloop van tijd geur kan absorberen;
  2. Het vermogen van een stationaire blender moet tussen 400 en 800 W liggen;
  3. Hoe groter de kom, hoe meer kracht de stationaire blender zou moeten hebben.

Combinatie blender

De combiblender is zowel een staafmixer als een stationaire blender. Het wordt vaak een mini-oogstmachine genoemd.

De combiblender bestaat uit:

  • dompelmixer;
  • vervangbare hulpstukken - een hakmolen, een ijspriem, een garde, een vacuümpomp;
  • gesloten blok met een motor erin;
  • verwijderbare kom;
  • maatbeker.

Met een stationaire blender maal en bak je bijna alle ingrediënten. Maar het grootste nadeel van dit type blender is dat het veel ruimte in beslag neemt.

Extra opties

Let bij het kiezen van het type blender ook op de volgende indicatoren:

  • stroom
  • geluid en gewicht
  • modi
  • soorten bijlagen
  • apparatuur
  • gemak van schoonmaken
  • aantal snelheden
  • soort eten
  • fabrikant

Stroom

Vermogen is een van de belangrijkste redenen die de prijs van een blender beïnvloedt. Het heeft ook invloed op welk voedsel de blender kan malen en hoe snel hij dat doet.

Om ervoor te zorgen dat de blender voedsel snel en vooral efficiënt maalt, moet u ze selecteren op basis van het vermogen:

  • Vermogen 200-300 W is geschikt voor het mengen en onderbreken van vloeistoffen en het maken van aardappelpuree;
  • Vermogen 400-600 W zal goed vlees en zacht fruit, groenten doden;
  • Een vermogen van 700 W of meer zal perfect ijs en andere vaste producten breken.

Lawaai en gewicht

Het is erg belangrijk voor een blender dat hij licht is (vooral onderdompelbaar), omdat je hem altijd in handen hebt. Het is noodzakelijk om het materiaal waaruit alle componenten van het apparaat zijn gemaakt, bijzonder zorgvuldig te bestuderen. Heel vaak zijn lichtgewicht apparaten gemaakt van plastic of metaal van lage kwaliteit.

Vraag de verkoper om de blender in de winkel aan te zetten om het volume van het apparaat te evalueren. Tegelijkertijd moet hij niet sterk trillen en op de tafel "springen". Om te voorkomen dat de blender springt, moet het handvat van rubber zijn voorzien. Apparaten met veel lawaai kunnen oncomfortabel en gevaarlijk in het gebruik zijn.

Modi

Verschillende soorten blenders hebben de volgende standen:

  • Zelfreinigend- met deze modus kunt u de blenderkom snel en veilig reinigen. Om dit te doen, moet u de kom volledig met water vullen en deze modus inschakelen. De zelfreinigende functie is te vinden in veel stationaire en gecombineerde blenders.
  • Puls- met deze modus kunt u zeer harde producten malen (bijvoorbeeld ijs of crackers). In dit geval werkt de blender met korte pauzes om de motor niet te overbelasten.
  • Schuimen- in deze modus verschijnt schuim als gevolg van het onder druk schenken van een drankje. Voorwaarde is de aanwezigheid van een aftapkraan in de blender.
  • Vacuum pomp- met deze modus kunt u alle lucht uit de containers met voedsel verwijderen. Het vacuüm houdt voedsel veel langer vers.
  • Turbo-modus- in deze modus kunt u de beweging van hulpstukken en messen meerdere keren versnellen. Het wordt meestal ingeschakeld aan het einde van een taak, wanneer het voedsel bijna is verwerkt.

Soorten bijlagen

In principe zijn blenderopzetstukken:


Apparatuur

De blenderapparatuur is erg belangrijk, omdat het de functionaliteit ervan uitbreidt. Het is vooral belangrijk om aandacht te besteden aan de apparatuur bij het kiezen van een dompelblender, aangezien veel bedrijven veel accessoires en hulpstukken toevoegen, waardoor de mogelijkheden aanzienlijk worden uitgebreid.

De multifunctionele staafmixer is niet alleen compact, maar kan ook een keukenmachine met waardigheid vervangen. De set van dergelijke apparaten omvat:

  • been bevestiging
  • bloemkroon
  • snijhulpstuk
  • grote en kleine kan voor het hakken en kloppen van voedsel
  • diverse opzetstukken voor versnipperen en wrijven
  • deeg kneden opzetstuk

Voor een stationaire blender is de set extra accessoires erg klein. De set stationaire blenders bevat de volgende extra hulpstukken:

  • ijsmes
  • kleine capaciteit voor het malen van voedsel in kleine hoeveelheden
  • kom voor het koken van soep en jam
  • dubbele boiler

Advies! Met de Soup Cooker-modus kun je alle ingrediënten hakken, mixen en vervolgens koken in een blender. Vaak wordt pureesoep in deze modus gekookt. Deze stand is ook perfect voor het bereiden van kleine porties jam.

Gemakkelijk schoon te maken

Heel vaak zijn er in stationaire blenders verschillende containers voor producten in de set. Het is belangrijk dat dergelijke apparaten een "automatische reiniging" -modus hebben. Bij gebruik van deze modus kunt u de kom gemakkelijk en veilig reinigen van vuil. En het belangrijkste is dat het veel minder tijd kost dan wanneer u de kom met de hand afwast.

Aantal snelheden

Door het optimale aantal snelheden kunt u het product met de hoogste kwaliteit en snelheid verwerken. Een blender met 5-10 robotmodi wordt als optimaal beschouwd (sommige fabrikanten bieden apparaten met 20 modi).

Let bij het kopen van een blender op apparaten met een regelaar die de snelheid soepel schakelt (soepele aanpassing). Veel apparaten hebben een stapsnelheidsschakelaar. Het is niet erg handig, omdat het moeilijk te voorspellen is wat de snelheid en rotatiekracht van de messen of garde zal zijn, en dit kan het product bederven of leiden tot de vorming van een grote hoeveelheid spatten.

Soort eten

Sommige staafmixers hebben een ingebouwde batterij, waarmee het apparaat ongeveer 20 minuten kan werken. Dit is erg handig als er weinig stopcontacten in de keuken zijn of als ze zich op een onhandige plek bevinden. Maar bij het kiezen van een dergelijke blender moet er rekening mee worden gehouden dat het vermogen niet hoger zal zijn dan 300 watt.

Fabrikant

Alle blenderfabrikanten zijn in te delen in drie groepen:

  • Budget blendero-modellenв - dit zijn producten van merken als Delfa, Supra, Steba, Mirta, Scarlett, Vitek, Maxwell, Hilton, Saturn, Maestro, Magio, Mystery, Orion, Shivaki, Elenberg, Sinbo, Viconte. Dergelijke blenders zijn niet duur, maar hun kwaliteit is ook erg laag, omdat ze zijn gemaakt van glas, metaal en plastic van lage kwaliteit. Heel vaak breken ze messen en hulpstukken om te versnipperen en te wrijven, en containers voor zweepslagen. Bij het kiezen van dergelijke apparaten moet u bijzonder voorzichtig zijn en aandacht besteden aan elke nuance.
  • Middenklasse zijn blenders van fabrikanten als Clatronic, Gorenje, Sencor, Moulinex, Russell Hobbs, BEKO, Binatone, Fagor, Zelmer, Kenwood, Zanussi. Alle onderdelen van de apparaten zijn gemaakt van hoogwaardig glas, plastic, metaal. De set bevat veel verschillende opzetstukken, messen, schalen en accessoires.
  • Naar blenders premium klasse omvatten apparaten van merken zoals Panasonic, ProfiCook, Philips, Tefal, Bosch, Electrolux, Braun. De goedkoopste blender van deze merken is zeer duurzaam, betrouwbaar en van hoge kwaliteit.

  • Houd rekening met het maximale vermogen van je blender en overbelast het apparaat niet. Als de blender een laag vermogen heeft (300-500 W) en niet is uitgerust met overbelastingsbeveiliging, is het beter om te hakken of te kloppen met korte pauzes (5-10 s). Een dergelijke actie voorkomt dat het apparaat oververhit raakt.
  • Hak het voedsel zo klein mogelijk voordat u het in een blender mengt. Hierdoor kan hij de taak snel en moeiteloos aan;
  • Als u koude en hete vloeistof mengt, doe dit dan op lage snelheid, omdat er gevaar voor verbranding bestaat.
  • Bedenk voordat je gaat kopen waar de blender in je keuken komt te staan. Als je voor jezelf een stationaire blender hebt gekozen, is het beter om er een hotelnachtkastje of een kleine tafel voor toe te wijzen. De geschatte gemiddelde grootte van een dergelijk apparaat is 20x38x16 cm en het gewicht is van 2 tot 5 kg. De Stationaire Blender wordt ook geleverd met een verscheidenheid aan hulpstukken en extra containers. Een staafmixer heeft een kleine opbergdoos nodig. Hij is zeer mobiel en compact. Het gewicht van een dergelijk apparaat is gemiddeld 0,5 tot 3 kg en de afmeting is 15x11x31 cm.Met een staafmixer kunt u producten in elke geschikte container kloppen.

Bij het kiezen van een blender moeten de belangrijkste selectieparameters zijn:

  • specificaties;
  • functionaliteit.

Blender - met dit prachtige apparaat kun je niet alleen je keukenroutine gemakkelijker maken (koken van gehakt, hakken van voedsel), maar ontdek ook veel nieuwe recepten, zoals het maken van pureesoepen of diverse cocktails. Nu op de markt is er een enorme verscheidenheid aan verschillende blenders van verschillende modellen en we zullen u in dit artikel vertellen hoe u de beste kunt kiezen.

Waar is een staafmixer voor?

De staafmixer heeft een ongelooflijk eenvoudig ontwerp, dat is ontworpen om één doel te dienen: malen, maar dankzij de verschillende hulpstukken kan hij op verschillende manieren malen en is hij behoorlijk veelzijdig.

Ik gebruik de blender nu 2 maanden. Ik kook letterlijk alles voor ze. Kwalitatief: maalt, wrijft, slaat slagroom en maakt pannenkoekdeeg. Een heel cool stuk voor elke keuken, het voldoet aan al mijn behoeften.

Man van het forum

Je kunt deze blender bijvoorbeeld gebruiken om smoothies te maken om jezelf te verwennen op een warme zomerdag, of om fruitpuree te maken - dit is erg handig voor jonge moeders die hun kleintjes willen plezieren.


Daarnaast kan deze blender je helpen bij het maken van een custardvla voor taarten of cake, en ook voor het maken van kleine hoeveelheden gehakt. (voor een portie schnitzels). We hopen dat je er nu geen twijfel over hebt dat een blender een onvervangbare assistent is in elke keuken en van pas kan komen bij het bereiden van elk gerecht.

Kracht staafmixer

We hebben dit punt hierboven al genoemd, maar aangezien het erg belangrijk is en de prijs ernstig kan beïnvloeden, is het logisch om er meer in detail over te schrijven.

Het vermogen van alle hoofdblenders ligt in het bereik van 140 tot 1200 W en het is gebruikelijk om ze in groepen te verdelen:

  • Laag vermogen. (tot 400W) Zeer eng gerichte modellen die geschikt zijn voor het maken van groentepuree of het hakken van ander zacht voedsel. Het kopen van zo'n blender als de belangrijkste wordt ten zeerste afgeraden. Als je zeker weet dat je hem alleen gaat gebruiken voor het maken van babypuree, dan kun je geld besparen en een blender met deze kracht aanschaffen.

    De blender is eenvoudig, geschikt voor simpele taken zoals aardappelpuree als ontbijt. Ik gebruik het eigenlijk op deze manier, en ik denk er niet eens aan om het te overladen met ingewikkelde zaken. Hiervoor zijn er meer geavanceerde apparaten. En deze geeft me dagelijks uitstekende granen en fruitpuree.

    Een man van een forum op een low-power blender

  • Gemiddeld vermogen. (van 400 tot 600 W) Deze kracht is voldoende voor het hakken van gekookt vlees of licht ingevroren groenten. Rauw vlees malen, bijvoorbeeld voor gehakt, zo'n blender kan niet meer, hoogstwaarschijnlijk blijven er vrij grote stukken over.

    Onlangs deze blender aangeschaft voor het maken van babyvoedingspuree. Het botte mes hakte het vlees niet goed. Er blijven vrij grote stukken over.

    Man van het forum

  • Hoge spanning. (van 600 tot 1000 W) Als je bereid bent te betalen voor dit soort stroom, dan zou dit een geweldige optie zijn voor een thuiskeuken. Zo'n apparaat kan gemakkelijk ijs, noten, koffie en andere vaste producten malen.
  • Zware blender. (vanaf 1000W) Koop zo'n blender is alleen de moeite waard die mensen die begrijpen waarom ze zo'n kracht nodig hebben, maar het kan bijvoorbeeld handig zijn voor het kneden van heel dik deeg (meestal is hier een speciale bijlage voor)

Extra functies

Elke goede blender zou extra functies en nuttige componenten moeten hebben, zonder deze wordt het heel weinig functioneel en praktisch nutteloos, hoe krachtig het ook mag zijn.

Aantal en materiaal van bijlagen

Een heel belangrijk punt is de juiste ondersteuning van de blenderopzetstukken. Welke functies dit keukenapparaat direct kan vervullen, hangt ervan af. Zoals hierboven vermeld, moet je geen blender met plastic opzetstukken kopen, ze zullen het gebruiksbereik aanzienlijk verminderen, maar zelfs als je een blender met een stalen of aluminium opzetstuk kiest, moet je naar de kwaliteit ervan kijken en alles controleren met de documenten.


Als je een goed materiaal hebt gekozen, moet je ervoor zorgen dat je alle basisnozzles hebt die je nodig hebt, en zodat je weet welke nozzles er in het algemeen zijn, hebben we deze lijst samengesteld:


Aantal snelheden

Dit is de moeite waard om op te letten als je een niet al te duur model koopt. Het komt vaak voor dat je iets zachts moet malen en dit vereist niet te veel kracht, als de blender je niet toestaat om het aan te passen - dit is erg slecht.


Moderne blenders kunnen tot 24 snelheden bieden, die voor totaal verschillende taken kunnen worden gebruikt.

Goed om te weten. Om vlees tot gehakt te malen, moet u op een zeer lage snelheid beginnen en deze geleidelijk verhogen - hierdoor kunt u een ideale consistentie bereiken, zonder dat er grote stukken raken.

De aanwezigheid en lengte van de draad

Onlangs zijn fabrikanten steeds meer afstand gaan nemen van draden, wat heel logisch is, omdat een staafmixer veel handiger is als deze niet afhankelijk is van een stopcontact. Draadloze blenders bevatten een batterij die regelmatig moet worden opgeladen.


Maar als u niet in de gelegenheid bent om een ​​draadloze blender aan te schaffen, of als u gewoon geen extra geld wilt uitgeven, wetende dat een dergelijke functie niet nuttig voor u is, moet u de lengte van de draad zeer serieus nemen. Bedenk van tevoren waar je je eten gaat bereiden en waar het dichtstbijzijnde stopcontact is, zodat je geen verlengsnoer hoeft te gebruiken.

Goed om te weten. Als uw stopcontact ver weg is, hoeft u niet bang te zijn dat er altijd een lange draad in de weg zit. De meeste fabrikanten bieden de mogelijkheid om het direct in het handvat te verbergen (met een speciale knop) of maak een handige houder.

Als je de keuze hebt tussen een bekabeld en een draadloos model, is er nog iets heel belangrijks om te weten. In de meeste gevallen zijn draadloze blenders minder krachtig, dus het is de moeite waard om te begrijpen waarvoor je ze gaat gebruiken.

Handige kleine dingen

  • Stijlvolle standaard. Als je een blender vaak gebruikt, heeft het geen zin om hem in lades te verstoppen. Kies een standaard die past bij de kleur en stijl van de keuken; de laatste tijd hebben veel fabrikanten deze mogelijkheid geboden.
  • Blender montage. Hiermee kunt u uw blender aan de muur of ergens anders hangen. Het zal een uitstekende oplossing zijn voor kleine keukens, waar elke centimeter een belangrijke rol speelt.
  • Beker. Waarschijnlijk raadt iedereen over het nut ervan. Komt vaak van pas om alle kleine dingen in een recept bij te houden.
  • Rubberen handgreep. Dit is al de standaard, maar er zijn blenders die dat niet eens doen. Dankzij zo'n klein detail glijdt de hand niet van de kap af en is het veel gemakkelijker om hem lang vast te houden.

Video over het kiezen van een staafmixer

In de video ziet u een gedetailleerd overzicht van het populaire model staafmixer en leert u ook hoe u de juiste blender voor uw keuken kiest.

Gevolgtrekking

Wanneer u een blender kiest, moet u begrijpen waarom deze voor u van pas zal komen, voor het hakken van vlees, softijsfruit of lichtgevroren groenten. Dit zal bepalen welk vermogen de blender zal hebben, welke hulpstukken nodig zijn en natuurlijk de prijs, wat voor velen belangrijk is.

Een blender is de rechterhand om je te voorzien van groente- en fruitsmoothies, roomsoepen, sorbets, mousses, gehakt, slagroom, gemalen koffie en crushed ice. In dit artikel vertellen we je hoe je een blender voor je huis kiest en welk apparaat het beste bij je past - stationair of onderdompelbaar.

Welke blender is beter om te kiezen, uit de hand of stationair?

In feite is de beste blender degene die het beste bij je behoeften past. Laten we elk type achtereenvolgens bekijken.

  • Dompelblenders bestaan ​​uit een plastic of metalen "handvat" met een interne motor en een roterende bevestiging (er kunnen er meerdere zijn). Hakt, mixt en klopt de staafmixer in elke container (de jouwe of degene die bij het apparaat is geleverd). Pluspunten: compactheid, mobiliteit, het vermogen om kleine porties te hanteren, het vermogen om onafhankelijk de positie van het mes te veranderen (in tegenstelling tot stationaire modellen), veelzijdigheid door de aanwezigheid van opzetstukken voor verschillende doeleinden. Het blijkt dat één staafmixer een keukenmachine, koffiemolen, vleesmolen, mixer, aardappelpuree, etc. kan vervangen.

Wortelen, geschaafd en gesneden met het optionele staafmixeropzetstuk

Nadelen: de staafmixer moet worden vastgehouden (dit is echter niet zo moeilijk, aangezien het apparaat snel werkt); bij onzorgvuldig gebruik kan de inhoud van de container spatten. Wie moet een staafmixer kiezen: degenen die cocktails / soepen het vaakst bereiden van zachte groenten / fruit / bessen, degenen die vaak kleine porties moeten bereiden (bijvoorbeeld verse babyvoeding voor een kind), eigenaren.

  • Stationaire blenders bestaan ​​uit een kan met een mes aan de onderkant en een basis met een motor. Voordelen: het werk van de blender vereist bijna geen deelname; het is veel handiger om soepen en drankjes voor meerdere mensen tegelijk te koken en ze dan meteen in glazen te schenken. Een stationaire blender is goedkoper dan een staafmixer, het is makkelijker in onderhoud, aangezien de meeste modellen een zelfreinigende functie hebben. Nadelen: het grootste nadeel is het onvermogen om kleine porties te bereiden (meestal moet het volume van het product meer dan 250 ml zijn). In vergelijking met een staafmixer is een stationair apparaat omvangrijker. Wie moet een stationaire blender kiezen: degenen die vaak cocktails en smoothies bereiden, en in grote hoeveelheden. Voor sporters, vegetariërs en gewoon mensen die een gezonde levensstijl aanhangen, is dit apparaat gewoon onvervangbaar.

Hoe kies je een staafmixer voor thuis?

Stap 1. Stroom

Vermogen is criterium nummer één bij het kiezen van een staafmixer. Het kan 140-1200 watt zijn. Hoe krachtiger de blender, hoe sneller hij draait, hoe kleiner de kans op oververhitting en hoe harder hij aankan.

  • Om de meeste taken aan te kunnen, moet een staafmixer minimaal 450 watt aan vermogen hebben.
  • Wil je een blender gebruiken om ijs te hakken of complexe voedingsmiddelen (bijvoorbeeld vlees of wortelen) te verwerken, dan moet je een apparaat van 600-800 Watt aanschaffen.

Stap 2. Snelheden en modi

De staafmixer is in te stellen van 1 tot 30 snelheden. Hoe meer er zijn, hoe nauwkeuriger u de rotatiesnelheid van het mes kunt aanpassen, afhankelijk van de hardheid van het product, uw doel of de hoogte van de container (in lage kommen, om spatten te voorkomen, moeten producten op een laag snelheid).

  • Immers, hoe hoger de snelheid, hoe grondiger en sneller de blender maalt, mixt en klopt. Maar bij lage snelheden werkt de blender beter met hard en stroperig voedsel.

Dus als u bijvoorbeeld de meest delicate paté wilt koken, moet het gekookte vlees eerst op lage snelheid worden verwerkt en vervolgens op de hoogste snelheid.

  • In feite zijn blenders met een groot aantal snelheidsmodi misschien alleen nodig voor echte chef-koks die koken volgens complexe recepten. Voor de meeste gebruikers zijn 5-8 snelheden voldoende. Voor de simpelste taken is ook een blender met twee snelheden geschikt.

Naast een reeks snelheden kunnen staafmixers extra modi hebben. Dus bijna alle blenders hebben een turbomodus - een maximale snelheidsmodus, die handig is om aan het einde van het werk in te schakelen om een ​​bijzonder uniforme en delicate consistentie van het gerecht te bereiken. Sommige blenders hebben de modi "Ice Crusher" en "Pulse Mode". IJsplukken is in feite nodig voor het plukken van ijs en het maken van cocktails, maar ook voor het verwerken van vast voedsel, zoals bevroren fruit of noten.

  • De pulsmodus is ook nodig voor de verwerking van bijzonder harde producten (inclusief ijs). Maar daarmee werkt de blender met korte pauzes en alleen als de knop ingedrukt wordt gehouden, zodat de motor niet oververhit raakt. De pulssnelheid kan worden aangepast door op de knop te drukken, wat erg handig is.

En nog iets: de blendersnelheden kunnen traploos of trapsgewijs worden geschakeld. De eerste optie is wat handiger.

Stap 3. Hulpstukken en uitrusting

De meeste staafmixers hebben drie basishulpstukken: een blenderhulpstuk om te hakken en te mixen, een garde om te kloppen en een hakmolen in een kom. De aanwezigheid van andere opzetstukken in de blender is een groot voordeel, omdat het apparaat hierdoor functioneler wordt. Laten we elk type bijlage eens nader bekijken.

  • Blender opzetstuk. Het hakt en mixt, kan de meeste taken aan: het maken van roomsoepen, smoothies, cocktails, enz. Het heeft een mes aan het uiteinde en een koepel die het sluit, dat is ontworpen om spatten tot een minimum te beperken. Meestal kan het mes van het hoofdmondstuk niet worden gewijzigd, maar soms zijn er modellen met verwijderbare messen voor verschillende doeleinden.

Het belangrijkste opzetstuk van de Steba MX 21 blender met een set verwisselbare messen

  • Klop om te kloppen. Een garde is nodig voor het kloppen van room, eieren, room, mayonaise, boter, het kneden van deeg, enz. De garde van een blender kan, net als een mixer, druppelvormig zijn (voor vloeibare massa's) of spiraalvormig (voor dikke massa's). Meestal heeft een blender één garde, maar sommige modellen hebben mogelijk twee mini-gardes (afgebeeld).

  • Hakkom. Het is een kom met een in het midden gemonteerde voet met messen, die wordt geactiveerd door een handvat in het komdeksel te verbinden.

De blender hakmolen wordt het meest gebruikt voor het maken van gehakt

De kom kan één universeel hakmes hebben of meerdere verwisselbare. Bijvoorbeeld een schijf om zacht voedsel in plakjes te snijden, een aardappelrasp (foto) of een ijspriem. Het volume van de maalkom kan 0,35 - 2,2 liter zijn.

  • Molenaar. Ziet eruit als een kleine kom met een mes aan de onderkant. Het is handig om vaste producten in kleine hoeveelheden erin te malen, bijvoorbeeld zwarte erwten, koffiebonen, knoflook, suiker, enz. Het volume van de molen kan slechts 0,05 - 0,7 liter zijn.
  • Vacuum pomp. Het zuigt lucht uit speciale vacuümcontainers (als set geleverd of apart gekocht), waardoor de producten er meerdere keren langer in worden bewaard.
  • Heeft een plastic mes, geen metalen mes, dat niet zweept, maar de aardappelen met een lage snelheid wrijft, waardoor het ze gemakkelijk in een delicate en uniforme puree verandert. Dit is een zeer nuttige toevoeging aan een blender, omdat het hoofdhulpstuk van aardappelen een nauwelijks eetbare pasta maakt.

Stap 4. Materiaal van de carrosserie en hulpstukken

Het lichaam van zowel het handvat als het hoofdblenderhulpstuk kan van plastic of metaal zijn gemaakt.

  • Het is wenselijk dat het opzetstuk van metaal is, dan kun je de blender zelfs onderdompelen in een pan kokende soep. Kunststof daarentegen kan alleen licht heet en warm voedsel aan, en het kan breken als het valt en na verloop van tijd verslijten.
  • Maar het materiaal van de penbehuizing kan heel goed van plastic zijn. Hier moet u zich alleen concentreren op uw smaak, en bijvoorbeeld het interieur van de keuken. Het belangrijkste is dat het handvat rubberen inzetstukken heeft, zodat je het stevig kunt vasthouden terwijl de blender draait.

Stap 5. Draad / batterij

Meestal hebben blenders gewone netsnoeren tot 1,5 m. Maar als u voedsel wilt kunnen verwerken, vrij door het huis kunt bewegen, bijvoorbeeld om onderweg voor uw kind te zorgen, dan moet u een draadloze staafmixer kiezen . Toegegeven, vanwege de batterij weegt de staafmixer meer dan normaal, de levensduur van de batterij is niet te lang (20-30 minuten) en het vermogen is minder.

Hoe een stationaire blender (shaker) te kiezen

Stap 1. Kracht. Het eerste waar je op moet letten bij het kiezen van een staafmixer is vermogen. De meeste staafmixers zijn 500-900W, maar sommige huishoudelijke blenders zijn 1200-1350W.

  • Hoe hoger het motorvermogen, hoe beter de blender. En tegelijkertijd - luidruchtiger en duurder.

Krachtige modellen van 750 tot 900 W zijn in staat om goed, lang en vaak noten, bevroren fruit/bessen te verwerken, ijs te hakken, smoothies en romige dikke consistenties te maken. Voor het kloppen van het deeg zijn modellen nodig met een vermogen van meer dan 1000 W. Als u meestal niet-bevroren zacht fruit en groenten kookt, moet u niet te veel betalen voor een hoog vermogen, en een blender van 600 W kan de meeste taken aan.

Stap 2. Messen. De messen zijn na de motor het belangrijkste onderdeel van de blender. In een stationair apparaat kunnen er 1 of 2 messen zijn (met gekruiste messen).

  • Hoe meer messen het mes heeft, hoe sneller de blender het voedsel hakt.

Mesvormen zijn heel verschillend, maar over het algemeen kunnen ze worden onderverdeeld in gebogen en recht.

  • Gebogen messen hakken en mengen voedsel grondiger en gelijkmatiger dan rechte messen.

Het is wenselijk dat de messen groot zijn, gemaakt van hoogwaardig en sterk roestvrij staal.

Stap 3. Het volume van de kan. De maat van de kan geeft de maximale hoeveelheid voedsel aan die je in één keer kunt bereiden. Afhankelijk van je behoefte kies je een apparaat met een inhoud van 1 tot 2 liter. Houd er rekening mee dat het bruikbare volume van de kom 200-300 ml minder is dan het aangegeven totale volume.

  • Met een blender met een grote kan van 1,5-2 l maak je pureesoepen en cocktails voor meerdere personen tegelijk.
  • De blender met 1 liter kan is geschikt voor het maken van cocktails voor twee tot drie personen en babyvoeding.
  • Sommige fabrikanten geven ook het minimale gewicht aan van producten die een blender kan malen (meestal 250 g / ml). Als u voedsel van minder gewicht / volume in de kom plaatst, kan het apparaat ze eenvoudigweg niet malen, maar alleen de kom bevlekken.

Let trouwens op de aanwezigheid van een maatschaal op de kan. Daarnaast raden we aan om een ​​apparaat te kiezen met een kan met een bredere in plaats van een smallere bodem. Het is handiger om de inhoud in een brede container te mengen, bovendien is het handiger om het te wassen.

Stap 4. Basis met motorunit. Let bij het kiezen van een stationaire blender op de breedte en het gewicht van de basis. Hoe groter en zwaarder het is, hoe stabieler het apparaat in gebruik zal zijn. Dit is vooral nodig bij het werken met hoge snelheden of het hanteren van vaste producten.

  • Ook voor de stabiliteit van de basis zijn rubberen voetjes of pads nodig. Laat ze heel klein zijn, het belangrijkste is dat ze dat zijn.
  • Het is goed als de basis een compartiment heeft voor het opbergen van het snoer (afgebeeld).

Stap 5. Materialen. Nu moet u beslissen over het materiaal van het apparaat, zowel de kan als de basis.

  • De kan kan van glas, plastic, metaal of van composietmateriaal zijn. Plastic is goed omdat het licht van gewicht is, gemakkelijk te hanteren, de kosten van het apparaat verlaagt, maar het heeft de mogelijkheid om te krassen en het is onmogelijk om er hete producten in te verwerken (als het geen speciale thermoplast is). De glazen kan is zwaarder en daardoor minder goed hanteerbaar en kan ook stuk gaan. Maar het ziet er mooier uit, krast niet en vooral - het maakt verwerking heet mogelijk. De metalen kom is goed voor iedereen, maar hij is ondoorzichtig en verhoogt de kosten van het apparaat aanzienlijk. De ideale kruik is een samengestelde kruik. Het is lichtgewicht, handig, duurzaam, hittebestendig, het enige nadeel is de hoge prijs. Welke capaciteit je ook kiest voor een blender, zorg dat hij het aankan.
  • De basis van de stationaire blender kan van kunststof of roestvrij staal zijn. Plastic modellen zijn goedkoper en wegen minder, maar zijn minder slagvast. RVS apparaten zijn duurder, sterker, wegen meer en dus stabieler. Er kan echter niet worden gezegd dat het materiaal van de basisbehuizing speciale voordelen aan het apparaat geeft, dus kies op basis van uw budget en smaak. We kunnen er alleen maar aan toevoegen dat vingerafdrukken, vuilvlekken en krassen meer opvallen op zwart plastic en gepolijst staal.

Stap 6. Snelheden. Messnelheden zijn een ander criterium voor het kiezen van een stationaire blender. Moderne modellen kunnen 1 tot 20 snelheidsmodi hebben. Sommige apparaten hebben tot 30 snelheden. Waarom heeft een blender zoveel verschillende snelheden nodig? Het feit is dat hoe hoger de rotatiesnelheid van het mes, hoe sneller en grondiger de blender het product hakt, maar dit is niet altijd nodig. Dus als je bijvoorbeeld iets tot een homogene puree wilt vermalen, dan moet je het product op de hoogste snelheid verwerken. Als u geen grof gehakte stukken wilt krijgen, is het beter om het apparaat op een lage snelheid te starten. Dus hoe meer snelheidsprogramma's het apparaat heeft, hoe meer soorten voedsel het kan verwerken.

  • Een gewone blender met 4-6 snelheden zal echter het meeste werk doen.

Snelheidsregelaar

Naast de hogesnelheidsmodi kan de stationaire blender een turbomodus en een impulsmodus hebben.

  • De turbomodus is de modus die voedsel op de hoogste snelheid hakt. Het is beter om het helemaal aan het einde van de verwerking toe te voegen om een ​​homogene en delicate consistentie te krijgen.
  • Bijna alle modellen hebben een pulsmodus en sommige hebben er zelfs alleen maar. Het bijzondere van de pulse-modus is dat de messen snel en intensief draaien, maar met korte pauzes en alleen wanneer de knop wordt ingedrukt. Ondanks de snelheid en kracht van de motor tijdens het verwerken van, laten we zeggen, hetzelfde ijs, raakt het niet oververhit.

Stap 7. Configuratiescherm. Het bedieningspaneel is niet het belangrijkste onderdeel van het apparaat, maar het is ook de moeite waard om aandacht aan te besteden. Een blender met touch buttons is makkelijker schoon te houden, maar duurder. Aan de andere kant is mechanische bediening (afgebeeld) handiger (vooral bij het schakelen) en is het voor velen meer vertrouwd.

Stap 8. Extra bonussen. De aangename bonussen van een blender zijn onder meer de aanwezigheid van: een uitloop of een kraan voor directe morsen van het product uit een kan (afgebeeld), een oververhittingssysteem en een zelfreinigend systeem.

En tot slot raden we aan om nog een video te bekijken met nuttige informatie en een visuele demonstratie van stationaire en onderwaterblenders.

Hallo lezers van de In Your Home blog!

Bij het inrichten van een keuken vullen we deze met nieuwe technologie en bij het runnen van een huis willen we alles snel doen. Gelukkig zijn er veel moderne assistenten. Maar hier is het probleem, welke blender is beter om te kiezen? Tegelijkertijd, om de kamer niet te forceren en bij het bereiden van het volgende gerecht, om niet in de war te raken in de techniek.

Een blender is een modern apparaat, zonder welke er niets is in de keuken. Vervangt menger en rooier, neemt weinig ruimte in beslag en is uiterlijk toonbaar. Het bespaart u tijd en energie! Mix eenvoudig alles wat je nodig hebt. Je kunt niet zonder!

Blender: wat is het en waar is het voor?

Blender is een hakmachine met verschillende toevoegingen. In enkele minute:

  • verander ijs in kruimels
  • hak noten,
  • maak een smoothie of deeg,
  • hak het gehakt,
  • zal de eieren tot een luchtig schuim kloppen.

Het is compacter dan een keukenmachine. Het is gemakkelijker te demonteren, te wassen. Als je het juiste type elektrisch apparaat kiest, worden extra sproeiers niet stoffig in de doos. Eigenaars van maaidorsers, weet je nog hoe vaak je groenteraspen en vleesmessen gebruikt? De blender heeft dezelfde messen.

In tegenstelling tot een mixer is hij krachtiger met meer functies. Moet je de mixer opgeven? Het antwoord op deze vraag krijgt u door het artikel op onze website "Wat is een betere mixer of blender?" te lezen.

Als je het leuk vindt om alle mooie gadgets in huis te hebben, kijk dan eens hoe je een keukenmachine kiest.

Liever een blender? Dan kom je bij het kopen verschillende modellen tegen, met verschillende prijzen en configuraties. Het zal nodig zijn om te bepalen welk type blender moet worden gebruikt: voor thuis of voor professioneel. Maak kennis met de beoordeling van de beste en kies de meest geschikte voor jezelf.

Blendertypes

Wat zijn de soorten:

  • onderdompelbaar (handmatig),
  • stationair,
  • gecombineerd.

Bestaat uit een lange steel waaraan speciale opzetstukken zijn bevestigd. Mechanische bediening: knoppen bevinden zich op het handvat. Het is een veelzijdig apparaat dat weinig ruimte in beslag neemt.

Met zijn hulp bereiden we ons voor:

  • kinderen eten;
  • groente- en fruitpuree, soufflé;
  • we malen afgewerkte producten.


Bij het kiezen van dit type moet je letten op aanbouwdelen, snelheid en kracht.

Het aantal opzetstukken is afhankelijk van het merk en de kosten. Populaire bijlagen zijn onder meer:

  • bijl;
  • klop voor deeg, eieren, room;
  • kom voor het hakken van voedsel;
  • molen;
  • vacuümpomp voor verpakking in containers;
  • schijven voor het snijden, versnipperen, wrijven van producten.

De opzetstukken kunnen van kunststof of RVS zijn gemaakt. De eerste optie is te vinden in goedkope modellen. Onthoud dat plastic kwetsbaar is, bang voor hoge temperaturen, krassen en schilfers erop. Het is beter om voor metaal te kiezen: ze zijn zeer duurzaam en minder gevoelig voor beschadiging.

Bepaal voordat u koopt welke hulpstukken en wat u nodig heeft, zodat ze niet ongeclaimd in de doos blijven.


Een duur apparaat kan tot 30 snelheden hebben met aanpassingsfuncties, aangezien verschillende producten verschillende verwerkingssnelheden nodig hebben. In budgetmodellen - tot 5 snelheden, in medium - tot 12, wat voldoende is. Het is beter als er een speciale soepele regelaar is om de rotatiesnelheid te selecteren, omdat het veranderen van de snelheid door op een knop te drukken niet altijd handig is.

De staafmixer heeft minder vermogen dan de stationaire. Dit is zijn nadeel. Varieert van 120 tot 1.350 watt. Een waarde vanaf 300 W is voldoende voor thuisgebruik.

De staafmixer is langdurig lastig in gebruik, aangezien je hem altijd in je hand houdt. Voor grote volumes is het beter om een ​​stationaire of gecombineerde optie te gebruiken.


Bovendien zijn dergelijke mini-oogstmachines functioneel en hebben ze goede technische eigenschappen. Dit trekt kopers aan. Een optie voor wie een ruime keuken heeft en bereid is een hoge prijs te betalen voor een elektrisch apparaat.

Kracht van blender voor thuis

Vermogen is een van de belangrijkste kenmerken van een shredder. Het beïnvloedt de snelheid en uniformiteit van de resulterende massa. Wat is het beste blendervermogen voor thuis? Hoe hoger het vermogen van de blender, hoe meer creativiteit je hebt, van fruitpuree tot notenboter en complexe groene smoothies.

  • 200 - 500 W - voor het kloppen van zachte producten, milkshakes, puree van verse bessen en fruit;
  • 600 - 800 W - voor zacht fruit, groenten, bevroren bessen, vlees;
  • 800 - 1.500 W - voor noten, kruiden, vast voedsel, gehakt, beslag, ijsmalen;
  • 2000 watt en meer kunnen alles aan. Aanbevolen voor groene cocktails, rauwkostgerechten, ontbijtgranen.

Het krachtige apparaat is duurder, maar het duurt een paar seconden om te koken. U kunt er zeker van zijn dat deze techniek diepgevroren voedsel aankan, een homogeen gehakt of zachte smoothie maakt, niet zal breken door oververhitting.

Kies een apparaat met snelheidsregeling.

Beoordeling van topmerken

Het type blender is eenvoudig te kiezen. Maar welk bedrijf te nemen? Hoe niet in de war raken in de modellen? Een beoordeling van de beste merken zal de taak gemakkelijker maken. Volgens de aanbevelingen van gebruikers en verkopers van apparatuur zijn goede fabrikanten:

  • Europese merken Bosch, Braun, Philips... Traditionele degelijke kwaliteit, efficiëntie, rust en stijlvolle trends. Diverse apparatuur, brede prijsklasse.
  • Let op Kenwood, Bamix en Moulinex, Tefal. Deze fabrikanten zijn sinds het midden van de 20e eeuw op de markt. Hun huishoudelijke apparaten verdienen respect.
  • Hebben BORK deskundige erkenning en bedrijfsniveau van dienstverlening.
  • Redmond Is een leider in Smart Home-technologie en innovatieve prestaties.
  • Budgetopties voor Scarlett, Polaris en Vitek.
  • Professionele blenders RawMID- krachtige apparaten voor restaurants, cafés en woningen. Ze zijn multifunctioneel, betrouwbaar en gemaakt van milieuvriendelijke materialen.

Beoordeling van populaire modellen

De functionaliteit en prestaties van het apparaat bestaan ​​uit de belangrijkste componenten: merk, prijs, kwaliteit, maar zijn ook afhankelijk van andere parameters. Voor uw gemak - een tabel met populaire modellen voor 2019.

Populaire modellen van 2019
Categorie Plaats Naam prijs, wrijven.
Onderdompelbaar 1 1 750
2 1 800
3 2 289
4 13 490
5 9 290
Stationair 1 52 990
2 16 900
3 5 440
4 2 789
5 3 890

Beste staafmixers

- een blender van een bekende fabrikant, die 1 750 roebel kost. Simpel, geen extra snufjes. Ergonomisch model met 1 snelheid en turbo. Houdt in: maatbeker, kunststof behuizing en roestvrijstalen messen met 4 messen. Het schuurt goed. Motorvermogen - 600 W.


  • betrouwbaar merk,
  • laag geluidsniveau,
  • compact,
  • krachtig,
  • betaalbare prijs.
  • vast mes.

- dit model staat voor een goede prijs-kwaliteitverhouding. Met een vermogen van 700 W en een set standaard hulpstukken bedragen de kosten ongeveer 2.000 roebel. Er is alles wat je nodig hebt. Stijlvol ontwerp met metalen bevestiging maakt het apparaat aantrekkelijker voor klanten. Als je een klein budget hebt, is dit een geweldige optie voor een blender voor thuis.


  • positieve recensies,
  • optimale uitrusting,
  • prijs.
  • wordt snel warm.

Is een Duits merk in de middelste prijscategorie. De set bevat een hakmolenkom van 0,6 L en een garde. Mechanische bediening: 12 soepele snelheden en turbomodus. Een veelzijdig model met een hoog vermogen van 600 watt.

  • multifunctionele complete set,
  • stroom,
  • snelheidsniveaus,
  • geluidsniveau.
  • klein komvolume,
  • kunststof koffer en poot.

- de beste apparatuur voor een redelijke prijs. Het model claimt een professioneel exemplaar te zijn. Alleen positieve recensies. Er is alles: versnipperaars, een garde, een puree-opzetstuk, een schijf voor frites en andere - 11 stuks. Een uitzondering is de rasp met blokjes. Rubberen handgreep.


  • geweldige functionaliteit,
  • ergonomisch,
  • hoogwaardige montage,
  • makkelijk te gebruiken,
  • vermogen 1000 W,
  • 2 jaar garantie,
  • fabrikant - Roemenië.

Nadelen: nee.

- dit is niet zomaar een blender, het is een hele maaidorser voor fans van elektronische besturing. Talloze sproeiers (zelfs met blokjes), de aanwezigheid van een turbo-modus en ijspriemen. Gemaakt in Hongarije. Positieve feedback van amateurs en professionals. Vermogen 800 watt.


  • multifunctioneel,
  • kwalitatief,
  • elektronische controle,
  • gemakkelijke reiniging,
  • betrouwbaar.
  • onvoldoende vermogen.

Ik raad aan om de video van het programma "Testaankoop" te bekijken met het onderwerp dompelblenders met hulpstukken van 500 tot 600 watt.

Je zult ontdekken welk apparaat van welk bedrijf de moeilijke taak aankan: banaan en uien in een homogene puree veranderen, en welke hakmolen het niet waard is om geld aan uit te geven.

Beste stationaire blenders

- de beste stationaire blender met Slide-In-design. Professionele technologie en stijlvol design. Gemaakt voor horeca, maar gestaag het thuissegment aan het veroveren. Verkrijgbaar in levendige kleuren. Heeft verschillende modificaties.


  • vermogen 1.300 W, toerental tot 20.000 tpm;
  • Intelli-Speed-regeling;
  • breed scala aan functies;
  • Diamanttechnologie (snel slijpen);
  • elektromagnetische aandrijving;
  • automatische controle;
  • bouwkwaliteit en materialen (gegoten metalen constructie, roestvrij staal, plastic veiligheidskan);
  • 7 jaar garantie;
  • fabrikant - VS.

Nadelen: hoge kosten.

RawMID Dream Samurai BDS-04 is een krachtige professionele blender. Er zijn geen analogen op de markt. Officiële vertegenwoordiger van RawMID met gerussificeerde instructies. Betrouwbare reputatie. De line-up is in verschillende prijscategorieën. Hoge kwaliteit en modern.


  • vermogen 2.900 W (50.000 tpm);
  • Japans mes met 6 messen;
  • 7 snelheden van soepele aanpassing;
  • gelijkmatig malen (voor groene cocktails, notenpasta's, zaden);
  • kan materiaal - tritan (plastic dat geen giftige stoffen afgeeft bij contact met voedsel);
  • aftapkraan.
  • algemeen.

- een toestel uit de merklijn Viva Collection. Modieus design en brede functionaliteit. Philips is een betrouwbare fabrikant met een garantieservice van 2 jaar.


  • multifunctioneel,
  • volumetrische kan 2 l,
  • een set sproeiers, een filtersproeier,
  • molen,
  • scherpe messen ProBlend 5 met gekartelde messen,
  • bedrijfsgarantie.
  • gemiddeld vermogen.

- een budgetoptie met duur montagemateriaal. Compact model met mechanische bediening. Geschikt voor kleine keukens. Vermogen 300 watt.


  • mini blender (handig om mee te nemen),
  • hoogwaardige montage,
  • betaalbare prijs.
  • zwakke kracht.

- een compacte blender met een vermogen van 600 W en zeer sterke messen. Verplettert snel. Twee automatische modi, waaronder puls, die wordt gebruikt om ijs in drankjes te breken. Glazen kom met een inhoud van 1,2 liter. Het apparaat is snel gedemonteerd en gemonteerd.


  • goedkoop,
  • makkelijk te besturen,
  • hoogwaardige montage,
  • stal.
  • klein volume,
  • kort netsnoer (1 m).

Waar kan ik kopen

Dus hebben we het model en de fabrikant van blenders gekozen. Hoe de langverwachte blender kopen? In bouwmarkten of online winkels. Hier is een lijst met vertrouwde sites waar u zonder problemen een aankoop kunt doen. We plaatsen een bestelling met handige bezorging, genieten van de voorbereiding van lekkernijen.

Grote webwinkels. Betaling op alle mogelijke elektronische manieren, met levering aan huis of afhalen bij afhaalpunten in de stad:

Gespecialiseerde winkels van huishoudelijke apparaten met een brede prijsklasse. Het is handig dat er termijnbetalingen, leningen, kortingen, bonussen zijn. Verschillende manieren van betalen en bezorgen. Ik denk dat je een handige optie voor jezelf zult vinden:

Officiële winkels van professionele betrouwbare papiervernietigers:

  • RawMID
  • Keukenhulp
  • Philips

Gevolgtrekking

Hoe kies je de juiste blender? Er zijn verschillende criteria:

  • De populariteit van het model. We kijken naar beoordelingen en klantrecensies.
  • Betrouwbaarheid van technologie. Dit is een belangrijk punt. Om niet te repareren en geen onnodige bochten in het proces te maken, geeft u de voorkeur aan staalkwaliteit.
  • Betaalbaarheid. Wij kiezen voor huishoudelijke apparaten, zodat u niet extra hoeft te betalen voor wat u niet gebruikt.
  • Functionele en technische kenmerken. Handig als één compact apparaat alles doet wat je nodig hebt. Opruimen na het koken is makkelijker.

Er zijn veel bedrijven die huishoudelijke apparaten maken. Formulieren worden aangepast, nieuwe verschijnen (zoals een vacuüm OZEN). Het belangrijkste bij het kiezen is om te onthouden waarvoor je een blender nodig hebt. Het type model, vermogen, functionaliteit van het apparaat hangt hiervan af. Hij wordt je eerste assistent in de keuken.

Welke blender je kiest hangt af van jouw wensen, keukenopstelling en persoonlijke voorkeur. Heb jij je favoriete merk? Deel in de reacties!

Het kopen van een blender moet zeer serieus worden genomen, want dit apparaat bespaart u tijd en is een onmisbare hulp bij het bereiden van vlees, soepen, milkshakes of smoothies. Daarnaast is het apparaat handig als je een klein kind hebt voor het bereiden van babyvoeding of iemand die heeft besloten raw foodist te worden. Het apparaat heeft enorm veel voordelen, maar een logische vraag rijst: hoe kies je in 2017 een blender voor thuis en welk bedrijf is het beste apparaat? Dit is waar ons artikel over zal gaan.

Eerst moet u beslissen over het type apparaat, want de juiste keuze hangt af van welke u het beste bevalt. Er is dus een stationaire, dompelbare en combinatieblender. Laten we op elk van hen in meer detail stilstaan.

Stationair

Dit type elektrisch apparaat is een standaard met een bedieningspaneel met een transparante kom erop geïnstalleerd (zoals weergegeven op de onderstaande foto). Op de bodem van de container bevinden zich verwisselbare messen, waardoor de producten worden gesneden. De machine is geschikt voor het kraken van ijs, het bereiden van diverse dranken (waaronder gezonde groene groentecocktails), het kloppen van eiwitten en het hakken van noten.

Een van de belangrijkste voordelen, als je besluit om voor een stationaire blender te kiezen, is het gebruiksgemak. De producten worden direct in de kom gegooid, er wordt op een knop gedrukt en het programma start. De meeste moderne toestellen van 2016-2017 hebben ook een zelfreinigende functie, die waarschuwt voor het gevaar om jezelf te snijden. Van de voordelen kan men ook de factor onderscheiden dat het apparaat goedkoper zal zijn dan de onderwaterversie en tegelijkertijd meer vermogen heeft.

Bij het kiezen van een blender in 2017 moet men niet vergeten dat het desktop-type uitvoering behoorlijk veel ruimte in beslag neemt. Als je de eigenaar bent van een kleine, gezellige keuken, is er nauwelijks plaats voor zo'n meubel. In dit geval raden we aan om een ​​onderwatermodel te kiezen.

Kom materiaal

Als u besluit een stationair elektrisch apparaat te kiezen, geef dan aan van welk materiaal de kom is gemaakt.

  1. Glas: neemt geen vreemde geuren op, wordt na verloop van tijd niet donkerder, geschikt voor warme gerechten.
  2. Kunststof: goedkoop, breekt niet, lichtgewicht.

Elk van deze kommen heeft zijn eigen voor- en nadelen, maar we raden toch aan om waar mogelijk een blender met een glazen kan te kiezen. Zo'n kom zal nuttiger en mooier zijn, ondanks het risico op breuk en het probleem van vervanging. De plastic versie kan na verloop van tijd barsten, donkerder worden en de geur van voedsel absorberen. Bovendien kan het bij blootstelling aan hoge temperaturen beginnen te smelten en gevaarlijke stoffen vrijgeven.

Houd er rekening mee dat er in onze tijd fabrikanten zijn die hebben geleerd hoe ze plastic kommen van zeer goede kwaliteit kunnen maken, die niet bang zijn voor aanslag en een slechte geur. Zo'n blender zal duur zijn, maar de keuze welk apparaat het beste is om te kopen, is het niet waard.

Komvolume

Het komvolume is een belangrijke factor bij het kiezen van een goede blender. Alles is hier vrij eenvoudig - 1,5-2 liter is voldoende voor thuisgebruik. Dit is het meest populaire volume voor een stationair elektrisch apparaat en hoogstwaarschijnlijk zal het niet moeilijk zijn om zo'n container te vinden en te kiezen.

Waarnaar te zoeken

Een stationair apparaat heeft zijn nadelen. Dit model is duidelijk inferieur aan het onderwatermodel in termen van parameters en functionaliteit. Het is prima voor een familiecocktailfeest, maar het zal voedsel voor kleine porties niet volledig kunnen malen, en het is ook beter om het niet te gebruiken voor het bereiden van babyvoeding.

Trouwens, het populaire Philips-bedrijf heeft een unieke blender-steamer uitgebracht, speciaal voor het koken van kleine kinderen! Als het belangrijkste criterium voor de keuze van de blender de aanwezigheid van een kind is, past dit apparaat het beste bij u.

Bij het kopen van een tafelmodel beginnen velen geïrriteerd te raken door sterke trillingen tijdens de werking van het elektrische apparaat. Om dit te voorkomen, is ons huidige advies over het kiezen van een blender voor thuis - koop een apparaat met zuignappen of met rubberen voetjes!

Onderdompelbaar

De staafmixer bestaat uit een speciale lange steel waarop verschillende opzetstukken kunnen worden gemonteerd. Vaak wordt er ook een maatbeker meegeleverd, wat handig is voor het mengen van ingrediënten. De bediening van dit toestel is mechanisch, alle knoppen bevinden zich op het handvat zelf. Op de onderstaande foto ziet u een voorbeeld van een model met handmatige bediening:

Het mechanische apparaat is ideaal voor het bereiden van verschillende gerechten: gehakt, babyvoeding, puree, groenten hakken, enz. Een praktisch universeel apparaat dat weinig ruimte in beslag neemt en jarenlang de beste en meest betrouwbare assistent kan worden. Maar hoe kies je de juiste staafmixer en welke kun je het beste kopen? Ook hier zijn er nuances. Let op het aantal snelheden, het vermogen en de aanwezigheid van aanbouwdelen. Nadat je alle kenmerken hebt geanalyseerd, kun je het beste model kiezen met een ideale prijs-kwaliteitverhouding.

Snelheid

Een goede dure blender kan tot 30 soorten snelheden hebben, evenals verschillende standen (turbo, traploze bediening, etc.), maar vaak is dit niet nodig. Als u een machine wilt kiezen voor het bereiden van zelfgemaakte gerechten, zijn 5-7 snelheden voldoende voor u. Het heeft geen zin om te veel te betalen voor functies die u niet gebruikt.

Stroom

Een staafmixer heeft minder vermogen dan een stationaire blender, wat het grote nadeel is. Als u van plan bent het apparaat te gebruiken voor vast voedsel, diepvriesgroenten of ijspriemen, moet u een krachtige blender (500 W of meer) kiezen. Houd er rekening mee dat een dergelijke eenheid behoorlijk zwaar zal zijn en niet erg handig in gebruik, dus in dit geval is het logisch om te kiezen voor een stationaire versie. Kies je in ieder geval voor een staafmixer, koop dan zeker een apparaat met een vermogen van minimaal 300 watt.

mondstukken

Er zijn veel verschillende onderwaterhulpstukken beschikbaar. Hun aanwezigheid in de set hangt af van de prijs en het merk dat u kiest. De meest populaire zijn de volgende:

  • Blender (hakmolen) - een standaard opzetstuk in de vorm van messen voor het hakken van voedsel. Het is beter als het van metaal is, omdat plastic, wanneer het in contact komt met heet, kan beginnen te smelten.
  • Een garde is een zeer handig hulpstuk dat onze unit een complete vervanging voor een mixer maakt. Geschikt voor het opkloppen van beslag, eieren en room.
  • De molen is een mondstuk ontworpen voor het malen van kleine porties.
  • Vacuümpomp - dankzij dit mondstuk kun je lucht uit een speciale container pompen (vacuüm maken) en er veel langer voedsel in bewaren.
  • Shredder - versnippert (fijngesneden) groenten, fruit en sommige soorten kaas.

Een belangrijk punt

Ondanks dat een staafmixer veel voordelen heeft, is het best lastig om hem lang te gebruiken. Het apparaat moet altijd in de hand worden gehouden, wat moeilijk kan zijn als u grote hoeveelheden voedsel bereidt. Voor een luidruchtig feest raden we toch aan om een ​​stationaire of gecombineerde optie te kiezen. En mis geen spetterende etensresten in huis.

gecombineerd

Twijfel je nog en vraag je je af hoe je de beste blender voor jouw huis kiest? Koop de combi-optie! Het is een combinatie van onderwater- en stationaire instrumenten met al hun functies. De set bestaat uit: een verlengd handvat, diverse opzetstukken, een ijspriemmes, maatbekers en opzetstukken met messen in de kom. Zo'n unit wint in 2017 steeds meer aan populariteit, dankzij zijn functionaliteit en eigenschappen mag hij gerust een mini-oogstmachine worden genoemd. Zoals de beoordelingen laten zien, is deze optie best geschikt voor mensen die het zich kunnen veroorloven een vrij hoge prijs te betalen voor een elektrisch apparaat en de gelukkige eigenaren zijn van een ruime keuken.

Je kunt op deze foto zien hoe een droomblender eruit ziet:

De beste fabrikanten

Om tot de logische conclusie van dit artikel te komen, zou ik als voorbeelden specifieke fabrikanten willen noemen die hun plaats in de wereld hebben ingenomen en die ook veel positieve feedback hebben gekregen en het waard zijn om in uw keuken te staan. Onder hen zijn de volgende merken:

  1. Braun
  2. Philips
  3. Redmond
  4. Bosch

Deze bedrijven hebben een grote verscheidenheid aan onderwatermodellen en stationaire modellen. Met behulp van onze nieuwste blendertips van 2017 koop je eenvoudig de beste blender voor jou en je gezin. Wat betreft populaire merken die niet alleen erkenning hebben gekregen, maar ook levendige discussies op de forums, zou ik items als Kenwood, Moulinex en Vitek in een aparte regel willen noemen.

Populaire modellen

Als je nog steeds niet hebt besloten welke blender het beste is om te kiezen, raden we je aan om vertrouwd te raken met de volgende onderwatermodellen, die in 2016-2017 als een van de meest optimale worden beschouwd in termen van prijs en kwaliteit:

Tegen een relatief lage prijs heeft het alles wat je nodig hebt voor dagelijks gebruik. Klanten merken op dat dit model een zeer comfortabele grip heeft, waardoor het een genot is om te gebruiken. Opvallend is ook het lichte gewicht van de blender en het stijlvolle design. De kwaliteit van Philips staat op een hoog niveau.

Nog een goedkope maar hoogwaardige blender van een elitefabrikant. De complete set is standaard, de vormgeving is netjes, de handgreep is comfortabel. Krachtig genoeg om hard voedsel zoals wortelen en onvolledig ontdooid vlees te hakken. Het enige nadeel is twee snelheden, maar voor een prijs van 5000 roebel kun je dit apparaat niet bekritiseren. Als je op zoek bent naar een goede blender voor in huis, bekijk dan deze optie.

Bosch is een van de beste fabrikanten van huishoudelijke apparaten, dus bij het kiezen van een shredder kun je zeker zijn van een goede bouwkwaliteit. Kortom, deze blender is krachtig, goedkoop en gebruiksvriendelijk. Het product rechtvaardigt zijn prijs volledig.

Voor fans van Scarlett-technologie raden we u aan aandacht te besteden aan dit apparaat, waarvan de kosten niet hoger zijn dan 3000 roebel. Voor zo'n prijs leent de blender zich niet voor specifieke kritiek, alles is perfect, zoals blijkt uit veel positieve recensies op internet. Houd er rekening mee dat de Scarlett SC-HB42F19 zelfs een traploze snelheidsregeling heeft, wat erg handig is.

Onze beoordeling sluit af met een staafmixer, wat ook de juiste beslissing zal zijn. Dit model is blij met het mooie design, handige constructie en de aanwezigheid van alle benodigde functies. Bovendien is de Redmond-techniek een van de beste, dus er bestaat geen twijfel over de betrouwbaarheid van het apparaat.

Wat betreft de stationaire modellen, de beste blenders van 2017 in deze categorie zijn als volgt:

  1. Philips HR 2166... Belangrijkste kenmerken: vermogen 600 W, 2 snelheden, plastic kom, mechanische bediening en de aanwezigheid van een molen. Voor 6.000 roebel is dit een goede optie voor een huis.
  2. ProfiCook PC-UM 1086... Ook 2 snelheden, maar het vermogen bereikt 2150 W. Als er ijspriem en turbomodus is. Glazen kom. De prijs is iets minder - ongeveer 5000 roebel.
  3. Sinbo SHB-3062... Een van de meest populaire budgetblenders. Voor een prijs van slechts 1600 roebel is dit model uitgerust met 2 snelheden, een vermogen van 400 W en de aanwezigheid van een ijsbreekmodus. Ook heeft Sinbo SHB-3062 de mogelijkheid om de snelheid soepel aan te passen, waarvoor we een apart pluspunt plaatsen.
  4. Gastrorag B-179... Kwaliteitsmodel van een Chinese fabrikant. Van de belangrijkste parameters wil ik 3 maalsnelheden en een vermogen van 2000 watt benadrukken. Deze machine heeft geen extra functies, behalve ijsbreken.
  5. RAWMID Dream Samurai BDS-04... Als je het niet erg vindt om een ​​dure blender te kiezen, die tegelijkertijd veel positieve recensies heeft, raden we je aan om naar dit model te gaan. De prijs van de RAWMID Dream Samurai BDS-04 is maar liefst 19 duizend roebel, maar het apparaat heeft een redelijk hoog vermogen - maar liefst 2900 watt. Het aantal snelheden is 7, de montage is van vrij hoge kwaliteit. Deze blender is een geweldige optie voor een café of restaurant.

Ten slotte raden we u aan vertrouwd te raken met de tips voor het kiezen van een blender, die werden aangeboden in een populaire videoshow:

"Alles zal vriendelijk zijn"

"Alles zal vriendelijk zijn"

Deskundig advies

Als u een fout opmerkt, selecteert u een stuk tekst en drukt u op Ctrl + Enter
DEEL:
Uw reparateur.  Afwerking, extern, voorbereidend