Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.
Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.
Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или . У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.
Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда
Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.
Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.
Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.
Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся , сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.
Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки
Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.
Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.
Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.
Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.
Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.
Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.
Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:
Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись или , главное чтобы , осуществлялся с соблюдением технологии.
Важно! Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет , верхнее основание которого и будет являться полом.
Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться
Важно! Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.
Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.
Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное .
Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно и , а камень и кирпич .
Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.
Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.
Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь , где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.
Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной
Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.
Оказывая услугу «Осмотр участка строительства», наш специалист:
Наружная покраска безвоздушным распылением под высоким давлением в один тон (стен, окон, дверей, наличников, торцевых и карнизных планок, торцов бруса) с учетом расходных материалов. Транспортные услуги от МКАД, 40 руб/км. Вы можете выбрать покраску элементов фасада различными цветами, наличники и ветровые покрасить в один цвет, торцы бруса в другой, окна и двери в третий. Это нужно согласовать с менеджером и внести в договор, а все остальное сделаем мы.
В данную услугу "Наружная покраска безвоздушным распылением под высоким давлением в один тон" входят следующие виды работ:
1. Защитная оклейка - 30 руб/м2.
2. Обеспыливание - 30 руб/м2.
3. Грунтовка - 40 руб/м2.
4. Покраска в один цвет -150 руб/м2.
Итого: 250 руб/м2.
*Дополнительная окраска погонных деталей: наличников, торцевых и карнизных планок, торцов бруса, переплета рам дверей и окон в другой цвет - 100 руб/пог.м.
* В данный вид услуги не входит материал.
Обработка обвязки из бруса, лаг перекрытия, выполняется трудновымываемым антисептиком Зотекс для усиленной защиты древесины в условиях активного увлажнения и биоразрушения, а доска пола с наружной стороны обрабатывается защитным составом от биоповреждений, Зотекс Биопирол (бесцветный).
Сваи диаметром 89 мм (толщина стенки 3,5 мм), длиной в 2,5 м, покрытые антикоррозионными составами на основе «эпоксидки». Каждый ствол ввинчивается на глубину до 2,2 метра, что полностью исключает его последующие колебания. Внутренняя полость сваи бетонируется и сверху монтируется оголовок, предназначенный для крепления обвязочного бруса. Все сваи, размещенные на расстоянии не более 3 метров друг от друга, обвязываются брусом высотой 150 мм, что придает всей конструкции необходимую жесткость.
Винтовые сваи нового поколения защищены от коррозии цинковым покрытием. Толщина цинка составляет более 80мкм. Такую толщину можно получить только при применении метода горячего цинкования (погружение изделия в расплав цинка). Эта технология применяется в промышленности уже более 150 лет и до сих пор является самой надежной для защиты металлических конструкций от коррозии.
Сваи диаметром 89 мм (толщина стенки 3,5 мм), длиной в 2,5м ввинчиваются на глубину до 2,2 метра. Все сваи обвязываются брусом высотой 150 мм, что придает всей конструкции необходимую жесткость.
Технология позволяет возводить фундамент в короткие сроки (от 1 дня). Фундамент отличается высокой несущей способностью, надёжностью и долговечностью. Сваи погружаются в почву методом забивки с помощью сваебойной установки "Стройматик СГК-200". Установка имеет хорошую проходимость, может работать на сложных грунтах и эксплуатируется круглогодично. Производительность в среднем 40 свай в день.
Ступени деревянные "открытые" (два шага) 1000х310 мм (+500 руб. за каждую дополнительную ступень (h=135 мм)) - 1500 руб.
Ступени деревянные "открытые" (два шага) 1500х310 мм (+750 руб. за каждую дополнительную ступень (h=135 мм)) - 2500 руб.
Ступени деревянные "открытые" (два шага) 2000х310 мм (+1000 руб. за каждую дополнительную ступень (h=135 мм)) - 3000 руб.
Утепляется стык лаг (балок перекрытия) и обвязочного бруса утеплителем Шелтер, монтируется пароизоляции Изоспан В, монтируется основание под теплоизоляцию из доски с шагом не более 300 мм, в пространство между лагами укладывается профессиональный утеплитель ТеплоKnauf Для коттеджа ТS 037 Aquastatik 1230x610x50 мм в плитах, монтируется гидро-ветрозащитная мембрана Изоспан A, утепление стартового венца утеплителем Шелтер.
Утепляется финишный венец утеплителем Шелтер (стык мауэрлата/фронтона и кровельного настила), снизу по прогонам монтируется пароизоляции Изоспан В, далее монтируется вагонка 20 мм в качестве чистовой отделки, в пространство между прогонами укладывается профессиональный утеплитель ТеплоKnauf Для коттеджа ТS 037 Aquastatik 1230x610x50 мм в плитах, монтируется пароизоляции Изоспан В. Далее монтируется кровельный настил 20 мм и гибкая черепица, которые являются частью базового домокомплекта.
Устройство горизонтального потолка с утеплением 100 мм (вагонка 20 мм, пароизоляционная мембрана Алентекс Д, лаги 40х100 (150) мм, минвата Технониколь GreenGuard универсал в плитах 1200х600х50 мм плотность 35-40 кг/м3, во фронтонах монтируются вентиляционные решетки).
Стропильная система 50х100 (150) мм на "скользящие опоры", снизу пароизоляции Изоспан В, отделка потолка по стропилам вагонкой 20 мм, утепление пространства между стропилом и мауэрлатом, отделка плинтусом; в пространство между стропилами профессиональный утеплитель ТеплоKnauf Для коттеджа ТS 037 Aquastatik 1230x610x50 мм в плитах, поверх гидро-ветрозащитная мембрана Изоспан A, вентилируемый зазор брусок 45х45 мм (контробрешетка), обрешетка 20х90 мм, плиты OSB-3 12 мм или вагонка 20 мм (без обрешетки), подкладочный самоклеящийся ковер ANDEREP Ultra по всей плоскости крыши, ендове; металлические торцевые планки, карнизные планки, планки примыкания (мастика Фиксер №23 на торцевые части) монтируются поверх подкладочного ковра; металлические торцевые, карнизные, пристенные фартуки (мастика Фиксер №23 на торцевые части); коньковый аэратор "ТехноНИКОЛЬ" и коньково-карнизная черепица; гибкая черепица; торцы фронтонов и карнизнов кровли - строганая доска 20х90 мм; отделка свесов (и потолка террасы) по стропилам вагонкой 20 мм (софиты).
Утепление стыка мауэрлата/фронтона и кровельного настила утеплителем Шелтер, сверху по прогонам вагонка 20 мм, пароизоляция Изоспан В, толщина задается обрешеткой 35х100 мм с шагом 600 мм, в пространстве между обрешеткой утеплитель ТеплоKnauf Для коттеджа ТS 037 Aquastatik 1230x610x50 мм в плитах, поверх гидро-ветрозащитная мембрана Изоспан A, вентилируемый зазор брусок 35х35 мм (контробрешетка), обрешетка 20х90 мм, плиты OSB-3 12 мм или вагонка 20 мм (без обрешетки), подкладочный самоклеящийся ковер ANDEREP Ultra по всей плоскости крыши, ендове; металлические торцевые, карнизные, пристенные фартуки (мастика Фиксер №23 на торцевые части); коньковый аэратор "ТехноНИКОЛЬ" и коньково-карнизная черепица; гибкая черепица. Торцы фронтонов и карнизнов кровли - строганая доска 20х90 мм.
Печь-камин Ока (Производитель: МЕТА METAFIRE, Россия), мощность 6 кВт (для помещений площадью до 60 м.кв.), диагональ светопрозрачного экрана 43 см. Монтируется на негорючее основание с устройством противопожарных экранов из минерита и монтажом дымохода из нержавеющей стали. Цена указана для дымоходов не длиннее 5м с учетом доставки в пределах 100 км от МКАД.
Состав: планки коньковые, карнизные/капельник, торцевые, примыкание, ендова; на сплошное основание монтируется мембрана трехслойная диффузионная паропроницаемая Алентекс AS; шаговая обрешетка под кровельное покрытие из доски 20х90 мм
В состав услуги входят: материалы, доставка материалов, работы.
Монтаж производиться наружным способом в кабель-канале от распределительного щитка с автоматами защиты и дифференциальным выключателем к источником потребления, вывода под осветительные приборы по 1 шт. в комнате, один выключатель и по две двойных розетки на комнату. Возможно дополнить типовое решение дополнительными розетками, выводами, выключателями, и осветительными приборами.
Спецификация материалов: Кабель-канал "ЭКО" 3D (сосна) TDM; Кабель ВВГПнг(A)-LS 3x1.5 0.66 кВ ГОСТ; Кабель ВВГПнг(A)-LS 3x2.5 0.66 кВ ГОСТ; Бокс ЩРН-Пм-4 модулей навесной пластик IР41 TDM; ИЭК Автоматический выключатель ВА47-29 1Р 6А 4,5кА х-ка С; ИЭК Автоматический выключатель ВА47-29 1Р 16А 5кА х-ка С; Выключатель дифференциальный ВД1-63 (УЗО) 2Р25А 30мА ИЭК; ВС20-1-О-ОС Выключатель 1кл 10А откр.уст. ОКТАВА сосна; 0КТАВА Розетка двойная наружная с заземлением сосна без крышки 16А (ER021-K03-16-DC)
При выборе данной опции необходимо указать RAL.
Это эффективный элемент безопасности для металлочерепицы, который при условии правильной установки будет надежно выполнять функцию снегозадержания. Внутренняя опорная планка (уголок) является обязательным элементом и усиливает прочность снегозадержателей. На практике часто снегозадержатели устанавливаются без опорной планки – как следствие, при реальной снеговой нагрузке их срывает с кровли. Для регулирования схода снега с крыши монтаж снегозадержателей рекомендуется проводить в шахматном порядке на втором-третьем модуле металлочерепицы.
Стоимость доставки рассчитывается от производственного склада, зависит от выбранной комплектации строения и составляет 70-145 руб/км*.
Погрузочно/разгрузочные работы оплачиваются дополнительно
* Если объект строительства находится на противоположной стороне Москвы от производственной базы "ТопсХаус" маршрут рассчитывается исходя из прогона по МКАД по меньшей стороне.
Полноценное евроокно по доступной цене. Классический немецкий профиль бруска створки обеспечивает хорошую звукоизоляцию и минимизирует теплопотери. Материал - сосна, клееный брус 60×75 мм, Однокамерный стеклопакет STIS 24 мм (4–16–4), Регулируемые петли OTLAV (Италия), Уплотнитель DEVENTER (Германия), Замок ELEMENTIS (Турция). Приведенное сопротивление теплопередаче 0,37 м2*с/Вт: , Звукоизоляция 27 Дб.
Представьте - теплый летний вечер, садовые домики, усталость после трудового дня. Там, в дневной суете, остались надоевший офис, пробочная маета и долгая дорога домой. Есть только одно желание – остановиться в тиши дачных построек, встретиться с семьей или друзьями за долгожданным столом, никогда не покидать умиротворяющую природную свежесть. Совсем не хочется запирать себя в бетонные стены многолюдных коробок, когда оказалось, что можно заказать и построить садовый дом недорого.
Треск костра, всполохи пламени, вкус шашлыка и аромат зелени…
Воплотить ваши желания призвана новая разработка от ТопсХаус – летняя кухня 5,0х7,0. Выполненная в виде отдельного строения, она рассчитана на всесезонное использование. В теплую погоду летняя кухня с верандой на даче станет любимым местом для отдыха всей семьи. В ней удобно расположиться на открытой 13-метровой веранде, в погоду прохладную можно накрыть стол в закрытом помещении, 18 м² которого вместят и кухонную мебель, и мягкий уголок, развлекательную технику и кучу всего другого, включая хорошее настроение.
Брус из древесины хвойных пород дерева естественной сушки сечением 100х150 мм
Наружные стены (17 венцов - высота стены 2,295 м), фронтоны и перегородки
Профилированный строганный мини-брус камерной сушки сечением 44х135 мм, влажность 12-14%, монтируется по технологии четырехстороннего замкового паза с ветровым замком (теплый непродуваемый угол)
Профилированный клееный брус сечением 60/80х135 мм, влажность 12-14%, монтируется по технологии четырехстороннего замкового паза с ветровым замком (теплый непродуваемый угол)
Балки перекрытия (лаги)
Доска из древесины хвойных пород дерева естественной сушки сечением 50х150 мм, (шаг 600 мм), крепятся при помощи металлических опор бруса
Полы (основание под чистовой пол)
Шпунтованная доска камерной сушки толщиной 35 мм, влажность 12-14%, монтируется открытым способом.
В случае, если Вы планируете использовать данное покрытие в качестве чистового, то требуется проведение дополнительных работ, таких как перетяжка полов с последующей шпаклёвкой и шлифовкой пола под покраску
Стропильная система/прогоны
Строганный мини-брус камерной сушки сечением 45х140/190 мм, влажность 12-14%
Кровельный настил
Имитация бруса камерной сушки толщиной 20 мм, влажность 12-14%
Многослойная гибкая черепица SHINGLAS, серия Ранчо (цвет красный, серый или коричневый), монтируется на кровельный настил
Ветровая и торцевая планки
Входная дверь (если предусмотрена проектом)
Деревянный филенчатый дверной блок из массива сосны 2080х880 мм со всей необходимой фурнитурой, петли, врезной замок
Межкомнатные двери (если предусмотрены проектом)
Деревянный филенчатый дверной блок из массива сосны 2080х880 мм со всей необходимой фурнитурой; петли, ручка, магнитный фиксатор
Окна (если предусмотрены проектом)
Деревянный оконный блок из массива сосны с одинарным остеклением h - 1000 мм (укомплектован ручками и запором).
Наличники
Строганная доска R2-профиль камерной сушки из хвойных пород дерева сечением 20х90 мм, влажность 12-14%
Плинтус напольный и потолочный
Плинтус деревянный 35х35 мм.
| Наименование | Описание |
|---|---|
| Наружные стены (высота по проекту), фронтоны и перегородки | Профилированный строганный мини-брус камерной сушки сечением 44х135 мм, влажность 10-12% |
|
Прогоны, выполняющие роль стропильной системы |
Профилированный строганный мини-брус камерной сушки сечением 44х135 мм, влажность 10-12% |
| Профилированный клееный брус сечением 60 (80)х135 мм, влажность 10-12% | |
|
Сборка стенового комплекта |
+10% от стоимости стенового комплекта |
Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне. В этой статье мы поговорим о том какими бывают летние кухни, как в них можно установить оборудование для барбекю, какими они могут быть по дизайну и планировке.
Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.
Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.
Закрытая кухня удобнее еще и тем, что в ней можно спрятаться от назойливых насекомых, а также и от жары, если установить кондиционер. К тому же ее можно при необходимости использовать как гостевой дом.
Есть у закрытых кухонь и свои недостатки. Во-первых, на их строительство уходит больше материалов, и сами материалы должны быть более дорогостоящими. Во-вторых, строить такие сооружения нужно на основании профессионального тщательно проработанного проекта. При этом строительный процесс довольно трудоемок и обходится хозяевам не дешево.
На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний осуществляющих услуги по проектированию малых архитектурных форм: беседки, гриль-домики и т.п
Такие кухни сооружаются по принципу террас или беседок с навесом. Представляют собой забетонированную или выложенную тротуарным материалом площадку, по периметру которой установлены опорные балки, удерживающие конструкцию навеса.
Полуоткрытыми называют такие постройки, у которых есть одна, две или три стены. Летняя кухня барбекю может быть построена из любого материала для опор и кровли. Часто такие постройки дополняют легкими ограждениями из дерева или металла.
Открытая постройка сооружается по простым чертежам, может быть построена очень быстро, и с минимальными расходами материалов. Это площадка для размещения зоны отдыха, часть которой отведена под установкукухонного оборудования. Но она не защищена от непогоды и насекомых, ее нельзя использовать зимой, она требует установки специальной техники, предназначенной для работы на улице.
На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услуги по строительству малых архитектурных форм: беседки, гриль-домики и т.п . Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».
Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д. Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.
Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.
При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.
Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.
В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.
Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.
Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.
Стиль летней кухни должен быть подчинен общей стилистике дома и участка. Это касается не только самой постройки, но и ее внутреннего наполнения. Даже в закрытой постройке большое значение имеет оформление ее интерьера. А для уличной кухни барбекю, в которой видны все детали, подбирать мебель и оборудование нужно с еще большей тщательностью.
Если дом построен в сдержанном классическом стиле, кухня может быть более оригинальной по дизайну, выполненной из любого материала и в любом стиле. Но контрастный облик постройки должен быть поддержан ландшафтом участка.
Возле дома из бревна или бруса идеально будет смотреться деревянная беседка или терраса. Поскольку дерево – это очень выразительный материал, то лучше строить кухню в том же стиле, что и дом. Иначе будет нарушена гармония ландшафтного дизайна.
Если дом построен в современном минималистичном стиле, кухня в виде домика-сруба будет рядом с ним смотреться неуместно. Зато прекрасно впишется постройка правильной прямоугольной формы с плоской кровлей с деревянным настилом и перголами в качестве ограждений.
Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:
еду приготовленную на огне любят все;
она более полезная, чем продукты, приготовленные на обычной плите;
процесс приготовления блюд при помощи барбекю достаточно увлекателен;
для огня в печи-барбекю можно использовать старые спиленные деревья, что избавляет от необходимости выносить их с участка;
при регулярном использовании печей с естественным огнем можно сэкономить на газе или электричестве для обычной плиты.
Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.
Варианты беседок с барбекю
Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.
Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.
Строительство печи с барбекю и казаном
Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.
Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.
В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.
Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.
Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.
В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценой кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.
Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.
Летние кухни бывают очень разнообразными по планировке и дизайну. Одни домовладельцы предпочитают небольшие легкие беседки, для других удобнее навесы или террасы. Некоторые возводят целые комплексы, включающие несколько функциональных сооружений.
Кухня-беседка с барбекю
Предлагаем Вам ознакомиться с предложением от партнера выставки домов «Малоэтажная страна» - компании «Садовые барбекю», на строительство беседок с печным комплексом , барбекю и мангалом.
На небольшом участке возможно уместить кроме дома и гаража еще несколько дополнительных построек, если их объединить. Именно такой вариант представлен на изображении ниже. Здесь закрытая кухня объединена с банным комплексом и террасой. Подобные проекты летних кухонь с барбекю и печью позволяют создавать очень удобные многофункциональные зоны отдыха.
При совмещении кухни и бани облегчаются и удешевляются работы по подведению коммуникаций. Легче подключить к водопроводной системе и канализации один объект на участке, чем 2 или 3. Данный вариант планировки избавляет от необходимости обеспечивать кухню отдельным санузлом – можно использовать тот, который расположен в банном комплексе.
Многофункциональные постройки абсолютно автономны. Их можно строить достаточно далеко от основного жилого здания. И еще одно преимущество – банный комплекс может проектироваться без комнаты отдыха, так как эту роль будут играть кухня и терраса.
На дачных участках для сезонного отдыха обычно строят самые простые по конструкции и строительству летние кухни. Так, на следующем примере можно рассмотреть вариант с элементарным зонированием. В планировке предусмотрено широкое остекление с трех сторон.
Такая кухня может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной. Во втором случае она будет примыкать к дому фасадом, в котором нет окон. К этому же фасаду может быть пристроена баня, гараж, сарай или любая другая постройка.
Самый простой вариант обустроить летнее место для приготовления барбекю – соорудить деревянную беседку и оборудовать ее печью с дымоходом. Беседки с летней кухней и барбекю, проекты которых достаточно разнообразны, отлично смотрятся в любом ландшафтном дизайне. В данном примере представлена шестиугольная конструкция из камня и дерева.
Компактная беседка займет минимум места на участке. Однако в ней можно легко разместить обеденный стол и стулья или лавки. Печь-барбекю с дымоходом позволит прямо в беседке готовить блюда на костре. Рядом с печью предусмотрена даже установка компактной мойки.
Кухня с печью-барбекю способна превратить обычную дачу или загородный дом в идеальное место для семейного отдыха и приема гостей. Она расширяет возможности частного домовладения и упрощает процесс ежедневного приготовления пищи. Кроме того, грамотно запроектированная постройка может достойно украсить участок, сделать его более солидным и привлекательным по дизайну.
Создать на приусадебном участке уютную и комфортную атмосферу очень просто - достаточно обустроить летнюю кухню, на которой можно будет готовить пищу и организовывать дружеские посиделки.
Строительство летней кухни - достаточно кропотливое и затратное мероприятие. Однако, при желании, можно существенно сэкономить, подобрав недорогой проект и реализовав его самостоятельно.
Летняя кухня очень часто становится центральным объектом приусадебного участка. Процесс приготовления пищи переносится из душного помещения на улицу, появляется возможность совместить приятное с полезным - общаться с гостями и одновременно накрывать на стол.
Импровизированная постройка может стать украшением сада или дополнить экстерьер жилого дома, а соорудив летнюю кухню самостоятельно, с использованием недорогого материала, есть возможность существенно сэкономить.
Преимущества обустройства «домашнего кафе» на природе очевидны:
Конечно, летняя кухня - это не дом, но и к ее обустройству надо отнестись ответственно, продумав все до мелочей. Разработка индивидуального проекта и воплощение его в реальность - достаточно дорогое удовольствие. Однако можно заметно сократить расходы:
Проектов летних кухонь существует очень много. Основной параметр, по которому их классифицируют - это открытость кухонного пространства. Можно выделить три типа обустройства приусадебных кухонь:
Открытая летняя кухня , или так называемый, «кухонный островок» - напоминает беседку или веранду. Основные элементы кухни - плита для приготовления пищи, мойка для посуды и кухонная мебель. Такая кухня не имеет боковых стен, максимум - могут быть декоративные сетки с вьющимися растениями или солнцезащитные шторы. Часто открытая кухня обустраивается навесом.
«Кухонный островок» - эконом проект летний кухни, так как сооружение не нуждается в «мощном» фундаменте и возведении стен, расход материалов - минимальный.
К преимуществам открытой кухни можно отнести:
Недостаток кухни открытого типа - использовать постройку можно только летом при безветренной погоде.
Полуоткрытая кухня - разновидность открытого типа, но здесь уже предусмотрено наличие одной - трех стен. Такое сооружение - более универсально чем «кухонный островок», но его возведение обойдется несколько дороже.
Одна стена кухни может принадлежать дому или бане - это сократит расходы и время на возведение постройки. Дополнительный плюс такого сооружения - близость водопровода.
Наличие стен придаст кухне большего уюта, а ощущение близости с природой сохраняется.
Закрытая летняя кухня - полноценный небольшой домик, который может быть утепленным или нет. Такая постройка - многофункциональна. Кухня может использоваться как гостевой домик, столовая или кладовая.
Оборудование закрытой кухни - наиболее дорогостоящий вариант. Но и здесь можно сэкономить. Например, возвести кухню не из камня и кирпича, а из вагонки, гипсокартона, фанеры или шифера. Конечно, такой кухней пользоваться круглый год не получится, но на период весна-лето-осень она станет незаменимой помощницей на дачном участке.
К месту размещения летней кухни выдвигаются следующие требования:
Какой бы ни была конфигурация постройки, приусадебный участок должен использоваться рационально, а перед кухней должен открываться обзорный вид на сад или двор
Первоначальный этап строительства летних кухонь, независимо от их типа, - это проектирование. Важно максимально учесть все важные вопросы:
На общем чертеже постройки должны быть указаны все необходимые размеры, наименование используемых строительных материалов, схема подключения инженерного оборудования.
Заранее надо продумать внутренний и внешний дизайн кухни, выбрать элементы декора и отделочные материалы.
Обустроить летнюю кухню на даче недорого можно, создав и установив на отдельной площадке самодельную рабочую поверхность. Рассмотрим вариант возведения «кухонного островка» на деревянном каркасе.
Для работы необходимо подготовить следующие материалы:
Для открытой кухни не обязательно возводить фундамент, достаточно обустроить площадку следующим образом:
Последовательность изготовления каркаса «кухонного острова» следующая:
Перед отделкой каркаса необходимо раскроить внутренние полки, дверцы и проверить правильность их установки. При необходимости - «подогнать» конструкцию.
Все внутренние части каркаса надо снять, после чего можно приступить к отделке рабочей части кухни:
Второй слой штукатурки можно делать ровным, если в качестве отделки «кухонного острова» будет использоваться покраска или основа будет покрываться нержавеющей сталью
Наиболее популярны среди дачников полуоткрытые летние кухни с беседкой. Проекты можно подсмотреть в интернете или профильных журналах. Для создания кухни с беседкой подойдет газобетон или пенобетон - это отличная альтернатива кирпичу и дереву. Основное достоинство пенобетона - доступная цена и прочность.
Порядок выполнения работ:
Если бюджет ограничен, а погодные условия региона не позволяют установить открытую летнюю кухню, можно поэкспериментировать и возвести закрытую постройку не из кирпича, а из более доступных материалов.
Интересный и недорогой вариант - закрытая кухня из поликарбоната. Для небольшой кухни, размером 3*3 м, заливка фундамента не требуется. Весь строительный процесс можно разбить на несколько этапов:
Некоторые умельцы сооружают летние кухни недорогие из подручных материалов. Например, из старых деревянных оконных рам можно соорудить оригинальную «прозрачную» конструкцию, защищающую от ветра и дождя.
Из плоского шифера получиться более прочная и теплая закрытая кухня, а если ее дополнительно утеплить, то вполне можно будет использовать кухню и в холодное время года. Старому грузовому контейнеру можно подарить вторую жизнь, сделав из него оригинальную летнюю кухню для дачи.
Сделать летнюю кухню можно из старого небольшого домика, состояние которого уже близко к аварийному.
Рассмотрим разные варианты внешнего и внутреннего оформления летних кухонь.
Летняя кухня в стиле хай-тек. Основной акцент - сочетание уюта и сдержанности в оформлении.
Летняя кухня в классическом стиле.
Летняя кухня, выполненная из дерева, наполняет приусадебный участок теплотой натурального материала. Многие элементы можно заменить деревянной вагонкой.
Постройка оригинальной формы может стать визитной карточкой приусадебного участка.
Летняя кухня в пейзажном стиле станет центральным элементом ландшафтного дизайна сада.
Летняя кухня в деревенском стиле.
Обустройство летней кухни на террасе загородного дома обойдется гораздо дешевле, чем сооружение отдельной постройки.
Роль живых растения в дизайне летней кухни.
Эконом вариант кухни под навесом из профнастила.
Кухня, пристроенная к бане в русском стиле.
Использование фотообоев при декоре летней кухни.
Как видим, вариантов обустройства летней кухни множество, и даже, имея ограниченный бюджет, можно создать оригинальную, прочную и уютную летнюю кухню. Главное - запастись временем, подойти к процессу творчески и не бояться экспериментировать.
Дача – уютный домик за чертой города, где можно отдохнуть, побыть наедине с природой и насладиться тишиной. Некоторые садоводы любители проводят здесь только лето, другие же могут отдыхать здесь круглогодично. Поводом для гордости любого собственника дачного участка станет уютная летняя кухня. Летняя кухня – функциональный павильон, где можно заниматься приготовлением пищи и приятным времяпровождением в кругу друзей и близких. Построить летнюю кухню можно самостоятельно, главное выбрать для нее правильный проект и место расположения. Для повышения функциональности здесь устанавливают барбекю, благодаря чему можно готовить мясо на свежем воздухе.
При выборе места для строительства летней кухни на территории дачного участка нужно учесть ряд нюансов, начиная от оборудования, что будет здесь располагаться, заканчивая внутренним убранством и мебелью. При этом важно знать, как далеко постройка будет располагаться от дачного дома, станет ли она его частью или отдельным сооружением.
Если посмотреть правде в глаза, то очевидно, что далеко не все имеют большой земельный участок, поэтому при строительстве летней кухни надо жертвовать огородом или садом. Также нельзя забывать о финансовых затратах, влияющих на размеры и оснащение постройки. Однако, создать комфортную и уютную зону для приготовления пищи можно даже небольших размеров, но при этом она будет иметь привлекательный внешний вид и станет центральной фигурой в ландшафтном дизайне территории.
Нюансы, которые нужно учесть в проекте летней кухни перед началом самостоятельного строительства:
При строительстве летней кухни на даче необходимо подобрать материалы для реализации проекта. Конечно же, лучше отдать предпочтение качественным материалам с длительным сроком службы, но на это влияют финансовые возможности собственника дачного участка, а также его личные предпочтения.
Оригинально и привлекательно будет смотреться летняя кухня, выполненная из древесины и натурального камня. Однако современные технологии не стоят на месте и постоянно развиваются, предлагая все новые строительные материалы, самыми популярными среди которых считают:
В случае если ограждение дачного участка выполнено из кирпича, летнюю кухню лучше всего выполнить из аналогичного материала. Кирпич можно использовать при создании барбекю или камина, пол при этом выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем. Подобная кухня будет не только практичной, но и надежной, так как легко справится с негативным воздействием внешних факторов и атмосферных осадков.
Оригинальным решением станет сочетание камня и дерева. При этом каменные конструкции имеют высокую цену и привлекательный внешний вид, а дерево создаст приятную и комфортную атмосферу. Таким образом, можно создать индивидуальный шедевр, способный радовать собственника дачи на протяжении долгих лет.
Деревянная беседка – изящная и легкая конструкция, которая может использоваться как летняя кухня, при этом она будет хорошо вписываться в ландшафт, а постройка не займет много сил и времени. При этом важно помнить, что деревянные элементы нуждаются в уходе и предварительной обработке, иначе материал будет быстро изнашиваться.
Если речь идет о современных материалах, то ограничения вводятся только по фантазии и финансовых возможностях владельца участка. Летнюю кухню можно выполнить из профилированного листа, металла и сайдинга или материалов, имитирующих натуральные. Если помещение закрытое, то для отделки пола лучше использовать плитку, ламинат или линолеум, а для облицовки стен гипсокартон или вагонку.
В случае если выбран проект закрытой летней кухни для строительства на дачном участке собственник получает полноценное здание, использовать которое можно на протяжении всего года, а атмосферные осадки, солнце и ветер не повлияют на этот процесс. Подобная постройка может выступать в роли самостоятельного здания или же являться частью дачного домика. Во втором случае гораздо проще провести все коммуникации, да и по финансам это гораздо дешевле. В качестве оборудования зачастую здесь используют камин, в более редких ситуациях – печь.
Габариты летней кухни не имеют ограничений, они выбираются индивидуально в зависимости от площади дачного участка, вкуса и финансовых возможностей хозяина, а также возможного количества приглашенных гостей. В подобном помещении очень часто создают зону отдыха, оборудуя ее спальным местом можно существенно сэкономить на отоплении дачного домика. Если же на даче будут гости, то их можно расположить здесь, при этом никто не будет мешать друг другу, сохраняя комфортные условия проживания и соседства.
Многие домовладельцы используют для летней кухни веранду открытого типа – это экономный вариант, который не требует проведения капитальных строительных работ. При этом открытую часть веранды остекляют, устанавливая входную дверь для комфортного перемещения.
Если летняя кухня на дачном участке стоит отдельно от основного сооружения, то ее можно совместить с погребом, баней или мастерской – здесь ограничения может ввести только сам собственник участка, его фантазия и денежные ресурсы. Однако, если хозяин участка не отдыхает здесь круглогодично, а использует дачу как зону летнего отдыха, то лучше всего оборудовать летнюю кухню в виде беседки или площадки под навесом. Таким образом, можно не только сэкономить время на строительство, но и деньги, оборудовав комфортную зону для приготовления пищи и отдыха прямо на свежем воздухе.
