Ваш мастер по ремонту. Отделочные работы, наружные, подготовительные

Что можно кушать в последнюю неделю Великого поста? Эта неделя, которую называют Страстной (в 2019 году — со 22 по 27 апреля), получила свое название в память о последних днях земной жизни, смерти и погребении Иисуса Христа.

Ее называют также Чистой или Белой неделей, принимая во внимание соблюдение духовной и телесной чистоты верующими.

Эти дни в церковном календаре символизируют величие и важность совершившихся около двух тысяч лет назад событий. Верующие проводят это время в строжайшем воздержании от пищи и усердной молитве.

На протяжении всего поста, который в 2019 году соблюдают с 11 марта по 27 апреля, запрещается употреблять продукты животного происхождения. Это мясо, рыба, яйца, молоко и все продукты на его основе.

Обращайте внимание на состав продуктов на этикетках, чтобы избежать употребления ингредиентов животного происхождения, которые могут встретиться в шоколаде, выпечке, еде быстрого приготовления и др.

Что можно кушать в последнюю неделю Великого поста?

Наряду с первой неделей Великой Поста самой строгой считается последняя. В этот период верующим предписывается значительно ограничивать свой рацион. Для больных людей, путешественников, детей, беременных и кормящих женщин делается исключение.

Расскажем подробнее о меню последней недели Великого поста. Во время Великого Понедельника, Вторника и Среды (22, 33 и 44 апреля 2019 года соответственно) необходимо воздержаться от приготовленной пищи, те есть ограничиться сырыми овощами и фруктами.

Рассказывая о том, что можно есть в последнюю неделю Великого поста, надо также упомянуть и про Страстную пятницу, которая в 2019 году приходится на 26 апреля. В этот день нельзя принимать пищу до выноса плащаницы во время церковной службы.

Великая Суббота (27 апреля 2019 года) до появления первой звезды также считается временем строгого поста. Затем рекомендовано сухоядение.

Воскресенье – окончание поста. Можно включать в рацион все продукты в любом виде. Согласно сложившейся традиции, пасхальный стол всегда отличался великолепием и был обильным. Особое место здесь занимают куличи и пасхи, наряду с крашеными яйцами ставшие символами этого праздника.

Церковнослужители соблюдают более строгий пост, и, соответственно, меню последней недели Великого поста у них отличается от мирского.

На протяжении семи недель поста запрещается употреблять в пищу мясо, птицу и яйца. Рыбу, растительное масло и вино можно только в определенные дни. Календарь питания на время поста составил «Татар-информ».

Великий пост, который длится с 19 февраля по 7 апреля, начался у православных. Этот пост самый длинный и самый значимый в календаре. Его суть заключается в том, чтобы подготовиться к встрече самого важного и радостного праздника православной церкви - Пасхи. Первая седмица начинается с чистого понедельника. В этот день верующие отказываются от пищи и пьют только воду. Последним днем Великого поста является Великая суббота. В этот день многие люди также полностью отказываются от пищи до наступления светлого праздника Пасхи.

Великому посту предшествует три подготовительные недели. В течение этих недель православные готовятся к Великому посту, который делится на Четыредесятницу (первые 40 дней) и Страстную Седмицу (неделя перед Пасхой). Между ними находится Лазарева суббота (вербная суббота) и вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье). Таким образом, Великий пост длится семь недель (48 дней) и делится на четыре части.

«Первая седмица Великого поста - это время особого покаяния и сугубых молитв. Верующие ежедневно посещают богослужения первой седмицы. По уставу, в понедельник и вторник первой седмицы Великого поста установлена высшая степень поста - полное воздержание от пищи.

Первое вкушение пищи разрешается лишь в среду, а второе - в пятницу после литургии преждеосвященных даров. В дни первой седмицы Великого поста предписывается сухоядение, то есть пища без масла (отварной картофель, крупы, овощи, фрукты). Для слабых, больных, престарелых людей, беременных и кормящих женщин эти требования, по благословению духовника, ослабляются», - сообщили в пресс-службе Казанской епархии.

Кому разрешены послабления

Великий пост – самый строгий. Его могут и должны нести те, кто имеет для этого возможности и силы. Для людей, которым эти задачи не под силу, существуют послабления. Для кого же существуют исключения из правил?

«Это больные люди, беременные женщины и кормящие матери. Воинам в силу специфики службы и ученикам школ тоже разрешается послабление. Если человек хочет получить послабление, то должен подойти к священнику и сказать ему об этом. Верующий должен обязательно рассказать о своих причинах. Священник разберется в ситуации и даст благословение. После этого человек может поститься в силу возможностей. Возможно, кому-то будет разрешено употребление мясной или молочной продукции», - рассказал секретарь Казанского епархиального управления, протоиерей Владимир Самойленко.

В каких количествах пить красное вино

Согласно церковному уставу Русской православной церкви, в выходные дни и праздники разрешается употреблять красное вино, но при этом не более одного стакана. Это допустимо лишь для поддержания физических сил.

«Нужно правильно понимать, почему устав разрешает в воскресные и праздничные дни употреблять вино. Там оговаривается количество его потребления. Это не столько, сколько захотелось. Пост – это великий труд. Кто хоть раз постился, это понимает. Для этого нужны силы - духовные и телесные. Вино разрешается для поддержания сил человеческих, но не для веселья или радости», - отметил собеседник ИА «Татар-информ».

Не путайте пост с диетой

Пост никакого отношения к диете не имеет. Сравнивать или путать пост с диетой – большая ошибка. Пост держат не ради заботы о красоте тела человека, а ради красоты внутреннего мира, в целях совершенствования духовной жизни.

«Ни в коем случае нельзя воспринимать пост как очередную диету. Если человек будет составлять о Великом посте именно такое представление, то воздержание от пищи не принесет никакой пользы. Церковь Христова называет Великий пост духовной весной в жизни человека. Как весной все вокруг преображается, так и человек во время Великого поста обновляется, в его жизни совершается духовная весна», - подчеркнул Владимир Самойленко.

Не веселитесь и не ходите на праздники

Время Великого поста – это время духовного обновления. Поэтому священники рекомендуют православным людям ограничить себя от увеселительных мероприятий. Постящийся человек не должен ходить в театры, кино, на веселые мероприятия и праздники. В дореволюционной России во время Великого поста все увеселительные заведения закрывались.

«Время поста – это время молитвы и покаяния. К покаянию можно прийти только путем размышлений о своей жизни, о том, что нужно подкорректировать. Все остальное будет мешать человеку в достижении этой важной цели. Поэтому в дни Великого поста не может идти речи об увеселительных мероприятиях. Кто держит пост, не ходит в театры и кино», - сказал секретарь Казанского епархиального управления.

Полное воздержание от пищи

Первая седмица Великого поста начинается с чистого понедельника, когда верующие отказываются от пищи и пьют только воду. Аналогичное воздержание от пищи происходит в конце поста в Великую пятницу - 6 апреля. Однако полный отказ от пищи не является большим испытанием для тех, кто пришел к посту подготовленным.

Человек не вдруг вступает в дни Великого поста. Он к нему готовится на протяжении определенного времени. Перед постом есть подготовительные недели. Поэтому человек вступает в пост постепенно. Это не трудная ноша. Церковь, как любящая мать, заботится о каждом человеке. Она заранее его готовит к этому. Человек входит в пост подготовленным и с хорошим настроением. Время поста является для постящегося благодатным и возвышенным», - отметил протоиерей Владимир Самойленко.

Эксперт уверен, что каждый день Великого поста – время духовного совершенствования. Поэтому постящиеся люди, сознательно вступившие на это поприще, идут по нему радостно, торжественно и победоносно, побеждая грехи в своей жизни.

Икра, рыба и морепродукты

В Лазареву субботу – 31 марта постящимся разрешена рыбная икра. 1 апреля – в Вербное воскресенье можно есть рыбу и морепродукты. Но люди должны понимать, что данную пищу нужно принимать в ограниченных количествах.

«Не только в дни Великого поста, но и всегда людям нужно помнить об ограничениях в пище. Есть такой грех – чревоугодие. Если человек потребляет пищу больше, чем его существующая физическая потребность, то это является грехом. Православный христианин всегда должен воздерживаться от чревоугодия. Человек должен понимать, сколько рыбы можно вкусить, чтобы было достаточно для пропитания, но не более», - отметил собеседник.

увеличение по клику

Воздержитесь от скверных дел

Священнослужители предупреждают, что нужно воздерживаться не только от пищи, но и от скверных дел. Если этого не произойдет, пользы от поста не будет. Все помыслы и поступки человека должны быть чистыми. Самое главное воздержание – от творения недостойных дел. Во время поста нужно покаяться в грехах.

Борьба с самим собой – непростая. Очень трудно победить свое эгоистичное, корыстное «Я», но велика победа. Очень радостно, когда человек может победить свою плоть. Это действительно великая радость», - сказал Владимир Самойленко.

Секретарь Казанского епархиального управления пожелал православным жителям Татарстана пройти Великий пост от начала и до конца. Это очень важный путь для каждого верующего, главной наградой которого является Пасха.

Мнение диетолога

Врачи-диетологи в советское время, работая над питанием человека, определили, что для умственного труда человека в день нужно не менее 80-100 граммов белка, а для физического труда – 140–150 граммов в сутки. Такие же нормы по жирам. Также для организма требуется ежедневная норма 400–500 граммов углеводов. По углеводам в пост ограничений нет, а белковые поступления желательно не ограничивать. Если животные белки не поступают в организм через мясо, яйца, молоко и рыбу, то их можно компенсировать за счет растительных. Что касается воды, то тут тоже нет никаких ограничений. Организму нужно 30–40 мл воды в день на килограмм веса.

«Белки и жиры животного происхождения должны присутствовать у всех людей в рационе питания. Жир служит источником энергии для человека. Белок – это строительный материал. В нашем организме постоянно обновляются клетки. Это важно для выработки антител для борьбы с заболеваниями и инфекциями. Если у человека истощается энергетический запас, то ему будет сложно работать», – сообщил гастроэнтеролог университетской клиники «Казань» Айрат Зиятдинов.

Врач отметил, что пост легче вынести тем, кто занят умственным трудом, нежели физическим. Временно люди могут обходиться растительными белками и жирами, но это не должно быть слишком долгим увлечением. Больным людям, а также перенесшим травмы при этом нежелательно отказываться от пищи. Врач предупредил, что от отсутствия животных жиров могут развиваться некоторые заболевания.

«Верующий человек, который собирается держать пост, должен предварительно проконсультироваться с врачом по поводу противопоказаний в связи с состоянием здоровья. К сожалению, это часто происходит, когда усиливается хроническое заболевание», – отметил врач.
Собеседник пожелал верующим силы духа и крепкого здоровья.

Знаменательные даты Великого поста-2018

Перед светлой Пасхой предстоит встретить страстную неделю (что можно есть по дням перед Пасхой расскажем в статье). Но что можно есть по дням в этот период? Сейчас нам предстоит с этим разобраться. Для верующих людей эта неделя очень важна. В этот период и до самой Пасхи христиане молятся и читают библию. Они вспоминают Христа, который пришел на нашу Землю, чтобы вылечить нас от различных болезней, и ушел из этого мира за наши грехи.

Дело в том, что на протяжении всей недели перед Пасхой не все разрешается кушать. Эти 7 суток считают самыми строжайшими. Начиная с первого дня и заканчивая седьмым, каждый день считается Великим. В важную неделю верующие люди держат строжайший Пост.

Страстная неделя – это своего рода память о последнем времени препровождения нашего спасителя и о его ужасных муках. За эту неделю у людей происходит переосмысление жизни. Кто-то решает покаяться, кто-то просто находится в раздумьях, а кто-то усердно молится. Для каждого этот святой праздник означает что-то свое. В эту неделю душа очищается от греховных помыслов. То есть воздержание происходит не только пище, но и морально. В Страстную неделю нельзя гневаться и ругаться – это большой грех, как и есть мясо, запивая вином.

Примерный рацион и порядок действий

Что же можно есть в страстную неделю? В этот период разрешается кушать хлеб, овощи в любом виде, фрукты и грибы. Но не забывайте, что в пищу должны поступать сырые овощи и фрукты, приготовленные без масла. В качестве напитков разрешены компоты и чаи в холодном виде. Причем утром кушать нельзя. Прием пищи осуществляется один раз – вечером.

К концу недели уже разрешено добавлять в свой рацион горячую растительную пищу с маслом. Можно кушать уже дважды в день. А запивать разрешено вином. Пятница – это самый строгий из всех семи дней. В Страстную пятницу запрещено есть любую пищу. Это объясняется тем, что у людей траур, так как в этот день и был распят Христос. Естественно, в Страстную неделю следует отказаться от всего сладкого, кроме меда. Нельзя употреблять выпечку, мясо, рыбу, яйца и молочку.

Так как за неделю перед Пасхой нужно придерживаться строгих правил в еде, мы составили вам примерный рацион питания. Не переживайте, на восьмые сутки уже можно будет вернуться к привычному меню.

Понедельник

Первый день Страстной недели считается наиболее сложным, так как придется отказаться от привычного рациона. Многое из еды будет находиться под запретом. Во-первых, вам предстоит резко перейти на одноразовое питание. Во-вторых, что также не привычно, вам предстоит кушать всю еду в сыром виде. Люди сильно верующие в Господа Бога и вовсе ничего не едят в этот день. Обычным людям, которые просто верят в Бога позволительно в первый день Страстной недели перед Пасхой включать в меню хлеб, овощи в любом виде. То есть их можно сушить, солить, мариновать и квасить. Разрешено вносить в ежедневный рацион грибы и фрукты.

Из напитков принимаются только холодные соки. Не забывайте, в этот день вы принимаете еду только один раз и то вечером. А днем обязательно приберите в комнате или во дворе, если у вас частный дом. В понедельник в церкви все служащие вспоминают Христа и те события, что происходили раньше в этот день.

Вторник

В этот день вы можете есть блюда, которые приготовили, но только без добавления масла. Кушать мы может только один раз в день, вечером. В церкви употребляют свежие овощи и фрукты. Но эти продукты у них имеются в ограниченном доступе. В этот день необходимо перестирать все грязные вещи, потому что потом будет некогда. В храмах вспоминают проповеди Христа.

Среда

В этот день продолжаем употреблять сухую пищу. Преданные Богу люди и вовсе отказываются от еды. С самого утра наводите в доме чистоту, вынесите весь мусор. Потихоньку начинайте готовиться к Пасхе. В храмах в среду будут вспоминать Иуду и то, как он предал нашего спасителя. В этот день не помешало бы исповедаться. Говорят, что именно в среду всем покаявшимся в своих грехах, Господь простит все. То есть в этот день вы полностью очищаетесь.

Четверг

На четвертый день уже приходит небольшое послабление, так как разрешено питаться теперь дважды. Плюс ко всему позволительным становится употребление горячей пищи с растительным маслом. Можно готовить салаты и по желанию можно выпить немного вина. В этот день следует закончить все свои дела, связанные с уборкой дома. В четверг проводят различные обряды, чтобы изгнать всю нечисть из дома. Обязательно освятите свою квартиру церковными свечами.

Есть старые обычаи. Когда будете мыть окна и двери, в мыльный раствор бросьте мелочь. Это поможет призвать в ваш дом благосостояние и удачу. В этот день уже начинаются приготовления к Светлой Пасхе. Хозяйки красят яйца, пекут куличики. В народе этот день называют «Чистый четверг». То есть в самом конце дня нужно обязательно хорошенько скупаться. Все это нужно закончить до восхода. Считается, что вода смоет все ваши грехи и утащит за собой болезни. После душа одевайтесь исключительно в чистые одеяния.

Получается так, что четверг у христиан самый загруженный день. Нужно успеть все сделать, и еще приготовить главные атрибуты к праздничному столу. Еще есть такое поверье, если после купания собрать соль в мешочек изо льна и хранить его целый год, то нечистая сила не сможет пробраться в ваш дом.

Пятница (Страстная)

Этот день считается самым строгим. Все мы скорбим в пятницу о Христе, ведь его распяли именно в пятницу. Хочешь не хочешь, но в этот день ты просто обязан ничего не есть. Исключения действуют для маленьких детей и пожилых больных людей. В этот день необходимо отдыхать, все работу по дому вы выполнили ранее. В храмах служители вспоминают о страданиях Христа, которые ему пришлось претерпеть в последний день своей жизни. Мы обязаны выдержать этот пост, так как Христос когда-то спас нас. Ведь Господь умер, чтобы мы жили.

Суббота

Вот приближается Светлая Пасха, остался всего один день. В этот день, всю ночь и утро следующего дня люди освещают яйца, куличи, воду. Святить можно все, что посчитаете нужным принести в храм. Кто-то приносит вино, сало, сырок и колбаску. Люди приносят разное, главное, чтобы они верили в Бога и в этот Светлый день. Служители церкви и в этот день ничего не едят. Простые люди (христиане) могут съесть кусочек хлеба, ограниченное количество овощей и фруктов, сухофрукты и мед. В этот день можно доготовить, что еще не успели. Но до вечера вы должны уже точно управиться, так как всю ночь будет проходить служба.

Воскресенье (Светлая Пасха)

Наконец, дождались самого светлого дня. Утром нельзя ничего кушать пока не посвятили свои продукты. Затем, придя домой, нужно разговлятся. Можно скушать яичко, сальцо, сырок, колбаску, обязательно пасочку. А уже потом все, что вы наготовили к этому празднику. Это настоящая радость для людей, ведь наш Христос Воскрес. В этот день можно веселиться и гулять. Но это не значит, что после поста нужно сразу накидываться на пищу. Старайтесь каждый день постепенно расширять свой рацион.

В Пасху прихожане посещают церковь для причащения. Также нужно давать милостыню нищим. Все дни Страстной недели очень важны. В этот период к каждому человеку приходит переосмысление. Таким образом, к Пасхе человек приходит уже чистым в духовном плане. Обязательно следуйте этим правилам, вы увидите, как с вас спал груз, который лежал внутри вашей души. Возможно, вас что-то тревожило, а неделя перед Пасхой – это отличная возможность для вымаливания грехов у Господа. Говорят, если действительно покаяться от чистого сердца, Господь простит нас за все, что мы когда-то совершили противозаконное.

Помимо духовного очищения происходит физическая чистка. Благодаря свежим овощам и фруктам организм избавляется от вредных шлаков и токсинов, а организм оздоравливается. Пост полезен абсолютно всем людям, главное, чтобы у них была вера в Бога.

Поститься или нет – это дело каждого. Но истинные христиане должны придерживаться этого правила. Каждый человек должен знать историю своего происхождения, и кем был Христос. Нужно отмечать праздник осознанно. Пост пройдет очень легко, так как сейчас существует большое количество различных постных рецептов. Можно каждый день употреблять разные блюда, но без мяса. Это просто, ведь не нужно сидеть на изнурительных диетах и голодать. Вы просто можете разнообразить свой рацион другой пищей всего на неделю.

На завтрак можно подавать различные салаты из овощей и фруктов. Готовьте фруктовые и грибные супы. Делайте похлебку с рисом и овощами. Даже если необходимо готовить супы, то можно с легкостью обойтись без масла. Все овощи добавляйте в бульон в свежем виде. Провожайте Страстную неделю в молитвах. А в день Пасхи обязательно сходите в церковь.

Обсуждаем

  • Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж...


  • Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате...


Всем известно, что наши предки придерживались традиций и каждый постный день считали за радость. Это время было особенным. Исторически сложилось, что пост - это ограничение религиозного человека в чем-либо с целью покаяния. Некоторые христиане используют метафору «весна души». Она характеризует внутреннее состояние человека, который поставил цель пожертвовать себя Богу. Господь показал верующим пример, когда пребывал в пустыне 40 дней и ничего не ел. Весна в природе означает пробуждение, новую жизнь, так же и пост является временем для проверки себя, самосовершенствования, молитвы. Некоторые люди могут самостоятельно, без внешней помощи, искать изъяны, недочеты, исправлять их.

В христианстве этому отводится специальное время, называемое постными днями. В периоды говенья совершается активная духовная работа, искореняются страсти, очищается душа. Для этого нужно обязательно часто ходить в храм, совершать молитву утром и вечером, творить добрые дела, подавать милостыню, посещать немощных, заключенных, учиться смирению.

Для чего нужен день постный

В практике христианства существует 4 многодневных поста (Великий проходит весной, Успенский и Петров - летом, Рождественский - зимой) и отдельные постные дни - среда и пятница. Во время длительных постов главными являются первая и последняя недели. В это время человеку нужно быть предельно внимательным к себе и близким. Важным для постящегося является внутреннее состояние, поступки, действия, произносимые слова.

В чем должно состоять воздержание

Многие ошибочно считают, что нужно ограничивать себя только в пище. Контроль над собой - очень сложное действие, требующее немалых усилий. Именно для отслеживания этих изменений создано Господом состояние, в котором пребывает человек. В случае если христианин полностью соблюдает внешние условия, но посещает увеселительные заведения, смотрит развлекательные программы, ведёт себя недостойно, это можно назвать обыкновенной диетой. В таком случае Господь увидит лукавство, и духовного развития не будет. Бывает наоборот, когда человек употребляет запрещённые продукты, но постится в душе. Примером может служить болезнь желудка или кишечника, когда нужна строгая диета. Это стремление и упорство будет оценено свыше.

Что можно есть и что нельзя

Итак, теперь давайте разберёмся, какую пищу можно есть в пост, а какую нет. Существует простое правило по поводу питания. Разрешено употребление еды растительного происхождения и запрещено вкушать продукты животного.

Запрещено

  • продукты, птицу.
  • Рыбу (но в некоторые дни поста она разрешается).
  • Яйца, а также продукты, в состав которых они входят.
  • Молочные изделия, сливочное масло, кисломолочные продукты, сметану, сыры.

Разрешено

Эти продукты есть можно:

  • Овощи в разном виде, соления.
  • Фрукты, сухофрукты, орехи.
  • Каши на воде.
  • Бобовые, соевые продукты.
  • Грибы.
  • Хлеб, постная выпечка.
  • Рыба (только в разрешённые дни).

Во время поста нужно по максимуму разнообразить свой рацион, так как организм привык к белкам и жирам. Необходимо есть все например, соки, соевые изделия, конфеты, шоколад. Кроме базовых ингредиентов, таких как овощи и фрукты, надо вносить разнообразие современных продуктов.

Обязательно стоит попробовать баклажаны, сельдерей, шпинат, брокколи, рукколу, нут (из семейства бобовых). Обыкновенные овощи с грядки можно особым образом приготовить, поэкспериментировать, добавить различную зелень и приправы.

Для любой хозяйки приготовление нового блюда - особый ритуал, во время которого женщина погружается в свою стихию. Для этого можно создать личный дневник и вписывать каждый рецепт. Постные дни скрасит общение с близкими, так как совместная трапеза сближает. Способы приготовления блюд, которые действительно получились великолепно, пробуйте рекомендовать подругам, обмениваться опытом. Важно помнить, что организм необходимо поддерживать теми продуктами, в состав которых входят белок и глюкоза, жиры.

Рецепты постные на каждый день

Самыми частыми ингредиентами в постной кухне являются овощи, они подходят как для гарнира, так и для изысканных блюд. Рецептов огромное множество. Допустим, из обыкновенного картофеля легко сделать отменные котлеты, а также салат или запеканку. Из отварных овощей - винегрет.

В последнее время стало модно делать супы-пюре. Они очень питательные, быстро и тщательно усваиваются. Такой способ приготовления понравится маленьким детям, людям преклонного возраста. Употребление данного продукта не вызывает затруднений. Рецепт очень прост, потому что все выбранные ингредиенты сначала нужно отварить, а затем измельчить блендером. Далее полученную смесь добавляют в бульон.

В зависимости от составляющих калорийность и питательность блюда могут варьироваться. В некоторых странах именно этот способ приготовления является самым распространенным. Приведем рецепт такого супчика.

Суп-пюре с картофелем и белым хлебом

Чтобы блюдо получилось богатым витаминами и минералами, возьмем петрушку, сельдерей и морковку, головку репчатого лука. Промоем их под проточной водой, очистим, порежем на небольшие кусочки, чтобы процесс приготовления занимал меньше времени. Ставим на плиту и варим 30 минут на среднем огне. Теперь сцеживаем бульон в отдельную ёмкость и отставляем его.

Итак, очередь дошла до картофеля. Очищаем его, моем, делим на 4 части каждый клубень и опускаем в отвар. Так же поступаем с белым хлебом. Да, его нужно именно порезать и отваривать вместе с картофелем.

Затем берем немного пшеничной муки. Смешиваем ее с растительным маслом и помещаем в кастрюлю с картофелем и хлебом. Варим до готовности, после чего сцеживаем бульон. Можно с помощью дуршлага отделить картофель с хлебом от отвара.

Процесс приготовления подходит к концу. Все ингредиенты, которые были сварены ранее, измельчим в блендере и отправим обратно в наш отвар. Изюминкой супа станут гренки-сухарики, которые нужно поджарить заранее на сковороде с маслом. Если блюдо оказалось густым, необходимо его разбавить кипяченой водой.

Разнообразие рациона

Что еще можно употреблять в пост, кроме овощей и фруктов? Конечно же, каши, сваренные на воде. Злаки очень полезны. На первом месте стоит греча, богатая витаминами и микроэлементами, способными усваиваться организмом в кратчайшие сроки. Ее можно готовить с жареным луком, грибами, брокколи, шпинатом. Список каш огромен, перечислим некоторые из них:

  • рисовая;
  • перловая;
  • пшенная;
  • пшеничная;
  • ячневая;
  • кукурузная;
  • манная.

Также каши можно соединять между собой, например, рисовую и пшенную. Чтобы вкус был не таким пресным, добавьте маргарин или спред. Утром с медом и соком можно съесть или шоколадные шарики. Мюсли во время постных дней станут отличным подкреплением в течение трудовых будней. То же можно сказать о сухофруктах, которые служат перекусом. В супермаркетах в любое время года продается множество замороженных овощных смесей, фруктов, ягод. Из таких продуктов получится отличная начинка к постным пирожкам, блинчикам, вареникам.

Разнообразить рацион помогут домашние соленья и маринады, компоты и варенья. Квашеная капуста или лечо станут отличным дополнением к макаронам, картофелю или грече. Сегодня в магазинах можно найти множество продуктов, например, майонез, печенье, вафли, на которых есть надпись «постный».

В современной православной практике многие священники рекомендуют прихожанам перед проконсультироваться с лечащим врачом. Приведем несколько медицинских советов, которые будут полезны. Для пищеварения в первые пару дней лучше не употреблять чипсов, сухариков, сладких орешков, газированных напитков, крепкий кофе, чай. Также в последние дни православным нельзя резко переходить на разрешенные продукты. Не стоит набрасываться на яйца, куличи и копчености. Нужно помнить, что существует такой грех, как чревоугодие. Иногда мы не замечаем, как получаем наслаждение от вкушения пищи, едим с жадностью даже во время говенья. Стоит контролировать свои ощущения.

Постные дни. Среда и пятница

Известно, что в каждый календарный круг время говенья попадает на разные даты. Постные дни 2016 года - особое время для православных. Также мы отмечали, что не менее важны в этом плане среда и пятница в течение всего года. Но есть и седмицы без говенья, например, перед Масленицей, сама Масленица, Троицкая, Светлая, Святки. В календарь постных дней всегда можно заглянуть, чтобы почерпнуть нужную информацию.

Среда стала постной в связи с памятью о том, что Иуда предал Христа накануне Своими настоящими грехами люди предают Спасителя, пострадавшего за нас. Постящийся христианин помнит об этом событии и сокрушается. Для осознания всей серьезности исторической даты постный день соблюдается почти каждую неделю. Пятница - постный день, когда Христос умер за грехи мира, Его прилюдно распяли на кресте как разбойника. Чтобы верующие не забывали о великом событии, в пятницу необходимо особо воздерживаться душевно и телесно. Постные дни православных призваны заботиться о духовности верующих.

Важная цель

Умело и мудро выстроены посты и постные дни. Они чередуются с праздным временем. Такая последовательность призывает нас обновлять душу, стремиться к покаянию, состраданию, милосердию. Затем снова разрешено веселиться и радоваться. Именно такой жизненный уклад помогал нашим предкам оставаться в добром расположении духа, быть здоровыми душевно и телесно. Несмотря на ограничения и отказ от привычных дел, результат не заставит себя долго ждать. Гармония всегда и во всем - основа правильного образа жизни. Всем православным в постный день - самые добрые пожелания, сил, терпения, радости.

Пост имеет огромное значение для верующего человека. На время поста запрещены все развлекательные мероприятия, недопустимо проведение свадеб. Еда должна быть скромной. Из рациона придётся исключить мясо и молочные продукты. Особое внимание меню уделяется во время Великого поста. Последняя его неделя ассоциируется с муками и последующим воскресением. Составляя меню для своей семьи, верующие должны помнить о том, что можно есть в последнюю неделю поста.

Смысл Великого поста

Среди наших предков было много долгожителей. Несмотря на отсутствие современной медицины, частые стихийные бедствия, войны и т. д., простые крестьяне нередко доживали до глубокой старости. Сегодняшняя наука сумела доказать, что не последнюю роль в долгожительстве сыграли постные дни. Отказ от некоторых продуктов способствует очищению организма. А это улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Наиболее частой причиной смерти становятся инфаркт или инсульт, возникновению которых способствуют неправильное питание, обилие жирной пищи.

Наши предки употребляли натуральные продукты. В рационе современного человека присутствуют опасные пищевые добавки. Пост становится хорошей возможностью временно отказаться от употребления многих продуктов, в состав которых входят ненатуральные компоненты (колбасы, сосиски). В молоко добавляют консерванты. Творог и сыр производят с использованием пальмового масла. Отказ от употребления некачественной пищи не только не навредит организму, но и даст ему возможность избавиться от шлаков, к возникновению которых она привела.

Священнослужители советуют не относиться к Великому посту только как к диете. Очищение необходимо в первую очередь душе. Если человек отказался от употребления запрещённых продуктов, но при этом посещает увеселительные мероприятия, сплетничает и злословит, его пост принят не будет. Несколько недель перед Пасхой полагается провести в молитвах. Желательно простить всех своих врагов, раздавать милостыню, оказывать посильную помощь нуждающимся.

Чтобы организм не пострадал от отсутствия некоторых элементов, нужно заменить запрещённые продукты. Заменой мясу могут стать семечки, каши (кроме манной) и орехи. Выпечка должна быть из муки грубого помола. Определённые категории верующих полностью освобождаются от любого поста: дети до двенадцатилетнего возраста, тяжело больные, путешественники, беременные, кормящие матери, воины, а также люди, занимающиеся тяжёлым физическим трудом.

Последнюю неделю называют Страстной седмицей. Считается, что если верующий не смог поститься все предыдущие дни, для соблюдения своих религиозных обязательств он может использовать Страстную седмицу. Отказ от запретного в последние 6 дней будет засчитан как полноценный пост. Воскресенье – день, когда разрешается вернуться к своему обычному рациону. Это светлый и радостный праздник Пасхи, который в России было принято отмечать с размахом. Что можно есть в последнюю неделю поста:

В субботу вечером верующие собирают пасхальную корзинку и отправляются в на службу, которая длится всю ночь. В корзинку можно положить любые продукты. При этом в ней обязательно должны присутствовать крашеные яйца и куличи. Верующие часто хотят знать не только, что можно есть в последнюю неделю поста, но и что разрешено к употреблению за пасхальным столом. В воскресенье есть можно всё. Начинать же трапезу необходимо с продуктов, принесённых из церкви.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Ваш мастер по ремонту. Отделочные работы, наружные, подготовительные