Для того чтобы огурцы порадовали обильным урожаем, необходимо при их посадке учесть несколько важных факторов: сроки посадки, место посадки, подготовка почвы, семян или рассады, а также правильный процесс самой посадки.
Для начала нужно определить оптимальное время для посадки огурцов в открытый грунт. Они относятся к культурам, которые любят тепло и начинают расти при температуре выше +15 градусов. Поэтому в открытый грунт их сажают только тогда, когда почва прогреется выше этой отметки. Но и затягивать с этим процессом не стоит. Огурцы перестают развиваться при температуре выше +28 градусов, которую можно наблюдать во втором месяце лета.
Следовательно, наилучшим временем для посадки огурцов в открытый грунт является середина мая. Многие огородники связывают их посадку с ростом картофеля. Если ботва у него пошла в рост, то появления возвратных заморозков, которые могут навредить огурцам, ждать не приходится.
Огурцы лучше выращивать, сажая их в несколько приемов. Причем можно посадить и ранние, и среднеспелые сорта одновременно. Таким образом, урожай на грядке можно будет собирать в течение всего сезона.
При выборе места выращивания огурцов необходимо учитывать то, что они являются теплолюбивой и светолюбивой культурой. Поэтому для них идеально подходят места рядом с каким-нибудь небольшим строением с южной стороны, например теплицей, баней, беседкой и так далее. В таком случае растения будут защищены от прямых северных ветров.
Почву необходимо перекопать и внести перепревший коровий навоз. Огурцам приходятся по вкусу органические удобрения. Также можно использовать раствор куриного помета (2 стакана на 10 л воды).
Эти растения прекрасно развиваются на теплых грядках, которые заранее подготавливают с осени. Для этого в почву слоями заделывают листья, опилки, траву, бумагу и так далее. Сверху присыпают слоем плодородной земли и оставляют под зиму перепревать. Высота такой грядки должна быть не менее 20 см.
Как известно, семена огурцов с возрастом обладают еще большей всхожестью, поэтому для посадки в открытый грунт лучше использовать экземпляры 3-х или 4-хлетней давности.
Семена непосредственно за несколько дней до посева замачивают на сутки в теплой воде, а затем помещают во влажную тряпочку на 2-3 дня в какую-нибудь неглубокую емкость и ставят в теплое светлое место. За это время семена должны прорасти. Также их нужно на сутки замочить в слабом растворе марганцовки. Это поможет предотвратить развитие многих болезней.
После всех процессов подготовки переходят непосредственно к самой посадке растений. На одну грядку можно вместе сажать огурцы как семенами, так и рассадой. Единственное условие – это не путать между собой разные сорта, а сажать их по отдельности.
Перед посевом грядку обильно поливают. Затем на ней делают бороздки глубиной до 2 см вдоль всей гряды. Расстояние между ними должно быть не менее 30-35 см. далее в эти бороздки раскладывают семена на расстоянии 5-6 см друг от друга или высаживают рассаду. Сверху бороздки присыпают рыхлым перегноем или торфом. Он будет задерживать влагу и тепло в верхнем слое почвы.
Если в дальнейшем заморозков не ожидается, тогда грядку просто укрывают ветками, чтобы защитить посадки от птиц и кошек. А вот при холодной погоде на нее устанавливают дуги и покрывают укрывным материалом, например пленкой или агрилом. В таком случае грядку ежедневно открывают для поступления кислорода в почву и из-за возможного перегрева земли.
После посадки огурцам требуется ежедневный обильный полив, особенно это касается песчаных почв и суглинков. Через 2-3 недели после посадки проводят первую подкормку. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий или настои коровяка и куриного помета.
Правильная посадка огурцов в открытый грунт позволит получить богатый урожай этих овощей на своем приусадебном участке.
Для выращивания огурца садоводы подбирают, как правило, хорошо освещенный участок, который защищен с севера, а также со стороны господствующих ветров. Вокруг выбранного участка обустраиваются «кулисы», которыми может послужить картофель, подсолнух, кукуруза, бобы и даже конопля. Все эти высокорослые и быстро растущие культуры способны обеспечить подходящий микроклимат в той зоне, где возделываются огурцы.
Может выполняться как с помощью семян, так и с помощью рассады. Рассмотрим особенности каждого из способов более детально.
Если вы собираетесь выращивать огурцы, то должны учесть ряд важных нюансов, опирающихся на особенности данной культуры. Словом, к работе следует подходить комплексно, ничего не упуская.
Таблица. Требования к выращиванию огурцов
| Условие | Краткое описание |
|---|---|
| Огурец является теплолюбивой культурой, поэтому его следует высаживать, когда температура верхнего слоя грунта будет составлять как минимум 13-15°С. Но, что характерно, огурец не любит и слишком высокой температуры – если этот показатель поднимется выше 28°С, то развитие может остановиться. |
| Участок под огурцы нужно предварительно удобрить куриным пометом, навозом либо коровяком. Это не только обеспечит растения питательными элементами, но и обеззаразит почву от возбудителей многих заболеваний. |
| Культура нуждается в перманентном режиме увлажнения. При дефиците влаги листья потемнеют и станут хрупкими, а сами растения будут находиться в стрессовом состоянии. Избыточные поливы также вредны – кислорода в грунте станет меньше, из-за чего листва побледнеет, а развитие плетей и зеленцов заметно снизится. Вода при поливе не должна быть холодной (иначе способность корней к всасыванию ухудшится), а иметь температуру о 18°С. Идеальная влажность земли – 80% (при 30% огурцы увядают). |
| Описываемая в статье культура представляет растения короткого светового дня, поэтому ее лучше выращивать в середине-конце лета. Невзирая на то, что огурец свето- и теплолюбив, в сутки ему требуется лишь 10-12 часов фотопериода. |
Отдельное внимание следует уделить корневой системе. Она в нашем случае поверхностная, поэтому овощу требуется структурированная почва с высокой влажностью и хорошим доступом кислорода. Корень огурца (а это порядка 1,5% суммарной массы растения), находясь всего в 5 см от поверхности, может углубляться максимум на 40 см. В связи с этим рыхлить землю вокруг огурца нельзя, т. к. каждая такая процедура приводит к травмированию корешков, а на восстановление требуется более 7-ми дней. Поэтому вместо взрыхления и прополки нужно прибегнуть к мульчированию, внесению органических подкормок и предварительной высадке подходящих предшественников.
К последним можно отнести:
Недопустимые предшественники – морковь, фасоль, а также все бахчевые (у них общие с огурцом заболевания).
Ознакомившись со всеми особенностями, можно приступать непосредственно к посадке. Процедура не представляет собой ничего сложного, однако некоторые важные нюансы все же имеют место.
Итак, работа традиционно должна начинаться с подготовки участка.
Посадка должна начинаться с выбора и подготовки участка. Это один из самых важных этапов, поскольку огурец, как мы уже выяснили, светолюбив и неплохо отзывается на плодородную почву. По этой причине грядки лучше организовывать с севера на юг, а под предшествующую культуру внести органическую подкормку либо, как вариант, удобрить почву перед высадкой огурца.
Оптимальное удобрение в нашем случае – это коровий навоз. Под предшествующие культуры его следует вносить перепревшим (примерный расход 5 кг/м²), а перед посадкой – в виде раствора (1 часть навоза следует развести в 5 частях воды). В отсутствие навоза вполне можно использовать и куриный помет (размешать в пропорции 1:20) или же любую минеральную подкормку комплексного типа.
Обратите внимание! Больше всего для огурцов подходят теплые грядки высотой свыше 20 см. Органическая «подушка», находящаяся внутри такой грядки, не только обеспечит огурцы полезными элементами, но и согреет корни, а также насытит их углекислым газом.
По мнению многих высокая урожайность огурца возможна исключительно при выращивании рассадным способом. Но если климат в вашем регионе достаточно мягкий, то семена можно высевать сразу на грядки. Тем не менее, справедливости ради рассмотрим оба способа.
Семена лучше высевать в несколько приемов, иначе можно прогадать со сроками (к примеру, холода могут непредвиденно вернуться). Кроме того, этот нехитрый ход позволит продлить период плодоношения. Посев можно начинать в середине мая, а закончить в середине июня. Позже это делать не стоит, т. к. летняя жара и продолжительный световой день – не самые благоприятные условия для развития культуры.
Шаг 1. Начинать следует с подготовки посадочного материала. Сегодня существуют не только сорта, которые районированы для конкретных регионов, но и гибриды, отличающиеся большей устойчивостью к заболеваниям. Предпочтение лучше отдавать именно гибридам – это позволит избавиться от лишних забот и заметно повысить урожайность.
Не менее важны сроки созревания (огурцы могут быть ранне-, средне- и позднеспелыми) и конкретное предназначение сорта (для салатов, для засолки, универсальные).
Обратите внимание! Если на упаковке не указано предназначение, то нужно посмотреть на фотографию: у овощей, предназначенных для употребления в свежем виде, пупырышки белые, а у тех, которые подходят только для консервации – темные.
Также отметим, что возраст семян должен составлять минимум 2 года. Объясняется это повышением всхожести семян всех бахчевых при хранении (оптимальный возраст – до 6-ти лет, к 9-му году зерна уже непригодны для посева).
Шаг 2. Перед посевом выбранные семена нужно 2 часа прогревать при температуре 60°С (всходы получатся более дружными, да и плодоношение наступит раньше).
Затем нужно 12 часов выдержать в растворе, состоящем из следующих компонентов:
Затем семена просушиваются и высеваются.
Шаг 3. На подготовленном участке следует проделать борозды глубиной 2 см с шагом в 50 см. Семена помещаются в эти борозды с дистанцией в 3-4 см друг от друга. Средний расход – 50 г зерен на 10 м². Если почва сухая, то ее перед посевом нужно полить, а семена присыпать перегноем, торфом или рыхлой землей с древесными опилками.
Шаг 4. Остается лишь оглядеться вокруг: если рядом с участком есть птичьи гнезда, то грядку нужно забросать хворостом, также желательно поставить ветровые погремушки и чучело. Так птицы не склюют молодые всходы.
Огурцы можно высадить на участке и рассадой. Для этого на хорошо освещенном подоконнике возделывается рассада: в первых числах мая зерна высеваются в горшки размеров 10х10 см или 8х8 см, которые установлены в ящики. Примерный расход – 16-18 растений на каждый 1 м².
Особое внимание должно уделяться субстрату – его необходимо приготовить из древесных опилок (25-30%) и торфа (70-75%). Вначале на каждое ведро опилок следует внести по 20 г селитры аммиачной, после чего перемешать компоненты и выдержать их в таком виде в течение минимум 2-х дней. Далее они смешиваются с торфом, добавляется калийная селитра (8-10 г). Все это перемешивается и выдерживается 2 недели (за это время смесь нужно несколько раз перемешать). Готовый субстрат засыпается в горшки, его поливают.
Во влажном субстрате проделываются отверстия глубиной 1 см, в них помещаются зерна (подготовленный так, как в предыдущем способе, по 1 на каждый горшок) и присыпаются. Ящик накрывается пленкой, которую нужно снять после того, как появятся первые всходы. Поливать рассаду не нужно, если влажность в парнике составляет где-то 80%. Что касается комнатных условий, то здесь воздух суше, поэтому полив нужно совершить 2 или 3 раза за время вегетации.
За 7 дней до пересадки рассада закаливается, то есть приучается к естественным условиям. В первый раз ее нужно выносить на свежий воздух вечером, во второй раз – в обеденное время (обязательно притеняя). В остальные дни рассада может оставаться открытой. За 24 часа до пересадки горшки нужно несколько раз полить.
Пересадку нужно производить в солнечный день при температуре воздуха от 25°С. Температура грунта будет составлять около 25-30°С благодаря горячему навозу. Дистанция между всходами в ряду должна варьироваться в пределах 12-14 см. Что характерно, грунтом нужно засыпать только корешки. При слишком большой глубине заделки возникнет риск развития корневой гнили.
Обратите внимание! Дальнейший уход практически одинаков для обоих способов. Однако при рассадном взращивании плоды созреют на 14 дней раньше, чем при семенном.
В первые дни после пересадки (в случае выращивания семенами – сразу после появления первых всходов) особое внимание должно уделяться влажности грунта и состоянию растений. Если в дневное время листья увядают, то вечером грядки нужно полить, причем температура воды должна составлять 20-25°С (примерный расход – около 1,5 л/м²). Когда растения смыкаются, они прореживаются (в общей сложности 2-3 раза) путем удаления самых слабых всходов. Между растениями нужно оставлять 5-15 см. Параллельно с прореживанием следует аккуратно рыхлить почву и пропалывать грядки. Впоследствии рыхление нужно прекратить, когда огурцы разрастутся до середины междурядья, иначе можно повредить корневую систему. Также необходимо равномерно расправлять развивающиеся растения по земле.
Цветение начнется через 30-45 суток (или раньше, если огурцы выращиваются рассадным способом), в зависимости от конкретного сорта. Когда начнется плодоношение, обильность полива нужно повысить примерно до 3 л/м², причем поливать следует практически ежедневно (за исключением пасмурных дней).
Подкормки не требуются при условии, что почва была правильно заправлена. Но если пониженная температура наблюдается свыше недели, то листва может побледнеть. Для восстановления цвета в таком случае листья нужно обработать любым азотным удобрением (к примеру, той же мочевиной), расход при этом должен составлять 7-10 г на ведро воды. Эта процедура производится с помощью венчика либо ручного опрыскивателя, но обязательно в вечернее время, иначе солнечные лучи могут прожечь листья сквозь покрывшие их капельки раствора.
Сбор зеленцов проводится по утрам.
Если выбранный сорт дал действительно хороший урожай, то с него желательно собрать семена. С этой целью на нескольких растениях оставляют определенное количество больших плодов (максимум по 3 на куст) и позволяют им вызреть. Но следует помнить, что данная процедура приемлема лишь в отношении настоящих сортов. Дело в том, что гибридные культуры неспособны повторять из зерен материнскую культуру, а значит, оставлять их для разведения бессмысленно.
Огурцы – известная и всеми любимая овощная культура. Но вырастить ее на огороде удается не всем. Посадка огурцов в открытый грунт требует практики, нужно уметь отбирать семена, правильно их обрабатывать, готовить почву, чтобы получить богатый урожай. О тонкостях всей этой работы будет описано ниже в статье.
Сказать наверняка, когда сажать огурцы в открытый грунт трудно. В разных регионах и при разном климате месяца и даты будут существенно отличаться. Эта культура относится к теплолюбивым, поэтому посадка огурцов в открытый грунт осуществляется после того, как земля хорошо прогреется. В средней полосе это время приходится на середину – конец мая, в южных регионах – середину апреля. Что до северных областей, то там рекомендуется выращивать сорта огурцы только в теплице, чтобы повысить шанс всходов и количество урожая.
Ознакомьтесь также с этими статьями
Место под огурцы нужно подбирать солнечное, дабы после посадки, семена не начали загнивать в земле. Солнце обеспечит им тепло и стимул к прорастанию. Лучше всего культура приживается на месте, где ранее выращивались помидоры, капуста или перец. А вот дыня и арбуз сильно истощают землю, на их место лучше не сажать огурцы.
Рекомендуется для удобства сделать стойки, на которые натянется сетка. Благодаря такому подходу растение будет виться вверх, а не стелиться по земле. Это упростит сбор урожая, сэкономит место и максимально обеспечит растение солнечным светом.
Подобрав участок, его нужно перекопать и удобрить медным купоросом, золой и суперфосфатом. Делают это осенью. Весной участок только рыхлят. При желании, чтобы ускорить посадку или улучшить приживаемость семян, можно прогреть почву полив ее кипятком и накрыв пленкой, но это необязательная процедура.
Многие дачники сами собирают семена с огурцов, высевают их на следующий год и удивляются скудному урожаю. Да, самоличный сбор семян позволяет убедиться в качестве продукта, его устойчивости к местному климату, да и сорт будет известен наверняка. Но, лучшие всходы дают семена, собранные несколько лет назад, а не свежие – это важно учитывать!
Если семена собираются самостоятельно, необходимо брать те, что собраны более 2 лет назад. Если – покупаются, стоит проверять время их заготовки. На некоторых упаковках это указывается.
Определившись с возрастом, можно приступать к сорту. Он подбирается в соответствии с климатом, местом посадки (теплица или открытая местность) и тем, когда нужно получить урожай (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые). Семена огурцов разделяют на два вида: и , каждый вид хорошо плодоносит именно в своей среде.
Обязательно перед посадкой нужно определить и удалить пустые, поврежденные и очень мелкие семена. Можно их прощупать или положить в воду на полчаса – пустотелы всплывут, а мелкие, рваные и так заметно при осмотре.
Что до обработки – она нужна не всегда, но рекомендована, чтобы получить всходы примерно в одно время. Для начала семена окунают в теплую воду (40 градусов) на 2 часа. Затем достают, кладут в мокрую тряпку, заворачивают и определяют в теплое место на несколько дней. Желательно тряпку положить в кулек и иногда доставать – проветривать и смачивать свежей водичкой. Перед посадкой тряпку разворачивают. Все хорошие семена к этому времени должны будут проклюнуться.
Посадка огурцов в открытый грунт проводится согласно определенным правилам. Отхождение от них может привести к потере урожая.
Для некоторых дачников выращивание огурцов не представляет сложности, другие не могут «приручить» теплолюбивую культуру. Именно для тех, кто не может вырастить огурцы, сажая их в открытую почву в виде семян – рекомендуется выращивать рассаду. Причина неудач может крыться в типе грунта или очень холодной почве, отсутствии подкормок, питательных веществ в земле, плохих семенах и так далее. Но, в отличие от семян, рассада имеет более стойкие и сильные качества, и порой приживается в экстремальных условиях.
Еще одним положительным качеством рассады является то, что она может дать более ранний урожай. Посадка рассады огурцов в открытый грунт может проводиться уже в середине апреля. Правда, под пленочное укрытие, но ростки хорошо приживаются. А в случае если внезапно ударят заморозки, растение поверх пленки дополнительно утепляют любым теплоизоляционным материалом. Когда же наступают теплые деньки, пленку убирают и ухаживают за культурой как обычно.
