Поздней осенью, когда в саду уже завершены все прочие работы по подготовке плодовых деревьев и кустарников к зиме (обрезка, побелка, зачистка коры, обработка от болезней, опрыскивание от вредителей, осенняя подкормка, уборка мусора, уход за приствольным кругом,) наступает время для укрытия растений на зиму.
Зачем укрывать на зиму плодовые деревья и кустарники осенью?
В зимний период фруктовым деревьям и ягодным кустарникам угрожает множество неблагоприятных факторов: мороз, резкие перепады температур, большая снеговая нагрузка, сильные ветра, образование наледи, грызуны и зайцы. Все эти факторы могут вызвать различные повреждения коры, ветвей и корней (морозобоины, отслоение коры, вымерзание, выпревание, поломка ветвей) и даже привести к гибели растений. Укрытие плодовых деревьев и кустарников на зиму позволяет защитить сад от негативных последствий зимнего периода.
Основные задачи укрытия садовых растений на зиму :
1. Утепление деревьев и кустарников за счет снегозадержания и использования утепляющих материалов
2. Защита коры от грызунов и зайцев
3. Предотвращение механического повреждения ветвей за счет их связывания или плотного укрытия
Какие плодовые деревья и кустарники следует укрывать на зиму?
Следует отметить, что большинство взрослых плодовых деревьев достаточно зимостойки и в регулярном укрытии на зиму не нуждаются. А вот молодые деревья, южные породы (например, виноград, абрикос), незимостойкие сорта плодовых, многие карликовые и колоновидные растения с поверхностным залеганием корневой системы в условиях Подмосковья необходимо ежегодно укрывать на зиму.
Чем укрывать на зиму плодовые деревья и кустарники?
Для зимнего укрытия плодовых деревьев и кустарников используют множество различных материалов, каждый из которых обладает своими достоинствами и недостатками и подбирается индивидуально для каждого конкретного случая.
Материалы для укрытия растений на зиму :
Как укрывать на зиму плодовые деревья и кустарники?
Перед укрытием из под деревьев и кустарников выгребают опавшую листву и плоды. У ягодных кустарников (смородина, крыжовник) и совсем молодых плодовых деревьев ветви связывают в пучки, чтобы предотвратить их обламывание под тяжестью снега или во время сильного ветра. Лианы (виноград, актинидия, лимонник) снимают с опор и укладывают на землю. Гибкие побеги незимостойких сортов малины и ежевики также пригибают к земле.
Для утепления корневой системы растений приствольный круг засыпают толстым слоем торфа, листвы, соломы или сена, поверх которых укладывают полиэтиленовую пленку или агротекстиль. Иногда пленку закладывают и под слой утеплителя, для того чтобы подстилку можно было легко снять весной. В процессе утепления корневой системы очень важно не засыпать корневую шейку дерева, поскольку это может привести к гибели растения. Также утеплению корней способствует уплотнение снега в приствольном круге.
Защитить ствол молодого дерева от холода, грызунов и зайцев поможет лапник, который можно разложить вокруг растения либо обвязать им ствол. Прекрасным средством от грызунов послужит также обмотка из капронового чулка, мешковины или нетканого материала (агротекстиль). Отметим, что для защиты коры дерева от зайцев желательно обмотать ствол и ветви на высоту до 1-1,5 м, поскольку в снежные зимы зайцы способны подгрызать растения на достаточно большой высоте.
Для укрытия наиболее ценных и наименее зимостойких плодовых растений можно использовать каркасные купольные сооружения, как готовые, так и самодельные. Внутреннюю часть этих сооружений либо оставляют пустой (утеплителем служит воздух), либо заполняют утепляющим материалом (листвой или сеном). Лучше всего для этих целей подходит дубовая листва, которая в первый год практически не слеживается и не загнивает. Поверх каркаса натягивают пленку или нетканый материал. Иногда сверху купольные сооружения засыпают сверху листвой, сеном или торфом. При правильной установке в таких каркасных укрытиях растения способны пережить даже самые суровые зимы.
Когда укрывать плодовые деревья и кустарники на зиму?
Укрытие плодовых деревьев и кустарников на зиму следует начинать после промерзания верхнего слоя почвы в конце октября – начале ноября. Более раннее укрытие может привести к ослаблению и даже гибели растений вследствие их выпревания. По этой же причине очень важно вовремя снять укрытие весной.
Как и чем укрыть молодые деревья и кустарники под зиму , поговорим в этой статье. Как только почва промерзнет, укройте приствольные круги молодых деревьев торфом или лапником. Или разложите резиновые ленты-полу-кольца, нарезанные из бросовых автомобильных камер. Такое укрытие надежно защищает корни растений, так как земля под ним глубоко не промерзает.
Можно покрыть приствольные круги полиэтиленовой пленкой, на которую положить слой травы и земли. Весной, в конце апреля, этот слой вы легко стряхнете с пленки, заодно почву удобрите. Если у вас сад содержит есть растения-неженки, например гумми, некоторые сорта малины, малинно - ежевичные гибриды, абрикосы, другие экзоты, то они требуют на зиму именно такого добротного укрытия.
По периферии кроны вбейте 3-4 кола высотой, равной примерно высоте куста. Используя шпагат, мягкую проволоку, под тяните ветви в объем, ограниченный кольями. Перед наступлением морозов оберните вокруг кольев толь, пленку, плотную бумагу. Присыпьте колья землей на 3-5 сантиметров, чтобы не проникли мыши. Обвяжите все шпагатом. Образовавшийся цилиндр засыпьте снегом. Вместо снега можно использовать листву.
А можно сделать и так. Дерево или кустарник накройте любым каркасом и обтяните пленкой. Сверху положите опилки, перегной, снег толщиной 30-50 сантиметров. Важно, чтобы между деревом и каркасом была воздушная прослойка, которая сохранит растения от выпревания.
Основательные садоводы и укрытия делают капитальные. Боковины - деревянные рамы, обтянутые с обеих сторон рубероидом и с опилками внутри. Крышу накрывают металлической сеткой и рубероидом. Низ обкладывают снеговыми брикетами. В таком «домике» плодовым растениям очень комфортно.
Малину и малинно-ежевичные гибриды укройте следующим образом. До начала холодов и снегопадов свяжите стебли в пучки и пригните к земле. Приствольный круг замульчируйте торфом (перегноем, опилками) слоем 10 сантиметров. Ветки прижмите досками или кирпичами. На них положите лапник.
Не уверены в зимостойкости некоторых сортов земляники? Укройте посадки, например, сухим сеном слоем 10-15 сантиметров, на него набросайте ветки, колья, доски, чтобы снег не сдуло. Но следите, чтобы земляника не подопрела.
Самое уязвимое место у косточковых (абрикоса, вишни войлочной, сливы) - корневая шейка. От постоянных перепадов температуры она подопревает, и дерево от этого сильно мучается. Растениям надо помогать в это трудное для них время: отгребать снег осенью, чтобы проморозить землю.
Если отгребать снег нет возможности, используйте следующий прием. Оберните штамб мешковиной или соорудите вокруг ствола широкий, диаметром 20 сантиметров, цилиндр из жести, картона, рубероида, который к зиме обмотайте с боков и сверху пленкой.
В первые годы жизни все кусты винограда независимо от их зимостойкости придется укрывать на зиму. У молодых растений листья не удаляйте. Под укрытием они полностью или частично отдадут питательные вещества лозе, увеличив ее зимостойкость. Лозу сверните кольцом или уложите вдоль ряда по обеим сторонам и пришпильте крючками. Неплохо между лозой и землей проложить полоски толя или пленки. Над пришпиленной лозой установите дуги из проволоки, на них разложите толь, рубероид и тому подобное. Края присыпьте землей. Оставьте отверстие для вентиляции, лучше с южной стороны.
Укрывать плодоносящие кусты винограда можно по-разному. Самый старый способ - поместить надземную часть под землю. Но это приемлемо только в южных районах.
Хорошо вызревшая лоза, в зависимости от сорта, выдерживает понижение температуры воздуха до минус 10 градусов и ниже без ущерба для здоровья, а вот корни погибают при минус 5-6 градусов.
Во время листопада заготовьте листья. Засыпьте их сухими в бурт высотой 40-50 сантиметров. Накройте полиэтиленовой пленкой. После обрезки винограда пришпильте лозу крючками из проволоки как можно ближе к земле, не делая канавок или траншей. С наступлением существенных заморозков полностью укройте куст листьями слоем 30-35 сантиметров, затем полиэтиленовой пленкой, а поверх нее набросайте вырезанные стебли малины, помидорную ботву и другой материал, чтобы легче накапливался снег.
Снежный покров должен быть высотой 40-50 сантиметров. Считается, что каждый сантиметр снега сохраняет в почве примерно 1 градус тепла. Набросив на виноград две «шубы» - листовую и снежную, можно за него не беспокоиться, под таким укрытием растение не вымерзнет даже в суровую зиму. Чем куст старше, тем радиус его укрытия должен быть больше. На пример, радиус укрытия пяти летнего куста 60-65 сантиметров.
Возникает справедливый вопрос: не опасно ли это, ведь вместе с листьями можно занести возбудителей болезней или вредителей?
Такая опасность есть, но она легко устранима: весной при открытии винограда сгребите все до единого листья. Хорошо зимует виноград под воздушной подушкой. Для этого куст в траншее пригните к земле, закройте траншею досками, уложите на них толь, края присыпьте землей.
Если вы выращиваете виноград в пристенной культуре, сделайте короб из трех щитов. Четвертой стороной будет стена. К щитам изнутри прикрепите толстый пенопласт. Им же обейте стену на высоту короба. Землю тоже покройте пенопластом. Это позволит сохранить тепло и значительно ослабит воздействие мороза на почву и виноград. Уложите лозу на землю и поставьте короб. Потолок короба сделайте тоже из досок и покройте пенопластом. В потолке надо про делать вентиляционное отверстие, но его надо будет закрыть с наступлением морозов минус 5-7 градусов. Короб утеплите старой одеждой, а поверх- пленкой.
Еще один способ для тех, кто выращивает виноград на шпалере.
Пришпильте лозу к земле так, чтобы между ними оставалось 10-15 сантиметров. Вдавите в землю проволочные дуги, по бокам поло жите доски. Поместите на дуги и доски маты из камыша, соломы или другой утепляющий мате риал. Пришпильте дугами большего размера. Один торец закройте, а второй утеплите, когда настанут устойчивые холода.
Когда мы говорим об утеплении саженцев, имеется ввиду правильное оберегание от заморозков их корней. Подмерзшие ветви весной могут ожить, в крайнем случае их обрезают. И начинать подготовку к этому надо задолго до наступления морозов — желательно сразу после листопада.
Утепление растений может зависеть от климата, в котором оно живет. Если зимы преимущественно мягкие, температуры не опускаются ниже 10-15 градусов, многие из молодых деревьев и кустов не нужно серьезно укутывать. В суровых же условиях растения приходится серьезно защищать. Особенно в утеплении нуждаются растения, которые посадили осенью — они еще слабо укоренились и без тепла могут погибнуть. Лучше всего их прикопать.
Надо верно выбрать растения различных культур. Вы можете обратить внимание на мичуринские саженцы — они хорошо проверены и отлично подходят для посадки прямо в открытый грунт в Средней полосе России.
Посадка молодых растений в открытый грунт должна проходить вовремя, чтобы земля была достаточно прогретая. Когда растение уже в земле, за ним некоторое время нужен особый уход и забота, а на зиму его следует особо тщательно укрыть.
Для этого используют специальные средства — агроволокно, минеральную вату. Отлично подходит лапник, опавшая листва, хвоя. Идеальными защитными свойствами обладает земля. Ее большим слоем укрывают невысокие растения.
Важно!
Нельзя использовать полиэтилен для утепления — он не пропускает воздух, растение не может дышать и погибает.
Наиболее распространены и популярны в наших садах смородина и малина. Их утепляют на зиму примерно одинаково.
Еще один неплохой способ — укутать агроволокном. Единственный его недостаток — занимает много времени. Укутывать необходимо каждую ветку отдельно, а между ними вставлять еще и минеральную вату. Такой способ утепления смородины подойдет и для тех кустов, которые были высажены осенью.
Но начинать подготовку кустов к зиме надо с их обрезки. Это следует делать в начале октября.
Тогда же следует и пригибать побеги к земле. Когда они еще достаточно гибкие, то не поломаются, и на следующий год будут плодоносить. Пригибать к земле надо каждый стебель отдельно и связывать их нельзя.
Важно проследить, чтобы на малине не оставались листья — они только отнимают у нее силы.
Укутанные таким образом, смородина и малина могут выдержать существенные морозы. Для большей гарантии их и в такой «шубе» стоит нагнуть и присыпать слоем земли. И тогда они успешно переживут холода.
Прикопка «молодняка» поможет юному растению без потерь пережить холода. Но чтобы все прошло гладко, надо сделать следующее:
Полезные советы
Если саженец плодового дерева уже «взрослый», то никаких особых проблем с его утеплением быть не может — надо просто хорошо замульчировать землю возле ствола — как следует засыпать его прикорневую зону опилками и торфом — на 5-10 см. Солому и просто опилки использовать не стоит — из-за грызунов.
Хорошо защищает от холодов лапник. Он пропускает воздух и не дает добраться до ствола грызунам. Им просто следует хорошо обмотать дерево.
Обязательно нужно побелить стволы — это предохранит деревья от ожогов солнцем.
Осенью следует выбирать саженцы зимостойких сортов яблонь, груш и других плодовых деревьев. Их проще в первый год защитить от мороза. Корни следует хорошо укрыть агроволокном и постоянно держать под большим слоем снега.
Чтобы молодые саженцы хвойных растений не замерзли, их укрывают на зиму лапником, мешками с опилками. Для них существует еще одна опасность — под тяжестью снега у них могут обломаться ветки. Его надо регулярно с них стряхивать.
Хвойные деревья — достаточно морозостойкие и нуждаются в утеплении только в самые сильные морозы.
Особое внимание можно обратить на кедр. Среди всех хвойных деревьев он выделяется своей необычайной декоративностью и той пользой, которую он может принести здоровью. Фитонциды, которые выделяют эфирные масла кедра, хорошо влияют на состояние дыхательной системы человека, они имеют высокие антибактериальные свойства, а еще этот запах не выносит моль. И если вырастить кедр у себя на участке — со многими болезнями можно будет распрощаться. Правда, обычный кедр — растение значительных размеров, места ему требуется много. Для загородных участков выведен вид помельче — сибирский кедр. Селекционеры разработали много различных его сортов. От обычного он отличается только размерами.
Вырастить его можно из семян (орешков) или приобрести саженцы кедра сибирского. Практика показывает,что лучше приживаются те, которых прикопали под зиму.
Если саженцы кедра сибирского растут в горшке, на зиму их необходимо полностью, заподлицо, закопать вровень с землей.
Особую опасность для него может играть солнце. Оно отражается от снега и может сильно обжечь хвою. Так что в яркие солнечные зимние дни следует укрывать кедр нетканым полотном.
Плодовые деревья зимой нуждаются в определенной защите, ведь существует множество факторов, способных уничтожить сад в лютые холода. Сегодня мы поговорим о том, какие меры следует предпринять, чтобы подготовить сад к зимнему отдыху.
Нам уже известны некоторые меры предосторожности, способные оградить растения от перемерзания и от весенней атаки насекомых. Некоторые из них будут упомянуты нами снова, но также мы расскажем и о других секретах.
Подкормка перед холодным сезоном – важная часть подготовки сада к зимовке. Удобрение фосфором и калием поспособствует укреплению всех частей дерева и повысит их зимостойкость, что очень важно для молодых растений и саженцев текущего года.
Для данного процесса можно использовать суперфосфат и сернокислый калий. Удобрения вносятся в почву строго по инструкции на упаковке удобрения, в приствольные круги. Но наиболее положительно в конце лета и начале осени плодовые деревья реагируют на внекорневые подкормки в виде опрыскивания кроны. Для этого можно использовать монофосфат калия – комплексное удобрение, которое содержит необходимые компоненты для укрепления растения и подготовке его к холодному периоду.
Вам необходимо знать, что корневая система садовых деревьев способна выдерживать температуру до -15-16°С, карликовые же экземпляры в саду имеют предел, который выше на 2-3 градуса. Естественно, что под слоем снега таких температур практически не бывает, но если сад переживает морозную зиму без снега, то возможны серьезные неприятности.
Если корневая система повреждена морозом, это не значит, что дерево сразу же погибнет. Оно может распуститься с первым теплом и даже зацвести, но отставание в развитии будет серьезно заметно. Обычно, уже летом такие растения погибают.
В данном случае, если вы вовремя заметили отставание в развитии, травмы дерева, его болезнь, следует быстренько помочь растению спастись, иначе его можно потерять навсегда. Вернуть жизнь и здоровье помогут специальные стимуляторы, которые необходимо использовать во время поливов. Это Корневин, Гетероауксин и Циркон – препараты для восстановления корневой системы.
Здесь мы предпочитаем не повторяться, так как подробный материал на данную тематику уже имеется. Вы можете прочесть о том, и, применив полученные знания в саду, перейти к следующим мерам защиты плодового сада и подготовки его к зимовке.
Процесс закаливания корневой системы очень важен, так как многие растения зимой могут пропасть от морозов, тем более, если зима выдалась лютая, но бесснежная.
Закаливание проводится очень простым методом, который под силу даже неопытному дачнику. Вам необходимо всего лишь снять слой почвы около штамба дерева, не более 3-5 см, и хранить в сухом и прохладном (но непромерзающем) месте до наступления первых морозов. В данном случае важно закалить холодом оголенные корни, но не прозевать сильные морозы, иначе можно навредить. С наступлением первых морозов земля возвращается на свое место.
Благодаря подобному процессу, корневая система понемногу свыкнется с сильными холодами и будет реагировать на них уже более нейтрально, свободно переживая даже зимы без снега.
Закаливание необходимо проводить в том случае, если вы хотите уберечь от зимних холодов яблони и груши. Другие же виды плодовых деревьев не так сильно реагируют на морозы.
Подготовка сада к зиме производится и с помощью мульчирования косточковых или яблонь, которые привиты на полукарликовый подвой. Мульчирование почвы проводится любым сухим сыпучим материалом, который имеется на даче. Наиболее правильно будет проводить мульчирование ближе к середине-концу ноября.
Заряд влагой необходимо проводить к середине октября, это также особенная подготовка деревьев к зиме.
Обильно поливать плодовый сад необходимо в период листопада, так как корневая система потребляет воду и заряжается до наступления первых морозов и промерзания верхних слоев почвы.
Если осень выдалась дождливая, производить подобные поливы не нужно, но если стоит сухая и более-менее теплая погода, постарайтесь хорошо увлажнить почву в приствольных кругах, а желательно, и по кругу всей кроны. Поливать необходимо обильно, чтобы почва по указанной площади увлажнилась на глубину в 30-40 см.
Ориентировочное количество воды на молодое дерево – около 40-60 л, на взрослое количество воды может достигать 150-200 л.
Увлажнить почву необходимо в приствольных кругах и под всей кроной, ведь именно в данных местах расположены самые молодые корни. Желательно поливать дерево за несколько подходов, чтобы почва хорошо пропиталась влагой. Можно устроить порционный полив в течении 2-3 дней. Чтобы облегчить себе задачу, можно соорудить небольшой ров и сделать земляной вал. Диаметр такого сооружения для молодых деревьев – 60-70 см, для взрослых – до 2 м.
Полив желательно производить порционно, вода должна хорошо пропитать почву, нельзя чтобы вода стекала по стволу.
Данный процесс очень прост, но потребует некоторого времени, ведь все зависит только от количества деревьев в саду.
Защита сада от грызунов может быть оформлена простейшим способом – обмоткой штамба старыми колготками, лапником или крафт-бумагой. Если же имеется возможность потратить немного денег для более качественной защиты, рекомендуем вам обвязку лиственных пород на зиму толем, рубероидом, камышовыми матами или специальными пластиковыми решетками, которые качественно ограничивают доступ грызунов к стволу.
Обязательно необходимо снять обмотку штамбов с первым теплом, чтобы кора деревьев не подопрела и не обзавелась неприятными заболеваниями.
Это, скорее, профилактическая мера, но применить ее необходимо обязательно, даже если дерево ничем не болеет. Опрыскивание от грибных инфекций поможет растению не получить заболевание в теплые дни осени или зимы, а также с первым весенним теплом, когда это становится очень возможным.
Опрыскивание желательно проводить после листопада, чтобы максимум специального раствора попал именно на ствол и ветви, а не пожег листья и не отравил плоды перед уборкой урожая. Обработка проводится медным купоросом (5%, на ведро воды 300 г купороса). Наиболее правильно будет развести купорос в литре-двух горячей воды, а уже потом перемешивать с остальным объемом, так как препарат не очень хорошо растворяется в холодной воде.
Опрыскивание проводится перед защитой от грызунов и побелкой штамбов.
Многие кустарники и деревья не очень хорошо чувствуют себя в зимний период, особенно когда зима бесснежная и земля, вместе с корнями растений, серьезно перемерзает. Данный факт может привести к заболеваниям растений или даже их гибели, а потому, некоторые сорта и виды необходимо качественно укрывать.
Укрытие деревьев на зиму производится очень разными способами – приствольные круги утаптываются снегом, деревья укутывают лапником, накрывают специальными щитами. Данная тема и вообще считается сложной, так как применять одно и то же укрытие для разных растений мы бы не рекомендовали. Правда, говорят, что отлично справляются с подобной задачей садовые щиты, которые можно изготовить своими руками из деревянных планок и рубероида. Они устанавливаются вокруг молодых деревьев и накрывают их сверху. В результате, вы получаете дерево в сухом и более-менее теплом, закрытом пространстве. Существует мнение, что стволы даже не нужно белить под щиты.
Чтобы обезопасить растения под щитами от грызунов, можно расставить по саду специальные «вазочки» с дегтем, который многие грызуны просто не переносят. Желательно набросать и ядов или отпугивающих средств, так как под щиты грызуны проскакивают намного проще, чем добираются до коры обмотанных деревьев.
Жизнь деревьев зимой может стать намного проще , если вы обеспечите их определенным уходом. Подготовьте сад к зиме, и вы не узнаете его весной. Поверьте, уже следующий урожай будет более удачным, а все деревья, которые могли заболеть или погибнуть, выживут и обязательно его дополнят.
Осень - время, когда нужно подводить итоги летнего сезона и начинать готовить многие растения к тяжелому зимнему периоду. Дело это весьма ответственное, так как от того, как дачник позаботиться о плодовых деревьях осенью, будет напрямую зависеть их благополучие в течение всего следующего сезона, а, соответственно и будущий урожай. В первую очередь в уходе нуждаются яблони, особенно - молодые.
Сбор урожая позади, последние листья уже опали с кроны - самое время готовить яблоневый сад к суровой российской зиме. Первостепенная задача в этот период - укрытие и утепление этих плодовых деревьев.
Многие сорта яблонь, растущих в средней полосе России, устойчивы к зимним морозам. Как правило, пострадать могут лишь недостаточно окрепшие прикорневые ветки, также возможно небольшое подмерзание корней, располагающихся неподалеку от поверхности земли.
Укрывать яблони следует не только от холодов, но и от различных грызунов, в первую очередь: мышей и зайцев.
Штамбы (особенно чувствительна к обморожению корневая шейка) и скелетные ветви нужно обвязывать толстым слоем изолирующего природного материала.. Для этого подойдут лапник, молодые ветки вишневого дерева, камыш, стебли подсолнечника, малины, ивы или орешника. Они должны плотно окружать ствол дерева и быть хорошо закреплены в нескольких местах, чтобы грызуны не смогли подобраться к штамбу. Из искусственных материалов для подобной защиты часто используют рубероид, толь, капроновые колготки, агроволокно, нетканные материалы, стекловолокно или проволочную сетку. Учтите, полиэтиленовая пленка и рубероид при оттепелях могут доставить больше вреда укрытым ими деревьям, чем пользы. Обвязку лучше выполнять мешковиной или рогожей, но также подойдут и синтетические материалы (например, строительный скотч).
Крону укрывают лишь с окончательным приходом зимы. Основную ее часть у молодых яблонь удобно покрывать мешковиной. При утеплении нельзя забывать и о приствольных кругах, под землей которых находятся корни, располагающиеся ближе всего к поверхности. Это место следует засыпать дополнительным слоем земли. Поверх него можно насыпать торф, опилки, солому, кору деревьев, перегной, опавшие листья, мелкие шишки или тонкие ветки. Подобное мульчирование не даст корням промерзнуть, а значит, урожай в следующем сезоне с большой вероятностью будет очень хорошим.
Весной, с повышением температуры, яблони следует как можно скорее освободить от приствольной мульчи. Иначе почва вокруг корней может излишне отсыреть, что в конечном итоге может привести к негативным последствиям и даже гибели молодых деревьев. Верхнее укрытие также необходимо снимать вовремя. Делается это в первую очередь для того, чтобы избежать перегрева почек весной.
Если Вы дополнительно утепляете снегом свои деревья, то его следует брать не с междурядий, а из более дальних мест, так как между яблонями почти наверняка недалеко от поверхности располагается их корневая система (ей тоже нужно находиться под защитой снега). К тому же весной, снег превращается в талую воду и обеспечивает естественный полив покрываемой им почве.
