Каждый год весной, сразу после снеготаяния, почву вокруг актинидий рыхлят и прикрывают перегноем, компостом, соломой и опилками, полежавшими под открытым небом не менее года. Несколько раз за лето подсыпают землю к стволикам, чтобы не допустить обнажения корневой шейки. Осенью почву вокруг растений не перекапывают, а осторожно рыхлят на глубину 3-7 см.
Актинидии нужно часто поливать, потому что почва вокруг корневой шейки должна быть постоянно влажной. Много влаги требуется и листьям. Дело в том, что для роста и нормального развития лиан необходима высокая влажность воздуха. Поэтому в сухую погоду актинидии опрыскивают. Желательно это делать утром и вечером.
В первой половине лета проводят 1-2 жидкие подкормки настоем коровяка, разведенным 1;10, зеленым удобрением из залитых водой и перебродивших в бочке сорняков или же раствором бесхлорных минеральных удобрений (например, 30 г азофоски на 10 л воды).
Ранней весной и в период весеннего активного сокодвижения обрезку актинидий проводить нельзя. Растения из-за истечения сока слабеют и могут погибнуть. Не обрезают актинидии и в конце лета. В это время обрезка, прищипывание и механические повреждения побегов вызывают пробуждение почек на побегах текущего года. Образовавшиеся молодые веточки не успевают вызреть и одревеснеть, поэтому гибнут после первых морозов.
Когда же можно проводить обрезку? Во время цветения, сразу после него и поздней осенью после листопада. В этот период формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные и подсыхающие веточки. Удаляют на побегах подмерзшие концы, которые, кстати, лучше заметны не весной, а в начале лета.
Формирование актинидий зависит от региона возделывания, места посадки и вида опор. В средней полосе обычно выращивают в виде куста на вертикальной плоской шпалере, применяя веерную формировку.
После высадки актинидии на постоянное место выбирают 2-4 вертикально растущих длинных побега, это будут рукава – основные ветви веера. Остальные вырезают до основания. После листопада у оставленных побегов удаляют верхушку до уровня вызревшей древесины (или верхушечную почку, если она сформировалась).
В следующем сезоне из основных побегов вырастают боковые. Летом из них выбирают наиболее мощные и подвязывают горизонтально к шпалере, направляя в разные стороны. Обрезка и прищипка в это время применяется для поддержания оптимальной загущенности и нужной длины ветвей.
Весной следующего года образуются укороченные плодоносящие побеги смешанного типа. Их подвязывают к шпалере вертикально. В следующем году из вырастающих на них побегов снова выбирают самые сильные и подвязывают горизонтально по второй проволоке, направляя в разные стороны. Отплодоносившие побеги каждый год укорачивают, оставляя 4-5 почек над самой верхней ягодой. Срезы замазывают садовым варом.
В дальнейшем обрезка сводится к прореживанию и удалению отмерших веточек. При этом необходимо учитывать видовые особенности актинидий. У коломикты и полигамы плодоносящие почки следующего сезоны закладываются как на укороченных, так и на длинных побегах. Если их обрезать, значительно снизится урожай следующего года. У аргуты плодоношение происходит, в основном, на укороченных побегах. Поэтому к ней применяется более интенсивное прореживание в сочетании с прищипками и короткой обрезкой.
Кроме того, у актинидии коломикта с 7-10-летнего возраста ежегодно одну из старых основных ветвей заменяют молодым сильным побегом. А у актинидии аргута главная лиана обычно служит в течение всей жизни растения, заменяют ее только в случае механического повреждения или вымерзания.
В любительских садах для удобства ухода за растениями и сбора плодов не позволяют лианам забираться слишком высоко. Рекомендуемая высота шпалеры 3,5 м.
Обладая непрерывным ростом, мощные и долговечные лианы актинидии на одном месте могут давать урожай в течение 50 и более лет. Поэтому им нужна прочная и устойчивая опора из металлических или железобетонных столбов. Между ними натягивают 4 ряда оцинкованной проволоки: первый на 50 см от земли, остальные через 100 см.
В процессе роста побеги подвязывают с одной стороны шпалеры. Для подвязки используют шпагат. Побеги подвязывают восьмеркой. Ко времени, когда лианы разрастутся и, переплетаясь, обовьют проволоку, шпагат под действием солнечных лучей распадется и не будет мешать стеблям утолщаться.
Описанная шпалера хорошо подходит для выращивания актинидий в районах средней полосы с умеренным климатом. Преимущества ее в равномерной освещенности ветвей, удобстве ухода за лианами и обработки почвы. Там, где зимы бывают очень холодные, лучше подходит шпалера, которую осенью можно уложить на землю.
Такая шпалера сооружается из металлического уголка или труб, которые вставляют в закопанные в землю обрезки труб большего диаметра. Прорезывают по 2-3 сквозных отверстия и фиксируют с помощью болтов или шплинтов.
На юге для высокорослых видов актинидии (аргута и пурпурная) используют более объемные Т, Г, и П-образные шпалеры.
Созревание плодов актинидии коломикта происходит неравномерно, с конца июля и в течение августа. Спелые ягоды часто осыпаются. Поэтому лучше за один раз снять весь урожай, когда поспеют первые ягоды, разложить по коробкам и перенести в помещение на дозаривание. Обычно они уже через 3-5 дней дозревают, качество их при этом не ухудшается.
Если актинидия коломикта так разрослась, что до ее верхних побегов не дотянуться, расстелите под лианами ткань и уже с нее собирайте упавшие сверху созревшие плоды.
Вслед за коломиктой в конце августа – начале сентября поспевают плоды джиральды и аргуты . Они приобретают насыщенный зеленый цвет и, постепенно размягчаясь, становятся нежными, тающими во рту, с характерным для каждого сорта вкусом и ароматом.
В сентябре созревают плоды актинидий полигама и пурпурная . Ягоды полигамы сначала становятся желтоватыми, затем различных оттенков оранжевого цвета. Актинидия пурпурная, имеющая плоды ярко-пурпурного цвета, созревает позже остальных видов.
В отличие от коломикты, урожай этих видов почти не осыпается. Поэтому их плоды, как правило, не дозаривают, а собирают по мере созревания. Но если нависла угроза ранних осенних заморозков, лучше сразу снять весть урожай. В комнате плоды дозреют, станут мягкими и ароматными.
Материал публиковался в Библиотечке газеты "Мир садовода" "Сад. Огород. Цветник", №12, 2010 г.
Нынче более подробно поговорим про такое растение как актинидия коломикта, посадка и уход за которой наиболее интересны дачникам. В нашей стране (район Дальнего Востока) в естественных условиях встречается всего четыре вида актинидии. Но российские сорта этого растения создают только с использованием актинидии коломикты, которая представляет собой лазающую лиану с достаточно тонким и разветвленным стволом диаметром от 2 до 4-5 см.
Этот вид выделяется среди других высокой зимостойкостью. Он довольно легко выдерживает до 45 градусов мороза без какого-либо укрытия. Длина актинидии коломикты обычно изменяется в пределах от 8 до 10 метров.
На стволе располагается большое количество среднего размера тонких светло-зеленых листьев (8-10 см) с двойными редкими зубчиками по краям. Они имеют овальную форму с небольшим острым концом и покрыты с обеих сторон коротким пухом.
Данный вид, как уже говорилось ранее , привлекает к себе внимание оригинальной окраской листьев, которая изменяется несколько раз за сезон. В самом начале вегетации листья окрашены в бронзовый оттенок, а в летнее время становятся зелеными. Кроме того с распусканием цветков концы листьев окрашиваются в белый оттенок, а спустя некоторое время — в малиновый. С приходом осени листья становятся либо розовыми, либо пурпурными.
Мочковатые корни этой культуры располагаются на глубине от 30 до 45 см. Ширина корневой системы составляет от полуметра до 0,8 метра. Эффектные белые цветки диаметром около полутора сантиметров обладают приятным ароматом. Особенно красиво смотрятся в центре цветка тычинки с желтыми пыльниками, расположенные равномерно вокруг пестика.
Интересно, что на мужских растениях цветки распускаются в рыхлых цветковых соцветиях по 2-5 штук, а на женских – по одному. Зеленоватые плоды актинидии с привлекательным ароматом и сладким вкусом имеют длину около 2 см и шириной чуть больше одного сантиметра (1,2 см). Они созревают на слегка наклоненных и удлиненных плодоножках. По всей длине плодов тянутся тонкие темноватые полоски. Их вес варьируется от полутора до пяти граммов.
В настоящее время существует чуть больше трех десятков сортов актинидий. Познакомимся с несколькими популярными гибридами.
| Сорт | Описание |
 | Сорт Фантазия садов созревает рано и может использоваться как в свежем виде, так и для консервирования. Кусты среднего размера образованы довольно длинными коричневыми побегами, которые покрыты листьями густого оливкового оттенка с пильчато-зубчатым краем. Сильно удлиненные зеленые плоды покрыты полосками зелено-серого цвета. Вес одной ягоды достигает 2,3 грамма. Приятный кисло-сладкий вкус дополняет мощный ананасовый аромат. Почти не повреждается вредителями и болезнями. Выращивается на шпалерах. |
 | Ягоды на кустах сорта Изобильная созревают рано. Среднерослые кусты состоят из коричневато-красных вьющихся побегов с небольшим блеском. Они покрыты большим количеством среднего размера зеленых листьев. Ягоды по форме напоминают немного сжатый с двух сторон цилиндр, окрашенный в желтовато-зеленый или грязновато-зеленый оттенок. Вес одного плода доходит до 4 грамм. Вкус сладковато-кислый. Выделяется хорошей зимостойкостью. |
 | Плоды сорта Виноградная предназначены для использования в свежем виде. Сорт ранний и славится устойчивостью к вредителям и болезням. Также привлекает внимание своей зимостойкостью. Среднего размера оливковые плоды с продольными полосами имеют привлекательный аромат земляники и кисловато-сладкий вкус. |
 | Небольшие плоды весом от 2 до 2,5 грамм сорта Сластена созревают в начале августа. Они привлекают внимание сладким вкусом и ароматом мармелада. Окраска ягод может изменяться от желтовато-зеленой до зелено-оливковой. |
 | Одним из самых лучших гибридов, созданных на основе актинидии коломикты, считается сорт Вафельная. Он созревает в районе Москвы в начале августа (ранний). Побеги растения могут достигать 7-8 метров, а ширина ствола варьируется от 3-4 до 10 см. Оптимальным местом посадки является легкая полутень. Плоды зеленовато-оливкового оттенка с довольно сильным яблочным или ананасовым ароматом длиной от полутора до 2,5 см имеют вес от 3 до 4 грамм. Для получения хороших урожаев требуются растения – опылители. |
 | Также среди сортов этой культуры стоит отметить гибрид Праздничная, плоды которого нравятся за сладковато-кислый вкус и яблочный аромат. Среднего размера плоды длиной около 3 см могут иметь вес от 3 до 3,5 грамм. Окраска ягод может изменяться от зеленовато-желтой до грязновато-зеленой. Этот сорт ранний (начало августа). |
Для выращивания актинидии подбирают хорошо освещенные и теплые участки. Лучше всего эта культура удается на слабокислых или нейтральных грунтах с большим количеством питательных веществ. Длина и ширина ямы для посадки составляет около 0,6 метра, а глубина — от полуметра до 0,8 метра в зависимости от состава грунта. На дно обязательно насыпают слой мелкого гравия или смеси из песка и щебня высотой от 10 до 15 сантиметров.
Также перед посадкой в яму вносят микроэлементы или золу, молотую яичную скорлупу (50-70 г), а также около 10 кг перегноя. Все удобрения и перегной обязательно перемешивают с хорошей землей.
Наилучшим временем для посадки актинидии является весна (первые две недели мая), но также неплохо приживается эта культура и в осенний период. На дачах растения размещают в рядовой посадке, причем между кустами должно быть от 2 до 2,5 метров.
Поскольку актинидия относится к двудомным культурам, то для хорошего урожая высаживают рядом мужские и женские растения. Стоит знать, одного экземпляра мужского пола хватает для опыления 5-6 женских кустов.
Работы по уходу за различными видами и сортами актинидии состоят из регулярных подкормок, поливов, прополок, а также удалений сорняков. Эта культура прекрасно отзывается на внесение как органоминеральных, так и органических удобрений.
Органоминеральные удобрения обычно вносят в весенний и осенний периоды. Весной (конец апреля) для подкормок используют комплексные удобрения с азотом. Осенью (вторая декада сентября) актинидию подкармливают удобрениями с фосфором и калием. Удобрения раскидывают в месте расположения корневой системы перед рыхлением.
Поскольку эта культура выделяется довольно мощным ростом побегов и наличием большого количества боковых почек, а это вызывает быстрое загущение куста. Поэтому на протяжении всего вегетационного периода актинидия требует правильной и регулярной обрезки.
Лучшим времен проведения ее является осень, поскольку весной обрезка может привести к истощению куста. Но если ее все-таки требуется провести в весенний период, то ее осуществляют в самом конце весны или начале лета (во время интенсивного отрастания побегов).
Обрезка и формирование актинидии напрямую зависит от способа выращивания. При вертикальном способе возделывания кустов их располагают на шпалерах высотой около 2 метров, между которыми натянуты 3 или 4 ряда проволоки. Они могут быть и деревянными и бетонными. Обычно шпалеры устанавливают с востока на запад. Вдоль них с южной стороны высаживают двухлетние саженцы.
Существует два варианта формирования формы куста при таком способе выращивания, которые дают возможность получать регулярные и обильные урожаи: веерный и гребневидный:
На следующий год весной горизонтально расположенные ветви дают вертикальные побеги. Из них оставляют от 4 до 6 (по 2-3 на каждой из основной скелетной ветви) и подвязывают к верхним рядам проволоки. Они должны быть хорошо развитыми и расположены достаточно симметрично относительно друг друга. Оставшиеся побеги обязательно удаляют.
Вертикально растущие ветви чаще всего растут и развивают неодинаково. Самые мощные появляются из почек, расположенных у начала скелетных горизонтальных побегов. Стоит знать, что урожай ягод созревает на боковых ветвях, отходящих от вертикальных побегов. Основные горизонтальные ветви заменяют новыми каждые 5 или 6 лет.
Также актинидию выращивают в виде куста. Формирование кустов начинают в двухлетнем возрасте. На растении оставляют от 3 до 4 лучших побегов, которые укорачивают до 30-40 см, а все другие ветви полностью вырезают. В последующие годы во время ежегодной обрезки побеги без цветов укорачивают на половину или на одну треть, а также удаляют загущающие ветви.
Для омоложения растения через 7-9 лет основные побеги заменяют новые и одновременно обрезают у самого основания куста ветви, дающие мало плодов. Это дает толчок для появления новых побегов из спящих почек.
Различные виды и сорта актинидии коломикта довольно легко размножаются черенками (одревесневшими и зелеными), листьями и отводками. А вот размножение при помощи семян используется только при выведении новых гибридов на специальных опытных станциях и во время проведения селекционных испытаний.
Основным способом получения растений считается зеленое черенкование . Побеги для черенков начинают заготавливать в самом начале процесса одревесневения. В средней полосе это происходит в первой декаде июля. Длина черенков может изменяться от 10 до 15 см, причем зеленую верхушку не используют.
На каждом черенке должно быть 2-4 листа. Чтобы уменьшить испарение воды во время укоренения верхние листья обрезают полностью, а нижние – наполовину.
Грунт для укоренения составляют из речного песка и торфа в пропорции 2 к 1 и 3 к 1. Готовую смесь насыпают в невысокие ящики или другие емкости слоем не меньше 20-25 см.
Подготовленные черенки сажают на глубину от 5 до 6 см. Расстояние между ними должно составлять 5 см, как в ряду, так и между рядами. Первые корни начинают появляться спустя 15-20 дней после высадки. Укоренение актинидии проводят на грядках, укрытых пленкой, а также в теплицах с установками искусственного тумана. Для быстрого и качественного укоренения требуется высокая влажность грунта в течение 2-3 недель и притенение в первые 4-6 дней.
К началу осенних месяцев у молодых растений уже развивается прекрасная корневая система длиной от 10 до 25 см. Процент укоренных черенков актинидии доходит почти до 100 процентов.
С наступлением зимы молодые актинидии укрывают сухими опилками или листьями слоем 8-10 см. Следующей весной (после 15 мая) растения высаживают на грядки в саду или огороде на доращивание.
Для черенков выбирают полностью вызревшие побеги этого года длиной от 0,4 до 0,6 метра. Их заготавливают или после окончания сокодвижения (ноябрь – декабрь), либо до его начала (март). Оптимальная длина черенка составляет 15-20 см. При высадке черенков обязательно стоит помнить один момент, рубцы от листьев должны смотреть вниз.
Одревесневшие черенки укореняются на грядках с рыхлым питательным грунтом или в тепличках и холодных парниках.
Наиболее простым и надежным способом получения молодых актинидий является . При этом способе размножения выход растений хороший, поэтому он больше подходит для любителей-садоводов.
Укоренение отводков проводят во время интенсивного роста побегов (конец мая). Для этого используют однолетние побеги. Их укладывают в небольшие углубления. И прикрепляют в местах отрастания побегов нынешнего года. Затем их засыпают землей, но обязательно оставляют свободной конец ветви. В течение всего теплого времени отводки несколько раз окучивают и поливают, особенно если стоит жаркая погода. Уже к началу осени на побегах образуются хорошо развитые корни. Отделяют и высаживают кусты на постоянное место на следующий год весной.
Как видите, это очень полезная по питательным веществам культура и очень красивая лиана одновременно. Так что с удовольствием рекомендуем вам выращивать такое садовое растение, как актинидия коломикта, ведь посадка и уход за ней вполне по силам любому увлеченному дачнику.
Ранней весной и в период весеннего активного сокодвижения обрезку актинидий проводить нельзя. Растения истекают соком, слабеют и могут погибнуть. Не обрезают актинидии и в конце лета. В это время обрезка, прищипывание и механические повреждения побегов вызывают пробуждение почек на побегах текущего года. Образовавшиеся молодые веточки не успевают вызреть и одревеснеть, потому гибнут после первых морозов. Поэтому обрезку актинидий проводят во время цветения, сразу после него и поздней осенью после листопада. В этот период формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные или подсыхающие веточки.
Строение куста актинидии.
У взрослой лианы есть три типа побегов, которые выполняют различные функции и отличаются друг от друга силой роста – ростовые, смешанные и плодовые.
Ростовые побеги – опорные, это скелет лианы. Ростовые побеги вырастают из спящих почек двухлетней (и старше) древесины. В течение вегетационного периода они выростают до 2-3 метров в длину. Эти побеги всегда заканчиваются острой невызревшей верхушкой, которая гибнет зимой. Отличительная особенность таких побегов - большой процент сердцевины, у них длинные междоузлия и крупные листья. Такие побеги не используют для размножения, так как они плохо укореняются.
Смешанные побеги образуются из почек на приростах предшествующего года. Они достигают длины 50–80 см, вьются и заканчиваются тупой верхушкой. Эти побеги являются как опорными, так и плодоносящими (урожай сосредоточен у основания побегов). Это наиболее подходящий материал для любого вида черенкования.
Плодовые побеги образуются на однолетней древесине (побеги третьего порядка). В тени плодовые побеги засыхают после плодоношения, а на солнце сохраняют жизнеспособность и образуют веточки четвёртого порядка, которые в следующем году будут обильно плодоносить более мелкими ягодами. Плодовые побеги не способны к обвиванию опоры. Длина их не превышает 10 см, они заканчиваются тупой верхушкой, междоузлия укороченные. Основная функция плодовых побегов - плодоношение. Они малопригодны для размножения.
Обрезка при посадке актинидии.
При посадке у саженцев актинидии прищипывают верхушку, чтоб проснулись спящие боковые почки.
Обычная обрезка взрослой актинидии.
При обрезке взрослой актинидии удаляют тонкие и поломанные побеги, а также слабые и загущающие крону. Вырезают ветки, которые плодоносили три года подряд (вырезать лозу не обязательно до самой земли, можно до мощной молодой лианы, расположенной пониже к земле). Возраст ветвей актинидии определяют по цвету коры и по толщине лианы. Ростовые побеги можно укорачивать до нужной длины. Смешанные побеги обрезают, оставляя 30 см длины. Все оставшиеся после обрезки побеги равномерно распределяют на опоре.
Формирование актинидии на плоской шпалере веерной формой.
После высадки актинидии на постоянное место саженец обрезают, оставляя 2-3 почки на каждом побеге. На следующий год выбирают 2-3 вертикально растущих длинных побега, это - основные ветви веера. Остальные вырезают до основания. После листопада у оставленных побегов удаляют верхушку до уровня вызревшей древесины (или верхушечную почку, если она сформировалась).
В третьем году из основных побегов вырастают боковые. Летом из них выбирают наиболее мощные и подвязывают горизонтально к шпалере, направляя в разные стороны. Обрезка и прищипка в это время применяются для поддержания оптимальной загущенности и нужной длины ветвей.
Весной четвертого года образуются укороченные плодоносящие и побеги смешанного типа. Их подвязывают к шпалере вертикально.
В пятом году из вырастающих на них побегах снова выбирают самые сильные и подвязывают горизонтально ко второй проволоке, направляя в разные стороны. Отплодоносившие побеги каждый год укорачивают, оставляя 4-5 почек над самой верхней ягодой. Срезы замазывают садовым варом.
В последующие годы обрезка сводится к прореживанию и удалению отмерших веточек. При этом необходимо учитывать видовые особенности актинидий.
У коломикты и полигамы плодоносящие почки следующего сезона закладываются как на укороченных, так и на длинных побегах. Если их обрезать, значительно снизится урожай следующего года. У аргуты плодоношение происходит, в основном, на укороченных побегах. Поэтому к ней применяется более интенсивное прореживание в сочетании с прищипками и короткой обрезкой.
Кроме этого, у актинидии коломикта с 7-10-летнего возраста ежегодно одну из старых основных ветвей заменяют молодым сильным побегом. А у актинидии аргута главная лиана обычно служит в течение всей жизни растения, заменяют ее только в случае механического повреждения или вымерзания.
Актинидия - новая плодовая культура, которая уверенно набирает популярность. Все, кому довелось пробовать актинидию, непременно хотят посадить ее в своём саду. В сентябре этого года нам довелось побывать на коллекционном участке в Подмосковье, где выращивают эту ягоду. Селекцией актинидии занимается Центр генофонда и биоресурсов растений ФГБНУ "Всероссийский селекционнотехнологический институт садоводства и питомниководства". Здесь нам организовали экскурсию и дегустацию плодов разных сортов, которые относятся к трём ботаническим видам актинидии коломикта, аргута и полигама. Особенно богатый вкус у актинидии аргута. Эти ягоды просто удивляют! Их вкус напоминает экзотический фрукт, и даже не верится, что такие растения зимуют в Средней полосе. О сортах актинидии и особенностях агротехники рассказывает кандидат с/х наук Наталья Васильевна Козак.
Ягода вечной молодости
Актинидия - ценная плодовая лиана. Кроме высоких вкусовых качеств, она обладает и полезными свойствами. Актинидию называют ягодой вечной молодости изза рекордновысокого содержания витамина С. Но главное, высокий показатель этого витамина сочетается с низкой кислотностью плодов.
Например, в плодах актинидии коломикта содержание витамина С составляет 900-2500 мг/%, а органических кислот 11,5%. Для сравнения, в лимоне витамина С 50-100 мг/%, а органических кислот до 8%. Понятно, что лимона много не съешь, а вот актинидию мы едим с удовольствием!
Имеются сведения о наличии в плодах актинидии витамина Q, подавляющего рост клеток некоторых видов раковых опухолей.
Какая она на вкус?
В Подмосковье мы выращиваем три вида актинидии: актинидию коломикту, актинидию аргуту и актинидию полигаму, и у каждой свои достоинства. Актинидия аргута проигрывает коломикте по содержанию витамина С, но превосходит ее по размеру плодов и урожайности. Мякоть ягод у нее плотная, сочная, имеет очень богатый, насыщенный вкус.
Вкус актинидии сложно передать словами. Часто говорят, что он напоминает вкус киви, что продают в магазинах, но это не совсем так. На срезе ягода актинидии действительно выглядит, как миниатюрный киви (фото 4). Однако вкус вызревших на растении плодов актинидии богаче, чем у заморского фрукта. Особенно разнообразен вкус отечественных сортов.
В нашей коллекции представлены более ста образцов актинидии коломикта, тридцати аргута и двадцати образцов полигама. Все они имеют свои особенности и вкусовые оттенки. У одних ягод больше кислинки, у других сахаров, у третьих земляничный аромат, у четвертых грушевый... Но чаще в ягодах целый букет вкусовых вариаций и ароматов! На дегустациях актинидия аргута всегда получает высокий балл.
Плоды актинидии подходят для домашних заготовок. Из них готовят варенья, джемы, компоты, консервируют целиком и получают прекрасное плодовое вино (фото 9, стр. 10).
Особенности ухода
При хорошем уходе актинидия аргута стабильно плодоносит. Фотографии сделаны в Подмосковье 23 сентября. На них видно, какой обильный урожай и крупные плоды.
Уход начинается с посадки. В первый год молодые растения требуют укрытия. С наступлением осенних заморозков мы укрываем их сухими листьями слоем 15-20 см и сверху лапником. Весной укрытие снимаем, а почву вокруг растений мульчируем перегноем или старыми опилками, пролежавшими под открытым небом в течение года.
Весной, после схода снега, мульчируем почву вокруг растений любой органикой (перегной, компост, солома, перепревшие опилки).
В первой половине лета можно сделать одну две жидких подкормки настоем коровяка 1:10, птичьего помёта 1:20 или раствором бесхлорных минеральных удобрений (например, 30 г азофоски на 10 л воды). Подойдет и "зелёное удобрение" перебродивший настой крапивы или других сорняков.
Весь сезон обычный уход: прополка, мелкое рыхление, полив. Почва в зоне корней всегда должна быть влажной. Не забывайте, что актинидия родом из лесов Дальнего Востока, произрастающих в муссонном климате. Почва и воздух там всегда влажные. В саду такие условия создают мульчирование и частый полив. В сухую жаркую погоду желательно дождевание утром и вечером.
Осенью делаем неглубокое рыхление почвы (37 см) , не перекапывая её, поскольку корневая система расположена близко к поверхности почвы. Весной и несколько раз в течение лета подсыпаем землю к стволику, чтобы не допустить обнажения корней.
Особенностью актинидии в регионах, где она не встречается в природе (то есть везде, кроме Дальнего Востока), является отсутствие вредителей и болезней. Никаких обработок ядохимикатами не требуется. Культура экологически чистая!
Но в садах есть другая опасность это кошки. Они могут погубить молодые растения, объедая их надземную часть и подкапывая корни. Запах всех видов актинидии для кошек очень привлекателен. Особенно они не могут пройти мимо слегка травмированных в процессе ухода или пересадки растений. Поэтому сразу после высадки необходимо защитить саженцы сеткой. Следует также учитывать интеллект наших пушистых питомцев: чтобы преодолеть сетчатую загородку вокруг растения актинидии, они нередко запрыгивают внутрь неё с рядом стоящих деревьев и построек, лучше и сверху закрыть всё сеткой. Взрослым 45летним лианам кошки уже не могут нанести ощутимого вреда.
Когда обрезать актинидию?
Обрезка актинидии необходима. Дело в том, что лианы на протяжении всей жизни непрерывно растут. Побеги затеняют друг друга, становятся тонкими, что снижает урожай. Актинидии требуется формировка, но делать ее нужно грамотно и вовремя.
Прежде всего, важно помнить: рано весной обрезать актинидию нельзя. Из-за сильного истечения сока растения слабеют и могут погибнуть.
По этой же причине исключается снятие актинидии с опор на зиму. Поломы и травмы лианы, которые сопровождают этот процесс, тоже приводят к потере сока.
Второе ограничение особенно актуально в Средней полосе России и более северных регионах: в конце лета, примерно за месяц до первых заморозков, обрезка, прищипка и механические повреждения побегов весьма опасны. Они вызывают несвоевременное пробуждение почек на побегах этого года. Образовавшиеся молодые побеги не успевают вызреть и после первых морозов гибнут. Кроме того, в северных областях осеннее укорачивание побегов нерационально изза возможного подмерзания их зимой.
Оптимальные сроки обрезки - во время и сразу после цветения. В это время формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные или подсыхающие веточки. В начале лета также хорошо видна граница подмерзания побегов. Все отмершие части растения удаляют.
Санитарную обрезку удаление сухих и повреждённых веточек можно проводить и осенью, после листопада, особенно на юге.
Садоводы-любители часто выращивают актинидию без обрезки. При этом вырастает огромная зеленая масса, а плодов мало, так как растение само себя истощает и затеняет.
Формировка лианы
Формирование актинидии осуществляется в зависимости от региона возделывания, места посадки и вида опор. Наиболее распространённые формировки в виде веера, горизонтальный и вертикальный кордон; в Средней полосе и севернее без штамба, а южнее, где вымерзание лианы маловероятно, на штамбе произвольной высоты.
В областях, где зимой длительное время температура бывает ниже 50 градусов мороза, а также с неблагоприятным микроклиматом выращивают наиболее зимостойкий вид актинидию коломикта. Формируют ее так, чтобы ветви располагались ниже уровня снежного покрова (обычно в форме куста, иногда на особой шпалере, которая опускается на землю).
Такая шпалера сооружается из металлического уголка или труб, которые на лето вставляются в закопанные в землю обрезки труб большего диаметра. В трубах заранее просверливают по 23 сквозных отверстия и с помощью болтов или шплинтов фиксируют. Поздней осенью такая опора вместе с размещенными на ней растениями укладывается на землю, и лианы зимуют под снегом.
ВЕЕРНАЯ ФОРМИРОВКА. После высадки актинидии на постоянное место все мероприятия по уходу направлены на хорошую приживаемость и получение сильных ростовых побегов. Для формировки выбирают 24 вертикально растущих длинных побега, остальные вырезают до основания. Это и будут "рукава", то есть основные ветви "веера".
После листопада у оставленных побегов удаляют верхушку до уровня вызревшей древесины (или верхушечную почку, если она сформировалась).
В следующем сезоне из основных побегов вырастают боковые. Летом из них выбирают наиболее мощные и подвязывают горизонтально, направляя в разные стороны.
Обрезка и прищипка в это время применяется для поддержания оптимальной загущенности и нужной длины побегов. Обычно весной следующего года на них образуются укороченные плодоносящие побеги и побеги смешанного типа. В дальнейшем обрезка сводится к прореживанию и удалению отмерших веточек.
Для подвязки используем простой синтетический шпагат, завязывая его "восьмеркой", чтобы на стеблях не было перетяжек. Со временем стебли обвивают проволоку и соседние лианы и держатся самостоятельно, а шпагат разрушается под действием солнца и не мешает стеблям утолщаться.
Особенности обрезки
При обрезке необходимо учитывать видовые особенности: у актинидии коломикта и актинидии полигама плодоносящие почки следующего сезона закладываются как на укороченных, так и на длинных побегах, вырезая которые, мы можем значительно снизить урожай будущего года.
У актинидии аргута плодоношение происходит в основном на укороченных побегах, у этого вида применяется более интенсивное прореживание в сочетании с прищипками и короткой обрезкой.
У актинидии коломикта с 7-10летнего возраста ежегодно одну из старых основных ветвей заменяют молодым сильным побегом. У актинидии аргута главная лиана, из которой сформирован штамб, обычно служит в течение всей жизни растения, заменять её приходится только в случае механического повреждения или вымерзания.
Какая нужна опора?
Актинидии это вьющиеся растения, которым нужна постоянная опора. Причем саженцы быстрее развиваются, если находят опору сразу, то есть она поставлена во время посадки.
В качестве опоры используют и специальные конструкции (например, шпалеры как для винограда), и декоративные формы: перголы, беседки, лесенки.
В природе лианы, обвивая опорные деревья, поднимаются на большую высоту до 15-25 метров. В любительских садах для удобства ухода за растениями и сбора плодов не имеет смысла позволять им забираться слишком высоко. Рекомендуемая высота шпалеры над землёй 2-3 м.
Обладая непрерывным ростом, эти мощные и долговечные лианы на одном месте могут давать урожай ежегодно в течение 50 и более лет. С возрастом стебли лианы сильно утолщаются в диметре (до 6 см в основании) и набирают большую массу. Из этого следует, что опоры должны быть прочные и устойчивые, из материалов, не поддающихся коррозии и гниению.
Использование в качестве даже временных опор кольев и жердей, к которым лианы подвязывают "пучком", как показал наш опыт, приводит к негативным последствиям: не только резко снижается урожай, но через 2 3 сезона подвязанные побеги отмирают
УСТРОЙСТВО ПЛОСКОЙ ШПАЛЕРЫ. Металлические или железобетонные столбы устанавливаем на расстоянии 3 м, между ними натягиваем в три ряда проволоку: на 50 см от земли, далее через 1 м и по самому верху столбов. В процессе роста побеги подвязываем с одной стороны шпалеры и в дальнейшем не снимаем с неё на зиму.
Если такую шпалеру установить вдоль стены жилого дома, лианы получают дополнительное тепло, что может иметь решающее значение для сохранения урожая при возвратных заморозках поздней весной.
Описанная выше плоская шпалера хорошо подходит для выращивания актинидии во всех регионах с умеренным климатом. Преимущества её в равномерной освещенности ветвей, в удобстве ухода за лианами и обработке почвы. В более южных регионах лучше применять Т и Побразные объёмные шпалеры, особенно для выращивания мощных лиан актинидии аргута.
Н.В. Козак, кандидак с/х наук.
Фото из коллекционного питомника ФГБНУ ВСТИСП в Подмосковье.
Актинидия коломикта - сильнорослая лиана, поэтому требует постоянной формировки. Именно осенью (после листопада) и следует проводить эти мероприятия.
Известно, что актинидия обвивает опору, и за сезон однолетний прирост успевает одревеснеть. Поэтому для безболезненного снятия со шпалеры лиану не желательно направлять на перголы, беседки, заборы, в которые она крепко вплетется за лето. Лучше ежегодно весной подвязывать актинидию к горизонтальной перекладине шпалеры (высота 2–2,5 м) крепкими шнурами. Осенью веревки просто снимаются (срезаются), и лиана легко опускается на землю.
Осенняя обрезка актинидии
Одним из важных моментов в уходе за актинидией считается формировка растения, и в частности – обрезка, которая заключается в следующем:
Сильно укорачивают молодые (однолетние, очень длинные – до 3-х м и более) побеги формирования («нулевые»), которые обычно обвивают опоры или друг друга; их укорачивают на 50–70% (оставляя побеги нужной длины, чтобы лиана сильно не перерастала опору);
Удаляют отплодоносившие веточки (где были ягоды);
Удаляют лишние молодые рукава (побеги, идущие от головы куста);
Удаляют старые рукава или из части без прироста, не ветвящиеся, больные.
Нельзя укорачивать средние побеги (длиной 30–70 см, не вьющиеся, выросшие на побегах формирования – побеги первого порядка) и удалять новые плодовые веточки (короткий однолетний прирост – побеги второго порядка).
Если сорта или формы слаборослые, то они не требуют формировок до 8-и лет после посадки (ВИР-1, Крупноплодная, Университетская, Компактная, Приусадебная).
Требуют усиленных формировок сильнорослые лианы, как правило, более урожайные (Новосибирская ранняя, Снежок).
После обрезки лианы укладывают на землю,
связывают (чтобы меньше было выломов зимой) и пришпиливают крючками.
Так их оставляют до наступления устойчивого похолодания (когда и днем, и ночью температура ниже 0°C) – примерно до конца октября.
Укрытие для лианы
Так как эта ягодная лиана – дальневосточная родственница «киви», то при наступлении похолодания ее укрывают прочным нетканым материалом (агротексом и другим). Даже небольшой снег укрывает растение полностью, и уже нет опасности подмерзания даже в малоснежную зиму. Но в малоснежном, продуваемом ветрами месте сверху на нетканый материал укладывают слой полиэтиленовой пленки толщиной 100–120 мкм. При таком укрытии зимних подмерзаний у этого вида лиан актинидии не бывает.
