Есть такая штука как поворотный стол. Одни его применяют для презентаций, каких либо сувениров. Кондитеры применяют для вращения торта во время изготовления последнего. Я же решил сделать своими руками поворотный стол для показа своих самоделок , типа в «3D». В основу был взят моторчик от микроволновой печи. Делает почти 3 оборота в минуту. Питается от бытовой сети 220В.
Для конструкции столика нам понадобится:
- круг из фанеры;
- прямоугольник из фанеры;
- выключатель;
- алюминиевый уголок, для крепления выключателя;
- сетевой шнур;
- шурупы 10 штук;
- моторчик от микроволновой печи.
Обязательно нужно смотреть на моторчик. Бывают не на 220В. Мне попадался на 21В. В последнем случае нужен трансформатор, можно запитать от платы управления той же печи.
Крутящийся столик
Соорудила себе столик крутящийся. Подходит и для декора тортов и для лепки (в том числе кукол - головы). Слепила его, что называется, из того, что было. Но крутится превосходно (пока без торта), хоть в Поле Чудес играй или казино открывай! :)
Что мне понадобилось:
1) подставка под горячее (круглый коврик с рисунком мяча - купила на распродаже в магазине Метро за 3 грн.), диаметр 38 см;
2) кусок ДВП (из него выпиливаем круг диаметром на 1 см меньше, чем подставка под горячее -37 см);
3) колесо для мебели на подшипниках и скрепленное винтиком и гайкой (чтоб разбирать было проще) - я его купила на рынке за 12 грн;
4) 4 винтика, 4 гайки, 4 шайбы (возьмите с собой колесо в магазин и под него подбирайте длину винтика, чтоб его длина не мешала свободно вращаться столику, а еще учтите, что он должен быть утоплен в ДВП и не выступать над поверхностью столика, поэтому шляпка должна быть плоской);
5) 4 самореза по 5-6 см длиной;
7) дрель и сверло для саморезов и сверло большого диаметра, чтоб углубить отверстие для утапливания шляпки винтика;
8) брусок дерева длиной около 60 см (размер точно не знаю, лучше под конкретное колесо выбрать, чтоб он был чуточку шире, чем расстояние между крыльями основания колеса (чтобы плотно сел)
9) наждачная бумага для того, чтобы зачистить края ДВП;
10) винтик и гайка барашковая, размер 6, длина подходящая (см 5-6);
11) клей "Дракон"
Первым делом, нужно выпилить из ДВП круг нужного диаметра. От центра сделать 4 отверстия (приложив основание колеса). Края ДВП нужно зашкурить и обклеить скотчем.
Потом надеваем основание колеса на кусок бруса (чуть подтачиваем, чтоб сидело идеально), размечаем и просверливаем отверстие под крепление.
Прикрепляем основание колеса к нашей столешнице.
К деревянному бруску прикрепляем дополнительные части из бруса (чтобы столик был устойчив), крепим на саморезы.
Соединяем верхнюю часть с основанием и скрепляем.
На столешницу наносим спирально клей "Дракон" от краев к центру. Прикладываем наш коврик - подставку под горячее и снова отделяем, ждем пару минут, чтоб клей загустел и снова прикладываем к столешнице. Столик перевернуть столешницей вниз и, аккуратно прижимая, прогладить рукой столешницу с обратной стороны, чтоб клей хорошо взялся.
Все готово!
Если есть желание, то ножку столика можно как-то задекорировать - покрасить, задекупажить и пр.
Поворотная подставка для торта - необходимый инструмент для кондитеров: от начинающих до настоящих мастеров. Если хотите, чтобы торт был досягаем одновременно со всех сторон, но при этом чтобы не требовалось «нарезать вокруг него круги», непременно подумайте о наличии вращающегося подноса для торта. Лишь он поможет сделать кремовую декорацию ровной. Да и сам процесс декорирования превращается в завораживающе красивое действо.
Поворотная подставка для торта - необходимый инструмент для кондитеров: от начинающих до настоящих мастеров.
Такие вращающиеся подставки для украшения торта отменно выглядят на большом застолье, на витринах кафетериев либо кондитерских. Если желаете подать изготовленный собственноручно шедевр наиболее привлекательным образом, для этого вполне можно использовать поворачивающуюся тортовницу.
Изделие состоит из:
Конструкция устроена так, что поднос (подставка) свободно вращается вокруг оси. Благодаря этому становится удобен доступ к тортику со всех сторон. Некоторые варианты изготавливаются с наклоном, поэтому предполагается возможность того, что устройство нагибается под разными углами. Именно такие конструкции максимально удобны в ходе декорирования десертов и при демонстрации сладких шедевров. Подобная подставка позволяет создавать оригинальное декорирование и формировать любые украшения с максимумом удобства. Причем кондитер может абсолютно не переживать, что его изделие повредится, съедет либо вовсе упадет.
Подставка с наклоном позволяет создавать оригинальное декорирование и формировать любые украшения с максимумом удобства.
В специализированных маркетах представлено множество подставок-подносов всемирно известных марок.
Кто-то желает иметь компактную продукцию для десертного бара (Candy bar) при подаче сладкого. Кому-то импонируют поворотные модели с наклоном, иным не подойдет возможность использования лишь 2-х ярусов подставки.
В специализированных маркетах представлено множество подставок-подносов всемирно известных марок.
Различают такие модели, по форме:
А также фигурные подносы для экстравагантного демонстрирования кондитерского творчества.
Поворотная тортовница часто оснащается дополняющими аксессуарами: она может поставляться «в сопровождении» лопаточки, крышки, форм для выпечки, кондитерского шприца и т. д.
Поворотная тортовница часто оснащается дополняющими аксессуарами.
Тортовницы бывают:
Пластиковые подставки для торта крутящиеся - довольно хрупкое изделие. Это наиболее доступный по стоимости вариант. Благодаря последнему обстоятельству и самый распространенный. Они представлены в широком модельном ряде, изготавливаются с наклоном либо без него. Пластиковые тортовницы, как правило, предполагают наличие нескользящего материала, что способствует хорошему сцеплению со столом. Это весьма удобно.
Пластиковые тортовницы, как правило, предполагают наличие нескользящего материала, что способствует хорошему сцеплению со столом.
Элегантно смотрится стеклянный крутящийся поднос для торта. Изготовляется из закаленного качественного стекла, часто декорируется оригинальным рисунком. Выглядит опрятно, эффектно – можно делать фото и подавать на вращающейся тарелке. Имеет непористую поверхность, быстро и без особого труда моется, не впитывает запахи.
Элегантно смотрится стеклянный крутящийся поднос для торта.
Металлические конструкции тяжелы, но они рассчитаны на более продолжительный срок эксплуатации. Могут выдерживать увесистые торты, со временем не подвергаются деформации.
Металлические конструкции тяжелы, но они рассчитаны на более продолжительный срок эксплуатации.
Деревянная тортовница конструируется из природного материала, выглядит эстетично. Сладкие изделия можно подавать непосредственно на ней. Стоимость по сравнению с пластиковой подставкой вращающейся для декорирования тортов, выше.
Оптимальный диаметр деревянных конструкций – не менее 34 см. Такая тортовница вместительна, на ней удобно оформлять изделия от трех килограмм (либо ярусные) и делать на них кондитерский декор. Широкая поверхность предоставляет возможность ставить выравнивающий шпатель так, чтобы было удобно.
Деревянный поднос имеет некоторые преимущества:
Что немаловажно – он «вписывается» в любой интерьер.
Деревянная тортовница конструируется из природного материала, выглядит эстетично.
Собираясь приобрести кухонный атрибут обратите внимание на:
Определитесь с формой выпекаемого изделия, ориентируйтесь на подходящий диаметр. Чем тарелка шире, тем удобнее кондитеру действовать. В специализированных маркетах можно найти модели шириной от 10 до 40 см. Оптимальным многие считают диаметр 28 - 30 см.
Не забывайте об устойчивости крутящегося подноса. Это важный критерий выбора.
Выбирая вращающуюся платформу для торта, уточните, имеется ли на ней разметка. Это отличное подспорье при оформлении: декор элементы можно распределять под необходимыми углами, а грани торта делать максимально ровными.
Стоит обратить внимание и на возможность разбора конструкции: если во вращательном механизме сломается подшипник, не разборную подставку придется выкинуть. В подобной ситуации она не перестает функционировать, а просто не вращается нормально. Когда вы ведете по борту торта лопаточкой, он только дергается иногда. Это препятствует полноценному оформлению изделия.
Выбирая вращающуюся платформу для торта, уточните, имеется ли на ней разметка.
Нередко для большинства кондитеров решающим условием для покупки такой тортовницы является наличие прозрачного покрытия. Она идеально подходит для сервировочных целей.
Пользуется популярностью у опытных мастеров и дополнительная сеточка. Она часто идет в качестве комплектующей к поворотной подставке. С данной принадлежностью удобно резать торты на красивые кусочки. Она обеспечивает аккуратность в работе: безупречность линий, симметричность, слой мастики или глазури после нарезания получается не смазанным.
Приобрести вращающуюся платформу на ножке для украшения тортов полезно по той причине, что на сегодняшний день это наиболее удобный инвентарь при оформлении и последующих презентациях сладких изделий.
Поворотный поднос пригодится на банкетных мероприятий и как «витрина» для ресторанов, кафе, кондитерских Можно приобрести как недорогое пластиковое изделие, так и шести ярусную подставку.
Поворотный поднос пригодится на банкетных мероприятий и как «витрина» для ресторанов, кафе, кондитерских.
Поворотную подставку для тортов можно купить в готовом виде или собрать своими силами, если в ближайшее время ее покупка не запланирована. Самодельное устройство имеет множество достоинств:
Вы сможете создать тортовницу, которая будет полностью соответствовать вашим желаниям и предпочтениям.
Крутящуюся платформу можно сделать из таких подручных материалов:
У каждого варианта свои преимущества:
ДСП недорого, имеет привлекательный вид, работа с ним приятна.
Понадобится следующее:
Необходимые инструменты для изготовления.
Тщательно продумайте эскиз, прежде чем приступать к работе. Укажите на чертеже конструкцию изделия, каковы ее точные размеры, из чего собираетесь изготовлять. С такой схемой под рукой, вы легко и без ошибок соберете вращающуюся платформу.
Последовательность:
Ваша конструкция готова.
Чтобы подставка для торта вращающаяся обрела декоративный внешний вид, ее следует оклеить тонким пластиком. Декорировать изделие можно пленкой-самоклейкой. Наклеить ее не составит особого труда, она легко моется.
Если подойти к вопросу изготовления вращающейся тортовницы творчески, можно получить и разные подносы.
Если подойти к вопросу изготовления вращающейся тортовницы творчески, можно получить и разные подносы. Главное, четко выверить чертеж и подобрать качественные материалы.
Праздничный торт – украшение любого торжества. В его подаче важна не только красота кремового украшения десерта, но и место, на котором расположено данное произведение кулинарного искусства. Даже самый восхитительный торт может испортить простая картонная коробка или пластмассовый поднос. В ассортименте магазинов представлено немало разнообразных подставок для тортов, но их вполне возможно сделать своими руками, используя минимальное количество расходных материалов.
К базовому варианту можно отнести одноярусную подставку для торта. Изготовить ее самостоятельно легко, такая работа займет не более 15 минут. Для этого необходимо взять кусок пенополистирола, приобрести который можно в строительном магазине.
Пенополистирол нужной формы соединяют со специальной пищевой подложкой, которая представляет собой тонкую картонку, имеющую с одной стороны фольгированное покрытие. Такая подложка должна иметь круглую форму. Диаметр ее должен соответствовать размерам кондитерского изделия, которое будет создаваться. Соединяют подложку с пенополистиролом при помощи двухстороннего скотча.
Если нет возможности приобрести магазинную подложку, то ее можно сделать своими руками. Для этого понадобится плотный картон и ножницы.
Для изготовления круглой подложки следует:
После проведения всех манипуляций получается круглая подставка под торт. Чтобы края не были шершавыми, лучше обтесать их наждачной бумагой, а затем обвязать атласной лентой. Для фиксации ленты используют двухсторонний скотч.
При использовании самодельной подложки из картона, поверхность, контактирующую с едой, необходимо покрыть. Для этой цели может подойти скатерть для горячего, клеящаяся глянцевая бумага, которую можно будет помыть.
Благодаря материалам, их которых создана такая подставка, изделие не деформируется, так как она довольно твердая и будет надежно держать даже тяжелый торт.
Изготовление свадебных подставок, как и самих свадебных тортов, гораздо сложнее стандартных вариантов. Как правило, такие торты многоярусные, и, соответственно, основная нагрузка ложится на подставку для десерта. Именно эта конструкция обеспечивает необходимый торжественный вид и надежно удерживает торт на всех ярусах.
Крутящаяся подставка для свадебного торта будет выполнять несколько важных функций:
Вращающаяся многоярусная конструкция должна быть крепкой, надежно держать возложенную на нее сладкую ношу, поэтому материалы для изготовления такой подставки должны быть прочными.
Можно изготовить подставки из дерева и металла. Для работы также нужно взять металлическую трубу и двойной подшипник.
Из дерева следует вырезать ровные круги нужного диаметра. Если подставка будет трехъярусная, то деревянных кругов необходимо 6 штук. Чаще всего верхние ярусы конструкции делают в диаметре меньше нижних кругов.
Дизайн и размер подставок делают с учетом вкусовых предпочтений.
Самостоятельно вырезать из дерева круги для подставки реально, но трудоемко. Если желания тратить на это время нет, то можно воспользоваться услугами профессионалов. Во многих больших мебельных магазинах присутствует такая услуга.
Стоит заранее уточнить ее наличие и заказать выполнение такой работы. Благодаря услугам профессионалов детали получатся очень ровными, без сколов и дефектов. К тому же выполнение такой работы не займет много времени и позволит заниматься другими свадебными хлопотами.
После вырезания деталей два круга соединяют между собой, при этом в одной части круга делают прорезь для подшипника. Соединять деревянные детали лучше всего жидкими гвоздями.
Те же действия необходимо провести со следующими двумя частями подставки. В этом случае прорезь необходимо сделать для металлической трубы, которая будет выполнять функцию ножки между нижним и верхним ярусом. Для большей надежности подставки под верхний ярус деревянных деталей делают идентичную по диаметру металлическую деталь. С помощью этого металлического круга изделие будет не только более крепким, но и легче изготавливаться, так как металлическую трубу гораздо проще приварить к металлической детали, нежели соединять с деревом.
Так как далеко не у всех есть сварка, лучше использовать так называемую жидкую сварку, то есть специальный продукт, напоминающий клей, предназначенный для металла.
Основа готова. Ее вращение обеспечивает подшипник, а деревянные подставки на металлической основе обеспечивают надежность изделия. Остается оформить внешний вид конструкции. Он должен быть праздничным и стильным, при этом все материалы и крепления должны быть замаскированы.
Оптимальным вариантом для этой цели является тонкий пластик, который можно заменить клейкой бумагой Оракал. Хотя бумага не так долговечна, как пластик, и не так презентабельна, но в данном случае вполне справится с главной задачей.
Украшать такую подставку можно также мастикой. Так как эта деталь будет съедобной, не стоит использовать в составе сильных красителей. Такие украшения очень часто используют на свадебных торжествах, их с удовольствием будут пробовать дети и взрослые.
Кроме вышеперечисленных материалов, существует еще большое количество возможных вариантов.
Подставки можно делать:
Кроме того, можно использовать старые, ненужные вещи. В интернете есть отзыв о том, как была изготовлена подставка для торта из старых деревянных дверок и металлической трубы от старого пылесоса.
Чтобы сделать подставку для торта своими руками, стоит проявить немного фантазии, и найти все необходимое для работы даже у себя дома.
Различными материалами покрывают и поверхность изделия. Так как продукты питания не должны ни в коем случае контактировать со строительными материалами, то готовые поверхности следует покрывать в обязательном порядке. Для этого подойдет:
Не следует забывать и о декоративной обработке подставки. В этом случае будут уместны атласные ленты, блестки, гофрированная бумага и прочие элементы декора. Подставки также можно красить. Для украшения лучше использовать розовый, голубой или белый цвет краски. Главное, чтобы получилась гармоничная композиция вместе с тортом.
Нужно помнить о безопасности изделия. Если используются деревянные шпажки, их нужно обрабатывать пищевой пленкой или пластиковой трубочкой для коктейлей, так как на дереве могут быть сколы.
Готовая подставка должна быть идеально чистой, безопасной для применения, ведь главными любителями сладостей на всех торжествах по праву считаются дети.
В нашей фотогалерее приведены интересные примеры готовых конструкций для тортов:
Хороший и полезный подарок для себя и для друзей!
Крутящийся центр стола представляет собой круг, слегка приподнятый над поверхностью стола. Механизм вращения спрятан снизу. Перед началом сервировки крутящийся центр ставится на обеденный стол или на сервировочный столик.
Крутящаяся середина стола Lazy Susan отлично подходит для сервировки закусок, суши и роллов, пирогов, пиццы, сладостей:
Круглая столешница изготавливается из мебельного ламинированного материала ЛДСП Egger с аккуратной декоративной кромкой толщиной 2 мм по торцу диска (диаметр 40, 50, 60, 70 и 80 см).
2. Цвет "флитвуд" - светлый серовато-бежевый с текстурой дерева. Поверхность ЛДСП "флитвуд" приятна на ощупь, создаётся ощущение продольных волокон натуральной древесины.
Поворотный механизм металлический (кольцевой шарикоподшипник), рассчитан на многолетнюю эксплуатацию в качестве крутящейся середины для стола.
Ножки из мягкого силикона не портят поверхность вашего стола и препятствуют сдвиганию крутящейся столешницы с того места, где вы её поставили:
Все модели Lazy Susan просты и удобны в эксплуатации. Пищевые загрязнения и пролитые жидкости вы сможете удалить с поверхности столешницы обычной губкой или тряпкой. Не допускается лишь погружение в воду и попадание загрязнений в поворотный механизм.
При хранении в вертикальном положении крутящаяся середина занимает совсем мало места (толщина всего 3-4 см) - можно прислонить к стене, поставить в кладовку.
Изделие |
Цена, руб |
Срок изготовления |
| Lazy Susan 40 флитвуд . Поворотная подставка, цвет "флитвуд". Диаметр поворотного круга 40 см, высота 3 см. Нагрузка до 30 кг, вес изделия 2,5 кг. | | 2500
2400 |
3 дня |
| Lazy Susan 40 белый . Поворотная подставка, цвет белый матовый. Диаметр поворотного круга 40 см, высота 3 см. Нагрузка до 30 кг, вес изделия 2,5 кг. | | 2800 | 3 дня |
| Lazy Susan 50 флитвуд . Крутящаяся середина стола, цвет "флитвуд". Диаметр поворотного круга 50 см, высота 3 см. Нагрузка до 30 кг, вес изделия 3 кг. | | 3000
2900 |
3 дня |
| Lazy Susan 50 белый . Крутящаяся середина стола, цвет белый матовый. Диаметр поворотного круга 50 см, высота 3 см. Нагрузка до 30 кг, вес изделия 3 кг. | | 3300
|
3 дня |
| Lazy Susan 60 флитвуд
. Крутящаяся середина стола, цвет "флитвуд. Диаметр поворотного круга 60 см, высота 3 см. Нагрузка до 50 кг, вес изделия 4 кг. | |
3500
3400 |
3 дня |
| Lazy Susan 60 белый
. Крутящаяся середина стола, цвет белый матовый. Диаметр поворотного круга 60 см, высота 3 см.Нагрузка до 50 кг, вес изделия 4 кг. | |
3800 | 3 дня |
| Lazy Susan 70 белый . Крутящаяся середина стола, цвет белый матовый. Диаметр поворотного круга 70 см, высота 3 см. Нагрузка до 50 кг, вес изделия 5 кг. | | 4600 | Временно отсутствует |
| Lazy Susan 80 белый. Крутящаяся середина стола на круглом основании
. Диаметр поворотного круга 80 см, высота 4 см. Нагрузка до 60 кг, вес изделия 8 кг. |
6500 | Временно отсутствует |
| Материал: ЛДСП Egger с кромкой 2мм | ||
Крутящиеся середины Lazy Susan перед отгрузкой надёжно упаковываем в гофрокартон и стретч-плёнку, чтобы защитить их от ударов и сырости. На фото пример упаковки Lazy Susan 60.
Узнайте стоимость доставки в ваш город, напишите нам:
