Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Мирабилис (Mirabilis) – является одним из представителей рода Никтагиновых, в который также входит порядка 60 видов других декоративных растений. Такие цветы широко распространены в районах Северной и Южной Америки. В качестве дикорастущего растения их зачастую можно увидеть на юге США, где они свободно растут и не нуждаются в особом уходе.
Мирабилис Ялапа – цветок, который отличается от других декоративных растений, предпочитающих яркий солнечней свет, и хорошо себя чувствует именно в ночное время суток. Благодаря такой особенности развития растение называется еще по-другому «Ночная красавица». Мирабилис – прекрасный цветок, аромат которого раскрывается исключительно при лунном свете. Его выращивание не требует особых знаний и не вызывает трудностей, однако мирабилис все равно достаточно редко встречается на обычной клумбе. Для начала рассмотрим строение растения, особенности его посадки, правила ухода и время цветения.
Многие садоводы восхищаются красотой этого цветка в период цветения. Подобную палитру красок имеет далеко не каждое растение на вашей клумбе. Рядом с мирабилисом прекрасно сочетаются любые другие виды цветов.
После захода солнца он начинает распускать свои маленькие бутоны, которые имеют диаметр около 3 см. Ниже поговорим про особенности посадки цветка на территории средних широт, где преобладает умеренный климат.
Чтобы добиться успешного выращивания мирабилиса, его полноценного развития и роста на клумбе, необходимо правильно подбирать место для посадки. В нашей местности растение бывает исключительно однолетним, поэтому среди всех представителей данного семейства выращивают только мирабилис Ялапа.
Цветок предпочитает участки грунта, которые находятся в теплом и хорошо освещенном сухом месте. Избытка и задержки влаги в грунте растение не переносит. В качестве мест для посадки рекомендуется выбирать плодородные суглинистые территории. Еще одним вариантом может стать выращивание цветка в теплице, где их можно высадить в специальные емкости.
Зачастую используется семенной способ разведения данного вида растений. Для этого необходимо собрать сухие семена с взрослого куста ночной красавицы после завершения ее цветения. Еще одним методом разведения считается выращивание мирабилис Ялапа с помощью черенков и клубней.
Благоприятным временем посева семян является ранняя весна. Для этого используются ящики для рассады, которые можно после проведения посадки разместить в парниках или на подоконниках дома. В помещении необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность. Для достижения быстрого прорастания семян можно предварительно замочить их на несколько часов в мокром лоскутке ткани. В этом случае можно наблюдать первые всходы через пару недель после посева. При высадке сеянцев в открытый грунт глубина лунки не должна превышать 2 см. Пересадка молодых растений из рассадного ящика производиться только при установлении теплой весенней погоды и отсутствии ночных заморозков.
Все работы по посеву необходимо проводить с учетом климатических параметров для данного региона. Чтобы защитить рассаду от гибели и уберечь от непредсказуемых заморозков, можно накрыть ее сверху специальным защитным материалом. Если вы хотите вырастить из цветков живую изгородь на клумбе, то обязательным мероприятием по уходу является прореживание. Благодаря тому, что растение способно достигать в высоту больших размеров, прореживание дает возможность получить высокую стройную красивую стену из живых цветов.
Распространенным способом посадки является размножение мирабилиса с помощью клубней, которые легко найти в любом садовом магазине или ярмарках. Еще как вариант, можно использовать клубни собственных саженцев, выращенных на своем участке. Они аккуратно выкапываются и помещаются в опилки или песок, где хранятся при температуре не ниже +5 градусов. Весеннее пересаживание клубней в открытый грунт можно делать только при условии их полноценного проращивания.
Данный метод размножения цветка не пользуется широким распространением среди садоводов, поскольку, считается, что подобный посадочный материал в виде клубней может высохнуть при хранении. При таком раскладе для размножения весной клубни будут уже не пригодны для посадки.
Изредка применяется способ размножения цветка с помощью черенков, поскольку посадка и выделение вегетативных частей из растения достаточно трудоемкий и не всегда эффективный процесс.
Для этих целей используются полуодревесневшие отростки. Они срезаются, а участки срезов тщательно подсушиваются. Побеги опускаются в специальный раствор, которые ускоряет процесс роста, а затем высаживаются в подготовленные рассадные емкости. Спустя пару недель их корневая система окрепнет, и молодые побеги полностью приживутся. Саженцы необходимо постоянно поливать и соблюдать в помещении комнатную температуру. Если условия не позволяют это сделать, то емкости с побегами необходимо подогревать снизу. Подросшие и окрепшие черенки высаживаются в теплую весеннюю погоду на подготовленный участок клумбы.
Мирабилис Ялапа – цветок, который не требует особого ухода и является непривередливой культурой. Чтобы добиться обильного цветения и бурного роста растения, необходимо соблюдать несколько рекомендаций по выращиванию:
Подкармливать кусты мирабилис можно несколько раз в течение года. Как правило, применяют обычные комплексные удобрения, которые влияют на образование бутонов и ускоряют рост побегов.
Не забывайте делать регулярную прополку и рыхление грунта и избавляться от сорняков, а также проводить полив растения при засушливой погоде. Однако стоит не упустить тот факт, избыток влаги может привести к загниванию корней и, следовательно, к гибели цветка.
Исходя из всего вышеперечисленного, можно прийти к выводу, что выращивание мирабилиса не составляет особого труда. Даже начинающие садоводы, которые имеют мало практики в разведении редких декоративных культур, вполне могут справиться с данной задачей. Стоит приложить чуть-чуть усилий и терпения, и результат превзойдет все ожидания. Цветок мирабилис Ялапа будет радовать не только изысканным ароматом, но и продолжительным ярким цветением. Такое растение станет прекрасным украшением для вашего сада и огорода.
С открытием американского континента в Европу было завезено множество удивительных растений, среди них был и цветок ночная красавица.
Растение из Мексики и Перу завоевало популярность сначала в ботанических садах. После получения видов адаптированных к климатическим условиям Европы стало повсеместно использоваться для выращивания в открытом грунте как декоративное растение.
Еще испанские первооткрыватели Америки обратили внимание на цветок, описанный местными индейцами. Растение с пряными душистыми цветками, мощные листья которого дают много тени — привлекало их внимание.
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
Латинское название ночной красавицы — Mirabilis jalapa. Дословно можно перевести как удивительный цветок из местечка Ялапа.
Ночная красавица — это, как правило, многолетнее растение с прямым стеблем. Побеги достаточно ломкие, хорошо ветвятся. Листья вытянутые, зеленые, с цельными краями, гладкие, сидят на коротеньких черешках. Стержневые корни образуют клубни, благодаря которым растение возобновляет свой рост весной.
Отдельного внимания заслуживают ароматные цветки, их особенность раскрываться в вечерние время, а закрываться на рассвете, и легла в основу названия.
На месте цветка появляются твердые семена. Летними вечерами приятный запах от цветущей клумбы говорит о том, что ночная красавица открыла свои цветки.
Происходит это только в темное время суток, потому что основными опылителями для мирабилис являются ночные бабочки — бражники. Окраска цветков может быть как однородной: белой, красной, желтой, так и пестрой.
На одном растение могут присутствовать цветы с разной окраской и даже в пределах одного цветка могу встречаться разные цветовые комбинации. На одном кустике одновременно могут раскрыться цветы:
Новые партии бутонов раскрываются с начала лета, продолжая цвести до наступления заморозков. Цветок ночная красавица настолько неприхотлив, что во многих регионах стал привычным растением в одичавшем виде.
После зимы его посадки восстанавливаются рассеявшимися семенами, поэтому вырастить его в открытом грунте достаточно несложно.
Размножается мирабилис как семенами, так и клубнями. Собранные семена способны сохранить всхожесть от трех до пяти лет. Также в торговой сети можно приобрести клубни этого цветка.
Сеять семена можно прямо в грунт после оттаивания и прогревания почвы в конце апреля. На рассаду высаживать в начале весны. Посадка на постоянное место в открытый грунт рассаду ночной красавицы можно в последней декаде мая.
В регионах с достаточно прохладным климатом предпочтительно размножать растение клубнями или выращивать через рассаду. Так при посеве семенами в холодное лето цветок может не успеть зацвести.
Выбирая участок для посадки растения в саду, следует помнить, что при благоприятных условиях мирабилис достаточно агрессивен. Он может рассеиваться и самостоятельно занимать большие пространства.
Кроме того, если в семье есть люди, плохо переносящие сильные ароматы, то место для цветка следует выбрать подальше от жилого помещения.
Мирабилис прекрасно чувствует себя на слабощелочной почве, предпочтение лучше отдать глинистому или суглинистому участку с хорошим дренажем.
Важно помнить, что цветок плохо переносит кислые почвы, поэтому, возможно, потребуется дополнительное внесение извести. Это можно сделать одновременно с перекопкой земли под посадку.
Растение требовательно к солнечному освещению, оно может выдержать и полутень, но это скажется на его цветении и росте.
Если раньше выращивание мирабилис в горшках или контейнерах было достаточно проблематично, то сейчас это не проблема. После выведения миниатюрных разновидностей с бело — красными цветками Tea Time Red и разноокрашенными Tea Time Formula Mixture, их можно садить и в кашпо, горшки, контейнеры. Выращивать их возможно и на балконах и на террасах. В высоту эти цветы не будут выше 30 см.
Высаживая в грунт крупные разновидности желательно размещать их на расстоянии до полуметра друг от друга, миниатюрные — до 30 — 40 см. Ночная красавица хорошо приспособлена к засухе и легко переносит сухие периоды.
Однако важно знать, что при недостатке влаги растение останавливается в росте и не завязывает бутонов. Поэтому в засушливое лето растение надо поливать хотя бы через один — два дня и не допускать пересыхания грунта.
Трижды за сезон цветущий мирабилис нужно подкормить комплексными удобрениями. Сделать это нужно перед цветением, в середине сезона и перед наступлением осени.
Ночная красавица устойчива к болезням и вредителям и не требует специальных мер защиты. Это делает её незаменимой при необходимости озеленить не только территорию загородного дома, но и при озеленении населенных пунктов.
С наступлением первых заморозков клубни ночной красавицы лучше выкопать из почвы. Хранить лучше в подполе в тех же условиях, что и клубни георгина. В более мягком климате клубни можно оставить в земле, замульчировав их сверху.
Мирабилис или ночная красавица — отличный цветок для любого садового участка. Он все лето будет удивлять яркими цветами и изысканным тонким ароматом.
Мирабилис – один из тех цветов, всю красоту и изысканность которых понимаешь далеко не сразу. Его необычный образ жизни удивляет не только начинающих любителей цветов, но и садоводов со стажем. Ведь его нежные цветы наслаждаются не тёплым солнышком, а холодным лунным светом. Они распускаются только ближе к закату, когда на летнем небосводе уже появляется ночное светило. За такую особенность мирабилис часто называют «ночная зорька» или «ночная красавица».
Ещё одна удивительная особенность подлунной красавицы – огромное многообразие окрасок цветов. Её «граммофончики» удивляют снежно-белыми, нежно-розовыми, сиреневыми и пурпурными, карминными и золотистыми оттенками. Но самое интересное, что у некоторых видов и сортов вся эта палитра может чудесным образом уживаться вместе не только на одном растении, но даже на одном цветке. Существуют экземпляры с контрастными полосками, крапинками и пятнами. Иногда другого оттенка может быть только один сегмент чашечки.
Пышный зелёный куст, весь усыпанный яркими цветами, с наступлением вечера начинает испускать нежный тропический аромат, который не может оставить равнодушными ночных насекомых. В сумерках над мирабилисом образуется настоящее порхающее облако из мотыльков и ночных бабочек.
Родом это невероятное растение из Мексики и северной части Южно-Американского континента, где его дикие разновидности можно встретить повсеместно. В наших широтах из 50 культурных разновидностей лучше всего прижилась мексиканская версия ночной принцессы – мирабилис ялапа. Ее интересные сорта начинают цвести уже в начале лета, радуя своей выразительностью и ярким ароматом до первых заморозков.
Дикие виды мирабилиса, произрастающие в местах с тёплым климатом, – это многолетние растения. Однако в условиях наших суровых зим корневая система ночной красавицы не выдерживает низких температур, поэтому в средней полосе России этот цветок выращивается как однолетнее растение .
Правильный выбор места для посадки теплолюбивой гостьи станет залогом хорошего развития растения, его обильного и продолжительного цветения. Учитывая тропическую природу мирабилиса, выбирайте для него солнечное и защищённое от сквозняков местечко с плодородной, водо- и воздухопроницаемой почвой. Если к недостатку влаги выходец из жарких стран относится спокойно, то её избыток действует на растение губительно, поэтому при подготовке клумбы не выбирайте места с пониженным уровнем земли или обеспечьте хороший дренаж.
Кроме того, повышенная кислотность почвы также негативно влияет на вегетацию растения. Если на вашем участке именно такой грунт, необходимо провести его известкование.
Выращивать мирабилис можно несколькими способами: из семян, клубней или черенков. Самым простым и потому самым распространённым вариантом является посадка растения семенами. Это наиболее доступный вариант ещё и потому, что в наших широтах при условии достаточно сухого и тёплого лета семена принцессы ночи замечательно вызревают, сохраняя всхожесть несколько лет. Кроме того, они довольно крупные и имеют твёрдую оболочку, поэтому их посадка не представляет никаких проблем.
Если вы хотите получить цветы уже в июне, то вам следует выращивать мирабилис посредством рассады.
Когда возможность вырастить рассаду мирабилиса отсутствует, можно провести посадку семян ночной красавицы сразу в грунт.
Высадка рассады мирабилиса в открытый грунт производится в конце мая, после того как погода станет стабильно тёплой. Не забывайте, что место для тропической красавицы должно быть выбрано в самом солнечном и тёплом уголке вашего сада. Интервал между саженцами оставляйте от 30 см до полуметра, в зависимости от будущих размеров растения. Обычно высота куста достигает от 80 см до 1 метра, но в последнее время получены карликовые сорта высотой до 40 см.
Мирабилис совсем неприхотливый цветок, и если для него правильно подобраны почвы и место посадки, то он не доставит вам дополнительных хлопот. Как и большинству культурных растений, ночной красавице требуются регулярный полив, подкормки, прополка и рыхление.
Среди многочисленных разновидностей ночной красавицы существуют как высокорослые (до 1 м), так и карликовые (до 40 см) сорта. В зависимости от этих особенностей и выбирают роль, которую может играть принцесса ночи в вашем саду.
