5 / 5 ( 2 hlasy)
Stévia je jednou z najlepších prírodných . Niet divu, že 80 % jeho spotreby pripadá na krajinu storočných – Japonsko. Dnes vám poviem, ako pestovať stéviu zo semien doma. To platí najmä pre obyvateľov odľahlých miest, pre ktorých je ťažké si ho kúpiť v obchodoch.
Chcem vás upozorniť, že proces pestovania stévie nie je jednoduchý. Medová tráva je veľmi náladová a na úspešný rast si vyžaduje značné úsilie. Preto si desaťkrát rozmyslite, či takéto náklady na prácu potrebujete. Ak áno, čítajte s istotou ďalej – čoskoro sa dozviete veľa zaujímavých a užitočných vecí.
Vlasťou sladkej trávy je Paraguaj. Táto krajina sa nachádza v Južnej Amerike, tzv hlavné podmienky na pestovanie stévie sú teplo, slnko a piesok.
Optimálna teplota je 23-28 stupňov Celzia. Musí byť chránený pred silným vetrom a prievanom.
Priming- piesok alebo zmes piesku s humusom s mierne kyslým prostredím (pH 5,5-6). Zem by mala byť uvoľnená a veľmi ľahká. Najhoršie je, že stévia znáša rašelinu a vápenaté pôdy.
Keďže v Južnej Amerike nie sú studené zimy, stévia neznáša chlad. Preto sa pestuje buď doma v črepníku na parapete, alebo ako jednoročná rastlina na zemi.
Existujú dva hlavné kroky, ktoré, ak sa urobia správne, poskytnú tráve dobrú šancu vyklíčiť.
Pri dlhodobom pestovaní stévie sa dá rozmnožovať pomocou odrezkov. Je to oveľa efektívnejšie a jednoduchšie ako používanie semien. Aby ste to dosiahli, v dospelej tráve vo veku od 2 mesiacov odrežte výhonok listami. Najlepší čas je máj.
Zasaďte ju do hĺbky 4 centimetrov. Dobre zalejte a zakryte nádobou alebo fóliou, čím vytvoríte skleník. V teple a dobrej zálievke stonka vyklíči do 10 dní.
Nezabudnite, že medová tráva potrebuje dobré svetlo. Môže však zomrieť priamym slnečným žiarením. Je tiež potrebné ju zalievať raz alebo dvakrát týždenne.
Rastlinu hnojte dvakrát mesačne.
Pripravte sadenice, ako je opísané vyššie.
Pri pestovaní medovej trávy na zemi je dôležité pamätať na jej neznášanlivosť za studena. Preto na zimu bude potrebné korene vykopať a uložiť až do ďalšej výsadby. Tento spôsob pestovania stévie je účinnejší ako každý rok a zo semien, keďže každým rokom budú korene silnejšie a budú produkovať stále väčší výnos.
Korene prežijú zimovanie v debničke so zemou, pri teplote 4 až 8 stupňov a vlhkosti okolo 80. Väčšinou takéto podmienky v pivnici alebo pivnici.
Na začiatku kvitnutia, 16 týždňov po výsadbe, je už možné zbierať dlho očakávanú úrodu. Zvyčajne ide o letné obdobie. Stonka stévie sa reže vo výške 5 centimetrov od zeme. Tráva sa zviaže do zväzkov a suší.
Ak bola tráva pestovaná na semená, zrná sa zbierajú v septembri.
Koncom septembra môžu byť korene vykopané na uskladnenie, ak sa pestujú vonku.
Ak si stéviu pestujete doma, listy sa môžu priebežne trhať.
Sušenie trávy netrvá dlhšie ako 12 hodín. A listy môžete pomlieť mlynčekom na kávu.
Prečítajte si o pravidlách používania stévie a jej sladkosti.
Dobrý deň! Téma sladkostí a sladidiel je medzi ľuďmi s cukrovkou a nadváhou jednou z najpopulárnejších.
Existuje veľa protichodných informácií o tejto téme, ale prirodzené sú nesporným lídrom medzi náhradami cukru.
Dnes budeme opäť hovoriť o stévii, ale o pestovaní zo semien doma, o tom, ako získať semená a pestovať ich v krajine a doma, sadení a starostlivosti, a na záver sa naučíme vyrábať sirup.
Dúfam, že materiál bude užitočný nielen pre vášnivých záhradníkov, ale aj pre každého, kto sa zaoberá domácou kvetinárstvom. Skúste si vypestovať vlastnú stéviu a my vám pomôžeme!
Dnešný článok je venovaný všetkým, ktorí uprednostňujú nielen krásne, ale aj úžitkové rastliny doma alebo v krajine. Je možné pestovať stéviu doma tak, aby nás tento slávny obyvateľ južných šírok potešil svojimi šťavnatými sladkými listami?
Samozrejme, mnohí záhradníci už dlho pestujú túto bylinku, známu svojou chuťou a liečivými vlastnosťami, na svojich parapetoch a letných chatkách.
Keďže stéviu budeme pestovať priamo zo semienok, oplatí sa vopred zistiť, kde ich kúpiť.
Táto rastlina patrí do čeľade Asteraceae alebo Compositae a napriek všeobecnému presvedčeniu, že vyklíči len malé percento semien, sa stévia pestuje v severských krajinách veľmi úspešne, ale častejšie ako jednoročná rastlina. 
Malé semienka stévie - len 0,5 mm široké a 4 mm dlhé - sa dajú ľahko kúpiť online a dostať poštou.
Na špecializovaných stránkach nájdete rôzne obaly, a teda aj širokú škálu cien za túto rastlinu. Minimálny počet semien v jednom balení je 7-10 kusov s garanciou vysokého percenta klíčivosti.
Dnes už otázky, kde a ako kúpiť semená stévie, nestojí za to - objednávame exotickú rastlinu a dostávame ju poštou!
Ale aby ste mohli pestovať stéviu vonku, stojí za to pamätať na niekoľko dôležitých bodov.
Mrazuvzdornosť tejto trávy sa považuje za nízku a nie je vhodná pre naše zemepisné šírky, a preto je jej pestovanie v krajine spojené s určitými ťažkosťami.
Najčastejšie sa odporúča zakúpiť už pestované sadenice stévie, najmä ak nie sú žiadne skúsenosti s pestovaním rastlín zo semien - táto metóda sa považuje za spoľahlivejšiu.
Ale ak si chcete vyskúšať svoju ruku, potom je čas zistiť, na čo by ste mali venovať osobitnú pozornosť pri výsadbe tejto trávy so semenami.
Na výsev stévie s maximálnym percentom klíčivosti vyberáme materiál metódou windage, to znamená, že každé semienko jednoducho uvoľníme a sledujeme, ako padá.
Pôda pre úspešné pestovanie stévie by mala pozostávať z čiernej pôdy a humusu v pomere 3: 1.
Semená pred výsadbou (vyrábame v polovici marca) navlhčíme teplou vodou a vyložíme na čistú handričku alebo papier, kým úplne nevyschnú.
Vzhľadom na ich malú veľkosť sa neoplatí zapúšťať, to znamená zakrývať semená po výsadbe zeminou. Stéviu stačí rozložiť na povrch vlhkej pôdy, pokropiť vodou a prikryť igelitom, odrezkom z plastovej fľaše alebo sklenenou nádobou vhodného priemeru.
Z času na čas pôdu navlhčíme postrekom a udržiavame v teple na dobre osvetlenom mieste - teplota by nemala klesnúť pod 22-25°C. V takýchto priaznivých podmienkach semená vyklíčia do 5-7 dní.
Výsev stévie končíme najneskôr v polovici mája.
Keď sa pod fóliou alebo nádobou objavia prvé výhonky, dávame pozor, aby medzi nimi neboli žiadne buriny. Bude ľahké ich rozlíšiť od sadeníc stévie: tieto rastú veľmi pomaly a sú veľmi malé.
Ak všetky semená vyklíčili a zdá sa, že rastú príliš často, ponoríme ich cez jedno. Mladé rastlinky presádzame do samostatnej misky s rovnakým zložením pôdy, aby sa dobre zakorenili. 
Ak neplánujeme pestovať stéviu na otvorenom teréne, klíčky ihneď zasadíme do širokého plytkého kvetináča, pretože koreňový systém tejto bylinky, ako si pamätáme, je povrchný a rastie do šírky.
Výsledné sadenice je najlepšie potápať vo veku 2 mesiacov, buď v skleníku alebo v kvetináčoch - pre mnohých je pohodlnejšie sledovať mikroklímu rastliny.
Nezabudnite, že v tomto prípade musí byť hrniec pripravený vopred a určený pre dospelú rastlinu
Vysadené sadenice sú tiež pokryté nádobou alebo plastovou fľašou, aby sa vytvorila optimálna úroveň tepla a vlhkosti.
Pristátie na otvorenom priestranstve je povolené najskôr v polovici alebo dokonca koncom júna, aby teplota pôdy bola 10 - 15 ° C, nie menej.
Okrem toho, dva týždne pred plánovanou výsadbou musia byť sadenice stévie otužované. Aby sme to dosiahli, otvoríme jeden a pol mesiaca staré rastliny a vystavíme ich na čerstvý vzduch, najskôr na pár hodín, pričom postupne predlžujeme čas „vetrania“.
Keď si sadenice zvyknú na celodenný pobyt mimo úkrytu, presádzame ich do voľnej pôdy. S takouto prípravou nebude pestovanie stévie v krajine také náročné, napriek nízkej mrazuvzdornosti.
Koncom augusta a začiatkom septembra bude potrebné rastliny vykopať a presadiť do kvetináča a umiestniť do skleníka alebo priniesť do domu, pretože minimálna teplota, pri ktorej rastlina neumiera, je 4 ° C.
Ak sa plánuje konzervácia živej trávy počas zimy a jej návrat na voľnú pôdu začiatkom leta, neoplatí sa riskovať - stéviu odstraňujeme z prievanu a mrazov oveľa skôr.
Sledujeme indikátor PH: mal by byť neutrálny. Ak je pôda príliš kyslá alebo naopak zásaditá, stéviu naďalej chováme v kvetináčoch aj vonku bez toho, aby sme ju zasadili do zeme.
Sadenice stévie sú v domácej starostlivosti veľmi náladové a rozmarné. Nemá rada suchú pôdu, ale neznáša premokrenie, korene jej okamžite začnú hniť. 
Kým sadenice sú rozmerovo veľmi malé, práve sme sa vyšantili a do výsadby do voľnej pôdy je ešte ďaleko, zariaďujeme im miniskleník. Pod sklom alebo filmom by mali byť vlhké a veľmi teplé. Ak nemôžete určiť teplotu vo vnútri, je lepšie použiť špeciálny teplomer.
Črepníky udržiavame na najslnečnejších a najteplejších parapetoch, pravidelne, 2-3 krát denne, postrekujeme pôdu teplou vodou. Polievanie by malo byť len bodové a občasné, aby sa sadenice neprevlhčili.
Po mesiaci sa stévia môže preniesť do skleníka. Tam sa snažíme mladé rastlinky udržiavať v rovnakej mikroklíme – teplo a vlhko. Zároveň je čas začať prikrmovať.
Na pestovanie stévie v skleníku alebo doma postrekujeme rastliny raz za dva týždne, pričom striedame organické a minerálne hnojivá. Chováme ich podľa návodu.
Zatiaľ čo mladé rastliny silnejú, pripravujeme miesto na mieste, ak existuje túžba a príležitosť pestovať medovú stéviu na otvorenom poli.
Miesto by sa malo vybrať s prihliadnutím na všetky potreby rastliny - v žiadnom prípade nie nížina, aby sa nehromadila vlhkosť, mala by byť počas dňa dobre osvetlená. V blízkosti by nemali byť iné rastliny, stévii prideľujeme samostatnú plochu.
Keď výhonky v skleníku alebo doma na parapete dosiahnu 20 cm a po výsadbe už uplynuli 2 mesiace, odrežeme vrcholy. Najlepší čas na to je od polovice mája do začiatku júna. Prispejeme tak k vzniku bočných procesov, vytváraním kríka v niekoľkých vetvách, ktorý sa dá na jeseň využiť na potravu.
Výhonok odrežeme tak, aby na dospelej rastline zostala jeho časť s párom internódií.
Neponáhľame sa vyhadzovať zvyšné odrezky, pretože s ich pomocou je reprodukcia stévie rýchlejšia a spoľahlivejšia ako výsadbou semien.
Odrezky stévie sa zakoreňujú takto:
Pri takejto domácej starostlivosti bude možné stéviu presadiť do pôdy už o dva týždne. 
Novo vysadenú rastlinu uchovávame pod fóliou alebo pohárom a otvárame ju najskôr o týždeň. Na zakorenenie stévie bude potrebná vysoká vlhkosť a pôda.
Agrotechnika stévie zahŕňa jej presadenie do voľnej pôdy po minimálne dvoch mesiacoch od vyklíčenia semien. Vopred otuženú rastlinu naďalej pravidelne rosíme a polievame na vzduchu, aby sme dosiahli maximálnu sladkosť s listami, pretože stévia pestovaná v krajine a nie doma bude najsladšia.
Teraz, keď sme prišli na to, čo je výsadba a starostlivosť o túto rastlinu, poďme zistiť, čo sa dá robiť zber stévie.
Ako viete, stévia je vynikajúce prírodné sladidlo, ktoré nespôsobuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi. V dôsledku toho ho môžu konzumovať obidva typy diabetikov. 
Okrem toho je medová tráva niekoľko stokrát sladšia ako obyčajný cukor, takže na sladenie nápojov a jedál netreba veľa.
Stévia sa dá pripraviť na niekoľko spôsobov.
Sušenie a drvenie listov je jedným z najjednoduchších spôsobov zberu.
Hlavné je nepreexponovať ich pri vysokej teplote viac ako 12 hodín, aby sa nevytratila sladkosť.
Usušené listy pomelte v bežnom mlynčeku na kávu alebo v miske mixéra, nalejte do pohára a skladujte aspoň niekoľko rokov.
Ako používať sušenú stéviu
Ale okrem jednoduchého sušenia listov sa dá stévia pripraviť na zimu ešte niekoľkými spôsobmi - varením sirupu alebo extraktu.
Výťažok z listov stévie si môžete vyrobiť doma s alkoholom aj vodou. Rozdiel bude v sladkosti – v prvom prípade bude ešte výraznejší. 
Zásobíme sa suchým lístím a vodkou alebo iným silným alkoholom, ako je whisky alebo brandy.
Podobným spôsobom vyrobíme vodný extrakt.
Stevia sirup doma sa vyrába podľa rovnakej schémy.
Výsledný sirup zo stévie sa uzavrie do sterilnej nádoby a používa sa podľa potreby, pridáva sa do pečiva alebo nápojov.
Teraz už viete, či si stéviu môžete pestovať doma, ako to najlepšie urobiť a na čo sa jej úžasné medové listy môžu hodiť!
Keďže táto rastlina je skutočným skladom užitočných látok, nebojte sa zlyhania a odložte výsadbu - práve teraz sa snažíme organizovať "cukrové plantáže" na našom parapete!
S teplom a starostlivosťou, endokrinológ Dilyara Lebedeva
S teplom a starostlivosťou, endokrinológ Lebedeva Dilyara Ilgizovna
Stévia alebo medová tráva. Vyžaruje z nej mágia a tajomstvo. Je to však úplne prirodzený a zďaleka nie zriedkavý obyvateľ mnohých záhradných pozemkov a dokonca aj balkónov, kvetináčov alebo kvetinových záhonov. Svojou prítomnosťou dokáže nielen ozdobiť záhradu, ale má aj veľa užitočných vlastností.
Pestovanie stévie doma aj vonku
Stévia je celý rod trvaliek z čeľade Astrovovcov, ktorý v sebe spája viac ako 250 druhov rôznych kríkov a bylín. Ich domovinou sú roviny a horské oblasti Ameriky. Najobľúbenejším druhom stévie je med, ktorý sa pestuje v letných chatkách. Túto rastlinu prvýkrát študoval botanik Stevus v 16. storočí, po ktorom bola pomenovaná. To, že domorodci používali stéviu medovú ako jedlo, zistil vedec Antonio Bertoni počas svojej expedície do Paraguaja. Všimol si, že Indiáni túto rastlinu nazývali „guarani“ a pripravovali z nej lahodné a sladké nápoje.
Stévia je prírodná náhrada cukru
Faktom je, že stévia je prírodná náhrada cukru: na osladenie šálky čaju stačí pár lístkov trávy. Jeho listy obsahujú látku, ktorá sa v dvadsiatom storočí nazývala „steviosid“ – je stokrát sladšia ako obyčajný cukor. Mimochodom, steviozid je uznávaný ako najsladší prírodný produkt na svete.
Stévia medová je až 80 cm vysoký poloker, bohato sa rozvetvujúci, s malými párovými listami a vyvinutým koreňovým systémom. Kvitne malými bielymi kvetmi. Teraz je široko používaný vo varení v ázijských krajinách a Južnej Amerike.
Najobľúbenejším druhom stévie je stévia medová.
Stévia rešpektuje teplo a slnečné žiarenie, preto by sa mala pestovať na dobre osvetlenom mieste, kde je ochrana pred prievanom a nárazmi vetra a ideálna teplota vzduchu by pre ňu mala byť aspoň 22 stupňov. Je tiež potrebné pripomenúť, že stevia nemôžete pestovať v nížinách, kde sa môže hromadiť voda - jej prebytok je pre rastlinu škodlivý.
Čo sa týka pôdy, stévia je relatívne nenáročná – môže rásť kdekoľvek, pokiaľ pôda nie je príliš slaná. Ideálnou pôdou pre ňu sú ľahké piesočnaté hlinité a piesčité substráty s prídavkom organických hnojív.
Stévia rešpektuje teplo a slnečné žiarenie
Stévia rešpektuje kompost a humus, no s rašelinou by ste si mali dať pozor, pretože sa na nej zle rastie.
Dobrými predchodcami sú pre ňu strukoviny. pH pôdy by malo byť v rozmedzí 5,5-6. Ak je na záhradnom pozemku prítomná iba hlinitá pôda, potom by sa do nej mal pridať trávnik, humus a hrubý piesok, aby sa uvoľnil a uvoľnil - taký, ktorý stévia miluje.
semená stévie
Pestovanie stévie zo semien nie je ľahká úloha. Toto je veľmi zložitá rastlina. Väčšina semien skončí ako nevhodná na pestovanie. Obdobie sadeníc stévie trvá asi 2 mesiace, takže semená začínajú vysievať v apríli.
Príprava pôdy a nádoby na výsadbu
Výsadba semien
Posypte zemou
Vytvorte skleníkový efekt
Prvé klíčky stévie
Stévia sa dá pestovať aj z odrezkov. Táto metóda je oveľa jednoduchšia ako predchádzajúca, ale bude vyžadovať materskú rastlinu starú najmenej 2 mesiace. Rezané odrezky-vrcholy výhonkov dlhé asi 10 cm by mali byť v máji až júni. Pred zakorenením sa z nej odstránia spodné listy, potom sa vykopú do zeme do hĺbky 6 cm, postriekajú sa vodou a prikryjú sa nádobou alebo fóliou. Najprv sa odrezok a pôda okolo neho niekoľkokrát denne postriekajú striekacou pištoľou. Zakorenenie nastáva do 10 dní.
Pestovanie stévie zo semien
Kým sú rastliny veľmi malé, zalievajte ich veľmi opatrne, pričom kontrolujte vlhkosť – pôda by nemala byť mokrá. Ideálne je, ak sa vám podarí zorganizovať spodnú zálievku, teda debničku so sadenicami na chvíľu položiť do vody.
Na parapete, kde sadenice stoja, by nemal byť prievan a dôležité je odstrániť aj zvyšok izbových rastlín – stévia nemá rada susedov.
Keď malá stévia vyrastie a natiahne sa až na 12 cm, ich vrcholy sa skrátia o 3-4 cm
Keď malá stévia vyrastie a natiahne sa až na 12 cm, ich vrcholy sa skrátia o 3-4 cm - vďaka tomuto postupu sa rastliny začnú dobre vetviť.
Ak plánujete pestovať stéviu v byte, potom na konci obdobia sadeníc by sa kríky mali presadiť do samostatných kvetináčov s priemerom najmenej 10 cm.
Pestovanie stévie v kvetináčoch
Premiestnenie stévie na ulicu je jedným z najdôležitejších momentov. Nesprávne činy môžu zničiť všetku vašu prácu. Predtým, ako sa rastliny definitívne presunú von, je dôležité ich otužovať. Za týmto účelom sa sadenice najprv ponoria do samostatných kvetináčov a potom sa denne vystavia niekoľko hodín vonku. Počasie v tomto čase by malo byť teplé a slnečné. Zakaždým zostane mladá stévia na ulici dlhšie.
Výsadba stévie do zeme sa vykonáva vtedy, keď je riziko mrazu minimálne.
Pristátie v zemi sa vykonáva, keď je riziko mrazu minimálne a teplota vzduchu počas dňa je najmenej 18 stupňov. Procedúra sa najlepšie vykonáva večer.
Vykopať pozemok pre stéviu
Výsadba stévie na otvorenom priestranstve
Transplantácia stévie na otvorenom priestranstve
Prvýkrát, kým sa rastliny nezakorenia, sú pokryté filmom. Keďže korene stévie sa nachádzajú blízko povrchu, pôda okolo rastliny je mulčovaná, aby nevyschli.
Stévia je dáma s charakterom. Aby neuhynula, je dôležité poskytnúť jej dobré podmienky na pestovanie.
| Zalievanie | Nie viac ako 3-4 krát týždenne v závislosti od počasia. Zároveň je dôležité dbať na to, aby rastlina nebola premočená, ale ani netrpela nedostatkom vody. Doma je lepšie zaliať stéviu prevarenou vodou. |
| Pletie buriny | Veľmi dôležitý faktor, pretože stévia nemá rada susedov. Všetky buriny okolo rastlín sú starostlivo odstránené |
| Priming | Po každom zalievaní alebo daždi je potrebné uvoľniť |
| vrchný obväz | Vykonáva sa 2-krát mesačne hnojivami obsahujúcimi dusík. Na jeseň sa aplikuje humus alebo kompost |
| prerezávanie | Ak stévia rastie v byte, potom je dôležité strihať ju každých šesť mesiacov, aby sa koruna dobre rozvetvila. Vonkajšie rastliny sa orezávajú podľa potreby. Je dôležité pravidelne odrezávať časť listov, aby sa kríky neustále aktualizovali. Na zvýšenie výnosu sa odstránia všetky kvety stévie |
| Zimovanie | Rastlina zimuje v ruskom podnebí veľmi zle, častejšie jednoducho zomrie, takže na zimu je najlepšie ju vykopať a priniesť do domu. V niektorých regiónoch môže byť stévia na vlastné riziko ponechaná na ulici pokrytá fóliou |
So všetkou túžbou v Rusku sa medová tráva veľmi zriedka pestuje do plnej výšky - podnebie je príliš chladné. Môžete zberať 4 mesiace po zasiatí semien. Zvyčajne je to začiatok jesene - v tomto čase sa rastlina pripravuje na zimovanie a začína intenzívne ukladať steviozid v listoch.
Môžete zberať 4 mesiace po zasiatí semien
Zber je celkom jednoduchý – stonky rastliny sa odrežú a odrežú sa z nich všetky listy, ktoré sa následne sušia na slnku alebo pod UV lampou.
Je dôležité vedieť, že listy stévie by sa nemali sušiť dlhšie ako 12 hodín, inak nebudú také sladké.
Tajomstvo pestovania stévie
Sušené listy dobre vydržia v uzavretých nádobách po dlhú dobu.
Sušené listy stévie dobre vydržia v uzavretých nádobách po dlhú dobu.
Medová tráva má veľa užitočných vlastností, je široko používaná v medicíne a je schválená ministerstvom zdravotníctva.
Iba 4 polievkové lyžice sušených listov tejto rastliny môžu nahradiť 1 šálku cukru.
Stévia je najlepšia prírodná nízkokalorická náhrada cukru.
Voňavé čaje sa pripravujú s prídavkom stévie
Stévia – Sprievodca pestovaním zo semienok doma
Stévia je jednou z najlepších prírodných náhrad cukru. Niet divu, že 80 % jeho spotreby pripadá na krajinu storočných – Japonsko. Dnes vám poviem, ako pestovať stéviu zo semien doma. To platí najmä pre obyvateľov odľahlých miest, pre ktorých je ťažké si ho kúpiť v obchodoch.
Chcem vás upozorniť, že proces pestovania stévie nie je jednoduchý. Medová tráva je veľmi náladová a na úspešný rast si vyžaduje značné úsilie. Preto si desaťkrát rozmyslite, či takéto náklady na prácu potrebujete. Ak áno, čítajte s istotou ďalej – čoskoro sa dozviete veľa zaujímavých a užitočných vecí.
Prirodzené prostredie Stévie
Vlasťou sladkej trávy je Paraguaj. Táto krajina sa nachádza v Južnej Amerike, tzv hlavné podmienky na pestovanie stévie sú teplo, slnko a piesok.
Optimálna teplota je 23-28 stupňov Celzia. Musí byť chránený pred silným vetrom a prievanom.
Priming- piesok alebo zmes piesku s humusom s mierne kyslým prostredím (pH 5,5-6). Zem by mala byť uvoľnená a veľmi ľahká. Najhoršie je, že stévia znáša rašelinu a vápenaté pôdy.
Keďže v Južnej Amerike nie sú studené zimy, stévia neznáša chlad. Preto sa pestuje buď doma v črepníku na parapete, alebo ako jednoročná rastlina na zemi.
Príprava na pestovanie stévie zo semien
Existujú dva hlavné kroky, ktoré, ak sa urobia správne, poskytnú tráve dobrú šancu vyklíčiť.
Ako pestovať stéviu zo semien doma
Dlhodobé pestovanie stévie doma, starostlivosť
Pri dlhodobom pestovaní stévie sa dá rozmnožovať pomocou odrezkov. Je to oveľa efektívnejšie a jednoduchšie ako používanie semien. Aby ste to dosiahli, v dospelej tráve vo veku od 2 mesiacov odrežte výhonok listami. Najlepší čas je máj.
Zasaďte ju do hĺbky 4 centimetrov. Dobre zalejte a zakryte nádobou alebo fóliou, čím vytvoríte skleník. V teple a dobrej zálievke stonka vyklíči do 10 dní.
Nezabudnite, že medová tráva potrebuje dobré svetlo. Môže však zomrieť priamym slnečným žiarením. Je tiež potrebné ju zalievať raz alebo dvakrát týždenne.
Rastlinu hnojte dvakrát mesačne.
Ako pestovať stéviu v krajine na otvorenom poli
Pripravte sadenice, ako je opísané vyššie.
Pri pestovaní medovej trávy na zemi je dôležité pamätať na jej neznášanlivosť za studena. Preto na zimu bude potrebné korene vykopať a uložiť až do ďalšej výsadby. Tento spôsob pestovania stévie je účinnejší ako každý rok a zo semien, keďže každým rokom budú korene silnejšie a budú produkovať stále väčší výnos.
Korene prežijú zimovanie v debničke so zemou, pri teplote 4 až 8 stupňov a vlhkosti okolo 80. Väčšinou takéto podmienky v pivnici alebo pivnici.
Zber
Na začiatku kvitnutia, 16 týždňov po výsadbe, je už možné zbierať dlho očakávanú úrodu. Zvyčajne ide o letné obdobie. Stonka stévie sa reže vo výške 5 centimetrov od zeme. Tráva sa zviaže do zväzkov a suší.
Ak bola tráva pestovaná na semená, zrná sa zbierajú v septembri.
Koncom septembra môžu byť korene vykopané na uskladnenie, ak sa pestujú vonku.
Ak si stéviu pestujete doma, listy sa môžu priebežne trhať.
Sušenie trávy netrvá dlhšie ako 12 hodín. A listy môžete pomlieť mlynčekom na kávu.
O pravidlách používania stévie a jej sladkosti si prečítajte tento článok.
Stévia je trváca bylina z čeľade Asteraceae, ktorej listy obsahujú glukozid (steviosid), je 300-krát sladšia ako sacharóza. Táto náhrada cukru je užitočná pre každého, najmä pre pacientov s cukrovkou a obezitou. Nie je náhoda, že mnohí záhradníci sa snažia pestovať rastlinu, ktorá k nám prišla z Južnej Ameriky (Paraguaja). Ale nie každý má správnu predstavu o poľnohospodárskej technológii stévie.
Stévia med, alebo Medonosná tráva (Stevia rebaudiana) - druh rastlín rodu Stevia (Stevia) z čeľade Aster, alebo Compositae.
Stévia med (Stevia rebaudiana). © Tammy
Optimálna teplota pôdy a vzduchu pre rast a vývoj stévie medovej je 15..30°C.
U nás je stévia vhodnejšia na pestovanie ako jednoročná rastlina. Najprv sa pripravia sadenice (semená sa vysievajú do polovice mája), potom sa do skleníka vysádzajú dvojmesačné rastliny. Najradšej však stéviu vysievam ihneď na trvalé miesto – do črepníkov. Na dne hrnca by mala byť diera, okrem toho som do nádoby dal štrk s vrstvou 3 cm, potom piesok. Pôdu pre stéviu tvorí záhradná zemina a humus alebo nížinná rašelina (3:1), pH 5,6-6,9 (neutrálne).
Stévia med. © JRR
Semená stévie sú veľmi malé, 4 mm dlhé, 0,5 mm široké. Preto ich neuzatváram, ale jednoducho vyložím na povrch vlhkej pôdy a potom zalejem vodou. Výsevné nádoby zakryjem priehľadnou sklenenou nádobou, plastovou fľašou alebo fóliou a dám do tepla (20..25 ° C). Za takýchto podmienok stévia klíči po 5 dňoch. Sadenice držím na svetle, ale pod nádobou. Po 1,5 mesiaci od vyklíčenia nádobu na chvíľu postupne odstránim a do týždňa učím rastliny žiť bez prístreškov. Zosilnené sadenice bez prístreškov prenášam na slnkom osvetlený parapet.
Po odstránení úkrytov z rastlín dbám na to, aby pôda nevyschla (vždy by mala byť veľmi mokrá). Aby bol vzduch vlhký, dva- až trikrát denne postriekam rastliny vodou izbovej teploty. Keď rastliny vyrastú, prenesiem kvetináče do skleníka. Od druhého mesiaca po vzídení výhonkov stévie ich kŕmim každé dva týždne, striedajúc minerálne a organické hnojivá. Spotreba na 10 litrov: po 10 g 34 % dusičnanu amónneho a 40 % draselnej soli, 20 g dvojitého superfosfátu. Mullein chovám v pomere 1:10. Na jeseň rastliny dosahujú 60-80 cm.
Ak nie je možné kúpiť čerstvé semienka, tak určite na zimu nechávam niekoľko kvetináčov so stéviou, ktoré mám doma a používam ich ako materské rastliny na rezanie zelených odrezkov.
Zakorenenie odrezkov stévie. © Chris
Zelený odrezok je súčasťou mladého výhonku s púčikmi a listami. Zbieram ich z dobre vyvinutých, zdravých rastlín stévie, ktoré majú aspoň dva mesiace. Najlepší čas na rezanie odrezkov je od polovice mája do začiatku júna.
Výhonky zrežem tak, aby na materskej rastline stévie zostal pahýľ s dvoma až štyrmi listami. Potom z púčikov umiestnených v pazuchách listov do jesene vyrastú 2-4 stonky dlhé až 60-80 cm, ktorých listy možno použiť ako potravu.
Na zakorenenie musí mať zelená stonka stévie tri až päť internódií, z ktorých horné sú s listami a spodné sú bez nich. Odrezky stévie zakoreňujem v sklenenej alebo smaltovanej nádobe s vodou alebo 1% roztokom cukru (jedna čajová lyžička na 1 liter vody). Nádobu uzavriem čiernym materiálom, aby do nej nespadali slnečné lúče: v tme sa odrezky lepšie zakorenia. Na vrch nádoby som vložil lepenku s otvormi, do ktorých som vložil odrezky tak, aby spodné internodium bez listov bolo ponorené vo vode a listy sa ho nedotýkali a zostali na vzduchu. Odrezky prikryjem väčším priehľadným téglikom alebo časťou plastovej fľaše.
Vodu mením po 3 dňoch a pre lepšie zakorenenie postriekam listy stévie vodou alebo 1% cukrovým roztokom trikrát denne. Pri teplote 18..25°C korene vyrastú za týždeň. A keď dosiahnu 5-8 cm (za dva týždne), zasadím stéviu na lôžko v skleníku alebo v kvetináčoch a nechám sadenice týždeň pod filmom. Pred zakorenením odrezkov by mala byť pôda vlhká.
Stévia med. © Irwin Goldman
Dospelé rastliny akumulujú glykozidy na slnku. Pod jej lúčmi však odumiera mladá stévia a nezakorenené odrezky. Posteľ preto tienim gázou alebo iným materiálom. Pôdu a starostlivosť o zakorenenú stéviu používam rovnako ako pri pestovaní zo semien. Zalievam podľa potreby, ale aspoň raz do týždňa. 3 mesiace po zakorenení zelených odrezkov dosahujú výhonky stévie dĺžku 60-80 cm.
Čerstvé a v tieni sušené listy stévie sa zalejú vriacou vodou a trvajú 2-3 hodiny.Nálev používam na výrobu kompótov, kávy, obilnín a cukroviniek.
Listy stévie sú 300-krát sladšie ako cukor a obsahujú viac ako 50 látok užitočných pre ľudský organizmus: minerálne soli (vápnik, horčík, draslík, fosfor, zinok, železo, kobalt, mangán); vitamíny P, A, E, C; betakarotén, aminokyseliny, éterické oleje, pektíny.
Jedinečnosť stévie spočíva v spojení vitamínov a stopových prvkov s vysokou sladkosťou a nízkym obsahom kalórií. Preto sa nápoje a výrobky so stéviou používajú na kontrolu telesnej hmotnosti s cukrovkou.
Ako sladidlo je široko používaný v Japonsku a v Spojených štátoch a Kanade sa používa ako potravinárska prídavná látka. Lekársky výskum ukazuje dobré výsledky s použitím stévie na liečbu obezity a hypertenzie.
Na internete sa často cituje štúdia z roku 1985, v ktorej sa uvádza, že steviozidy a rebaudiozidy (nachádzajú sa v stévii) údajne spôsobujú mutácie a v dôsledku toho sú karcinogény.
Existuje však mnoho podrobných a komplexných štúdií, ktoré toto tvrdenie nepodporujú. Najmä v roku 2006 Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) vykonala komplexné hodnotenie experimentálnych štúdií vykonaných na zvieratách a ľuďoch a dospela k tomuto záveru: „Steviozidy a rebaudiozidy sú negenotoxické, genotoxicita steviolu a niektorých jeho oxidačných deriváty sa v prírodných podmienkach nezistili“. Správa tiež nenašla žiadne dôkazy o karcinogenite produktu. Správa uvádza aj priaznivé vlastnosti: „steviosid preukázal určitý farmakologický účinok u pacientov s hypertenziou a u tých, ktorí trpia cukrovkou 2. typu.“
Použitý materiál na pestovanie stévie: G. Vorobyeva
Dnešný článok je venovaný všetkým, ktorí by chceli vidieť užitočnú a sladkú rastlinu doma alebo v krajine.
Pestovanie stévie doma je celkom možné, bude to vyžadovať trochu trpezlivosti a starostlivosti, ktorá vám pomôže získať vlastné prírodné sladidlo domov.
Taktiež sa z tejto bylinky dá pripraviť veľa liečivých a nenahraditeľných odvarov a sirupov, ktorých recepty uvediem na konci článku.
Stévia je exotická a teplomilná rastlina, ale nemali by ste dávať pozor na predsudky, pretože v ruskej klíme bude dobre vychádzať.
V severných krajinách, odkiaľ rastlina pochádza, sa čoraz viac praktizuje vysádzanie stévie ročnej. Túto sladkú trávu si môžete objednať iba v dôveryhodných internetových obchodoch.
Cena jedného vrecka semien stévie je asi 50 rubľov.
Je takmer nemožné okamžite pestovať stéviu na otvorených plochách kvôli nízkej mrazuvzdornosti. Pri prvom chladnom počasí táto tropická rastlina zomrie. Aby sa predišlo takýmto situáciám, musí sa pestovať v dome a neskôr preniesť na otvorené priestranstvo s pestovanými sadenicami.
Sadenice stévie sú u záhradníkov veľmi obľúbené, tento spôsob výsadby sa považuje za spoľahlivejší. Pestovanie tejto rastliny so semenami je však tiež celkom realistické, len musíte poznať niektoré jej vlastnosti.
Po zakúpení semien sa v prvom rade oplatí skontrolovať prítomnosť prázdnych semien v balení. Faktom je, že v miernom podnebí je 70% semien prázdnych a úplne nevhodných na pestovanie.
Kontrola, či je semiačko plné, je celkom jednoduché: každé pustite zo vzdialenosti 50 – 60 cm od podlahy a sledujte, ako padajú – plné semená padnú rýchlejšie, prázdne sa hladko ponoria na zem.
Prvé by sa mali vybrať na výsadbu.
Stévia je rozmarná rastlina, takže sa jej nemusí páčiť obyčajná záhradná pôda. Na vytvorenie ideálnych podmienok pre sadenice pridávame do černozeme humus alebo kompost v pomere 3:1.
Ak sa vám zdá pôda príliš ílovitá, pridajte trochu piesku. Môžete tiež použiť kúpenú zeminu - v nej ľahko porastie sladká tráva.
Ideálne zloženie pôdy pre stéviu:
Pozor! Semená nemôžete zatlačiť do zeme, len ich jemne rozptýliť na povrch pôdy.
Potom vyberieme nádobu so semenami pod sklo, nádobu alebo fóliu, čím vytvoríme skleníkový efekt. Za dobrých okolností sa prvé klíčky objavia za 5-7 dní.
Keď sa na povrchu zeme objavia prvé milimetre kvetov, je potrebné začať s ich otužovaním: odstráňte sklo a nádobu alebo akúkoľvek inú nádobu umiestnite na teplé, suché a pokojné miesto.
Mladé výhonky pravidelne striekajte vodou pri izbovej teplote.
Vo fáze 2-3 pravých listov sa sadenice môžu ponoriť do skleníka alebo nechať rásť v dome. V druhej verzii je na výsadbu sadeníc potrebný široký hrniec (koreňový systém stévie rastie do šírky).
Stévia je z hľadiska starostlivosti rozmarná rastlina. Kým semená práve vyklíčili a do výsadby na otvorenom priestranstve je ešte ďaleko, je potrebné rastliny udržiavať v správnych podmienkach.
Najlepší čas na presádzanie stévie do voľnej pôdy je koniec marca - začiatok apríla (rastlina rastie ideálne pri 8-hodinovom dennom svetle).
Keď Stévia dosiahne výšku 20 cm, rastlina môže byť vysadená v krajine na otvorenom poli. Pred výsadbou je potrebné vykonať tvorbu sadeníc. Na to potrebujete niekoľko tajomstiev.
Rastlinu narežeme (vyformujeme):
Po splnení všetkých predchádzajúcich bodov a uistení sa, že stévia je celkom zdravá a prežije na záhradnej pôde, ju môžete zasadiť.
Starostlivosť o stéviu sa považuje za jednoduchú: pravidelne kypríme pôdu a „kŕmime“ rastlinu každých 10-12 dní.
Pozor! S príchodom zimy, keď je teplota už trochu pod +10 ° C, je potrebné stéviu pred zahriatím odstrániť do skleníka alebo preniesť domov.
Po prerezaní mladých rastlín sa neponáhľajte vyhadzovať nepotrebné odrezky - v budúcnosti uľahčia proces rozmnožovania stévie.
Na zakorenenie odrezkov stévie musíte:
Po vysadení odrezkov ich aspoň na týždeň prikryte fóliou. O odrezky stévie sa staráme rovnako ako o sadenice získané zo semien: pravidelne postrekujeme hnojivom a snažíme sa pôdu neprevlhčiť ani nevysušiť (Stévia môže jednoducho odumrieť).
Toto boli všeobecné pravidlá pre pestovanie akéhokoľvek druhu stévie. Pokiaľ ide o medovú trávu, tento druh sa vyznačuje schopnosťou zbierať ju.
Medovú stéviu je potrebné zberať začiatkom a koncom leta.
Pre to:
Nie je toľko spôsobov, ako pripraviť odvary a sirupy z medovej stévie - táto rastlina sa u nás objavila pomerne nedávno. Ponúkam niekoľko najobľúbenejších receptov na použitie stévie.
Najčastejšie sa sladká tráva konzumuje s čajom.
Na prípravu sirupu je potrebná infúzia. Na jeho prípravu potrebujete:
Hotový nálev privedieme vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Keď sa kvapka takého sirupu nerozšíri na tanier, môžete tekutinu odstrániť z ohňa.
Hotová tekutina zlepšuje imunitu a slúži ako antibakteriálne činidlo. Výsledný sirup je 100-krát sladší ako cukor. Použite stéviový sirup by mal byť s čajom alebo len s vodou (4-5 kvapiek na pohár tekutiny).
Teraz ste presvedčení, že pestovanie takej rozmarnej rastliny, ako je stévia, nie je vôbec ťažké! Stačí poznať niektoré črty jeho pestovania. Výsledok sa vám však bohato oplatí: získate výbornú náhradu obyčajnej medovky či mäty a tiež výbornú náhradu cukru.
Pamätajte, že Stévia sa vám vždy hodí: na jar pomôže zbaviť sa beri-beri, v lete bude mať antibakteriálny účinok, no, v zime vás nenechá ochorieť a dá vám príjemné spomienky na horúčavy, voňavý čaj.
Náruživí obyvatelia leta alebo milovníci zdravých bylín si vždy nájdu miesto na pestovanie chutných a zdravých rastlín. Krík so zelenými párovými listami a malými bielymi kvetmi je stévia. Znalci prírodných doplnkov si túto medovú trávu dokázali u nás zamilovať. Doba rastu stévie je 16-18 týždňov (od výsevu po zber listov). Z toho obdobie sadeníc trvá asi 9 týždňov.
Záujem o túto rastlinu je plne opodstatnený, pretože ide o prírodné sladidlo. Hlavnou zložkou medovej trávy je steviozidová zložka, ktorá je stokrát sladšia ako bežný cukor. Jediný rozdiel je v tom, že takýto zázrak prírody vôbec neškodí. Užitočnú rastlinu je možné ľahko kúpiť v každej lekárni, ale dá sa porovnať s listami kríka pestovaného na vlastnom pozemku?
Ak chcete na svojom webe vysadiť medovú trávu, mali by ste zvážiť, že táto rastlina patrí k tropickým druhom a zle toleruje zimu v strednom Rusku. Na toto obdobie je potrebné preniesť steviu do interiéru, inak rastlina jednoducho zamrzne a zomrie. Jednou z najdôležitejších podmienok starostlivosti o krík je optimálna úroveň tepla a svetla, ktorá zabezpečuje životne dôležitú činnosť kríka. Pestovanie sladkej trávy v byte je skvelý spôsob, ako vyriešiť zdravotné problémy u seba alebo blízkych bez toho, aby ste sa uchýlili k drahým liekom.
Na pestovanie stévie doma môžete umiestniť kvetináč s kríkmi na okná umiestnené v južnej časti. Rovnaká podmienka by sa mala dodržiavať v letnej chate: pri výsadbe rastliny na otvorenom priestranstve je vhodnejšie umiestniť lôžka na južný svah.
Napriek výhodám a sladkosti stévie sa záhradkári o túto bylinku ešte aktívne nezaujímajú. Zároveň sa už dá rozlíšiť niekoľko jeho odrôd. Najpopulárnejší:
Menej obľúbené, ale aj známe odrody stévie: Uslada, Sofia, sladkosti Ramon. Pri spracovaní surovín využívame pokročilé technológie a presné receptúry, aby sme odstránili horkosť a zachovali prospešné vlastnosti bylinky.
Napriek tomu, že rastlina pochádza z juhoamerických krajín, v Rusku sa dá pestovať vonku. Koreňová hniloba, ktorá sa tvorí v dôsledku vysokej vlhkosti a silných dažďov, nevyhnutne povedie k smrti medovej trávy.
V strednom Rusku sa semená stévie pestujú hlavne pomocou sadeníc. Výsev sa vykonáva na jar, začiatkom apríla. Doma medová tráva rastie a vyvíja sa do 2 mesiacov.
Ako vrchný obväz pre kríky (3-krát za sezónu) sa odporúča použiť močovinu alebo soľ. Prvé prerezávanie stévie sa vykonáva počas obdobia pučania, s týmto prístupom bude možné zbierať ďalšiu úrodu listov pred začiatkom mrazu.
Včasné a správne zalievanie rastliny je kľúčom k dobrému zdravotnému stavu stévie a bohatej úrode listov. V závislosti od poveternostných podmienok je optimálne vykonávať procedúru 1 až 2 krát týždenne. Pôda pod kríkom by mala byť neustále vlhká.
Našťastie v strednom Rusku stevia prakticky nie je ohrozená žiadnymi chorobami a škodcami. Vážne problémy môže spôsobiť iba čierna noha, ktorá napadne rastlinu v štádiu sadeníc. Aby sa zabránilo infekcii, pôda by mala byť dezinfikovaná.
Stévia by nemala prezimovať na otvorenom poli - to je hlavné kritérium, ktoré by ste mali zvážiť, ak sa rozhodnete zasadiť rastlinu na svojom mieste.
Korene, ktoré zostali po zbere, sa musia vykopať pred nástupom chladného počasia. Potom sa položia v 1 vrstve a zasypú zmesou zeminy a piesku tak, aby na povrchu zostali len pne. Perlit najlepšie zachováva korene, preto sa odporúča používať ho na zimné uskladnenie rastliny.
Zvláštnosťou stévie je, že v prvom roku života sa vyvíja veľmi pomaly. Kríky sa odporúčajú uložiť a rásť v budúcom roku.
Korene rastliny sa najlepšie skladujú na spodnej polici chladničky alebo v chladnej pivnici. Niekoľko kríkov je možné zasadiť do kvetináčov a pestovať na parapete, čo stévii poskytuje optimálne podmienky na osvetlenie a zalievanie. Po krátkom čase tráva opäť prinesie úrodu sladkých listov.
Napriek tomu, že rastlina prakticky nie je náchylná na infekciu a napadnutie škodcami, dodatočné kŕmenie stévie neublíži. Na tento účel sa dobre hodí kaša alebo čerstvá mullein.
Na pestovanie stévie priaznivo vplýva polievanie skôr prevarenou ako surovou vodou. Listy sa najlepšie zbierajú podľa potreby a v prvom rade tie listy, ktoré majú zvinuté okraje.
Ak budete dodržiavať pomerne jednoduché pravidlá starostlivosti o rastlinu, určite vám odpovie vďačne a dá vám viac ako jednu úrodu sladkých listov. Možno ich použiť na biologické prísady do potravín, prípravu nálevov alebo liečivých odvarov, varenie lahodného čaju.
Okrem toho ponúkame široký sortiment hotových produktov zo stévie, ktoré si jednoducho kúpite na našej stránke.
V našom elektronickom katalógu si môžete kúpiť rôzne rastlinné produkty:
 Prášok (steviosid) |  Vrecúško |  Tablety |
 |  |  Stéviový sirup a iné druhy tovaru |
Všetky naše produkty sú vyrobené pomocou najmodernejších technológií čistenia extraktov, takže nemajú horkú pachuť.
Najnovšie recenzie
Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg Prvýkrát som objednával z tejto stránky.
Do 20 minút po objednávke mi manažér zavolal späť, všetko bolo dohodnuté. Doručenie SDEK, po 4 dňoch som dostal balík. Takže za službu a rýchle dodanie je táto stránka určite 10/10
Pre amatérskych záhradníkov je Stévia známejšia ako Medová tráva. Používa sa na dekoráciu záhonov, vyzerá skvele v kvetináčoch a kvetináčoch. Stévia je navyše rastlina, ktorá sa môže pochváliť množstvom zdravotných výhod a živín.
Je známych viac ako 250 druhov stévie patriacej do rodiny Astrovcov. Rodiskom Stévie je Amerika, jej horské a nížinné oblasti. Práve tu, vo voľnej prírode, rastie väčšina rastlinných druhov. Stévia dostala svoje meno na počesť botanika Stevusa, ktorý ju objavil a študoval už v 16. storočí. Ďalší vedec-cestovateľ Antonio Bertoni, ktorý navštívil Paraguaj, videl, ako miestni domorodci z medu Stevia pripravovali rôzne nápoje, ktoré boli veľmi príjemné na chuť.
Po preštudovaní tejto úžasnej rastliny vedci zistili, že Stévia je vynikajúcou náhradou cukru. Napríklad, ak dáte pár listov tejto rastliny do čaju, už nemôžete dať cukor. Stévia totiž obsahuje steviozoid – látku, ktorá niekoľkonásobne prevyšuje sladkosť cukru.
Dnes je najobľúbenejším druhom Stévie med. Je to poloker dorastajúci do výšky 80 cm. Rastlina je silne rozvetvená, má silný koreňový systém. Listy - spárované, predĺžené; kvety - malé veľkosti, biele.
Stévia sa vzťahuje na rastliny, ktoré uprednostňujú teplé podmienky pre normálny rast. Preto musí byť oblasť, kde sa plánuje pestovať, svetlá, chránená pred vetrom a prievanom. Najpriaznivejšia teplota vzduchu pre normálny vývoj rastliny by mala byť + 22 ° C.
Pôda pre Stéviu môže byť akákoľvek, ale vždy ľahká a sypká. V tomto ohľade nie je rastlina vôbec náročná. Jediná vec je, že netoleruje vysoko slané a rašelinové oblasti, ale cíti sa skvele na piesočnatej pôde, najmä ak sa do pôdy pridáva hnojivo.
Strukoviny sú výbornými predchodcami stévie.
Aby ste si Stéviu vypestovali zo semienok doma, budete musieť vynaložiť úsilie, venovať jej trochu času a samozrejme sa o ňu starať. Faktom je, že rastlina je veľmi rozmarná, vyžaduje si neustálu osobitnú pozornosť. Stevia - pestovanie sadeníc doma
Začnite pestovať sadenice v apríli. Hlavné akcie sú nasledovné:
V počiatočnom štádiu vývoja sú sadenice veľmi tenké, krehké, a preto sa s nimi musí zaobchádzať veľmi opatrne. Zalievajte opatrne, aby ste nepoškodili klíčky. Dbajte na to, aby pôda nebola príliš suchá, ale ani príliš mokrá. Najlepšie je dať nádoby so sadenicami na chvíľu do panvice naplnenej vodou.
Pozor! Stévia je sebecká rastlina. Nepáči sa mu, že je v jeho blízkosti niekto, a preto je potrebné z neho odstrániť ďalšie rastliny.
Pri pestovaní sadeníc stévie by ste mali zabezpečiť, aby v miestnosti nebol prievan.
Akonáhle sadenice dosiahnu 12 cm, je potrebné zaštipnúť ich vrcholy. Sú skrátené asi o 3-4 cm.
Mesiac pred presadením sadeníc na trvalé miesto bude potrebné vytvrdnúť, a preto by sa malo denne vynášať na čerstvý vzduch, ale za predpokladu, že počasie je v tomto čase teplé a pokojné.
Najťažším momentom pri pestovaní Stévie je jej „presídlenie“ na otvorenom priestranstve. Ak túto akciu neurobíte so všetkou zodpovednosťou, potom sa všetka práca vynaložená na pestovanie sadeníc môže znížiť na nulu.
Sadenice by sa mali vysádzať až vtedy, keď je konečne slnečné a teplé počasie. V tomto čase by už mala byť stránka pripravená. Bude potrebné vykopať, dobre uvoľniť, vyčistiť od nepotrebných odnoží, buriny.
Potom sa v záhrade urobia 10-centimetrové otvory. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 40 cm alebo viac. Do každej jamky je žiaduce pridať humus. Potom sa sadenica opatrne vyberie z nádoby spolu s hroudou zeme a veľmi opatrne, aby sa nepoškodili korene, sa umiestni do jamy, posype sa zeminou, urazí sa, zaleje sa vodou.
Zatiaľ čo klíčky si zvyknú na nové miesto, budú silnejšie, posteľ bude musieť byť pokrytá krycím materiálom alebo filmom.
Aby sa rastlina dobre rozvíjala, bude potrebné ju zalievať včas (ak počasie nie je daždivé - 3-4 krát týždenne); odstráňte všetku burinu, pretože „nevychádza“ so svojimi susedmi; uvoľniť; Prihnojujte dvakrát mesačne hnojivami obsahujúcimi dusík.
Po 4 mesiacoch môžete zbierať stéviu.
Pozor! Aby listy a stonky stévie nestratili svoju sladkosť, môžu sa sušiť maximálne 12 hodín.
Suché listy by sa mali skladovať v uzavretých nádobách. Sú veľmi užitočné a široko používané v ľudovom liečiteľstve, najmä sa odporúčajú na posilnenie imunity, liečbu kardiovaskulárnych chorôb, urýchlenie hojenia rán, zníženie cholesterolu a pod.
